Çok yıllık sofralık soğan "Schnitt" ve çeşitleri

Frenk soğanı, hoş bir tadı, zengin vitamin bileşimini ve güzel görünümü başarıyla birleştiren yeşil soğan çeşitlerinden biridir. Bu soğan iddiasız, ancak yine de sitenizde büyütmeye karar verirseniz dikkate alınması gereken bazı nüanslar var.

Ne olduğunu

Frenk soğanı (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet), yıllık veya çok yıllık bir ürün olarak yetiştirilen bir bitkidir. İki çeşit Chivis vardır - Sibirya ve Alp, yaprakların büyüklüğüne ve dallanma derecesine göre farklılık gösterir.

Çok yıllık sofra soğanı Schnitt ve çeşitleri

Kökeni ve gelişimi

Frenk soğanı anavatanı Asya'dır, ancak ilk kez tadı ve faydalarının takdir edildiği belirli bölge bilinmemektedir.

Rusya Devlet Sicili, bu soğanın 20 çeşidini içerir.

Kimyasal bileşim ve kullanışlı özellikler

Frenk soğanı şunları içerir:

  • çinko;
  • manganez;
  • Demir;
  • bakır;
  • selenyum;
  • fosfor;
  • potasyum;
  • magnezyum;
  • kalsiyum;
  • sodyum;
  • B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E vitaminleri;
  • beta karoten;
  • amino asitler;
  • phytoncides;
  • mineral tuzlar;
  • azotlu elementler;
  • yağlar;
  • lif;
  • Sahra.

Bu sebze iştah açar, bağırsakların salgılama aktivitesi, böbreklerin işleyişi, safra kesesi ve kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Soğan soğanı, soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıkları önlemenin etkili bir yoludur, ilerleyici ateroskleroz ve antelmintik olarak kullanılması yararlıdır.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Çok yıllık sofra soğanı Schnitt ve çeşitleri

Chivis'in olgunlaşma süresi ve verimi çeşide bağlıdır. Tablo, en popüler çeşitlerin verilerini göstermektedir.

Çeşitlilik Olgunlaşma dönemi Kesim başına verimlilik
Albion Sezon ortası 1,7-2 kg / m²
Chemal Erken olgun 1,6-2,1 kg / m²
Bal bitkisi Geç olgunlaşma 1,75 kg / ha
bahar Sezon ortası 1,5-2 kg / m²

Hastalık direnci

Uygun bakım ile Sibulet hastalıklara ve zararlılara karşı dirençlidir, ancak tarım teknolojisi ihlal edilirse soğan vurabilir:

  • soğan bitkileri;
  • pas;
  • külleme.

Ampulün özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Rezants'ın yeraltı kısmı, 15-20 küçük dikdörtgen ampulle temsil edilir, renkli kahverengi-beyaz veya menekşe kırmızısı ve kısa bir rizoma tutturulmuştur. Bitki, her yaz yenilenen, iplik benzeri şekilli dallı bir kök sistemine sahiptir.

Sahte gövdede, 10 cm yüksekliğe kadar, koyu yeşil renkli, 25-45 cm yüksekliğinde ve 5-8 mm çapında 4-6 boru şeklinde veya subulat yaprak vardır.

Referans. 3-4 yıl boyunca, frenk soğanı 50-60 cm yüksekliğinde, 40-100 yapraklı gövdeden ve apikal salkımdan oluşan bir çalı oluşturur.

Soğanlar, ekimden sonraki ikinci yıldan başlayarak Mayıs'tan Ağustos'a kadar çiçek açar. Çiçek salkımları yarım daire şeklindedir, çeşitli tonlarda küçük şemsiye çiçeklerinden oluşur - beyazdan leylak ve soluk mora.

Çiçeklenmeden sonra bitkinin üzerinde içinde küçük tohumların bulunduğu bir meyve kutusu oluşur. Tohumlar Temmuz sonu - Ağustos başı arasında tam olgunluğa ulaşır ve siyah bir renk alır.

Yapraklar ve soğanlarda acı yoktur, soğan gibi tadı vardır, ancak daha hassas bir aromaya sahiptir.

Çok yıllık sofra soğanı Schnitt ve çeşitleri

Hangi bölgeler için en uygun ve zorlu iklim hangisi?

Frenk soğanı ılıman veya karasal bir iklimi tercih eder. Rusya'da, ülkenin Avrupa kısmında Kuzey Kafkasya, Batı ve Doğu Sibirya, Kamçatka, Primorsky ve Habarovsk bölgelerinde yetişir.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Skoroda'nın Artıları:

  • donma direnci;
  • bol verimlilik;
  • iddiasız bakım;
  • hoş tadı;
  • dekoratif amaçlı kullanma imkanı.

