Fesleğen çeşidi "Yeşil aromatik": tohumlardan yetiştirme, özellikleri ve tanımı

Fesleğen, yemek pişirme ve halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılan dünyaca ünlü aromatik bir bitkidir. Kendinizi önceden yetiştirme nüanslarına aşina olursanız, bahçede yetiştirmek zor olmayacaktır. En iyi fesleğen çeşitlerinden biri olan Yeşil Kokulu'nun tohumlarından yetişme hakkında bilgi edinin.

Çeşitliliğin özellikleri

Yeşil fesleğen, Lamiaceae familyasında yıllık bir bitkidir.... İlk olarak Orta Doğu ve Asya'da yetiştirildi.

Referans. Avrupa'da bu aromatik kültür 4. yüzyılda ortaya çıktı ve neredeyse hemen yaygınlaştı.

Dışarıdan, tesis aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  1. Fesleğen çeşidi Yeşil aromatik: tohumlardan yetiştirme, özellikleri ve tanımıSapları 4 kenarlı, 30-60 cm yüksekliğinde olup, yabani çeşitleri 70 cm'ye ulaşır.
  2. Yapraklar dikdörtgen-ovaldir, çeşide bağlı olarak yeşil veya koyu mor renktedir.
  3. Gövdeler, yapraklar ve kaliks dokunulamayacak kadar serttir. Bitkiye alışılmadık bir aroma veren uçucu yağlar içerirler.
  4. Çiçeklenme Temmuz - Eylül aylarında gerçekleşir.

Tüm fesleğen çeşitleri birbirine benzer, ancak Yeşil aromatik kendine has özelliklere sahiptir..

İlk olarak, bu mahsul açık havada yetiştirmek için harikadır.

İkincisi, çalılar hızla yeşil kütle büyür ve yapraklar büyüktür ve belirgin bir keskin aromaya sahiptir. Çeşitlilik, pişirme ve konserve yapımında aktif olarak kullanılmaktadır.

Özellik ve Açıklama

Fesleğen sadece baharatlı tadı ve yenibahar aromasıyla takdir edilmiyor... Bitkinin tıbbi özellikleri vardır.

Baharatın faydaları zengin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır.:

  1. Yeşiller C, PP, B2 vitaminleri, karoten, askorbik asit ve fitocidler içerir.
  2. Yapraklar, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudun virüslere karşı direncini artıran uçucu bir yağ içerir.
  3. Bu kimyasal bileşim sayesinde fesleğen sinir sistemini rahatlatır, sindirimi uyarır ve besinlerin emilimini artırır.

Fesleğen başlangıçta sıcak iklimlerde yetiştirildi, bu yüzden çok zorlu sıcaklık rejimine. Aynı zamanda hem fidelerle hem de doğrudan tohum ekilerek ekilir, ancak ilk defa genç fidelerin bir filmle kaplanması gerekecektir.

Kültür aşırı sulamayı ve bataklık toprakları sevmez... Genel olarak, fesleğen hastalıklara ve zararlılara karşı dirençliyse, yüksek nem koşullarında çeşitli çürük ve mantarlardan etkilenir.

Uygulama alanı

Yeşil aromatik fesleğen özellikle yemeklik amaçlı yetiştirilmektedir.... Çiçeklenme özel bir dekoratif değeri temsil etmez, ancak yapraklar çok büyük, narin ve hoş kokuludur. Bu nedenle, taze olarak pişirilmesinde aktif olarak kullanılırlar ve kurutulmuş türleri.

Referans. Diğer çeşitlerin fesleğenleri sadece baharat olarak yetiştirilmez. Çiçeklenme döneminde, çalılar küçük çiçek salkımına sahip salkımlarla kaplanır, bu nedenle kültür dekoratif olarak kabul edilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Yeşil aromatik fesleğen - mevsim ortası çeşidiBu nedenle, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından hasada 50 günden fazla geçmez.

Fesleğen çeşidi Yeşil aromatik: tohumlardan yetiştirme, özellikleri ve tanımı

Bu çeşidin avantajları dikkate alınır:

  1. Tevazu. Uygun bakım ile çalılar hastalıkları ve zararlıları enfekte etmez.
  2. Büyüme kolaylığı. Çeşitlilik hem açık zemin hem de pencere kenarında büyümek için uygundur.
  3. Yüksek tadı.Yeşil aromatik fesleğen yapraklarının karakteristik bir kokusu ve hoş bir tadı vardır, bu nedenle bu özel çeşitlilik en çok yemek pişirmede kullanılır.

Çeşitliliğin dezavantajları küçüktür... Fesleğen aşırı sulamaya ve bataklık topraklarına tolerans göstermez, bu nedenle ekim yeri özellikle dikkatlice seçilir. Yalnızca nötr asitli verimli topraklarda zengin bir hasat elde edebilirsiniz.

