Hamilelikte soğan yemek mümkün mü ve ne kadar süreyle

Fetüsün çok sayıda vitamin ve mikro elemente ihtiyacı olduğu için hamile annenin beslenmesi dengeli ve çeşitli olmalıdır. Bu süre zarfında uzmanlar menüye daha fazla sebze ve ot eklemeyi tavsiye ediyor. Hamile kadınların soğan yemesinin mümkün olup olmadığını ve çocuğa zarar verip vermeyeceğini anlayalım.

Soğanın benzersiz özellikleri

Bu ürün, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmasını sağlayan zengin bir tada ve ağız sulandıran aromaya sahiptir. Salatalara yeşil ve soğan eklenir, birinci ve ikinci yemekler.

Sebzenin çok sayıda iyileştirici özelliği vardır, bu nedenle halk tıbbında sağlık sorunlarını ortadan kaldırmak, önleme amacıyla ve genel iyileşme için başarıyla kullanılmaktadır.

Kimyasal bileşim, vitaminler ve eser elementler

100 gr soğan şunları içerir:

• B1 vitamini - 0.05 mg;
• B2 vitamini - 0.02 mg;
• B6 vitamini - 0.1 mg;
• askorbik asit - 10.0 mg;
• folik asit - 9.0 mcg;
• tokoferol - 0.2 mg;
• nikotinik asit - 0.2 mg;
• pantotenik asit - 0.1 mg.

Soğanın böyle bir kısmı çok sayıda makro ve mikro element içerir:

• kalsiyum - 31 mg;
• fosfor - 58 mg;
• potasyum - 175 mg;
• magnezyum - 14 mg;
• çinko - 0.85 mg;
• kobalt - 5 μg;
• bakır - 85 mcg vb.

Tüm bu bileşenler, vücudun normal çalışması için gereklidir.

Hamilelikte soğanın yararları ve zararları

Soğanın diyete düzenli olarak dahil edilmesi, ürün bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve ruh halini iyileştirdiği için kadın vücudu için faydalıdır. Viral enfeksiyonların gelişmesini engeller, kardiyovasküler hastalıkları önler, sindirimi normalleştirir, bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir ve iştahı artırır.

Bu sebzenin tüyleri ve bir şalgam çocuk taşırken tüketilmesi tavsiye edilir:

1. Soğandaki yüksek C vitamini içeriği, bir kadın için bu zor ve sorumlu dönemde vücudun savunmasını artırır. Askorbik asit, hormonları stabilize eder ve doğum sırasında kanama olasılığını azaltır.
2. Folik asit ve tokoferol, fetal sinir sisteminin düzgün oluşumuna katkıda bulunur.
3. K vitamini kanın pıhtılaşmasını teşvik eder ve kemikleri güçlendirir.
4. B1 vitamini, kardiyovasküler, sinir ve kas sistemlerinin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
5. Nikotinik asit, kan dolaşımını iyileştirir ve plasenta yoluyla fetüs için yeterli beslenmeyi sağlar.

Soğan, hipovitaminoz C ve B için mükemmel bir çare. İştahı geri kazandırır ve viral hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.

Kontrendikasyonlar ve önlemler

Hamilelik döneminde yeşil ve soğanlı sebzeleri yerken, bazen bebek için tehlike oluşturduğunu hatırlamanız gerekir.

Referans. Daha sonraki bir tarihte sık soğan tüketimi, gelecekte çocukta alerji gelişmesine yol açabilir.

Yanlış kullanılırsa, sebze kışkırtır:

• sinir sisteminin artan uyarılabilirliği;
• Uyku düzensizliği;
• kan basıncında düşüş;
• kalp ritminin ihlali;
• mide ekşimesi ve diğer sindirim bozuklukları.

Soğan suyu mide zarını agresif bir şekilde etkileyerek bulantı ve kusmaya neden olur.

Hangi durumlarda kullanmak kategorik olarak imkansızdır

Ürünün kullanımına kontrendikasyonlar:

• akut dönemde sindirim sistemi hastalıkları;
• yüksek tansiyon;
• bronşiyal astım.

Hamilelikte soğan kullanımı

Frenk soğanı ve soğan her aşamada hamile bir kadının menüsüne dahil edilir, ancak ürünü kötüye kullanmamak ve kullanımının özelliklerini dikkate almak önemlidir.

İlk aşamalarda

1. trimesterde fetüste tüm organ ve sistemlerin döşenmesi gerçekleşir. Şu anda, vücudu bu süreci olumsuz etkileyen soğuk algınlığından korumanız gerekiyor. Hamile kadınlar virüslere karşı daha hassastır çünkü bağışıklıkları zayıflar.

Dikkat! Soğan ve yeşil soğan ilaveli yemekler vücudun savunmasını artırmaya yardımcı olacaktır.

Ayrıca erken evrelerde folik asit önemli bir rol oynar. Sinir sistemi patolojilerini ve normal DNA oluşumu sürecini önlemek gerekir.

İkinci üç aylık dönem

Bu süre zarfında uzmanlar, soğanı daha küçük dozlarda diyete dahil etmeyi önermektedir. Hamileliğin ikinci yarısında çok miktarda sebze yemek genellikle hazımsızlık, mide ekşimesi ve bağırsaklarda artan fermantasyona neden olur. Bu rahatsızlıklar hamile kadının genel durumunu kötüleştirir ve rahatsızlığa neden olur.

Daha sonraki bir tarihte

3. trimesterde, sindirim problemlerinden kaçınmak için soğan da küçük porsiyonlarda yenir. Günlük diyete dahil edilen maksimum soğan miktarı 50 gr'ı geçmemelidir.

Ayrıca oku:

Soğan kışın nasıl saklanır ve dondurulabilir mi?

Emzirirken soğan yemek mümkün mü?

Hamilelikte soğan yemek için öneriler

Küçük porsiyonlarda frenk soğanı ve soğan tüketilir. Hamileliğin ilk aşamalarında günlük porsiyon 100 gr'ı geçmemelidir, 2. trimesterden itibaren bu miktar yarı yarıya azalır.

Herhangi bir biçimde

Taze ürün, birçok değerli bileşen içerdiğinden hamile bir kadının vücudu için en yararlıdır. Isıl işlem sırasında soğan besinlerin önemli bir bölümünü kaybeder.

Hamilelik sırasında ayrıca pişmiş bir sebze yemek tavsiye edilir. Bu yöntemle, kullanışlı bileşenlerin çoğunu muhafaza etmek mümkündür. Sebze mide mukozasını tahriş etmez ve keskin kokusu yoktur.

Önemli! Kızarmış soğan diyetten dışlamak daha iyidir. Yağ ısıtıldığında, sağlık açısından tehlike oluşturan ve kötü huylu neoplazmların gelişimine katkıda bulunan kanserojenler açığa çıkar.

Ne ile

Salatalara taze sebzeler eklenir. Yeşil tüyleri öğütün ve ana yemeğin üzerine serpin:

• balık;
• et;
• omlet.

Pişirme tarifleri

Hamile kadınların diyetine girmek faydalıdır. haşlanmış soğan havuçlu:

1. Sebzeler yıkanır ve soyulur. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, bitkisel yağ ile bir kaseye koyun, 1 dakika hafifçe kızartın, doğranmış havuç, tuz ve baharatları tadına ekleyin.
2. Sebze kütlesini 20 dakika kısık ateşte haşlayın.
3. Biraz ekşi krema koyun, karıştırın ve 15-20 dakika daha güveç yapın.
4. Servis yapmadan önce dereotu serpin.

Soğanları pişirmek ve içlerindeki maksimum miktarda değerli maddeyi korumak için aşağıdaki tarifi kullanın:

1. 4-5 şalgam eşit parçalara kesilir, tuzlanır, üzerine zeytinyağı serpilir.
2. Fırın tepsisini folyo ile örtün, soğanı kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin, başka bir folyo tabakasıyla örtün, kenarları iyice birleştirin.
3. 30 dakika pişirin.

Çeşitli garnitür ve etlere pişmiş soğan eklenir.

Kadın doğum uzmanları-jinekologların görüşleri

Doktorlar, hamilelik döneminde sebzenin yararlı özelliklerine dikkat çekerek kullanılmasını tavsiye ediyor.

Elena, jinekolog: “Hamilelik döneminde, vücudu besinlerle desteklemek ve fazla kilo problemini ortadan kaldırmak için kadına daha fazla sebze ve meyve tüketmesi tavsiye edilir. Soğanlar bir istisna değildir. Ancak ürünün doğal bağışıklık uyarıcılara ait olduğunu iddia etmeye değmez. Bu gerçeği destekleyecek ikna edici bir kanıt yok. "

Polina, kadın doğum uzmanı jinekolog: “Çocuk taşıyan bir kadının vücudu soğanı iyi tolere ediyorsa, onları düzenli olarak diyete sokabilirsiniz, ancak sadece küçük porsiyonlar halinde. Soğanlı yemekler hamile kadınlar için iyidir çünkü fetüsün normal oluşumu ve gelişimi için gerekli birçok maddeyi içerirler. "

Sonuç

Yeşil ve soğan - Hamilelik sırasında menüye dahil edilen faydalı bir ürün. Annelerin ve çocukların sağlığı için çok gerekli olan değerli bileşenlerle vücudu zenginleştirir. Ancak soğan sık tüketilirse alerjiye neden olabilir ve sindirim sorunları, hipertansiyon ve astım için kontrendikedir.