Kitle kazanmak için vücut geliştirme yaparken karabuğday nasıl yenir?

Kas kütlesi kazanmak için uygun şekilde formüle edilmiş bir diyete ihtiyacınız var. Kas yapmak için "malzeme" yoksa yorucu egzersizler somut faydalar sağlamaz. Bugün, toplu kazanç için beslenmenin temelleri ve bir vücut geliştiricinin diyetindeki karabuğdayın önemi hakkında konuşacağız.

Bir vücut geliştiricinin diyetinin kas kütlesi kazanması için önemli olan şey

İstekli bir sporcu kas kütlesi kazanmak, dört temel ilkeye göre yönlendirilir. Menü bunlara dayanmaktadır.

Yemek sıklığı

Yiyeceklerle, enerji ve maddeler vücuda girer, bu olmadan kas dokusu düzgün şekilde gelişmez.

Kas kütlesi yalnızca vücut proteinler, yağlar, karbonhidratlar olmak üzere üç temel besin içerdiğinde artar. Yokluklarında kaslar büyümeyi durdurur.

Pompalama hedefini takip etmeyen bir kişi için günde üç öğün yemek yeterlidir. Yemekler arasındaki uzun duraklamalar besin eksikliğine yol açtığından, bu rutin bir vücut geliştirmeci için uygun değildir.

Aralıklı olarak 3 saatten fazla yememeli - günde 5-6 kez. Bu mod, sporcunun vücudunun yiyecekleri daha kolay işlemesine ve kas yapmanın aralıksız çalışması için tüm besinleri almasına olanak tanır.

Yiyeceklerin kalori içeriği

Kas kütlesi oluşturmanın temel prensibi: Her zaman günde kaç kalori tüketildiğini bilin. Aksi takdirde başarı başarısız olur.

Vücuda kalori verildiğinde kas büyür. Ancak bunların sadece belirli bir kısmı kas kütlesinin gelişimine harcanmaktadır. Bu nedenle günlük diyetin enerji değeri, yakılan kalori miktarını aşmalıdır.

Protein, yağ ve karbonhidrat dengesi

İyi oluşturulmuş bir besin oranı, kütle kazanmak için sağlıklı bir diyet oluşturmanıza olanak sağlar:

• protein miktarı -% 30-35;
• yağlar - diyetin% 10-20'si;
• karbonhidratlar menünün büyük kısmını oluşturur -% 50-60.

% 5-10 aralığının varlığı, BJU'nun kesin oranının organizmanın özelliklerine ve hedeflerine bağlı olarak ayrı ayrı belirlendiğini ve ayarlandığını gösterir.

Su

Vücuttaki su eksikliği, kas kütlesi üzerinde çalışmadaki ilerleme eksikliğiyle doludur. Vücut geliştiriciler için ortalama günlük ödenek, sporcunun ağırlığına bağlı olarak 2 ila 4 litredir.

Yemek yerken içmeyin - bu, doğal süreci engeller. sindirim ve besinlerin asimilasyonu, sindirim sisteminin tam olarak çalışmasına izin vermez. Sıvı, öğün aralarında tüketilir.

Karabuğdayın besin değeri ve kimyasal bileşimi

Vücut geliştirmede kalori içeriği önemlidir: doğru porsiyon boyutu nasıl belirlenir - karabuğdayın besin değerinin 100 g ürün başına 346 kcal olduğu gerçeğine dayanarak karabuğdayı tartın ve kalori sayısını hesaplayın.

BZHU bileşimi ve diğer unsurlar:

• proteinler - 11.73 g;
• karbonhidratlar - 75 g;
• yağlar - 2.71 g;
• su - 8.41 g;
• kül - 2,2 g

Karabuğdayın kimyasal bileşimi:

• vitaminler- E, A, B1, B2, B3 (PP), B4, B6;
• eser elementler - kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez, selenyum, iyot, kobalt, kükürt, nikel, titanyum, krom, molibden, flor, klor;
• asitler - folik, pantotenik.

Karabuğdayda kas kütlesi kazanmak mümkün mü?

Vücut geliştiriciler için karabuğday yemek mümkün mü? Karabuğday, vücudu enerji ile dolduran ve kan şekeri seviyelerinde keskin bir artışa neden olmayan doğru karbonhidrattır. Bu nedenle her sporcunun diyetinde bu gevreği bulundurması önemlidir.

Antrenman öncesi karabuğday, kas gücünü ve dayanıklılığını artırmaya yardımcı olur, uzun süre tokluk sağlar. Karabuğday bir bitkisel protein ve temel amino asit kaynağıdır, metabolik süreçlerin aktivitesini artırır ve vücut yağının "yakılmasına" yardımcı olur.

Referans. Karabuğday tohumları, çözünür ve çözünmez diyet lifi bakımından zengindir - 100 g, günlük lifin% 26'sını içerir.

Bir vücut geliştirmeci diyetinde karabuğdayın yeri

Kabuğu çıkarılmış tane dahildir Menü vücut geliştiriciler vitamin ve mineral bakımından zengin faydalarından dolayı. Bununla birlikte, bu ürünün seçiminin, hazırlanmasının ve kullanımının inceliklerini bilmek önemlidir.

Sporcular için karabuğday, yeşil tahılların varlığıyla hafif veya birinci sınıf olarak seçilir. Bu tür tahıllar daha az ısıl işleme tabi tutulur ve değerli maddelerin çoğunu tutar.

