Tip 2 diyabetli soğan yemek mümkün mü: yararları ve zararları, tüketim oranları

Soğan, zengin bir kimyasal bileşime ve çok sayıda faydalı özelliğe sahip bir sebzedir. Sadece yemek hazırlamada değil, aynı zamanda alternatif ilaç tariflerinde de aktif olarak kullanılmaktadır. Doğal bir antibiyotik olan soğanın, tip 2 diyabet dahil birçok farklı hastalığın tedavisine yardımcı olduğu gösterilmiştir. Önemli olan ürünü kötüye kullanmamak ve tıbbi tavsiyelere uygun kullanmaktır, aksi takdirde sağlığınıza zarar verebilirsiniz.

Soğan bileşimi ve özellikleri

Sebze% 86 sudur... Yeterli miktarda şeker ve karbonhidrat ile neredeyse hiç lif, organik asit, yağ, nişasta, protein ve pektin içermez.

Tip 2 diyabetli soğan yemek mümkün mü: yararları ve zararları, tüketim oranları

Kimyasal formül şunları içerir::

  • çinko - 0.85 mg;
  • bakır - 85 mcg;
  • krom - 2 mcg;
  • bor - 200 mcg;
  • alüminyum - 400 mcg;
  • rubidyum - 476 mcg;
  • demir - 0.8 mg;
  • iyot - 3 mcg;
  • manganez - 0.23 mg;
  • flor - 31 μg;
  • nikel - 3 mcg;
  • kobalt - 5 mcg;
  • kükürt - 65 mg;
  • potasyum - 175 mg;
  • kalsiyum - 31 mg;
  • sodyum - 4 mg;
  • fosfor - 58 mg;
  • magnezyum - 14 mg;
  • klor - 25 mg;
  • PP vitamini - 0.2 mg;
  • B1 - 0.05 mg;
  • B2 - 0,02 mg;
  • B5 - 0.1 mg;
  • B6 - 0.1 mg;
  • B9 - 9 mcg;
  • E - 0.2 mg;
  • C - 10 mg.

Soğandaki biyokimyasal elementlerin bileşimi değişir - bu, iklim koşullarından, sebzenin yetiştirildiği topraktan, agroteknik özelliklerden ve çeşitten etkilenir.

Besin değeri:

  • Tip 2 diyabetli soğan yemek mümkün mü: yararları ve zararları, tüketim oranlarıdisakkaritler ve monosakkaritler - 8.1 g;
  • karbonhidratlar - 8.2 g;
  • yağlar - 0.2 g;
  • proteinler - 1.4 g;
  • kül - 1 g;
  • organik asitler - 0.2 g;
  • diyet lifi - 3 g;
  • nişasta - 0.1 g;
  • su - 86 g;
  • kalori içeriği - 41 kcal.

Sitede ilginç:

Haşlanmış soğanın vücut için yararları ve zararları

Haşlanmış soğanın faydalı özellikleri

Yarar ve zarar

Alternatif tıpta soğan suyu, kaynatma, posaya dayanan birçok tarif vardır.Bir sebzenin birçok olumlu özelliği vardır:

  • antelmintik bir etkiye sahiptir;
  • doğal bir antibiyotik olarak bakteri, mikrop ve mantarları öldürür;
  • diüretik etkiye sahiptir;
  • sindirim suyu üretimini normalleştirir;
  • zihinsel ve sinirsel stresten kurtulmanızı sağlar.

Ürünün aşırı kullanımı ile vücudun olumsuz bir reaksiyonu gözlenir. - gastrointestinal, karaciğer ve böbrek hastalıklarının alevlenmesi, kan basıncında artış.

Bu ilginç! Eski Mısır'da, yayın sonsuz yaşam verebileceğine inanılıyordu. Firavunların kulaklarına veya göz çukurlarına kondu.

Tip 2 diyabet için soğan yiyebilir misin?

Tip 2 diyabet en sık aşırı kilolu kişilerde gelişir... Patoloji, normal veya aşırı insülin üretimi ile yetersiz glikoz emilimi ile karakterizedir.

Dikkat! Tip 2 diyabet yavaş yavaş gelişir ve neredeyse asemptomatiktir.

Hastalara özel diyet önerilir... Soğan da dahil olmak üzere çok sayıda izin verilen ve hatta zorunlu yiyecekler vardır.

Glisemik indeksi ortalama 15... İşlenmiş ve taze farklı sebze türleri için göstergeler 10 ila 20 birim arasında değişmektedir.

İyileştirici etki

İkinci tipten beri şeker hastalığı Hücrelerin insüline duyarlılığının düşük olması ile karakterize edilen krom içeren ürünlerin alımı gereklidir... Mineral, hassasiyet seviyesini arttırır ve şekerin emilimini iyileştirir. Soğan, bu elementten yeterli miktarda içerir - 100 g başına 2 μg.

Krom, kan şekerini düşürmeye, kandaki trigliserit (yağ) miktarını azaltmaya yardımcı olur.

Hastalık için soğan tüketim oranları

Soğan gerektiren bir üründür katı dozaj resepsiyonda... Tip 2 diabetes mellitus teşhisi konan bir kişi için günlük doz 150 g'dan yüksek olmamalıdır, bir kabuk kaynatma kullanılırken 0,5 litreye kadar alınmasına izin verilir. Tadı iyileştirmek için normal çay ile seyreltilmesi tavsiye edilir.

