Maksimum verimlilik ve fayda ile oruç gününü karabuğdayla nasıl geçirebilirim?

Oruç günleri fikri son derece çekicidir. Sadece bir günde fazladan birkaç kilo vermek çok kolay. Diyetle geçen bir gün, zayıf olmak için o kadar büyük bir fiyat değildir. Oruç günleri için çeşitli seçenekler arasında en popüler olanlardan biri karabuğday.

Makalede karabuğdayda oruç tutmanın artıları ve eksileri, böyle bir diyetin temel kuralları ve çeşitleri hakkında konuşacağız. Tavsiye ve geri bildirim, yükünüzü olabildiğince verimli ve güvenli bir şekilde boşaltmanıza yardımcı olacaktır.

Karabuğday oruç günü için kurallar

Aşağıdaki kurallar, istenen sonucu elde etmeye ve diyet sırasında vücut için stresi en aza indirmeye yardımcı olacaktır:

1. Kilo vermeye sadece tam tahıllar uygundur. Pullar ve ön model daha az lif içerir ve bu nedenle kilo kaybı için daha az etkilidir.
2. Günlük besin alımı 4-5 parçaya bölünmüştür. Öğün aralarında 2-3 saatlik aralığın aşılmaması tavsiye edilir. Son öğün yatmadan en geç 4 saat öncedir.
3. Boşaltma sırasında 1.5-2 litre sıvı için. İdeal olarak, bu temiz ve durgun su olmalıdır. Şekersiz kahve, bitki veya yeşil çaya da izin verilir, ancak günde 1 fincandan fazla olamaz.

Karabuğday nasıl pişirilir

Tahılların zengin vitamin ve mineral bileşimini korumak için kaynatmamak, buharlamak daha iyidir.

Bunu yapmak çok kolay:

1. Bir bardak kuru karabuğdayı durulayın, iki bardak kaynar su dökün.
2. Örtün ve birkaç saat demlenmeye bırakın (gece boyunca).

Bazı beslenme uzmanları, tahılların termos içinde buharda pişirilmesini veya pişirme kabının havlu ve battaniyelere sarılmasını tavsiye eder. Sabahları sıcak yulaf lapası yemek istiyorsanız bu mantıklıdır, ancak yemeğin hazırlığını hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

Karabuğday taneleri öyle bir yapıya sahiptir ki nemin içeriye kolayca nüfuz etmesi, karabuğdayın “şişmesi” ve kıvamda pişmiş tahıllardan ayırt edilemez hale gelmesi. Aynı zamanda buharda pişirilmiş karabuğdayın tadı daha yoğun ve doğaldır.

Oruçlu bir gün karabuğdaya tuz, şeker ve diğer baharatlar eklenemez - vücutta sıvı tutar ve iştahı artırır.

verim

Karabuğday en düşük kalorili tahıllardan biridir: 100 g ürün kuru halde sadece 300 kcal ve pişmiş halde 87-107 kcal içerir... Dengeli bir besin değerine sahiptir: nispeten az karbonhidrat (56 g) içeren protein (11 g) ve lif (14 g) bakımından zengindir.

Oruç günü için 250 gr kuru karabuğdaydan yulaf lapası hazırlanırsa, günlük diyetin kalori içeriği 750 kcal olacaktır. Bu, kadınlar için önerilen oranın yaklaşık yarısıdır. Böylece kilo kaybına neden olan önemli bir kalori açığı elde edilir.

Ek olarak, tuzsuz ve şekersiz karabuğday lapası vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır ve ısıl işlem görmemiş lif, bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur.

Ne kadar kilo verebilirsin

İlk parametrelere ve tavsiyelere bağlılığın sıkılığına bağlı olarak, bir günde karabuğdayda 0,5 ila 2 kg kilo verebilirsiniz. Bununla birlikte, bu sonucu korumak için, diyetten sorunsuz bir şekilde çıkılması ve kalori alımının daha da azaltılması gerekecektir.

Karabuğdayla oruç günleri için seçenekler

Cesaretiniz kırılmamak, "boş" karabuğday lapasını çiğnemek ve diyetten kopmamak için diyete başka yiyecekler ekleyebilirsiniz.Bu, beslenmeyi eksik vitamin ve minerallerle çeşitlendirecek ve zenginleştirecektir.

Karabuğday + kefir

Bu versiyonda ek olarak Karabuğday için 1 litre kefire izin verilir yağ içeriği% 1. İçecek, ayrı olarak tüketilir veya hazırlık sırasında tahıllara dökülür (kaynamış su ile 1: 1 oranında).

Kefirin laktik asit bakterileri bağırsaklardaki mikroflorayı normalleştirir, karabuğdayın daha iyi sindirilmesini sağlar. Aynı zamanda ek bir protein, fosfor, kalsiyum ve potasyum kaynağıdır.

Referans. Böyle bir tandemin kalori içeriği "çıplak" karabuğdayla karşılaştırıldığında 400 kcal artmasına rağmen, kefirin idrar söktürücü etkisi vardır, yani kilo vermeyi hızlandırır.

Elmalı

Tatlı dişler, oruç gününde hayatta kalmanıza yardımcı olur elmalar... Bu meyveler tüm yıl boyunca mevcuttur, lif bakımından yüksektir ve kalorisi düşüktür - en fazla 48 kcal.

Gün içinde en fazla 3 orta boy elma yiyebilirsiniz. Bunları atıştırmalık olarak kullanın veya karabuğday lapasına dilimleyin.

Konsey. Yeşil çeşitleri (Antonovka, Granny Smith, vb.) Seçmek daha iyidir - daha az karbonhidrat içerirler.

Sütle

Buharda pişirilmiş karabuğdayı yağsız süt ile içmesine veya dökmesine izin verilir. Bu seçenek diyet sırasında spor yapmayı bırakmayanlar için iyidir: Süt ek enerji sağlar ve mineral bakımından zengindir.

Domates ile

Domateslerin neredeyse% 90'ı sudur, bu nedenle 100 g domates yalnızca 20 kcal içerir, ancak çok fazla C vitamini vardır (günlük değerin 1 / 5'i). Bu nedenle vitamin eksikliği döneminde domatesli karabuğday tercih edilmektedir.

Sebzenin taze, fırınlanmış veya yağsız haşlanmış olmasına izin verilir. Birkaç resepsiyona bölünmüş günde 200-300 gr domates yiyebilirsiniz.

Kepek ile

Kepek, karabuğday lapasını daha doyurucu ve besleyici hale getirir, sindirimi iyileştirir ve kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürür. Zayıflama etkisi, iştahı bastırarak ve toksinleri vücuttan aktif olarak uzaklaştırarak elde edilir.

Tüm kepek çeşitlerinden karabuğday en az yüksek kalorili - 100 g başına 120 kcal.Bitmiş yemeğe eklenirler - en fazla 1 yemek kaşığı. l. bir öğünde.

Dikkat! Kepek çok fazla sıvı emer. Kabızlık ve bağırsak kolik problemiyle yüzleşmemek için içme rejimini takip edin.

Soya soslu

Sos, mayasız karabuğdaya keskinlik katar, ancak bol miktarda tuz içerir. Beslenme uzmanlarının günde 5 g'a kadar sofra tuzu tüketmelerine izin verilir - bu, yaklaşık 100 g kaliteli soya sosu demektir.

Sebzeler ve diğer ürünlerle

Domateslere ek olarak, karabuğday lapası otlar, kereviz (idrar söktürücü etkisi vardır), dolmalık biber, haşlanmış kabak ile iyi gider. Önemli olan nişastalı sebzelerden kaçınmaktır: patates, fasulye, bezelye, mercimek.

Protein eksikliği olan herkes menüye haşlanmış tavuk göğsü, yağsız balık veya mantar ekleyebilir.

Kontrendikasyonlar ve olası zarar

Karabuğdayın kimyasal bileşimi, etkileyici bir vitamin ve mineraller, faydalı asitler ve yağlar listesidir. Bununla birlikte, bu ürünün yalnızca uzun süreli kullanımı (bir haftadan fazla) kaçınılmaz olarak belirli maddelerin, örneğin suda çözünen A, C vitaminlerinin vb. Eksikliğine yol açacaktır.

Karabuğday lapası, özellikle elma veya sütle birleştirildiğinde şişkinliğe neden olabilir. Kefirin müshil etkisi vardır ve domateslerin choleretic etkisi vardır. Bu nedenle, herhangi bir gastrointestinal hastalığı olan kişilerin böyle bir diyeti reddetmesi daha iyidir.

Özel bir madde - rutin - kan viskozitesini artırır. Bu, hiper pıhtılaşma ile karabuğday mono diyetine doğrudan bir kontrendikasyondur.

Avantajlar ve dezavantajlar

Karabuğdayda oruç günleri birkaç nedenden dolayı iyidir:

• karabuğday uygun fiyatlı bir üründür;
• hazırlık çok zaman almaz;
• diyetin birçok çeşidi vardır;
• karabuğday diyet lifi bağırsakların normal işleyişini geri kazandırır, bu nedenle bol miktarda yemekten sonra "boşaltma" iyidir.

Öte yandan, böyle bir mono-diyetin dezavantajları vardır:

• İçinde karbonhidratlar hakimdir - tahılın% 50'si nişastadan oluşur ve önemli miktarda Glisemik İndeks– 40;
• kısa vadeli etki - beslenme yaklaşımını değiştirmezseniz, kaybedilen kilo hızla geri dönecektir.

Karabuğday üzerinde diyet

Oruç günlerinin yanı sıra, uyum mücadelesinde kullandıkları diyet karabuğday üzerinde.

süre

Çoğu zaman 3, 5 ve 14 günlük diyetler kullanılır.

Örnek menü

Diyet, buharda pişirilmiş karabuğday ve ona her türlü katkı maddesini içerir:

• sebzeler - taze ve işlenmiş (çorbalar, güveçler);
• az yağlı proteinli yiyecekler - kümes hayvanları, yağsız et ve balıkların yanı sıra yumurta ve az yağlı süzme peynir;
• düşük şeker içeriğine sahip nişastalı olmayan meyveler - elma, kivi, çilek;
• içecekler - az yağlı kefir ve süt, bitkisel veya yeşil çay, şekersiz kahve (sadece sabahları).

verim

Atılan pound sayısı birçok faktöre bağlıdır. En zor seçeneğin taraftarları - karabuğday ve kefirde 2 haftalık bir diyet - 12 kg'lık etkileyici bir sonuç vaat ediyor. Gerçek rakamlar biraz daha düşük - aynı dönemde 5 ila 7 kg.

Kilo vermenin yorumları

Oruç günlerinin karabuğday üzerindeki etkinliğini, bu kilo verme yöntemini uygulayanların incelemelerinden değerlendirmek kolaydır.

Irina, 30 yaşında: “Karabuğdayla oruç tuttuğum bir günün ardından, pullarda sadece 500 gr azalma görüldü, ancak hemen vücudumda hafiflik hissettim. Şimdi aynı günleri düzenli olarak pratik yapıyorum - yaklaşık 1-2 haftada bir. "

Anna, 25 yaşında: “Onu herhangi bir diyete hazırlık olarak kullanıyorum. Metabolizma başlar, vücut arınmaya hazırlanır. "

Larisa, 43 yaşında: “Karabuğday ve kefir, Yeni Yıl ve Paskalya bayramlarından sonra benim sihirli değneğim. 3 günlük diyet - ve forma geri döndüm! "

Sonuç

Karabuğdayda oruç günleri karabuğday diyeti, kilo vermenin bütçeye dayalı ve ekonomik bir yoludur. Diyetin çeşitli ve eksiksiz olması için tahılların diğer ürünlerle birleştirilmesi tavsiye edilir.

Fermente süt ürünü idrar söktürücü ve hafif bir müshil etkisine sahip olduğundan en etkili seçenek kefirdir. Uzun vadeli bir diyet seçiyorsanız, hayvansal protein, meyve ve sebze kaynaklarını dahil ettiğinizden emin olun.