Sürekli karabuğday istiyorsanız vücutta eksik olan şey

Doğru beslenme, sağlık ve artan performansın anahtarıdır. Belirli hayati maddelerin sürekli eksikliği, çeşitli hastalıkları tetikleyebilir ve çoğu zaman vücudun kendisi hangi unsurlardan yoksun olduğunu söyler.

Peynir ve süzme peynir için özlem, kalsiyum ve yağ asitleri eksikliğinden, tuzlu yeme arzusundan - su eksikliği ve bir içme rejimini gözlemleme ihtiyacından bahseder. Ekşi, düşük asitli gastrit ile çeker. Çiğ gıda diyetine ani bir geçiş, mineral eksikliği ve dehidrasyonu gösterir. Karabuğday istiyorsanız eksik olan nedir?

Karabuğdayın bileşimi, vitaminleri, eser elementleri ve faydalı özellikleri

Karabuğday bir tahıl ürünü değildir, sözde tahıllara aittir ve glüten içermez (glütensiz). 100 gr karabuğday başına karbonhidratlar 57.1 gr, proteinler - 12.6 gr, diyet lifi - 11.3 gr, su - 14 gr.İğnenin kalori içeriği 100 gr haşlanmış tahıl başına 110 kcal'dir.

Ayrıca tahıllar çok miktarda eser element içerir:

• demir - hemoglobini artırır;
• manganez - karbonhidrat-yağ metabolizmasını düzenler;
• çinko - hücreleri hasardan korur.

Makrobesinler arasında:

• potasyum - kalp ve kan damarlarının çalışmasını destekler;
• fosfor - glikoz emilimini uyarır;
• magnezyum - kan şekeri seviyelerini kontrol eder ve genel metabolizmayı iyileştirir;
• kükürt - dokuları oksijenle doyurur, safra kesesinin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• silikon - kalsiyumun emilmesi için önemlidir;
• klor - su dengesini düzenler;
• kalsiyum - kas-iskelet sisteminin sağlığını destekler;
• sodyum - su-tuz dengesini korur.

Karabuğday E, PP, K, B grubu vitaminleri içerir.mikrosirkülasyonu ve kanın pıhtılaşmasını iyileştiren, protein metabolizmasına katılan, kasları güçlendiren ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkiye sahip.

Bu tahılın insanlar için faydaları aynı zamanda quercetin ve rutin varlığından da kaynaklanmaktadır. Bu flavonoidler kan damarlarını güçlendirir ve temizler ve antioksidan görevi görür. Daha küçük miktarlarda tahıllar iyot, bor, bakır, flor ve diğer elementleri içerir.

Karabuğday istiyorsanız vücutta hangi maddeler eksik?

Zaman zaman vücut kelimenin tam anlamıyla bunu veya bu ürünü menüye eklemeyi talep eder. Günlük tatlılar, kahve veya biradan değil, sağlıklı yiyeceklerden bahsediyoruz. Neden hep karabuğday istiyorsun?

Birkaç sebep var:

1. Anemi... Karabuğday demir açısından zengindir, bunun dışında bu eser element karaciğerde, narlarda ve nar suyunda, kuru meyvelerde, tahıllarda ve kuruyemişlerde bulunur. Demir eksikliği ile uzuvlar uyuşur, halsizlik ve baş dönmesi hissedilir.
2. Magnezyum eksikliği... Karabuğdayın yanı sıra bitkisel yağlarda, peynirlerde, ette, meyvelerde ve diğer tahıllarda bulunur. Bu makro besinin eksikliği, zayıflık, ilgisizlik ve kan basıncında bir düşüş ile gösterilir.
3. Düşük proteinli diyet... Ortalama bir insanın diyetine karbonhidrat ve yağlı yiyecekler hakimdir: zamanla böyle bir diyetin lehine bir önyargı sağlığı etkiler. Proteinler tüm doku ve organlar için gereklidir, vücut için bir yapı malzemesidir. Karabuğdayın yanı sıra proteinler et, peynir, balık, deniz ürünleri, kuruyemiş, yumurta, süzme peynirde bulunur.
4. Dengesiz beslenme. Haftalık menüye besin piramidindeki tüm ürünleri dahil etmek önemlidir ve tatlılar ve fast food, tahıllar, sebzeler ve meyvelerden beş kat daha az olmalıdır.