Et suyu ilaç olarak alınırsa14 ila 28 gün arasında içiyorlar, ardından aylık bir ara veriyorlar. Ardından kurs tekrarlanır.

Tip 2 diyabetli soğan yemek mümkün mü: yararları ve zararları, tüketim oranları

Hangi biçimde yemek daha iyidir

Herhangi bir biçimde bir sebze yiyebilirsiniz, ancak pişirmek daha iyi.

Şeker hastaları için faydalıdır:

  1. Arpacık soğanı... Narin ve yumuşak bir tada, hoş kokulu bir aromaya sahiptir. Ek olarak, anti-kanser ve antiinflamatuar etkileri vardır.
  2. Soğan... Doğal antibiyotik, endokrin sistemin işleyişini iyileştirir, toksinleri, kolesterolü giderir. Tüyler yüksek düzeyde antioksidan ve karoten içerir.
  3. Pırasa... Güçlü bir aroması yoktur, mineral ve vitamin yönünden zengindir ve dolaşım sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır.
  4. Batun... Soğandan çok daha fazla C vitamini içerir - 27 mg'a karşı 10 mg. Özelliklerin geri kalanı aynı. Sadece tüyler yenir.

Tip 2 diyabet için geleneksel tıp

Kan şekerini düşürmek için düzinelerce etkili tarif var... Sebze farklı şekillerde hazırlanır.

Fırında soğan

Hazırlık:

  1. 5 orta boy soğanı soyup doğrayın. Dilimleri ayçiçek yağı (veya zeytinyağı), tuz ile yağlayın, bir kalıba koyun, üzerini folyo ile örtün ve 30 dakika fırına koyun.
  2. Büyük bir soğan yıkanır ve kabuğu ile birlikte yarım saat fırına bırakılır. Bu pişirme yöntemi ideal kabul edilir. Şeker hızla azalır: sonuçlar 2-3 gün sonra görülür.
  3. Sebze soyulur ve yaklaşık 5-7 dakika bir mikrodalga fırına konur. Bitmiş ürünün tadı acı değildir, belirli bir koku yaymaz ve yumuşaktır. Günde bir adet soğan tüketilmesi tavsiye edilir.

demleme

Hazırlık:

  1. 4-5 soğanı soyun, ince ince doğrayın ve 1,5 litre kaynamış soğutulmuş su dökün. 1/3 yemek kaşığı iç. 20 dakika boyunca günde 3 defa. Yemeklerden önce Kurs - yılda bir kez 14 gün. Kavanoza her gün 1 yemek kaşığı eklenir. kaynamış su.
  2. Küçük bir soğanı doğrayın, 1 yemek kaşığı dökün. su ve bir gece bekletin. Sabahları süzün, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. karabuğday unu karıştırın. Yemeklerden önceki gün iç.

Soğan suyu

0,5 l soğan suyu 0,5 l alkol% 96 ​​dökün... 1 çorba kaşığı her gün bir ay boyunca alın. l., ½ yemek kaşığı ile seyreltilmiş. Su. Bir aylık aradan sonra tedavi sürecini tekrarlayın.

Tip 2 diyabetli soğan yemek mümkün mü: yararları ve zararları, tüketim oranları

Soğan kabuğu

1 litre kaynar suya bir avuç kavuz atılır ve yaklaşık 10 dakika kaynatılır.... Soğutulduktan sonra et suyu süzülür. Günde 2-3 defa öğün aralarında içiyorlar.

Bir not alın:

Soğan nasıl düzgün kızartılır: en iyi tarifler

Soğan nasıl doğru pişirilir ve ne kadar

Kontrendikasyonlar

Soğan kullanılması ve ondan hazırlanan ürünlerin ne zaman kullanılması tavsiye edilmez.:

  • bireysel hoşgörüsüzlük;
  • alerjik reaksiyonlar;
  • astım;
  • kalp yetmezliği;
  • bağırsak ve mide ülserleri;
  • gastrit;
  • böbrek ve karaciğer hastalıkları.

yorumlar

Sağlık amacıyla soğan alan şeker hastaları, hoş bir tada ve kalıcı bir iyileştirici etkiye dikkat çekerler.

Anna: “Tip II diabetes mellitus sadece bir yıl önce keşfedildi. Her zamanki tedavinin yanı sıra, masamda her zaman pişmiş soğan vardır. Şekeri hizada tutmaya gerçekten yardımcı oluyor. ".

Inna: “Her zaman soğanı tamamen kabuğuyla fırında pişiriyorum. Ve tadı hoş ve etkisi soyulmuş ve kesilmiş bir sebzeden çok daha iyi. Ve bu zor değil ".

Svetlana: “Yılda bir kez doktorumun izni ile soğan infüzyonu içiyorum. Pişmiş sebzeye gelince, neredeyse her zaman diyetimde bulunur. Ek tedavinin ve soğan diyetinin başlangıcından beri kendimi çok daha iyi hissetmeye başladım. ".

Sonuç

Tip 2 diyabette soğan, vücut hücreleri tarafından glikoz emilimini artırır. Günlük norm 150 gramdır, ancak sebzenin bir takım kontrendikasyonları vardır. Bunlar arasında akut dönemdeki gastrointestinal hastalıklar, astım, kalp yetmezliği vb.Tedaviye başlamadan önce doktorunuza danıştığınızdan emin olun.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler