Yüksek verimli ve soğuğa dayanıklı soğan çeşidi Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen, amatör yaz sakinlerini ve profesyonel çiftçileri yaklaşık 25 yıldır memnun eden kanıtlanmış bir soğan çeşididir. Hızlı olgunlaşır, bakımı kolaydır, yüksek verimli ve kullanımda çok yönlüdür.

Çeşitliliğin tanımı

Stuttgarter Riesen, büyük, orta keskin soğanlar oluşturur. Sebzeler taze tüketime, salatalara, kurutmaya, dondurmaya ve muhafazaya uygundur.

Kökeni ve gelişme

Soğan Stuttgarter Riesen, Alman Zamen Mauser Quedlinburg şirketinin yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. 1995 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi.

Kompozisyon ve kullanışlı özellikler

Her 100 gr soğan şunları içerir:

• kuru madde -% 14.9-15.2;
• şeker -% 7.0-7.2;
• C vitamini - 10.6-11.7 mg;
• protein -% 1.6.

Yüksek askorbik asit içeriği nedeniyle sebze, mikroplarla etkili bir şekilde savaştığı için özellikle soğuk algınlığı için faydalıdır. Soğanın iltihap önleyici, tonik, balgam söktürücü ve antelmintik özellikleri vardır. Midenin salgı aktivitesini güçlendirir, basıncı azaltır.

Sebze, A, E vitaminleri, B grubu, potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve bir dizi başka madde içerir.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Erken çeşitlilik: Fide dikerken, mahsul 66-73 gün sonra, tohum kullanırken - 3,5 ay sonra hasat edilir.

Minimum bakımla, pazarlanabilir verim 1 m2 başına 3,5–5 kg'dır. Tüm şartlara uygunluk, aynı alandan 5-8 kg sebze toplamanıza izin verir.

Hastalık ve haşere direnci

Stuttgarter soğan çeşidi dayanıklıdır:

• külleme;
• fusarium;
• alternaria;
• soğan sineği;
• kök akarı.

Kültür, tüylü küflenmeye, boyun çürümesine eğilimlidir.

Özellikler

Ampuller yuvarlak, üstte ve altta hafifçe düzleştirilmiş, kahverengi-altın bir kabukla kaplanmıştır. Ortalama ağırlık 50-94 g'dır, ancak 200 g'a kadar örnekler de vardır.

Referans! Kış soğanı dikerken sebzeler maksimum boyutlarına ulaşır Stuttgarter.

Meyve eti beyazdır, hoş, orta derecede keskin bir tada ve karakteristik bir kokuya sahiptir.

Hangi bölgeler için uygundur

Çeşitlilik, Rusya'nın Orta, Volgo-Vyatka, Orta Volga ve Doğu Sibirya bölgelerinde yetiştirilmesi için tavsiye edilir. Çeşitli iklim koşullarına iyi uyum sağlar ve ülkenin tüm bölgelerinde başarıyla yetiştirilir.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitli avantajlar:

• sürekli yüksek verim;
• iddiasız bakım;
• erken olgunlaşma;
• sebzelerin evrensel kullanımı;
• iyi muhafaza kalitesi;
• ateşe ve çoğu hastalığa karşı direnç.

Dezavantajları:

• yağmurlu yaz aylarında peronosporoz ve servikal çürük gelişme riski;
• düzleştirilmiş şekilleri nedeniyle ampulleri temizlerken ve keserken rahatsızlık.

Diğer çeşitlerden farklılıklar

Stuttgarter soğanlarının diğer çeşitler ve melezlerle karşılaştırılması tabloda sunulmaktadır:

Dikim ve büyümenin özellikleri

Stuttgarter Riesen, tohumlardan veya fidelerden yetiştirilir. Her iki yöntemin de avantajları ve uyum açısından bazı farklılıkları vardır.

Eğitim

Her şeyden önce, yüksek kaliteli ekim malzemesi seçerler. Tohumda herhangi bir hasar, küf veya çürük olmamalıdır. Kaba fraksiyon ilkbahar ekimine, küçük fraksiyon kış ekimine daha uygundur.

Bitkileri dezenfekte etmek ve hastalıklardan ve zararlılardan korumak için tohumlar veya kümeler bir gün boyunca tuz ve potasyum permanganat içeren suya batırılır.

Referans! Çimlenmeyi iyileştirmek için suya büyüme uyarıcıları eklenir: "Epin" veya "Kornevin".

Arsa sonbahardan beri hazırlanıyor. Toprağı kazarlar, organik gübre (çürümüş gübre veya humus), dolomit unu veya toprak çok asidik ise kül uygularlar. Bu gereksinimler karşılandığında, arazi yalnızca yeniden kazılır ve gelecekte yataklar oluşur.

Zemin gereksinimleri

Bu çeşitlilik her toprakta iyi yetişir, asıl şart asidik olmamaları gerektiğidir. Maksimum verim, soğanlar iyi nem geçirgenliği ve havalandırması olan hafif verimli topraklarda yetiştirildiğinde elde edilir. En iyi seçenek siyah toprak veya balçıktır.

Öncüller

Kaliteli bir mahsul elde etmek ve hastalık ve haşere saldırıları riskini en aza indirmek için mahsul rotasyon kurallarına uymak önemlidir. Soğanlar domates, salatalık, lahana ve baklagillerden sonra ekilir. Kötü öncüller havuç ve bitkidir.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Tohumlar ilkbaharda, nisan ayının ortalarında veya sonbaharda don başlangıcından önce ekilir.

İniş şeması:

1. Yatakları birbirinden 20–30 cm mesafede hazırlayın.
2. İçlerine sığ oluklar açın ve her 1–1.5 cm'de bir tohum ekin, yaklaşık 2 cm derinleştirin.
3. Toprağı hafifçe sıkıştırın, malçlayın, böylece bir toprak kabuğu oluşmaz.

Filizlerde 2 yaprak oluştuğunda fideler aralarındaki mesafe en az 2 cm olacak şekilde inceltilir. 4 yaprak göründükten sonra 5-6 cm aralıklarla inceltme tekrarlanır.

Sevok, ilkbaharda, toprak + 10 ... + 12 ° C'ye kadar ısındığında ve kıştan önce ekilir. İkinci durumda, çekim riski artar, ancak dikim için en küçük ampulleri seçerek en aza indirilir.

Tohumlama şeması:

1. Hazırlanan yataklarda 5 cm derinliğinde oluklar yapın.
2. Ampulleri alttan en fazla 4 cm derinleşecek ve aralarında yaklaşık 10 cm mesafe kalacak şekilde içlerine yerleştirin.
3. Toprak serpin.
4. Soğanlar kıştan önce ekilirse yatakları yalıtın.

Tüy elde etmek için hasar varlığından dolayı ana ekime uymayan bir set kullanılır. Sıkıca yerleştirin, üzerine toprak serpmeyin, üstüne bir film örtün. Bu tür bitkilerin özellikle ihtiyacı var sulama, üre ile pansuman (10 l su için 20 g).

Büyüyen özellikler

Yay için, cereyan ve sert rüzgarların olmadığı iyi aydınlatılmış bir yer seçin.

Yüksek kaliteli bir ürün elde etmenin ana koşullarından biri, ürün rotasyonu kurallarına uymaktır. Kültür en az 3 yıldır aynı yere ekilmiyor.

Toprak çok ağırsa kum, talaş veya ayçiçeği kabuğu eklenir.

Bakımın nüansları

Stuttgarter Riesen çeşidi bakım konusunda seçici değildir, ancak toprağı sulamak, gübrelemek, ayıklamak ve gevşetmek için minimum gereksinimler karşılandığında yüksek verim elde edilir.

Sulama modu

Nemlendirmenin düzenliliği iklim ve hava şartlarına bağlıdır. Üst toprak tabakasının kurumamasına dikkat edin.

Büyüme mevsiminin başında dikimler bol sulanır, sulama sıklığı kademeli olarak azaltılır ve hasattan 3 hafta önce tamamen durdurulur.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Koridorlardaki toprak, yabani ot büyüdükçe otlanmakta, topraktan besinleri alıp tüketerek soğanın büyümesini ve gelişmesini engellemektedir.

Toprak, haftada 2-3 kez 3 cm derinliğe kadar gevşetilir: bu, bitki köklerine nem ve oksijenin erişimini iyileştirir.

Üst giyim

Kültürü sezon başına 3 kez gübreleyin:

• Dikimden 3.5 hafta sonra organik gübreler uygulanır (1 m2'ye 8-10 litre su ile seyreltilmiş kuş dışkısı veya gübre);
• 15–20 gün sonra, mineral fosfor içeren pansumanlarla organik madde ekleyin;
• Haziran sonunda, nitrojen içeren bileşikler, özellikle amonyum nitrat kullanılır.

