Nasıl sarımsak ekeceğinizi bilmiyorsunuz - önemli değil: tüm sırları ve incelikleri öğretecek, gösterecek ve anlatacağız.

Herhangi bir yemeğin tadı sadece sıcak baharatlar eklerseniz daha lezzetli olur. Kendini büyütmesi kolay olan en ünlü baharat Sarımsak.

Bu yazıda acemi bahçıvanların en acil sorularının cevaplarını bulacaksınız: sarımsak nasıl ekilir, hangi tür sarımsak vardır ve hangi tür daha iyidir, sarımsak ne zaman ekilir ve ne zaman hasat edilir hasat... Ayrıca sarımsak mahsullerinin zararlılarıyla nasıl baş edeceğinizi ve bu mahsulün yanına en iyi neyin ekileceğini öğreneceksiniz.

Sarımsak çeşitleri ve farklılıkları

70'den fazla ekili sarımsak çeşidi bilinmektedir, bunların her birinin kendine özgü özellikleri, artıları ve eksileri ve kendi olgunlaşma dönemleri vardır. Bazı çeşitler yaz ortasında, bazıları ise sadece sonbaharda olgunlaşır. Bazı türler özel bakıma ihtiyaç duyarken, diğerleri en sert koşullarda büyür.

Aşağıda en popüler sebze türlerini ve çeşitlerini bulacaksınız.

Video formatındaki çeşitlerin açıklaması:

İniş yerinin hazırlanması ve seçimi

Bu bölüm, doğru iniş yeri seçimi ve hazırlanmasına odaklanmaktadır.

Toprak seçimi

Sarımsak, durgun su bulunmayan güneşli ve kuru bir alanda iyi bir hasat sağlar.Bu toprakta daha önce başka mahsullerin yetişmiş olması tavsiye edilir. Daha önce yetiştirildiği yere sarımsak ekmek en iyisidir domates, salatalık, baklagiller, lahana, kabak ve balkabağı. Bu tür topraklar, organik gübrelerle maksimum derecede doyurulacaktır.

Dikkat! Patates ve soğandan sonra mahsul ekmemelisiniz: hastalık değişimi riski yüksektir (fusarium, nematod ve diğerleri).

Toprak hazırlığı

Bahar sarımsağı ne zaman ekilir? Dikimden önce, bu tür bir kültür için toprağı önceden hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, Ağustos ayında, dünyayı bir kürek süngüsünde kazıyorlar ve üst pansuman uyguluyorlar: metrekare başına bir kova humus, 250 gr tebeşir, 2 bardak odun külü ve fosfor-potasyum gübresi.

Yatak yapıyorsanız, yaklaşık bir metre genişliğinde ve 25 cm'den yüksek olmamalıdır. Oluşumundan sonra dünya yerleşecek. Bunu yapmak için toprağı bolca 2-3 kez sulayın.

Kültürü birçok hastalıktan korumak için, toprağa% 1'lik bir bakır sülfat çözeltisi (1 yemek kaşığı L. Bir kova su için toz) uygulanır. Toprağı elde edilen çözelti ile dökün ve folyo ile örtün.

Vitriole alternatifler, güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi, kova su başına 100 g oranında seyreltilmiş Bordeaux sıvısı veya bir borik asit, potasyum permanganat ve bakır sülfat karışımıdır (1 litre ılık su için 1 g).

Bahçıvanların sıklıkla kullandığı araziyi hazırlamanın başka bir yolu var. İlk yöntemde olduğu gibi toprak kazılır ve gübrelenir, yataklar bol sulanır ve toprağın oturmasına izin verilir. Ardından sarımsağın ekileceği yerlere işaretler yapılır. Sıralar arası boşluk 35 cm'den, delikler arası 10 cm'den az olmamalıdır.

