Karabuğday hamilelik sırasında neden faydalıdır ve ne kadar süre yenebilir?

Bir kadın hamileliğin en başından itibaren beslenme ilkelerini değiştirir. Anne karnında büyüyen bebeğin ihtiyaçları ile özel bir diyet ilişkilidir. Pek çok tanıdık ürün menüden çıkarılır ve bu da belirli besin maddelerinin eksikliği riskini oluşturur. Hamilelikte karabuğday gibi basit bir ürün, mineral ve vitamin eksikliğini telafi edecek, annenin vücudunu doyuracak ve fetüsü destekleyecektir.

Karabuğdayın özellikleri

Bir ürünün faydaları, bileşimi ile belirlenir... Yüksek vitamin ve mineral içeriği tahılları insanlar için vazgeçilmez kılar.

Kimyasal bileşim

Karabuğdayın yüksek besin değeri, onu günlük diyetinize eklemenizi sağlar.... 100 g ürünün kalori içeriği yaklaşık 310 kcal'dir. Suda kaynatılmış yulaf lapası için gösterge daha düşük - 110 kcal.

Besin değeri:

• karbonhidratlar - 58 g;
• proteinler - 12.4 g;
• yağlar - 3.4 g

Mineral bileşimi 100 g ham çekirdek başına:

• bor - günlük değerin% 1043'ü;
• vanadyum -% 425;
• silikon -% 400;
• manganez -% 88;
• rubidyum -% 71;
• bakır -% 66;
• magnezyum -% 61;
• demir -% 55;
• molibden -% 55;
• fosfor -% 44;
• çinko -% 23;
• selenyum -% 22;
• potasyum -% 16;
• krom -% 12.

Vitamin bileşimi:

• E -% 32;
• B grubu (B1, B2, B5, B6, B9) -% 25'e kadar;
• biotin -% 21;
• PP -% 20;
• kolin -% 14;
• K -% 9.

Sütte (az şekerli) pişirilen yulaf lapası yaklaşık 120 kcal içerir.

100 g başına süt lapasının besin değeri:

• karbonhidratlar - 22 g;
• proteinler - 4,5 g;
• yağlar - 2,5 g.

Süt, karabuğday bileşimini tamamlar B12 vitamini, kalsiyum ve sodyum.

Kadınlar için faydalar

kabuksuz tahıl sağlığı korumaya, gençliği ve güzelliği korumaya, bağışıklığı artırmaya yardımcı olur.

İlginç!Karabuğday, antiandrojenik özelliklere sahip bir fitosterol olan yüksek (% 150) beta-sitosterol içeriği nedeniyle dişi bir ürün olarak kabul edilir. Bu madde, erkeklik hormonlarının aktivitesini büyük miktarlarda baskılar.

Karabuğday hamile kadınlar için yararlı mı?

Vitamin ve minerallerle doyurulmuş kabuğu çıkarılmış tane, anne adayının menüsünde vazgeçilmezdir.:

• flavonoid rutin kan damarlarını güçlendirir ve elastikiyetini korur, özellikle erken aşamalarda sıklıkla yükselen kan basıncını normalleştirir;
• lipotropik maddeler karaciğeri korur, kardiyovasküler sistemi güçlendirir;
• gereksiz ve yeri doldurulamaz amino asitler asit-baz dengesini korur, metabolizmayı hızlandırır;
• diyet lifi kadınlarda metabolik süreçleri ve sindirimi normalleştirir.

Proteinler ve karbonhidratlar, yeni hücresel yapıların normal oluşumuna katkıda bulunur, vücuda zamanında enerji sağlayın.

Hamilelikte karabuğday yemek mümkün mü

Hamile kadınlar için karabuğday sadece yararlı değil aynı zamanda gereklidir... Bununla birlikte, kontrendikasyonların varlığını dışlamak için önce bir doktora danışırlar.

İlk aşamalarda

Hamile bir kadın için her an en önemli unsurlardan biri, Demir... Annede normal hemoglobin seviyesini korur, çocuğu hipoksiden korur.

