Uzun süreli depolama için yüksek verimli Shetana soğanı

Küçük bir yazlık evden zengin bir soğan hasadı nasıl alınır? Deneyimli çiftçiler, Shetan MS çeşidine dikkat edilmesini önermektedir. Bu kültür, birçok yaz sakini sadece donma direnci ve basit tarım teknolojisi ile değil, aynı zamanda mükemmel tat özellikleriyle de fethetti.

Altın soğan, herhangi bir salatayı başarıyla tamamlar, salamura atıştırmalıklarda yeri doldurulamaz bir bileşen görevi görür. Shetan soğanının faydaları nelerdir ve nasıl doğru şekilde yetiştirilir, makaleyi okuyun.

Shetan soğan çeşidinin tanımı

Çek yetiştiriciler tarafından geliştirilen Shetana kış soğanı MC (MC - dona dayanıklı) açık alanda yetiştirme için. Fide ekiminde çimlenme yüzdesi tohum ekiminden daha yüksektir.

Referans! Sevok, tohumlardan yetiştirilen bir yaşında bir soğandır (küçük soğanlar). Kendiniz yetiştirebilir veya bir bahçe mağazasından satın alabilirsiniz.

1998 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Kökeni ve gelişimi

Asya'da soğan yetiştirilmeye başlandı (Afganistan ve İran) yaklaşık 4 bin yıl önce. Bir süre sonra Mısır, Yunanistan ve Hindistan'da yetiştirmeye başladılar.

Rusya'da sebze XII.Yüzyılda tanındı.... O zamandan beri yaygınlaştı, birçok yemeğe eklendi.

Bu ilginç! Antik Roma'da, acı bir tadın cesaret, enerji ve güç verdiğine inanılıyordu, bu nedenle lejyonerlere çok sayıda soğan içeren yiyecekler verildi ve eski Yunanistan'da tanrılara hediye olarak güzel ampuller verildi - bitki kutsal kabul edildi.

Kompozisyon, vitaminler ve faydalı özellikler

Sebze içerir:

• saponinler (bitki kaynaklı glikozitlerden karmaşık organik bileşikler);
• çeşitli şekerler (glikoz, fruktoz);
• pektinler;
• Demir;
• potasyum;
• flor;
• vitaminler (askorbik asit, tokoferol);
• uçucu yağlar (artan kükürt içeriği nedeniyle keskin bir koku verir).

Demir, aneminin önlenmesine veya tedavisine katkıda bulunur... Potasyum kalp kasını güçlendirerek kalp fonksiyonunu normalleştirir. Vitaminler insan bağışıklığını güçlendirir, ayrıca soğan antiseptik ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Olgunlaşma dönemi

Shetan soğan çeşidi orta erkenci... Tohum ekerken, ekimle ekim yapılırken 90 gün içinde olgunluk oluşur - 60-70 gün sonra.

Yol ver

Kantitatif gösterge, 1 metrekareden kararlıdır. m 5 kg'a kadar meyve topla... Ampullerin muhafazası üst düzeyde olup, kuru ve serin bir odada sunumunu ve tadını kaybetmeden uzun süre saklanır.

Hastalık direnci

Kültür, hastalıklara karşı artan bağışıklık ile karakterizedir... Nemli iklimlerde yetiştirildiğinde bile bakteri çürümesinden etkilenmez. Çeşitlilik, fusarium çürümesine karşı dayanıklıdır, ancak peronosporoza duyarlıdır.

Referans! Peronosporoz (tüylü küf) bitkinin herhangi bir yerine yayılan bir mantar hastalığıdır.

Ampul özellikleri

Yuvarlak şekilli, sarı renkli, samana yakın, orta kalın boyunlu... Ortalama ağırlık 70-90 gr, tüm meyveler hemen hemen aynı büyüklükte tesviye edilir.Tadı yarı keskin, eti beyaz, sulu.

Yemek pişirmede sebzelerin kullanımı evrenseldir.: Taze olarak tüketilir, salatalara ve sıcak yemeklere eklenir. Soğan, salamura, konserveleme, kavurma ve kurutmada kullanılır.

Bu ilginç:

Kilo kaybı için soğan nasıl yenir: diyet tarifleri

Sarımsak kabuğu: faydalı özellikler ve uygulama yöntemleri

Zorlu iklim

Çeşit, orta ve güney bölgelerde üreme için tavsiye edilir. ülkemiz, tüm enlemlerde başarıyla yetiştirilmesine rağmen.

Fotoğraf Shetan MC soğan setini göstermektedir.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Kültürün olumlu özellikleri şunları içerir::

• tohumlardan veya sevkomdan büyüme olasılığı;
• ortalama olgunlaşma süreleri;
• donma direnci;
• iddiasız bakım;
• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin sunumu;
• uzun koruma;
• uzun ulaşım;
• satılık üreme fırsatı.

Olumsuz tarafı şunları içerir: tüylü küflenmeye karşı zayıf direnç.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Shetana ve diğer çeşitler arasındaki temel fark, kültür ateş etmeye eğilimli değildir... Okun içine giren soğan iyi bir hasat vermez ve depolama sırasında meyveler çabuk bozulur.

Dikim ve bakımın özellikleri

İki şekilde çeşitlilik yetiştirme yeteneği bahçıvanlara olan talebi artırır. Kültür, fidanlarla yetiştirilir ve toprağa soğan setlerinin doğrudan ekilmesi.

İniş için hazırlanıyor

Tohum ekilmeden önce tahıllar dikkatlice incelenir ve sadece büyük, renkli ve gözle görülür hasar olmadan. Daha sonra tohum zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 20 dakika dezenfekte edilir, ardından çimlenmeyi iyileştirmek için büyüme uyarıcılarına yerleştirilir. İlaç "Zirkon" uyarıcı olarak kullanılır.

Soğan setleri iyice kurutulmalı ve daha sonra ısıtılmalıdır... İki hafta içinde 20 ° C sıcaklıkta tutulur ve ardından + 30-35 ° C sıcaklıkta 8 saat ısıtılır.

Önemli! Yüksek sıcaklık, büyüme sürecini harekete geçirir.

Dikim için fidelerin çapı 2 cm'den fazla olmayançünkü büyük ampuller daha yavaş filizlenir.

Zemin gereksinimleri

Toprağı hazırlamak için kullanın bahçe toprağı, ince yıkanmış nehir kumu, turba ve humus eşit miktarlarda. Nehir kumu kabartma tozu görevi görürken, turba ve humus toprağı ek besinlerle doyurur.

Tüm bileşenleri karıştırdıktan sonra, elde edilen karışım sıcak bir manganez çözeltisi ile dökülür veya dezenfeksiyon için 50 ° C'de 15 dakika fırında buharda pişirilir.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

İniş süreleri hava şartlarına bağlıdır: sıcak havalarda setler Nisan ayı sonlarında - Mayıs başında ekilir. Bu zamana kadar toprak 13-14 ° C'ye kadar ısınmalıdır. Geç ekim verimi etkilerken, soğuk havalarda ekim çiçeklerle sonuçlanacaktır.

Ayrıca oku:

Soğan veya saç modeli soğan - Rocambol sarımsak nedir

Karabiber nasıl büyür, yararları ve zararları, kapsamları

Patlıcanın sağlığa yararları ve zararları nelerdir

Fideler için tohum ekimi

Fideler için tohum ekimi Mart sonu veya Nisan başında başlar... Herhangi bir kap işe yarar: ortak bir tahta kutu veya ayrı bir kap.

Tohumlar birbirinden 3-5 cm mesafede 1 cm derinliğe kadar ekilir. Üstüne toprak serpin, bir sprey şişesinden ılık, çökmüş suyla hafifçe nemlendirin ve folyo ile örtün. Kaplar 22-24 ° C sıcaklıktaki bir odada bırakılır.

Fideler göründüğünde, film çıkarılır ve kaplar pencere kenarına yerleştirilir. Sıcaklık 18 ° C'ye düşürülür. Bu gibi durumlarda fideler esnemeyecektir.

Toprağın üst tabakası kurudukça fideler, filizleri sular altında bırakmadan ılık, sabit suyla sulanır. Fazla nemin mantar hastalıklarına yol açtığını unutmayınız. Her sulamadan sonra, nefes alabilirliği artırmak için toprak yavaşça gevşetilir.

Fide döneminde fidan iki kez beslenir fideler için karmaşık gübreler. Tüm üst pansuman sulama ile birleştirilir.

Dikimden bir hafta önce, fideler sertleştirilerek koşulları sokak koşullarına yaklaştırır. Bunun için gündüz birkaç saat kaplar açık havaya çıkarılır.

Soğan ekim setleri

Sevok ilkbaharda veya kıştan önce ekilir... Kış ekimi donun başlamasından iki hafta önce yapılır. Çapı 1 cm'yi geçmemelidir Hastalık ve zararlılardan korunmak için manganez solüsyonu ile muamele edilir ve hazırlanan toprağa 4 cm gömülür.

Ekimden iki hafta önce toprak kazılır ve çok çeşitli mineraller eklenir.

İlkbahar dikiminde kullanım için çapı 2 cm'den fazla olmayan ampuller. Delikler arası en az 7 cm, sıralar arası 15-20 cm'dir Bu şema ile fidanlar yeterli miktarda ısı ve ışık alacak ve gerektiğinde havalandırılabilecektir.

Ekimden sonra yataklar malçlanır turba veya saman ve ılık suyla iyice sulanır.

Büyüyen özellikler

Soğan yatakları, tınlı topraklı güneşli bir yerde seçilir.... Asitliğin artmasıyla toprak, sönmüş kireç veya dolomit unu ile nötralize edilir. Turnusol göstergesi kullanarak toprağın asitliğini kontrol edin.

Bir bardak suda biraz toprak çözülür ve turnusol kağıdı karışıma batırılır. Gösterge kırmızıya dönerse toprağın asidik olduğu, yeşil renkte olduğu, toprağın reaksiyonunun normal sınırlar içinde olduğu anlamına gelir.

Sulama modu

Üst toprak tabakası kuruduğunda idareli suhaftada ikiden fazla değil. Meyvenin oluşumu sırasında sulama artar, ancak yataklardaki nem seviyesi kontrol edilir. Sabah veya akşam saatlerinde kökte sulanır. Hasattan iki hafta önce sulama durdurulur.

Gevşetme ve ayıklama

Her sulamadan sonra yatakları gevşetip yabani otları ve kökleri temizlerler.... Koridorları doldurarak, yabani otlar, ampul oluşumunu olumsuz yönde etkileyen ışığın girişine müdahale eder. Yabani otlar ayrıca fidelerin tam gelişimi için gerekli olan besinleri topraktan alırlar.

Üst giyim

Büyüme mevsimi boyunca kültür üç kez beslenir. Azottan ilk gübreleme yapılır çimlenmeden iki hafta sonra. Yeşil kütle oluşturmak için azot gereklidir.

İkinci kez iki haftada beslenir ilk beslenmeden sonra. Organik gübreler kullanılır, örneğin: kuş dışkısı, mullein çözeltisi veya 1:15 oranında üre.

Üçüncü üst pansuman meyve oluşumu sırasında uygulanır.... Baskın fosfor ve potasyum içeriğine sahip bir mineral kompleksi kullanılır.

Haşere ve hastalık kontrolü

Sıklıkla bitki hastalıklarına uygunsuz bakım neden oluryani tarım teknolojisi ve ürün rotasyon kurallarına uyulmaması durumunda. Shetana, yüksek nem ve sıcaklıkta keskin bir değişiklik ile ortaya çıkan peronosporoza duyarlıdır.

Mantar öldürücü müstahzarları püskürtürken soğan tüyleri yenmemelidir.Bu nedenle, hastalığa karşı mücadelede bahçıvanlar halk yöntemlerini kullanır. En etkili yöntemler arasında bitkilerin 1:10 oranında sütlü peynir altı suyu ile muamele edilmesidir. Peynir altı suyu bakterileri insanlara zararsızdır, ancak mantarlar için zararlıdır.

Soğan sineği zararlılardan tehlikelidir, ancak olgun bir birey değil, toprağa nüfuz eden ve ampulün üst kısmını tahrip eden larvaları.

Zararlı böceğe karşı mücadelede etkili bir önlem, bitkilerin keskin kokulu nane, kediotu veya iğneler ile işlenmesidir.

Hasat ve depolama

Hasat, tepelerin yere düştüğü Ağustos ayı başlarında başlar.... Meyve hasadı için en uygun zaman kuru günlerdir. Ampuller bir kürek veya dirgen ile yerden çıkarılır ve daha sonra kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra soğan tüyleri, boyun uzunluğu en az 5 cm kalacak şekilde kesilir.

Shetan's Bow MC sunumunu uzun süre tutar... Kuru ve serin bir odada (16-20 ° C sıcaklıkta) uygun şekilde saklandığında, ampuller kış boyunca bozulmaz.

Shetana'nın bakımındaki nüanslar

Mahsul rotasyonu kuralları, daha önce büyüdükleri yataklarda soğan ekmeyi öngörür itüzümü ailesinden mahsuller, örneğin: patates, patlıcan, domates.

Sebze daha sonra ekilirse büyüme ve gelişme belirgin şekilde daha kötü olacaktır. salatalık, kuşkonmaz veya sarımsak. Soğan için en iyi komşular havuç ve biber olacaktır.

Deneyimli bahçıvanlardan yorumlar ve tavsiyeler

Mantar hastalıklarından kaçınmak için deneyimli bahçıvanlar tavsiye eder soğan ekimlerini yabani otların infüzyonu ile besleyin, yatakları sadece güneşli tarafa yerleştirin ve tohumu çok kalın ekmeyin.

Referans! Yabani otların infüzyonunu hazırlamak için çime kaynar su dökülür ve dört gün ısrar edilir.

Shetana'ya aşina bahçıvanlar bu çeşitlilik hakkındaki fikirlerini isteyerek ifade ederler.

Peter, Samara: “Bu çeşidi bir yıldan fazla bir süredir ekiyorum. Üreticiden aldığım sevkomu ekiyorum. Ampuller hoş sarı renkte, çok büyük değil, ama oldukça memnunum. Tadı da harika, baharatlı değil, acı değil, her şey ölçülü. Bakımı kolaydır, ancak çeşitliliğin dona dayanıklı olması büyük bir artı ".

Ekaterina, Sverdlovsk bölgesi: “Fidelerden çok güzel, iri soğan büyür. Kuru bir odada 18 ° C sıcaklıkta bir torbada saklıyorum. Yeni ekim mevsimine kadar ampuller uzun süre yatar. Salatalar ve konserveler için harika ".

Sonuç

Shetan MC soğanı, ilkbahar ekimi ve kış için ekim için mükemmeldir. Bu çeşitlilik, meyvelerin dostane olgunlaşması, hastalıklara karşı iyi direnç, bakım kolaylığı ve yüksek meyve verme oranları ile ayırt edilir.

Kültür, daha fazla dikkat ve karmaşık agroteknik teknikler gerektirmez, bu nedenle acemi bir sebze yetiştiricisi bile ekimle baş edebilir.