Kültürün eksileri - uygunsuz bakım ve kısa süreli hastalık eğilimi depolama yeşillik.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Soğanı Soğan ailesinin diğer üyelerinden ayıran özellikler:

  • yüksek yeşillik verimi;
  • soğandan çok daha erken bitki örtüsü;
  • yeşil kütlenin hızlı büyümesi;
  • muhteşem çiçeklenme;
  • geleneksel ampul yok.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Çok yıllık sofra soğanı Schnitt ve çeşitleri

Soğanlara kıyasla Rezantların tohumları daha küçüktür ve çimlenmeleri zayıftır, bu nedenle ekimden önce ekim malzemesini ve toprağı hazırlamak ve doğru ekim zamanını seçmek özellikle önemlidir.

İniş için hazırlanıyor

Aşı, bir gün boyunca ılık suya batırılır, ardından bir kağıt peçete veya beze yayılır ve kurutulur. Bu prosedür, çimlenmelerini artırmak için yüzeye çıkan düşük kaliteli tohumların reddedilmesine yardımcı olur.

Referans. Ne zaman kış inişi tamamen kuru ekilmesi gerektiğinden tohumlar ıslatılmaz.

Arsa önceden hazırlanmıştır: ilkbahar ekiminde - sonbaharda, kıştan önce ekerken - yazın. Bunu yapmak için toprağı kazıyorlar, bitki kalıntılarını ve yabani otları temizliyorlar.

Diğer tüm toprak türlerinde asidik toprağa kireç eklenir - 1 m² başına bir kova humus veya 0,5 litre kompost. Ayrıca toprak süperfosfat ve üre (1 çorba kaşığı L. 1 m²) ile gübrelenir.

İlkbaharda tohumlar ekimden 2-3 gün önce toprağa amonyum nitrat veya karbamid (1 m²'ye 15-20 gr) ilave edilir.

Zemin gereksinimleri

Frenk soğanı besleyici, gevşek ve iyi drene edilmiş topraklarda iyi büyür. Nemi iyi tutmadığı için kumlu toprağa dikmeyin. En uygun seçenek, ıslak ve kireç bakımından zengin kumtaşı veya balçıktır.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Tohumlar ilkbaharda (Nisan sonu veya Mayıs ayının ilk yarısı) veya kış öncesi (Eylül sonu - Ekim başı) açık toprağa ekilir. Çalıların bölünmesi Mart ayı sonunda, Nisan ayında veya Eylül ayında gerçekleştirilir.

Tohum ekim algoritması:

  1. Yatakları hazırlayın ve üzerlerine her 20 cm'de bir 1-1,5 cm derinliğinde oluklar açın.
  2. Karmaşık gübrelerin eklenmesiyle olukları ılık suyla sulayın.
  3. Dikim malzemesini içlerine yerleştirin.
  4. Tohumları toprağa serpin ve biraz sıkıştırın.
  5. Yatakları talaş veya samanla malçlayın.

7-14 gün sonra ilk sürgünler ortaya çıkacak, bitkiler arasındaki mesafe 10 cm olacak şekilde inceltilecek.

Referans. Frenk soğanı nadiren tohumdan yetiştirilir çünkü kendi başınıza hasat etmek zordur. Çoğu zaman, çalıların bölünmesi gerçekleştirilir.

Çalı bölme talimatları:

  1. Bitkiyi dikkatlice kazın.
  2. Kökleri biraz kısaltın ve birkaç parçaya bölün, böylece her birinde en az 8-10 köklü sahte ampul bulunur.
  3. 45 cm sıra aralıklı hazırlanmış bir yatakta her 25 cm'de 4-5 cm derinliğinde delikler açın.
  4. Dikim girintilerini bol su ile sulayın.
  5. Burcun parçalarını 3,5-4 cm derinleşerek içlerine yerleştirin.
  6. Bitkileri toprağa serpin ve bol su ile hafifçe sıkıştırın.

Büyüyen özellikler

Soğan ekme yeri kısmi gölgede olmalıdır - doğrudan güneş ışığının etkisi altında, yeşillikler hızla kabalaşır ve sulu olmalarını kaybeder.... Bir tepeye bir kültür dikmek daha iyidir çünkü.ovalarda nem durgunluğu ve köklerin aşırı ıslanması riski vardır.

Skoroda'nın en iyi öncülleri ve komşuları domatesler, salatalıklar, turplar, patatesler, havuçlar ve bitkilerdir. Baklagillerden, pancarlardan, lahanadan sonra bu soğanı ekmemelisiniz.

Aynı yerde 4-5 yıldan daha uzun olmamak üzere frenk soğanı yetiştirebilirsiniz - daha sonra kökler çok büyür, bu da yeşillik verimini ve kalitesini olumsuz etkiler.

Çok yıllık sofra soğanı Schnitt ve çeşitleri

Bakımın nüansları

Sibulet bakım konusunda seçici değildir. Sulamanın, gevşetmenin ve üst pansumanın nüanslarını bilmek, acemi bir bahçıvan bile iyi bir hasat alabilir.

Sulama modu

Soğanlar bol sulanır yaklaşık her 1-2 günde bir, toprağın durumuna odaklanarak - toprağın her zaman iyi nemlendirilmesi önemlidir, aksi takdirde yeşiller kabalaşır ve tatsız hale gelir. Ancak su basması ve su basmasına izin verilmemelidir.

Sulama için klor içermeyen temiz, durgun su kullanın.