Not! Dükkanların raflarında "Fitness Eğitmenleri Derneği Tarafından Önerilmektedir" yazılı karabuğday kabuğu çıkarılmış tane paketleri var. Bu tür ürünler, daha yüksek besin içeriğine sahip klasik ürünlerden farklıdır. Ancak bu tür tahılların fiyatı çok daha yüksek.

Yarar

Karabuğday sadece sporcular için değil, aynı zamanda kasıtlı olarak kas yapmayan insanlar için de faydalıdır.

Kültürün değerli özellikleri:

• kan şekeri seviyelerinde yavaş bir düşüş;
• iştah artışı;
• temizleme;
• kötü kolesterol seviyesini düşürmek;
• yüksek tansiyonu düşürmede yardım;
• vücuttan fazla sıvının çekilmesi;
• karabuğdayda bulunan rutin hemoroidi iyileştirmeye yardımcı olur.

Karabuğday ekimi, kimyasal gübre kullanımını gerektirmez. Bu nedenle, yavaş karbonhidrat oranı yüksek organik bir gıda olarak kabul edilir.

Nasıl kullanılır

Karabuğdayın herhangi bir ısıl işlemi bazı besin maddelerini yok eder. Sporcular farklı bir yöntem kullanırlar - gevrekleri ıslatırlar, böylece çabuk pişer:

1. Kabuğu çıkarılmış tane derin bir tencereye konur ve su berraklaşana kadar birkaç kez iyice yıkanır.
2. Yıkandıktan sonra karabuğday 2-3 saat temiz içme suyuna batırılır.
3. Bu süre zarfında ürün sıvıyı emer. Az miktarda su eklenerek 3-4 dakika kaynatılır.

Bu şekilde hazırlanan karabuğday, besin özelliklerini maksimum seviyede tutar. Kas büyümesi için karabuğday sebzelerle yenir: yeşil fasulye, bezelye, kuşkonmaz, brokoli. Bu kombinasyonda bağırsaklar tahılları daha verimli bir şekilde emer.

Sporcular için karabuğday ile tarifler

Bir vücut geliştiricinin vücudunda eğitim aldıktan sonra (özellikle ilk yarım saatte) protein ihtiyacı artar. Karabuğday lapası, önemli bir elementin eksikliğini telafi ediyor.

Özellikle vücut geliştiriciler için kütle kazanmak için çeşitli karabuğday tarifleri sunuyoruz.

Tüccarın tarzında etli karabuğday

Malzemeler:

• buğday;
• yağsız sığır eti;
• soğan;
• havuç;
• tuz;
• yer yenibaharı;
• Defne yaprağı;
• Su;
• yeşillik.

Not: Bu tarifteki tüm içerikler tadına bakılır, kesin oranlar yoktur.

Pişirme metodu:

1. Soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin.
2. Eti küçük küpler halinde kesin.
3. Derin bir tavaya biraz ayçiçek yağı dökün ve soğanları, havuçları ve eti orta ateşte 10 dakika kızartın.
4. Biraz su, karabiber, tuz ve defne yaprağı ekleyin. Örtün ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
5. Karabuğdayı ayrı olarak hazırlayın - klasik şekilde veya ıslatarak pişirin.
6. Haşlanmış karabuğdayı ete ilave edip karıştırın. Örtün ve 2-3 dakika daha pişirin.
7. Servis yaparken ince kıyılmış otları serpin.

Mantarlı karabuğday lapası

Malzemeler:

• karabuğday - 1 bardak;
• petrol - 300 g;
• soğan - 1 adet;
• tadı tuz;
• sebze yağı.

Hazırlık:

1. Karabuğdayı durulayın, iki bardak soğuk içme suyu dökün, 1 çay kaşığı ekleyin. slaytsız tuz.Ateşe verin, kaynatın ve 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
2. Soğanı doğrayın, şeffaf olana kadar bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada kızartın.
3. Mantarları rastgele doğrayın, soğana ekleyin, hafifçe tuzlayın ve 15 dakika kısık ateşte kızartın.
4. Mantarları karabuğdayla karıştırın.

Karabuğday sütlü

Malzemeler:

• karabuğday - 1 bardak;
• süt% 2,5 - 0,5 l;
• tadı tuz;
• tadımlık şeker.

Hazırlık:

1. Kabuğu çıkarılmış tane durulayın, 2-3 saat temiz suda bekletin. Bir çimdik tuz ekle.
2. Sütü orta ateşte ocağa koyun. Kaynamaya başladığında ocaktan alın.
3. Karabuğdayı sudan çıkarın, ılık sütü dökün ve tatlandırın.

yorumlar

Örnek olarak, 24 yaşındaki vücut geliştirmeci Artem Kharchenko'nun incelemesini vereceğiz: «Karabuğdayı kas kütlesi kazanmak için ana gıdalardan biri olarak görüyorum. 6 yıldır vücut geliştirme yapıyorum ve bu süre boyunca karabuğday sürekli olarak spor menüme dahil edildi. Karabuğday çok yönlüdür ve hem vegan hem de et yiyen sporcular tarafından tüketilir. Şahsen benim için, bu mısır gevreği ekşi krema ile daha lezzetli. "

Geri bildiriminizi makalenin altındaki yorumlara bırakın

Sonuç

Karabuğday doyurucu, lezzetli ve insan vücudu için gerekli olan yararlı mikro ve makro elementlerle doludur. Hazırlanması biraz zaman alır. Ürün, kilo veren kişiler için kullanışlıdır ve kesinlikle vücut geliştiriciler menüsüne dahil edilmiştir. İstenirse karabuğday çeşitli sebzeler, mantarlar ve etlerle birleştirilir.