Ciddi sağlık sorunları için bir terapistin konsültasyonu gereklidir, eser elementlerin ve vitaminlerin içeriği için bir biyokimyasal kan testi yazacak.

Neden hamile kadınlar genellikle karabuğday ister?

Hamilelik sırasında, vücuttaki düzenli vitamin ve hayati element alımını izlemek daha da önemlidir. Her gün karabuğday istiyorsanız, anne adayının yararlı bileşiklerden yoksun olduğu anlamına gelir.

Karabuğday aşağıdaki problemler için faydalı olacaktır:

• aşırı kilo alımı;
• yüksek tansiyon;
• şişme.

Önemli! Yalnızca en yüksek kalitede ve çok koyu olmayan tahıllar satın alın: iyi temizlenirler ve fazla pişirilmezler.

Kabuğu çıkarılmış tane faydalıdır bakım nedeniyle hamile kadınlar:

• anne ve doğmamış çocuğun ihtiyaç duyduğu protein;
• gastrointestinal sisteme yardımcı olan lif, kabızlıkHamileliğin son dönemlerinde önemli olan;
• eksikliği fetüsün sağlığını olumsuz yönde etkileyen iyot.

Hamilelik sırasında bir kadın karabuğday yedikten sonra rahatsızlık hissedersereddetmek daha iyidir. Böyle bir sorun yoksa tahıllar 1: 2 oranında tuzlu suda 20 dakika kaynatılır. Ayrıca mısır gevreklerini 3 saat suda ve tuzda bekletip 3-4 dakika pişirebilirsiniz. Karabuğday süt, tereyağı, et veya sebze ile yenir.

Karabuğday kullanımına kontrendikasyonlar

Krup aşağıdaki hastalıklar için kontrendikedir:

• alerji;
• safra taşı;
• mide problemleri - haftada en fazla 1-2 kez;
• böbrek yetmezliği olan diabetes mellitus;
• Yellenmek.

Beslenme uzmanlarından ipuçları ve püf noktaları

Beslenme uzmanları, faydalı özelliklerinden dolayı bu gevreği severler.:

1. Genetiği değiştirilmiş karabuğday yoktur.
2. Diğer tahıllardan üç kat daha fazla besin içerir.
3. Sütlü karabuğday, amino asit bileşiminde ete yakındır.
4. Kabuğu çıkarılmış tane yüksek kalorilidir, ancak kan şekerinde bir sıçramaya neden olmaz.
5. Detoksifikasyonu teşvik eder, bu nedenle genellikle popüler diyetlerde bulunur.

Zaman zaman ayarlanması tavsiye edilir karabuğday günlerini boşaltmak... Karabuğday mono diyetinin aksine, bu tür günler gerçek faydalar sağlar: Vücudu toksinlerden arındırır, şekle zarar vermeden yararlı elementlerle doyurur ve kilo kaybını teşvik eder.

Mono diyet seçilirse, en iyi kombinasyon kefirli karabuğday... 2-3 yemek kaşığı ile yıkanır. l. tahıllar, gecede bir bardak kefir dökün, sabah karabuğday hazır. Bu, fazla kilolardan kurtulmak, vücudu faydalı maddelerle doldurmak, bağırsaklardaki faydalı mikroflorayı desteklemek için mükemmel bir araçtır, ancak böyle bir diyet iki günden fazla takip edilmemektedir, çünkü çeşitli, besleyici bir diyet olmadan vücut gerekli besinleri almaz.

Dikkat! Mide problemleri durumunda böyle bir diyet kontrendikedir: çiğ karabuğday, haşlanmış olandan daha kötü emilir ve ekşi kefir mide ekşimesine neden olabilir.

Mineral metabolizması bozuklukları ile kardiyovasküler sistemi desteklemek için Haftada 1-3 kez tahıl tüketilmesi tavsiye edilir.

Sonuç

Sürekli karabuğday istiyorsanız, bu demir veya magnezyum gibi temel maddelerin eksikliği anlamına gelebilir. Karabuğday yüksek oranda protein, karbonhidrat, mikro ve makro besinler, vitaminler ve diyet lifi içerir, ancak tahıl tek başına gerekli tüm elementleri sağlamaz.

Vücut, şu ya da bu ürün için can atarak neyin eksik olduğunu söyler. Temel bileşenlerin eksikliğini telafi etmek için, beslenme mümkün olduğu kadar çeşitli olmalıdır.