Referans. Nemi korumak için toprak bir ince malç tabakasıyla kaplanır.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Koridorlardaki toprak, toprak yüzeyinde yoğun kuru bir kabuk oluşumunu önlemek için mevsimde en az 8-10 kez gevşetilir. Yabani ot, özellikle soğan yetiştiriciliğinin ilk yılında büyümesini bastırdığı ve topraktan nem ve besin maddesi aldığı için düzenli olarak ayıklanır.

Üst giyim

Gübreler, ekimin ikinci yılından itibaren, her yaprak kesildikten sonra uygulanır.

En iyi giyinme seçenekleri:

  • kül - 1 m²'de 1 cam oranında;
  • çürümüş gübre - 15 litre su için 1 kg gübre;
  • kuş dışkısı çözeltisi - 20 litre su başına 1 kg;
  • karmaşık mineral gübreler - "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".

Soğan verimli topraklarda büyürse ve hızla yeşil kütle oluşturursa, sadece organik gübre kullanın veya soğanı hiç beslemeyin.

Hastalık ve haşere kontrolü

Uygun olmayan bakım ile Sibulet bu tür hastalıklardan etkilenebilir ve zararlıları:

  • soğan thrips - etkilenen çalılar kazılır ve sıcak (+ 50 ° C) suda ısıtılır, ardından güneşte kurutulur ve tekrar toprağa ekilir;
  • pas ve külleme - hastalıklar tedavi edilemez, bu nedenle enfekte olan çalılar kazılır ve yakılır ve yataklar Topaz, Fundazol, Fitosporin veya Vitaros mantar ilaçları ile tedavi edilir.

Hasat ve depolama

Tavuk genellikle sulu, baharatlı yeşillikleri için yetiştirilir. Bu soğanın özel avantajı, her mevsimde birkaç kez kesebilmesidir.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Yeşillerin ilk kesimi Mayıs ayında, yapraklar 20-25 cm yüksekliğe kadar büyüdüğünde, ikincisi - 25 cm'ye geri döndüğünde, üçüncüsü - Eylül ayının sonunda yapılır, böylece soğanların soğuk havanın başlangıcından önce güçlenmek için zamanları olur.

Depolama özellikleri ve çeşitliliğin kalitesini koruma

Yeşiller Kızartma tavaları iki haftadan fazla olmamak üzere bir buzdolabında veya serin bir odada saklanır. Raf ömrünü uzatmak için dondurulur, tuzlanır, kurutulur veya salamura edilir.

Büyümedeki zorluklar ne olabilir

Frenk soğanı yetiştirirken ortaya çıkabilecek ana sorunlar:

  • yapraklarda koyu kahverengi lekeler görülür - bu muhtemelen paslanmadır, aşırı sulama veya soğuk su kullanıldığında meydana gelir;
  • Yapraklarda yapışkan beyaz bir çiçek oluşur, kıvrılırlar ve solarlar - dikimlerin kalınlaşması ve yanlış sulama nedeniyle gelişen külleme belirtisi.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Deneyimli çiftçiler, iyi bir hasat için aşağıdakileri yapmanızı önerir:

  1. Korkutmak için zararlıları dikimleri tütün ve sıvı sabun çözeltisiyle püskürtün.
  2. Kendi topladığınız tohumları iki yıl içinde kullanın.
  3. Dikimden sonraki ilk yıl yeşillikleri hiç kesmeyin veya en fazla iki kesim yapın, aksi takdirde bitki zayıflar.

Frenk soğanı incelemeleri

Birçok bahçıvan, yaz aylarında taze yeşillik elde etmek için frenk soğanı yetiştirir ve farklı çeşitler hakkında yalnızca olumlu yorumlar bırakır.

Vera, Habarovsk: «10 yıl önce bir ev satın aldık ve bu soğan yol boyunca kendi kendine büyüdü. Oradaki zemin kötü - sağlam kum, bu yüzden çalılar sıradan değildi.Ama nasıl çiçek açtıklarını beğendim, birkaç tane kazdım ve onları siteye diktim. Birkaç yıl çiçek açarak beni memnun etti ve sonra da yenilebilir ve çok lezzetli olduğunu öğrendim. Şimdi küçük bir frenk soğanı ekimimiz var, onu gerçekten seviyoruz, asıl önemli olan düzenli olarak sulamak ”.

Olga, Krasnodar Bölgesi: "İnternetteki fotoğrafta güzel çiçeklerle büyüdüğü için uzun süredir frenk soğanı yetiştiriyorum. Tabii ki lezzetli, ama bu yüzden bile ekmiyorum. Benim için temel değeri zararlıları soğandan uzaklaştıran kokudur. "

Sonuç

Schnitt, birçok yaz sakininin tadı nedeniyle değil, dekoratif görünümü nedeniyle aşık olduğu oldukça sıra dışı bir soğandır. Bu iddiasız bir kültürdür ve bakım tavsiyelerini takip ederseniz, sadece zengin bir lezzetli ve sağlıklı yeşillik hasadı almakla kalmaz, aynı zamanda sitenizi de dekore edebilirsiniz.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler