Batun soğanı nasıl düzgün bir şekilde yetiştirilir: açık alanda dikim ve bakım

Tatarka, kabarık soğan, kış, Galce, Nisan - bunların hepsi bir bitkinin halk isimleridir - batuna soğanı. Bu türün özelliği, yüksek ve yoğun yeşil kütle ve yuvarlak bir şalgamın olmamasıdır. Kültür, hassas, tatlı, hafif keskin bir tada ve hoş bir soğan aromasına sahip sulu yeşillikler elde etmek için tam olarak yetiştirilir. Makaleden, açık alanda soğanın nasıl düzgün bir şekilde ekileceğini ve bakımını öğreneceksiniz.

Açık tarla için mahsulün tanımı ve çeşit seçimi

Soğan - Soğan ailesinden çok yıllık bir bitki. Kültürün anavatanı Asya'nın toprağıdır. Moğolistan ve Çin'de yabani olarak yetişir. Rusya'da batun, Uzak Kuzey hariç hemen hemen her yerde yetiştirilmektedir. Onunla ilgilenmek herhangi bir özel zorluğa neden olmaz.

Öğütülmüş kısım soğanı andırır - gövdeler uzun, boru şeklindedir, ancak daha yoğundur. Yeraltı kısmı sahte, kısa, ağartılmış bir sapla temsil edilir ve yuvarlak bir şalgam içermez.

Soğan, yeşillik uğruna yetiştirilir. Bitki tüm gücünü boru şeklindeki yaprakların oluşumuna harcar. Zamanında kesilmezlerse 60-70 cm yüksekliğe ve 20-25 mm çapa ulaşabilirler. Maksimum duvar kalınlığı 1,5 mm'dir. Bu tüy, aşırı sertliği ve tat eksikliği nedeniyle aşırı büyümüş ve insan tüketimine uygun değildir.

Yanlış ampul veya sap da yenir. Köklerin büyük kısmı 30 cm derinlikte bulunur.

Rusya topraklarında, iklimsel özelliklerden dolayı, erken veya orta-erken soğan batuna çeşitleri yetiştirilmektedir:

1. Nisan - erken olgunlaşma çeşidi. Nisan ayında hasat edildi. Çoğu soğan hastalığına dirençte farklılık gösterir. Tadı hoş, tatlı baharatlı.
2. Rus kışı - orta-erken çeşitlilik, dona dayanıklı. 35 cm yüksekliğe kadar parlak yeşil renkli yaprakları, narin, tatlıdır.
3. Baia Verde - orta-erken çeşitlilik. Yeşil yapraklar 40 cm yüksekliğe kadar keskindir. Aroma, soğan olarak telaffuz edilir.
4. Dev - yüksek don direncine sahip orta erkenci çeşittir. Yaprakları kalın, etli, 50 cm yüksekliğe kadar tadı baharatlı-tatlıdır.
5. Seryozha - yüksek don direnci olan erken bir çeşittir. Keskin olmayan hoş, tatlı bir tada sahip, 55 cm yüksekliğe kadar mavimsi-yeşil renkte yapraklar.
6. gulden - orta-erken çeşitlilik. Yapraklar sulu, yumuşak, cılız, 40 cm uzunluğa kadar. Orta-keskin tadı.
7. damasko - erken olgunlaşma çeşidi. Tüyler yeşil, dik, mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Kök yüksekliği - 30 cm, çap - 11 mm. Tadı hoş, tatlı.
8. Zelenets - ultra erken çeşitlilik. 80 cm uzunluğa kadar tüyler, parlak yeşil. Tadı tatlı, yarı keskindir.
9. Kaigaro - sezon ortası çeşitliliği. Yapraklar dik, mavimsi-yeşil, 50 cm yüksekliğe kadar. Tadı narin, tatlımsı, yarı keskindir.
10. Kırmızı - ekimden bir ay sonra hasat imkanı olan ultra erken bir çeşittir. Tüyler uzun, 70 cm uzunluğunda, yeşildir. Tadı hoş, orta-keskin, tatlıdır.
11. Zümrüt - erken sınıf. Tüyler koyu yeşil renkte, mumsu bir kaplamaya sahip, 70-85 cm uzunluğunda, tadı narin ve tatlıdır.
12. hassaslık - ultra erken çeşitlilik, ekimden 30 gün sonra olgunlaşır. Tüyleri, 35 cm yüksekliğe kadar hafif mumsu bir kaplamaya sahip yeşil renktedir Tadı tatlı, yarı keskindir.

Fotoğraf soğanı göstermektedir.

Açık alanda soğan yetiştirmenin temel kuralları

Kültür, özellikle yetiştirme ve bakım talep etmiyor, ancak bir hasat elde etmek için bir dizi kural gözlemleniyor:

• baklagillerden sonra ekim (mantar hastalıkları ile enfeksiyon riski nedeniyle domateslerden sonra istenmeyen);
• toprak pH oranı - 6.5-7.5 birim;
• açık toprağa ekim tohumlarının yoğunluğu - 1 m² başına 2 g;
• ekim genişliği - 18-20 cm, derinlik - 1-2 cm;
• ekimden sonra toprağın humusla malçlanması, ardından üst tabakanın sıkıştırılması;
• toprak nem kontrolü;
• yabani otların uzaklaştırılması;
• çok yıllık olarak bir trambolin ekerken dikimlerin iki kat incelmesi;
• karmaşık gübrelerin tanıtımı.

İniş tarihleri

Deneyimli bahçıvanlara, büyüyen bölgenin iklim özelliklerine odaklanmaları önerilir. En uygun ekim zamanı Mart başı (Haziran ayında hasat) veya Temmuz başıdır (Ekim ayında yeşillik hasadı).

Kış boyunca ekim, tohum soğuğa gömülür, ancak donmamış toprağa gömülür. Merkez bölgelerde bu, Ekim ayının sonunda olur. Erken ekim ile tohumlar kıştan önce filizlenmeye başlayacak ve şiddetli donlardan ölecektir.

Büyüme için hazırlık

Soğan dikimi hazırlık çalışmasıyla başlar: tohum muamelesi, alanın sürülmesi ve gübrelenmesi.

Dikim malzemesi

Tohumların doğrudan poşetten oluklara dökülmesi tavsiye edilmez. Bu, çimlenme oranını azaltır ve çimlenme süresini artırır.

Batun tohumlarının daha hızlı filizlenmesini sağlamak için, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine 20 dakika bekletilir, ardından 24 saat temiz suya konulur. Su 2-3 defa değiştirilir. Çimlenme materyalini uyarmak için süreç süksinik asit, "Epin" veya "Zirkon". Islatıldıktan sonra tohumlar yıkanmaz ve akması için kurutulmaz.

Ekim için sitelerinde toplanan tohumları alırlar veya bahçıvanlar için mağazalardan satın alırlar.

astar

Soğan batuna ekimi için bir arsa önceden hazırlanır - sonbaharda veya ilkbaharda. Arazi bir süngü ile ½ derinliğe kadar sürülür. Kompakt kök sistemi nedeniyle derin kazma mantıklı değil.

Kazma sürecinde toprak dikkatlice incelenir ve kökleriyle birlikte yabani otlar seçilir. Bu önemlidir, çünkü batun sürgünleri ipler gibi hassas olduğundan ve otu yerden çekerken soğanı da beraberinde çekmek kolaydır.

Verimli tarım için mahsuller, gübre uygulayarak toprağın besin değerini artırır. Killi toprak, kum (3 m²'ye 10 litre) veya odun külü (1 m²'ye 200 gr) ilavesiyle gevşetilir. Ekşi toprak, dolomit unu ile oksijeni giderilir - 1 m² başına 400 g.

Sahayı sonbaharda hazırlarken, çürümüş gübre kazılmış yatağın üzerine serpilir. Dikimden 15 gün önce 1 m2'ye 25-30 gr nitroammofoska uygulanır.

İniş kuralları

Tohumlar sıra halinde ekilir. Toprakta 25-35 cm aralıklarla 2 cm'ye kadar oluklar oluşur.Malzeme 15 cm aralıklarla mühürlenir.Yıllık bir trambolin ekimi ile 5 cm aralıklarla oluklu ekim, hizalı sürgünler elde etmenizi ve verimliliği artırmanızı sağlar. Ancak bu tür dikimleri ayıklamak ve gevşetmek zordur.

Ön işlem görmemiş kuru taneler kuru toprağa ekilir, salamura edilir ve büyüme uyarıcılarına batırılır ve nemli toprağa gömülür. Oluklar bol miktarda temiz su ile sulanır ve suyu tamamen çekince ekilir.

Üstüne bir toprak tabakası dökülür ve tekrar sulanır. Sonra saman, saman veya turba ile malçlayın veya agrofiber ile örtün.

Konsey. Dikimlerin inceltilmesi sürecini kolaylaştırmak için, siyah soğanı çok daha erken filizlenen turp tohumlarıyla karıştırın. Turplar hasat edilirken soğanları otomatik olarak incelteceksiniz.

Fide yöntemiyle yetiştiriciliğin özellikleri

Trambolinin fideler aracılığıyla yetiştirilmesi, ilk sürgünlerin başladığı andan itibaren 2-2,5 ayda zahmetli ayıklamadan kaçınmanıza ve hasat almanıza olanak tanır.

Fide elde etmek için tohumlar potasyum permanganatta önceden dezenfekte edilir ve 24 saat suya batırılır. Daha sonra eşit çim ve humustan nemli bir alt tabaka ile doldurulmuş ayrı kaplara 5 cm aralıklarla 2 cm derinliğe kadar ekilirler.Üstüne toprak serpin, folyo ile örtün ve sürgünleri bekleyin.

Daha sonra fideler güneşli bir pencere pervazına çıkarılır, film kaplaması çıkarılır. Optimum hava sıcaklığı gündüz + 16 ° C ve gece + 10 ... + 12 ° C'dir.

Fide bakımı, zamanında sulama ve gübrelemeyi içerir (14 günde 1 kez). Bunu yapmak için süperfosfat veya nitrofosfat kullanın (10 l su için 2 g).

Dışarıda hava sıcak olduğunda gece don tehlikesi ortadan kalkacak ve toprak + 12 ° C'ye kadar ısınacak, fideler açık zemine aktarılacaktır. Sahada 1,5 cm derinlikte yataklar oluşturulur, fideler 3 cm ara ile toprak kesesi ile birlikte dikilir ve 3-4 gün agrofiber ile kaplanır.

Daha fazla bakım

Soğan batuna ekimi için bakım kuralları:

1. Sulama sıklığı doğrudan yetiştirme bölgesindeki yağış miktarına bağlıdır. Kuraklıkta bitki haftada 2-3 kez sulanır. Bol miktarda yeşillik elde etmek için sulama 7 günde bir 4-5 kata kadar artırılır. Toprağın kurumasına izin vermemek önemlidir.
2. Yer kabuğunun oluşmasını önlemek ve yer altı kısmının havalanmasını iyileştirmek için her sulamadan sonra yatakların gevşetilmesi yapılır.
3. Yabani otlar büyüdükçe köklenmeyi beklemeden çıkarılır. Bu, özellikle tüylerin ince ve zayıf olduğu soğan büyümesinin başlangıcında önemlidir.
4. Fidelerin inceltilmesi iki kez yapılır: ilk kez filizlerin ortaya çıkmasından sonra 2-3 cm boşluk bırakılır ve bitki güçlendikten sonra işlem tekrarlanır ve 5-7 cm boşluk elde edilir.
5. Haziran ayının sonunda erken ekildiğinde, alttaki yeşil tüyler budanarak genç tepenin gür yeşillik oluşturması sağlanır.
6. Soğanlar mevsimde iki kez beslenir: ekim sırasında - filizlendikten sonra 1:15 oranında seyreltilmiş bir tavuk gübresi çözeltisi - 10 kg kompost, 1 m² başına 150 g amofoska. Verimli toprağa 1 m²'ye 200 gr odun külü katılması yeterlidir.

Sonbaharda, soğanın bakıma ihtiyacı yoktur - bitki uyku aşamasına girer ve ilkbahara kadar soğuğu sıkıca tolere eder.

Hastalıklar ve zararlılar

Tarım teknolojisi kurallarına tabi olan batun nadiren hastalanır, saldırıya uğramaz haşarat. Yetiştirme koşulları elverişsizse, bitki peronosporoza (tüylü küf) neden olan mantarlar tarafından saldırıya uğrar - plastik tabakayı gri-mor küflü bir kaplama kaplar. Hastalığın önlenmesi ve tedavisi için bakır içeren preparatlar kullanılır: "HOM", "Oksikhom", bakır sülfat. Genellikle 2-3 tedavi yeterlidir.

Soğan kurdu, soğan güvesi ve soğan sineği genellikle soğan batununa saldırır. Ateş böceği yaprakları içeriden kemirerek sadece ince bir kabuk bırakır. Soğan böceğinin yetişkinleri tüyleri deler ve suyunu emer. Böceği larvaları yeşilliği ısırır ve bitki dokusuyla beslenir. Soğan sineği larvaları soğanları yerler, bu da bitkinin solmasına ve sararmasına neden olur.

Haşere kontrolü için kullanılır:

• insanlar için güvenli insektisit "Fufanon";
• hardal tozu çözeltisi (1 yemek kaşığı. l. 10 litre su için);
• patates üstlerinin infüzyonu (10 litre suya 1 kg ot, 1 m²'ye tüketim).

Hastalıkların ve zararlıların yayılmasının önlenmesi:

• ürün rotasyonu;
• inceltme dikimleri;
• soğanların yanına havuç dikmek;
• topraktaki nem seviyesinin kontrolü;
• ot temizleme;
• bitkilerin sık muayenesi.

Bölgeye göre büyümenin nüansları

Orta bölge bölgelerinde, Moskova bölgesinde, Leningrad bölgesinde, soğan nisan ayının ikinci on yılında ekilir. Ülkenin güneyinde Mart ayı başlarında ekim yapılmaktadır.

Ekim yeri ne olursa olsun dikim bakımı standarttır ve topraktaki nem seviyesinin hava şartlarına göre kontrol edilmesini, yer kabuğunun gevşetilmesini, yaprakların ayıklanmasını, inceltilmesini ve budamasını, ek gübrelemeyi içerir.

Hasat ve depolama

İlk mahsul, girişlerden 30 gün sonra kesilir. Dikimden 45 gün sonra, sulu yeşilliklerin son hasadı gerçekleştirilir.

Yeşil tüyler elle yırtılır veya yerden 5 cm uzaklıkta keskin bir bıçakla kesilir. Ampul dışarı çekilmemiş. Yeşiller kutulara katlanır veya plastiğe sarılarak serin bir yerde saklanır.

Soğan dondurulabilir ve bir yıla kadar dondurucuda saklanabilir. Buzdolabının sebze bölmesinde yeşillikler 30 güne kadar saklanır.

Etli tüyler fırında, elektrikli kurutucuda ve açık havada kurutulmaya uygundur. Kuru hammaddeler bir yıla kadar kağıt torbalarda veya cam kaplarda saklanır.

Sonuç

Erken hasat için soğan ekimi tohum ve fide ile yapılır. Kültür, bakım konusunda iddiasızdır, topraktaki nem seviyesini kontrol etmesi, yabani otları gevşetmesi, yabani otları ayıklaması, dikimleri inceltmesi ve yoğun bir yeşil kütle oluşturmak için alt tüyleri budaması gerekir.

Ekim çalışmaları Rusya'nın güneyinde Mart ayında ve Nisan ayının ikinci on yılında Moskova bölgesi, Sibirya ve Urallarda yapılmaktadır. Ekim ayı sonunda kış öncesi trambolin dikmek mümkündür. Bu durumda hasat ilkbaharda yapılır. Sulu tüyler mahzende veya buzdolabında yaklaşık bir ay, dondurucuda bir yıla kadar taze tutulur.