Büyüyen teknoloji

Fesleğen haksız yere kaprisli bir kültür olarak kabul edilir. Başlangıçta güneyde yetiştirildi, ancak belirli koşullar altında, baharat ılıman iklimlerde oldukça başarılı bir şekilde gelişir... Önemli olan, ona büyüme için en uygun koşulları sağlamak ve ekim kurallarına uymaktır.

Optimal koşullar

Yeşil kokulu fesleğen çalılarının tamamen gelişmesi için aşağıdaki koşullar gereklidir:

  1. Optimum nem. Kültür, bataklık ve su dolu alanları tolere etmez, bu nedenle derin yeraltı suyu olan yerlere veya yükseltilere ekilir.
  2. Sıcaklık koşulları. Kültür termofilik olarak kabul edilir, bu nedenle ılıman iklimlerde sadece fidelerde yetiştirilir ve tekrarlayan don tehlikesi geçtikten sonra açık toprağa ekim yapılır.
  3. Işık modu. Tam gelişim için fesleğen yoğun aydınlatmaya ihtiyaç duyar, bu nedenle açık alanlara ekilir.
  4. Toprak. Humus bakımından hafif ve yüksek olmalıdır. Fakir topraklarda kültür çok daha kötü gelişir.

Fesleğen yöntemini kullanarak fesleğen yetiştirmek daha iyidir.... Hızlı bir şekilde iyi gelişmiş çalılar elde etmenizi sağlar.

Bu yetiştirme yönteminin kendi nüansları vardır.:

  1. Fesleğen çeşidi Yeşil aromatik: tohumlardan yetiştirme, özellikleri ve tanımıTohumlar fide için ekilen Mart sonu veya Nisan başı. Ortak bir kapta 1 cm derinliğe kadar toprağa gömülürler. İlk 10 gün sıcaklık + 25 ... + 27 ° C'de tutulduktan sonra fideler ayrı kaplara oturtulur.
  2. Fide saksıları serada yetiştirilir ve sertleştirilir. Söndürme, planlanan ekimden yaklaşık bir hafta önce açık toprağa yapılır. Bunu yapmak için bitkilerin sulanması sınırlıdır ve sıcaklığı düşürmek için oda düzenli olarak havalandırılır.
  3. Açık toprağa iniş, sıcak havanın stabilize olduğu Haziran ayı başlarında yapılır. Bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için yeterli alana sahip olabilmesi için birbirlerinden 25 cm uzağa ekilir. Sıralar arası boşluk 30 cm'dir.
  4. Dikim 8 cm derinliğe kadar küçük deliklere yapılır.Her birine 1 litre su dökülür ve bitki doğrudan toprak kesesi ile toprağa aktarılır ve genç yapraklar ve orta tomurcuk yüzeyde kalacak şekilde toprak serpilir.

Daha fazla bakım

Fesleğen yetiştirmenin başarısı sadece doğru ekime değil, aynı zamanda bitkinin daha fazla bakımına da bağlıdır.

Not! Tarım teknolojisi standart faaliyetlere iner: sulama, ayıklama, gevşetme ve üst pansuman.

Bu tür tavsiyeler dikkate alınarak her bakım aşaması gerçekleştirilir.:

  1. Sulama... Bahçede yeni köklenmeye başlayan genç bitkiler günlük olarak ancak ölçülü olarak sulanır. Güçlendirilmiş çalılar neme çok ihtiyaç duymaz. Üst toprak kurudukça uygulanır. Sulama için ılık (yaklaşık + 25 ° C) durgun su kullanın.
  2. Gevşetme ve ayıklama... Bu prosedürler gerektiği gibi gerçekleştirilir. Yabani otlar düzenli olarak çıkarılır ve her sulama veya şiddetli yağmurdan sonra toprak gevşetilir. Bu işlem, toprak yüzeyindeki kabuğu parçalayarak nem ve besin maddelerinin köklere akışını uyarır.
  3. Üst giyim... Yeşil kütlenin aktif büyümesi için ayda bir fesleğen beslenir. İlk besleme, fidelerin açık toprağa dikilmesinden 2 hafta sonra yapılır. Bu amaçla, bir "Nitrofoski" çözeltisi kullanın (12 litre suya 2 yemek kaşığı). 1 m² bahçe için 3-4 litre hazır çözüme ihtiyacınız olacak. Gelecekte aynı gübre kullanılır, ancak hasattan yaklaşık 3 hafta önce beslenme tamamen durdurulur.

Fesleğen çeşidi Yeşil aromatik: tohumlardan yetiştirme, özellikleri ve tanımı

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Aromatik yeşil fesleğen yetiştirmek zor değildir, çünkü bu kültür normalde nakli tolere eder, kuraklığa ve haşere saldırılarına karşı dayanıklıdır.

Fakat, tarım teknolojisi kuralları ihlal edilmişse veya kültür başlangıçta yanlış yere ekilmişse, yine de sorunlar ortaya çıkabilir:

  1. Yapraklarda mavi-kırmızı lekeler. Bu, bitkilerin besin maddelerinin eksik olduğunu gösterir. Sorunu ortadan kaldırmak için karmaşık mineral gübreler kullanılarak olağanüstü bir besleme gerçekleştirilir.
  2. Kuru bırakır veya kıvrılır. Bu problem evde baharat yetiştirirken ortaya çıkar. Yaprakların kuruması odanın çok sıcak ve kuru olduğunu gösterir. Sorunu ortadan kaldırmak için saksılar daha serin bir yere taşınır, havalandırılır ve sulama programı revize edilir. Yaprak plakaları kıvrılmışsa, bitki bir taslaktan muzdariptir ve yeniden düzenlenmesi gerekir.
  3. Fesleğen çiçek açmaya başladı. Bu tamamen doğal bir süreçtir ancak yemek için kullanılan yaprakların kalitesini düşürür. Onları korumak için çiçek salkımları basitçe kesilir.

Sitede ilginç:

Bir salyangozdaki fesleğen fidanları nasıl doğru şekilde çimlenir

Fesleğen zayıflama ürünleri nasıl hazırlanır ve alınır

Fesleğen yağı neden faydalıdır ve nasıl kullanılır?

Yeşil aromatik fesleğen zararlıları, belirgin karakteristik kokusu nedeniyle nadiren vurur. Kültürün hastalığa karşı bağışıklığı vardır, ancak çalılara yanlış bakılırsa bazı hastalıklar gelişir:

  1. üçkâğıtçı... Fideleri etkileyen mantar patolojisi. Çok sık ve bol sulandığında ortaya çıkar. Etkilenen bitkinin gövdesi ince, yumuşak ve kararır. Böyle bir fideyi kurtarmak imkansızdır, bu yüzden basitçe atılır.
  2. Fusarium... Yüksek sıcaklık ve nem koşullarında ortaya çıkan başka bir mantar hastalığı. Genç bitkilerin gövdeleri incelir ve kahverengileşir ve yetişkinlerde üst kısım kurur. Zamanında harekete geçmezseniz bitki ölür.
  3. Gri çürük... Alt yapraklarda açık kahverengi kuru lekeler oluşur. Yavaş yavaş, çalıların tamamına yayıldılar.

İlk aşamalarda gri çürüklük ve fusarium ile mücadele etmek için kullanın soğan kabuklarının infüzyonu (1 kısım ila 4 kısım su). Çare bir gün boyunca ısrar edilir ve ardından bitki süzülür ve püskürtülür.

Hastalık ilerlerse"Fitosporin" mantar ilacını kullanın. 1.5 g ilaç (toz) 1 litre suda seyreltilir ve hastalıklı çalılarla püskürtülür.

Fesleğen çeşidi Yeşil aromatik: tohumlardan yetiştirme, özellikleri ve tanımı

Büyüyen tohumların ve fidelerin özellikleri

Açık alanda ılıman iklime sahip bölgelerde yeşil aromatik fesleğen sadece fide yöntemi ile yetiştirilmektedir.... Serada ve evde doğrudan toprağa ekim yapılır.

Referans. Fide yönteminin avantajı, hızlı bir şekilde gelişmiş çalılar elde etmenizi sağlamasıdır. Ancak toprağa doğrudan tohumlama ile küçük bir serada veya pencere kenarında fesleğen yetiştirmek kolaydır.

Evde fesleğen yetiştirmek, fide yetiştirmekle aynıdır.... Tohumlar önce büyük bir kapta sığ bir şekilde toprağa gömülür ve 2 gerçek yaprak evresinde ayrı saksılara dalarlar. Bir serada neredeyse aynı şeyi yaparlar. Tek fark, gelecekte büyüyen fidelerin yetişeceği bahçede boş alan bırakmak zorunda olmanızdır.

Yaz sakinlerinin yorumları

Yeşil aromatik fesleğen çeşidini zaten yetiştirmiş olan yaz sakinlerinin gerçek incelemeleri, kültürün haysiyetini tam olarak takdir etmeye yardımcı olacaktır.

Arina, Samara: “Paketin üzerinde çeşidin kısmi gölgeye uygun olduğunu okudum ve gövdeye yakın bir kiraz ağacına diktim. Yükseldi, normal bir şekilde gelişti ve hatta çiçek açtı, ancak özel bir şekilde ona bakmadım ".

Sergey Anatolyevich, Krasnodar: “Uzun yıllardır fesleğen yetiştiriyorum ama son zamanlarda arkadaşlarımın tavsiyesi üzerine bu çeşidi denedim. Dıştan mor yapraklı çeşitleri tercih etsem de tadı ve kokusundan memnun kaldım. ".

Sonuç

Yeşil aromatik fesleğen, besin değeri yüksek, iddiasız bir kültürdür. Bitki hafif ve sıcağı sever, hafif verimli topraklarda iyi yetişir. Bu özellikleri bilirseniz, onu evde veya ülkede yetiştirmek zor olmayacaktır. Gurmeler bile bu baharatlı bitkinin hoş tadı ve aromasını beğenecek.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler