Kefir ile çiğ karabuğdayda kaç kcal var? Kefirde haşlanmış yulaf lapasının kalori içeriği
Kefirli karabuğday, sağlığa zarar vermeden fazla kilo vermenize yardımcı olur. Basit ve ucuz yiyecekler vücuda faydalıdır ve görünümü iyileştirir. Bu tür yiyeceklerin kontrendikasyonları yoktur, hatta izin verilir diyabet... Minimum kalori ile uzun süreli doygunluk sağlayan bir kahvaltı diyetisyenlerin tercihidir. Kefir ile karabuğdayda kaç kalori var, makaleden öğreneceksiniz.
Makalenin içeriği
100 g başına kefir ile kalorili karabuğday
Aç karnına yenen ve kefir ile aşılanan karabuğday, güne harika bir başlangıç. Bu kahvaltıda vitaminler (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, H, K, PP), mineraller, yaklaşık 14 amino asit, faydalı bakteriler, protein, makro ve mikro elementler (potasyum, magnezyum, selenyum) bulunur. , kalsiyum, fosfor, manganez, kükürt, demir, bakır, silikon, bor, titanyum).
Yeşil karabuğday, geleneksel kahverenginin aksine kavrulmuş olmadığı için daha fazla besin içerir.... Karmaşık karbonhidratların varlığı nedeniyle tokluk hissi uzun olacaktır. Bu yemeğin bir başka artısı da düşük kalorili içeriğidir.
100 g% 1 kefir, 40 kcal ve çiğ karabuğday - 315 kcal içerir. Pişirdikten sonra Çekirdeğin kalori içeriği 100 g'da 110 kcal'a düşürülür Yağsız kefirde, yağa göre önemli ölçüde daha az besin vardır.
Dikkat! Ciddi kardiyovasküler sistem, gastrointestinal sistem veya karaciğer hastalıkları olan kişiler ve ayrıca hipotansif hastalar, çocuklar, hamile ve emziren kadınlar için uzun süreli diyet önerilmemektedir.
Tahıllardan çeşitli yemekler hazırlanır: çorbalar, ekmekler, güveçler, krepler. Sebzeler, süt ve kefir ile uyumludur.
Haşlanmış karabuğday
Diyet lapasını farklı şekillerde pişirebilirsiniz.... Başlamak için tahıldaki tüm artıkları temizleyin ve iyice durulayın. Karabuğday suda kaynatılır, soğumaya bırakılır ve kefir ile dökülür. 5-10 dakika sonra yemeye başlayabilirsiniz.
Kalori içeriği Bu yulaf lapasının 100 gramı 75 kcal'dir. Tahılda bulunan ve birbirini tamamlayan bitkisel lifler ve kefir, mükemmel bir bağırsak fırçası görevi görür, fazla suyu, toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Tahılları fazla pişirmeyin, bu kabızlığa ve artan gaz üretimine neden olabilir.
Önemli! Karabuğday-kefire yapışmak diyetler, kesinlikle bol miktarda temiz su içmelisiniz - günde 2 litreden.
Karabuğday, hipoalerjenik bir kabuğu çıkarılmış tane. Kefir gibi küçük çocuklar için bile çok faydalıdır. Bununla birlikte, bu ürünleri çocuk menüsünde birleştirmek istenmez - çocuk kilo verebilir ve aynı zamanda aç hissetmez.
Tuzsuz
Karabuğdayı kefir ile tuz, şeker ve diğer katkı maddeleri olmadan kullanmak daha iyidir. Kabuğu çıkarılmış tanelerin kendisi belirgin bir tada ve aromaya sahiptir ve fermente süt ürünü ile kombinasyon halinde çok sıra dışı bir tat elde edilir.
Dikkat! Karabuğday-kefir diyetini 7-10 günden fazla takip etmeyin, tekrarlayın - en geç 3 ay sonra. Bu temizleme yönteminin kullanıldığı oruç günleri 1-2 haftada bir yapılır.
Tuzsuz karabuğday, yaşlanma sürecini yavaşlatmanın ve demir eksikliği anemisinin mükemmel bir şekilde önlenmesinin harika bir yoludur. Kefir, burada laktik aside dönüştürüldüğü için laktoz intoleransı olan kişilere fayda sağlayacaktır. Prebiyotikler mide asiditesini normalleştirir ve bağışıklık sistemini destekler. Kefirde bulunan maddeler kalsiyum, demir ve D3 vitamininin daha iyi emilmesine katkıda bulunur.
Yemek pişirme ve tuz yok
En iyi etki için 2 yemek kaşığı yapabilirsiniz. l. çiğ yıkanmış karabuğday 1 yemek kaşığı dökün. kefir, örtün ve bir gece buzdolabına koyun. Sabah, mısır gevreği şişecek, yiyebilirsin.
Dikkat! 3 günden fazla depolanan kefir, güçlendirici özelliklere sahiptir ve midede fermantasyona neden olur.
Daha hassas bir kıvam için karabuğday öğütülür, ancak çok ince değildir. Bu formdaki yulaf lapasının kalori içeriği 100 g başına 85 kcal'dir. Şekersiz ılık bitki veya yeşil çay ile kahvaltı yapmak daha iyidir.
Önemli bir dezavantaj, yağlı, tatlı ve tereyağlı özlemdir. Amacınız kilo vermekse bu arzuyu yenmeniz gerekecek. Diyetinize çeşitli sebzeler, meyveler, kabuklu yemişler, balık ve et ekleyin.
Kefir ile BJU karabuğday
Karabuğdaydaki protein, yağ ve karbonhidrat oranı kefirde - 1: 0.4: 2.9, kalorideki pay% 21 (4 g),% 19 (2 g),% 60 (13 g).
Bu ilginç:
Karabuğdayı sütle yemek mümkün mü: böyle bir kombinasyonun yararları ve zararları nelerdir
Karabuğday dışkıyı nasıl etkiler: güçlendirir veya zayıflatır?
Sonuç
karabuğday kefir ile kombinasyon halinde kan şekerini uzun süre artırır, kötü kolesterol miktarını azaltır, düşük glisemik indekse sahiptir. Vücudu önemli unsurlarla doyurur ve uzun süre açlığı giderir. Basit bir diyet, sindirim sistemini iyileştirerek hızla kilo vermenizi sağlar.
Fermente süt ürünü içeren karabuğday, içerdiği flavonoidler kuvarsin ve rutin sayesinde kan damarlarını nazikçe temizler, kalbi normalleştirir. Böyle bir kahvaltı şişliği hafifletir, hafiflik verir ve enerji verir, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt, tırnak ve saçın durumunu iyileştirir.