Folik asit, fetüsün normal şekilde gelişmesine yardımcı olur, vücuttaki doğuştan kusurların ve diğer patolojilerin gelişmesine karşı korur. Kabuğu çıkarılmış tane, bağırsakları temizler, kadın vücudunun koruyucu işlevlerini arttırır ve ona çocuk doğurma gücü verir.

İkinci üç aylık dönemde

Flavonoidlerin (quercetin ve rutin) önemli olduğu yer burasıdır. - C vitamininin etkisini artıran doğal antioksidanlarİkincisi, bağışıklık sistemini güçlendirir, sık soğuk algınlığına karşı korur.

Daha sonraki bir tarihte

Son trimesterde kendi kilonuzu takip etmeniz önemlidir., çünkü fazla kilo organları önemli ölçüde zorlar. Bir kadının sırtında ve bacaklarında ağrılar, sürekli şişlik ve varisli damarlar vardır. Karabuğday, düşük kalorili içeriği ve yüksek besin değeri sayesinde formda kalmanıza izin vermekle kalmaz, aynı zamanda ödemin nedeni olan vücuttaki fazla sıvıyı da giderir.

Tehlike nedir

Karabuğday yanlış kullanılırsa tehditlerle doludur anne ve bebeğin sağlığı için.

Önemli! Daha sonraki aşamalarda aşırı kilo belirli bir tehlikedir. Ondan kurtulmak için bazı genç anneler sadece karabuğdaydan oluşan bir diyete geçiyor. Böyle bir diyet bebeğe ve hamile kadına zararlıdır.

Yulaf lapası bazlı tek beslenme kötü sonuçlara yol açar:

1. Diğer yiyeceklerle birlikte gelen protein bileşiklerinin ve karbonhidratların eksikliğinden dolayı hamile bir kadının vücudu büyük ölçüde zayıflar. Bu, fetüse ciddi zarar verir, içinde patolojiler geliştirme riskini artırır.
2. Bir kadının bileşimindeki bir ürün veya bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü varsa, vücuda giren proteinlerin çoğunun uygunsuz şekilde asimilasyonu ve akut alerji hariç tutulmaz.

Kontrendikasyonlar ve önlemler

Karabuğdayın tüm çok yönlülüğü ile bazı durumlarda diyete tahıl eklemek yasaktır.

Dikkat! Tahıl yemeklerinin çok sık kullanılması çocukta alerjiye neden olabilir.

Karabuğday tehlikelidir:

• gastrit;
• Mide ülseri;
• oniki parmak bağırsağı ülseri;
• böbrek yetmezliği;
• midede artan asitlik.

Kullanım önerileri

Tahıl yeme yöntemi türüne bağlıdır:

• yeşil karabuğday işlenmemiş, çiğ yenmiş;
• Küçük boyutlu taneli Smolensk, tane yuvarlanarak elde edilir, yumuşak tahıllar yapmak, fırınlamak için doldurmak, mide hastalıklarında kullanılır;
• çekirdek buharda pişirilmelidir, hamilelik sırasında yulaf lapası pişirmek için en uygun olanıdır;
• kıyma veya pişmiş, iyi buharda pişirildiği için çocukların tahılları için kullanılır.

Kabuğu çıkarılmış tane meyve, süt veya kefir ile birleştirilir... İkincisi, günlük kalsiyum alımını yeniler.

Bazı hastalıklar için tahıl kullanımı seçenekleri:

1. Mide ekşimesi ileHamile kadınların sık sık acı çektiği, aç karnına yenen 1 çay kaşığı yardımcı olur. çiğ karabuğday.
2. Bağırsakları boşaltmak için doğal yoğurt veya kefir üzerine yulaf lapası kullanın: 3 yemek kaşığı. l. tahıllar 2/3 fincan% 0 yağ içerikli fermente süt ürünü alır. Bitmiş kütle bir gece buzdolabında çıkarılır ve sabah aç karnına yenir.

Karabuğday balı hamile kadınlar için faydalıdır... Fetüsün normal gelişimi için önemli olan birçok vitamin ve mineral içerir.

Tarifler

Su veya sütte kaynatılmış olağan yulaf lapasını çeşitlendirmek için meyve ve sebzelerle karıştırılır.

Meyveli süt lapası

Bu tarif, laktoz intoleransı olan hamile kadınlar için uygundur.

malzemeler:

• karabuğday - 110 g;
• az yağlı süt - 0,5 l;
• olgun çilek - 110 g;
• muz - 1 adet;
• kivi - 1 adet.

Hazırlık:

1. Kabuğu çıkarılmış tane yıkanır.
2. Süt bir tencereye dökülür, orta ateşte tutulur ve kaynayana kadar beklenir.
3. Tahılları kaynayan sütün içine dökün, ısıyı en aza indirin ve karışımı yaklaşık 25 dakika pişirin.
4. Kivi ve muzu soyun, çilekleri akan su altında yıkayın, kuyrukları çıkarın. Her şeyi küpler veya daireler halinde kesin.
5. Hazırlanan yulaf lapası ısıdan çıkarılır ve soğutulur. Tadı meyve ekleyerek bir tabağa yayın.

Tarifte şeker kullanılmaz... Yeterli tatlılık yoksa biraz doğal şurup veya karabuğday balı ekleyin.

Sebzeli karabuğday

Laktoz intoleransı olanlar için balkabağı lapası tarifi uygundur. Sebze erken dönemlerde toksikozu ortadan kaldırır, sinir sistemini normalleştirir ve uyku kalitesini artırır. Havuç görmeyi güçlendirir, kardiyovasküler sistemi güçlendirir, kansızlık gelişimini engeller.

İhtiyacınız olacak:

• kabak - 210 g;
• karabuğday - 210 g;
• havuç - 1 adet;
• arıtılmış su - 420 ml;
• tadı tuz.

Nasıl pişirilir:

1. Kabağı küçük küpler halinde soyun, ovalayın veya kesin.
2. Havuçlar soyulur ve ince bir şekilde ovalanır.
3. Karabuğday su ile dökülür ve orta ateşte kaynatılır.
4. Bir tavaya biraz su dökün, balkabağı ve havuç ekleyin. Sebzeler ara sıra karıştırılarak kapağın altında 10 dakika haşlanır.
5. Haşlanmış tahıllara sebzeler eklenir, her şey tuzlanır ve tamamen pişene kadar yarım saat kısık ateşte pişirilir.

Kadın doğum uzmanları-jinekologların görüşleri

Uzmanlar karabuğdayın faydalarına dikkat çekiyor kimyasal bileşimi nedeniyle, ancak diyet çeşitliliğini izlemeleri teşvik edilmektedir.

Irina, iş deneyimi - 10 yıl: Kadınların bir konsültasyona geldiklerinde bana sorduğu ilk soru şu: Ne yiyebilirim? Tabii ki cevabım onları nadiren tatmin ediyor. Pek çok ürün arasında karabuğdayı diyete dahil etmenizi öneririm (süt ürünlerinde sorun yoksa süt, kefir veya yoğurt ile). Birçoğu ilk başta "burnunu çevirir", ancak son üç aylık dönemde sık sık yedikleri için teşekkür ederler. Bu ucuz ürün erken evrelerde kansızlığı, geç dönemlerde şişmanlığı önlüyor. ".

Olga, iş deneyimi - 12 yıl: “Karabuğdayı sadece hastalarıma tavsiye etmiyorum. Bu, mineraller ve vitaminler açısından zengin doyurucu bir tahıldır, ancak onu fanatizm olmadan tedavi etmek daha iyidir. Ürün, diyetteki tüm öğünlerin yerine geçmeyecek ve herhangi bir sağlık sorunu için her derde deva olmayacaktır ".

Sonuç

Karabuğday, herhangi bir kişinin beslenmesi için önemli olan besleyici ve sağlıklı bir üründür. Tahıl, annenin ve doğmamış bebeğin sağlığını güçlendiren birçok mineral ve vitamin içerdiği için özellikle hamile kadınlar için değerlidir.

Sindirim sorunları olması durumunda karabuğday yemeklerini yemeden önce mutlaka bir doktora danışın. Tüm faydalarına rağmen ürün alerjiye neden olabilir ve metabolizmayı bozabilir.