Daha sonra tohum karışımı ekilir. bezelye, yulaf, koridorda hardal. Fidelerin boyu 30 cm'ye çıkar çıkmaz sebzeyi dikmeye başlayın. Yeşil sıra arasına ekilir. Bu bitkiler sadece kültür için kaplama malzemesi olmakla kalmayacak, aynı zamanda kar örtüsünü de koruyacak ve ilkbaharda yeri doldurulamaz bir toprak gübresi haline gelecektir.

Karanfil ekilmeden önce toprak, metrekare başına 10-15 gr oranında üre ile gübrelenir. m.

Önemli! Sonbaharda önceden hazırlanmış toprak, büyük ve kaliteli bir hasadın anahtarıdır.

Bahar sarımsak ekim aşamaları

Bahar sarımsak nasıl ekilir? Bu tür sarımsakların kuru bir iklime ve kuru toprağa ihtiyacı yoktur, bu nedenle bahar sarımsağı erime başladığında erken ilkbaharda ekilir.

Tohum tedavisi

Bu kültürün tohumları için 3 ila 6 g veya daha fazla ağırlığa sahip bütün, elastik, büyük ve orta karanfiller seçilir. Dikimden önce, pulları çıkarmadan ampulden ayrılması zorunludur.

Ekimden 12 saat önce dezenfekte edilmesi tavsiye edilir. % 1'lik bir bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi içinde ve kül likörü kullanın. Hazırlamak için 400 gr odun külü ve 2 litre suyu karıştırın, 30 dakika kaynatın ve ardından tohumları bu solüsyonda 2 saat bekletin.

Toprağın ve dikim malzemesinin hazırlanması

Başlangıç ​​olarak, zemini kazmanız, gevşetmeniz, tüm yabani otları temizlemeniz ve bir tuz çözeltisi ile dökmeniz gerekir (bir kova su için - 3 yemek kaşığı L.). Toprak 2 gün sonra ekime hazır hale gelir. O zaman 25-30 cm mesafede ve 3-4 cm derinlikte oluklar oluşturmanız gerekir.

Bahar sarımsağını sonradan olduğu gibi doğru şekilde dikmek domates havuç ve salatalık, lahana, kabak, kabak, baklagiller ve tahıllardan sonra otlar. Soğan daha önce burada büyüdüyse, 2-3 yıl ara vermek daha iyidir.

Sarımsak tohumu ekimi

Doğru sarımsak nasıl ekilir? Yatak tamamen hazırlandığında, sarımsak tohumlarını oluklara dibe kadar ekmeniz gerekir. Zarar vermemek için onları bastırmaya değmez. Büyük dişler, birbirinden 10-12 cm, orta olanlar - yaklaşık 8 cm mesafedeki bir karıkta yerleştirilir.

Sebzeyi toprağa serptikten sonra, sitenin yüzeyi hafifçe sıkıştırılır. Bahçe yatağı sulanır ve saman veya talaşla kaplanır. Bazı bahçıvanlar bunun için 2-3 cm kalınlığında bir turba tabakası, çürümüş kompost veya humus kullanır.

Bahar sarımsak filizlenmesi

Sarımsak dikmek ve bakımı, bahçıvanlardan ve bahçıvanlardan dikkat ve sabır gerektirir.

Sulama

Bu tür soğan, yalnızca gelişimin ilk aşamasında (yeşillikler göründüğünde) sık sık sulamaya ihtiyaç duyar. Nem eksikliğinden tüylerin uçları sararır veya kurur. İkinci aşamada, sebze aşırı nemden çeşitli hastalıklara maruz kaldığından sulama ılımlı olmalıdır.

Üst giyim

İyi bir hasat için toprağın yeterli besin maddesine sahip olması gerekir. Bunun için mineral ve organik gübreler, yani:

• azotlu gübreler;
• 10 litre su için 15 g amonyum nitrat veya 10 litre su için 1 yemek kaşığı üre;
• 1:12 oranında seyreltilmiş kuş dışkısı veya 1:10 su ile seyreltilmiş sığırkuyruğu (tüy 6-10 cm boyuta ulaştığında);
• yeşil otların infüzyonu (Haziran-Temmuz);
• Odun külü infüzyonu ile 2-4 kez fosfor-potasyum kaplama (10 litre su için 150 g).

Dikkat: gübrenin gübre olarak kullanılması kontrendikedir.

Haşere ve hastalık kontrolü

Her bitki gibi, bu tür soğan da, kültürün birçok faktöre dirençli olmasına rağmen, çeşitli hastalıklardan ve zararlılardan korunmalıdır.

Tehlikeli böcekler şunları içerir:

• köstebek;
• Thrips;
• soğan uçar;
• kök nematodlar;
• hoverflies;
• Lurkers;
• kök akarları.

Zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için sarımsak, amonyum sülfatla (M kare başına 20 g) beslenir. Prosedür Haziran ayı ortasında tekrarlanmalıdır. Böceklerden veya hastalıklardan etkilenen bitkilerin köklerle birlikte kazılması tavsiye edilir.

Sarımsak için tehlike oluşturan hastalıklar şunları içerir:

• tüylü küf;
• beyaz çürük;
• siyah kalıp;
• fusariosis.

Sarımsaktaki bir mantar hastalığını şu belirtilerle tanımlamak mümkündür: yaprakların sararması ve kuruması, sarı lekeli tüyler ve kök ölümü.

Ampullerdeki kahverengi ülserler, pullarda renk değişikliği ve çürük kokusu bakteriyel lezyonları gösterir.

Kültür "Gamair-TM" (1 litre suya 2 tablet) ve "Alirin-B" (1 litre suya 1 tablet) tedavisi mantar enfeksiyonlarına karşı koruma sağlayacaktır. Böcek haşereleriyle mücadele etmek için bölge biyolojik ürünler "Lepidocid" (10 litre suya 50 ml) veya "Bitoksibasilin" (5 litre suya 35 ml) ile işlenir.

Sebzeyi kancalı kurtlardan korumak için sarımsak arasına ne ekilir? Hindiba veya nergis sıraları arasına ekilir.

Bahar Sarımsak Hasadı

İlkbahar sarımsağı, bitkinin çoğunun sararacağı ve açık hale geleceği Ağustos ayının ikinci yarısında hasat edilir. Hasat için kuru bir gün seçin. Sebze, dirgen ile kazılır, yerden çıkarılır, yerden temizlenir ve kurutulur. 5 gün içinde, zaman müsaitse yerde kurutulabilir.

Kuruduktan sonra soğanın kökleri 3 mm kısaltılmalı, yapraklar kesilmeli ve sapları 10 cm kısaltılmalı, daha sonra mahsul ölçülerine göre sıralanarak depoya yerleştirilir. Kuru, iyi havalandırılmış bir yer, bahar sarımsaklarını saklamak için uygundur.

Bahar sarımsak bakımı kuralları için şu videoya bakın:

Kış sarımsak nasıl ekilir ve yetiştirilir

Kış sarımsak nasıl ekilir? Bir kış türü için, toprak, asitliğin nötr olması için daha verimli, tınlı veya kumlu tınlı seçilir. Bu yıl gübre ile gübrelenmiş bir alana ekim yapmayın çünkü sarımsak mantar hastalıklarına karşı hassastır ve başları gevşek olacaktır.

Dikimden önce zemine oluklar açılır, tabana 1,5-3 cm kalınlığında kaba kum veya kül tabakası serilir, bu işlem kültürü çürümekten koruyacaktır.

Kışlık sarımsak 20-25 cm aralıklarla sıralar halinde ekilir ve karanfilin büyüklüğüne göre sıralar arasında 8-15 cm mesafe bırakılır. Sarımsakları ne kadar derine ekmelisiniz? Tohumların 15-20 cm kadar toprağa gömülmesi tavsiye edilir.