Hastalık ve haşere kontrolü

Çeşitlilik, bir dizi karakteristik soğan hastalığına ve zararlılarına karşı dayanıklıdır, ancak soğandan etkilenir. uçmak ve çürümeye.

Hastalıkların ve haşere saldırılarının gelişmesini önlemek için önemlidir:

• ekimden önce ekim malzemesini dezenfekte edin;
• ürün rotasyonu kurallarına uyun;
• toprağı zamanında gevşetin ve otlayın;
• sulama ve gübreleme düzenini izleyin.

Hastalık belirtileri ortaya çıktığında, bitkiler mantar ilaçları ve böcek öldürücülerle tedavi edilir.

Hasat ve depolama

Kurutma ve yaprakların sararması boynun kuruması. Mahsulün zamanında hasat edilmesi önemlidir: Toprağa aşırı maruz bırakırsanız, ilk yağmurdan sonra tekrar filizlenmeye veya çürümeye başlar.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Sebzeler, yazın ikinci yarısında, kuru ve güneşli bir günde, ampulleri yataklardan dikkatlice kazarak hasat edilir.

Depolama özellikleri ve çeşitliliğin kalitesini koruma

Ampuller yerden temizlenir, yataklarda kuruması için veya yağmur yağarsa kuru, iyi havalandırılan bir odaya yerleştirilir.

Kurutulduktan sonra sebzeler incelenir ve ayrılır, hasarlı örnekler, kökler ve yapraklar çıkarılır. Sağlıklı ve bütün ampuller, kum ve havalandırma delikleri olan ahşap kutulara yerleştirilir ve orta nemli, karanlık, serin bir odada saklanır.

Bu kurallara tabi soğan, tadı ve sunumunu bahara kadar korur.

Büyüyen zorluklar

Bu çeşitliliğin yetiştirilmesi bazı problemlerle doludur:

• ovalara soğan ekerken, aşırı sulama veya sık yağmurlar sırasında olgunlaşmamış bir mahsulün çürümesi;
• dezenfekte edilmemiş materyali ekerken hastalık;
• kurallara uyulmazsa düşük verim ve çok sayıda şımarık ampul ürün rotasyonu.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Tecrübeli sebze yetiştiricilerinin önerileri:

• böylece ampuller daha büyük ve daha hızlı olgunlaşır, fideler ekilir kıştan önce;
• havuç yakınlarda yetiştirilir: zararlıları kültürden uzaklaştırır;
• çeşidi patatesten sonra ve dereotuna yakın ekmeyin: soğan zayıflayacak ve çoğu zaman acı çekecektir.

yorumlar

Çok sayıda olumlu eleştirinin kanıtladığı gibi Stuttgarter Riesen soğanı gibi bahçıvanlar.

Elena, Orenburg: «Stuttgarter plansız soğan tohumları satın aldı: Mağazada başkalarını seçtim, ancak bunlar satıcı tarafından tavsiye edildi. Test için 1 poşet aldım ve 5 yıldır sadece onları ekiyorum. Sebze hemen hoş bir şekilde şaşırdı: verim mükemmel, minimum bakım gerektiriyor, hastalanmıyor ve neredeyse zararlılardan etkilenmiyor. Tadı mükemmel, orta derecede baharatlı. "

Alexey, Penza: “Bahçeye en iyi neyin ekileceğini seçerek Stuttgarter soğan çeşidine yerleştim. Bununla ilgili özellikleri ve yorumları beğendim - denemeye karar verdim. Sonuç beni memnun etti: bitkiler hiçbir şeye zarar vermedi, çabucak iyi bir hasat yaptılar. "

Irina, Smolensk: "Geçen yıl bu çeşidi ilk kez ektim. Dürüst olmak gerekirse, özellikle denemedim bile, tohumları toprağa attığımı söyleyebiliriz. Zaman zaman mahsulü suladı ve besledi. Bu kadar az çabayla, büyük bir hasat beklemiyordum, ama şaşırdım: çok fazla soğan var, bütün sebzeler büyük ve hatta bütün kış mahzende bozulmadan yatıyorlar. "

Sonuç

Stuttgarter Riesen, her iklime iyi uyum sağlayan ve Rusya genelinde yetiştirilmesine izin veren erken olgunlaşan bir çeşittir. Bakım gerektirmez, çoğu hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Yüksek verimli, uzun ampul raf ömrü ile karakterizedir.