Kışlık Sarımsak Bakımının Temelleri

Aşağıda kışlık sarımsak bakımı için gereken adımların bir listesi bulunmaktadır:

1. Bahçeyi malçlamak. Bitkinin dona karşı direncini artırır. Talaş ve toprak (veya turba) karışımı olan malç, 1.5-2 cm'lik bir tabakaya serilir.
2. Zemini karla kaplamadan önce, yatağı çatı kaplama malzemesi veya bir film kaplama ile örtün.
3. Düzenli sulama. Sarımsakları haftada bir sulayın (metrekare başına bir kova su).
4. Çeşitli gübrelerle en iyi pansuman.
5. Toprağı 3-4 cm derinliğe kadar gevşetip ıslak turba veya humus ile malçlamak.

Kış sarımsak ne zaman ekilir

Kış türlerinin ekim zamanı iklim kuşağına ve hava şartlarına bağlıdır. Bitkinin kök salması için donmadan 2-3 hafta kaldığında sarımsak ekilmesi daha iyidir. Optimum toprak sıcaklığı + 10-12 derecedir.

Kış sarımsağı ne zaman kazılır

Mahsul, Temmuz ayı sonunda hasada hazırdır.

Olgunluk işaretleri:

• ampul kuru ince pullarla kaplıdır;
• yapraklar yumuşar ve sarımsıdır;
• Sahte gövdenin oturduğu yerde boyun yumuşaması başlar.

Hasattan sonra soğanlı bitkilerin başları ayrılmalı ve kurutulmalı, yaprakları ve sapları kompost çukuruna atılmalıdır.

Alternatif yetiştirme yöntemleri

İşte bir bitki yetiştirmenin bazı alternatif yolları.

Pencere kenarında büyüyen sarımsak

Mahsulün hızlı olgunlaşması için tohum olarak büyük, hasar görmemiş diş sarımsak seçin. Depo sarımsak ekebilir misin? Bu sorunun cevabı sebzenin kalitesine bağlıdır. Mağazada satılan en yaygın sarımsak, yetiştirmeye uygun değildir.

Sarımsak tohumlarının nasıl düzgün bir şekilde ekileceğine bir göz atalım. Toprak, gübre ilavesiyle özel bir mağazadan satın alınabilir veya evde yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, toprağı dezenfekte etmek için toprak karışımını 30 dakika sıcak bir fırına koymanız gerekir. Toprak minerallerle zenginleştirilmelidir - odun külü ekleyin.

Dikim için bir kap rolünde, 20 cm derinliğe sahip kapları seçin Alt kısmında drenaj için delikler açın. Kabın boyutu sizin takdirinize bağlıdır, ancak dişler arasındaki mesafenin en az 10 cm olması gerektiğini unutmayın.

Doğru sarımsak nasıl ekilir? Kabı hazırlanan karışımla doldurun, üstte 2 cm boşluk bırakarak, sivri uçlu tohumları ekin. Kap, fazla suyun tahliye edileceği bir tür destek üzerinde durmalıdır.

Sarımsağın günde 8 saat güneş ışığı gerektiren ışığı seven bir bitki olduğunu unutmayın, bu nedenle mahsulünüzün nerede yetişeceğine dikkat edin.

İlk sürgünler, sarımsağı ne kadar derine ekmeye karar verdiğinize bağlı olarak 1-3 hafta sonra ortaya çıkacaktır.

İç mekan sarımsağına nasıl düzgün bakım yapılır:

1. 2-3 günde bir sulayın.
2. Bitkiyi organik ve mineral maddelerle besleyin.
3. İç ortam sıcaklığını yaklaşık 20 derecede koruyun.

Ampullerden büyüyen sarımsak

Ampullerden sarımsak yetiştirmek yaklaşık 2 yıl sürer. Tohumu korumak için tohumlar gazeteye sarılmalı ve + 18-20 derece sıcaklıkta kuru, karanlık bir yere konulmalıdır. Ekimden 1.5 ay önce soğuğa (0 + 4 derece) aktarın.

Sonra karanfilleri kurutun, potasyum permanganatta dezenfekte edin ve sonra ekime devam edin (derinlik 3-4 cm, sarımsak ekerken mesafe 3 cm, sıra 15 cm). Ardından zemini sıkıştırın ve malçla örtün. Ağustos ayı başlarında ampul toplama başlar.

Hasat edilen mahsulü havalandırılan bir odada gölgede kurutun, hiçbir durumda güneşte bırakmayın.

Sarımsak için ekim zamanı nasıl seçilir

Dikim için doğru zamanlama, bol bir hasadın garantisidir.

Farklı alanlara sarımsak ekim zamanları

Böylece soğuk gelmeden kış sarımsağı ekilir. Orta şerit bölgelerinde, kültürün ekim zamanı Ekim ayına düşer. Ilıman iklime sahip daha güney bölgelerinde, bu sebze Kasım ayı sonunda ekilir.

İlkbahar (yaz) sarımsak, karlar erimeye başladığında ekilir. Orta şerit bölgelerinde, nisan ayında ve soğuk iklime sahip bir bölgede - mayıs sonunda dikmek daha iyidir.

Hangi tarihe sarımsak ekilir, ay takvimine göre öğrenebilirsiniz.

2018'de sarımsak ekimi için ay takvimi

Kuzey bölgelerde kış türleri eylül ayında ekilir. Ay takvimi, sarımsak ekilecek tarihi gösterir: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 Eylül.Üç gün süren dolunayı ve yeni ayı dikmeyin. Eylül 2018'de şöyle olacak: yeni ay - 8, 9, 10 dolunay - 25 Eylül.

Ekim ayında ay takvimine göre iniş için aşağıdaki tarihler önerilir: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 Ekim. Bitkilerle çalışmaya gerek yok: yeni ayda - 8, 9, 10 Ekim (Eylül ve Ekim aylarında yeni aylar çakıştı); dolunayda - 24 Ekim.

Ok uçlu sarımsak tohumları ne zaman ekilir:

• Mart - 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• Nisan - 8, 14, 18, 26, 29;
• Mayıs - 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

Sarımsağın yanına ne ekilebilir

Sarımsak, yüksek konsantrasyonda biyolojik olarak aktif maddelere sahip olduğu için bir mantar ilacı rolünü oynar. Herhangi bir mantar enfeksiyonuyla baş eder ve patojenik bakterilerin büyümesini engeller, bu nedenle komşuları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Sarımsağın yanına ne ekeceğinizi veya sarımsağın yanına ne ekeceğinizi merak mı ediyorsunuz? Çeşitli kombinasyonlar uygundur. Örneğin, sarımsağın yanında patatesler geç yanıklardan, çilekler zararlı böceklerden, marul ve havuçlar ise sineklerden ve havuç sineklerinden korunur.

Sarımsak aynı zamanda çiçeklerin ve meyvelerin mükemmel koruyucusudur. Kuş üzümü, ahududu, gladioli, gül ve lalelerin bulunduğu mahalle özellikle elverişli.

Sonuç

Yani, sarımsağı nasıl doğru ekeceğinizi, sarımsağı ne zaman ekeceğinizi ve nasıl yetiştireceğinizi öğrendiniz. Çeşitli sarımsak seçerken, yılın hangi zamanında hasat etmek istediğinizi düşünün.

Sonbahar ekimi için kış sarımsak seçilir, ilkbahar ekimi için - ilkbahar sarımsak, kendi özelliklerine ve özelliklerine sahiptir.
Bir bitki ekme hazırlığına ve sürecine dikkatli ve sorumlu bir şekilde yaklaşın, ardından hasat kesinlikle sizi memnun edecektir.