Kefir ile öğütülmüş karabuğday neden yararlıdır ve kilo kaybı ve temizlik için doğru şekilde nasıl kullanılır?

Karabuğday en kullanışlı ürünlerden biri olarak kabul edilir ve kefir ile birlikte şifalı bir yemek haline gelir. Karabuğday lapası, kilo verme komplekslerinin bir parçasıdır, hatta tek diyetler temel alınarak yapılır. Kefirli öğütülmüş karabuğday vücudu iyileştirir ve toksinlerden ve toksinlerden arındırır, eser element ve vitamin tedarikini yeniler ve sağlığa zarar vermeden kilo vermenizi sağlar.

Kefirli karabuğday: kombinasyon özellikleri

Kefirli popüler karabuğday, fermente süt ürününe batırılmış çiğ doğranmış karabuğdaydır. Bazı insanlar bir blender ile işlenmemiş, bütün yulaf lapası demlemeyi tercih ederler. Aynen bunun gibipişirme kılavuzu geleneksel olarak kabul edilir ve bu yemeğin tüm faydalarını tam olarak ortaya çıkarmanıza izin verir.

Karışım neden faydalıdır

Kefir üzerindeki karabuğday, vücudu güçlendirir ve temizler, zararlı maddeleri ve durgun atık ürünleri bağırsaklardan uzaklaştırır, kilo vermeye yardımcı olur ve birçok hastalığın önlenmesinde görev alır. Ek olarak, bu yemek aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

• karaciğeri temizler;
• uzun süre tokluk hissi verir;
• vitaminlerin, mikro elementlerin dengesini normalleştirir;
• pankreas ve karaciğerin çalışmasını teşvik eder;
• Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsakları temizler;
• bağırsak mikroflorasını normalleştirir;
• şeker seviyelerini düşürür;
• sindirim sistemini iyileştirir;
• hemoglobini artırır;
• kardiyovasküler sistemi güçlendirir;
• fazla sıvının vücuttan atılmasına ve vücut yağının yakılmasına yardımcı olur;
• demir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve beyni uyarır;
• B vitaminleri tırnakları güçlendirir ve cilt durumunu iyileştirir;
• vitaminler ve eser elementler saçı besler, yapısını iyileştirir ve saç dökülmesini azaltır;
• nikotinik asit stresi azaltmaya yardımcı olur.

Çalışma prensibi

Karabuğday, yemeğin ana besin bileşenidir ve fermente süt ürünü, bağırsakların temizlenmesine ve mikroflorasının normalleşmesine yardımcı olur. Çalışma prensibi, bu bileşenlerin faydalı özelliklerine ve niteliklerine dayanmaktadır.

Kefirli karabuğdayın güçlü bir temizleme etkisi vardır: İçerdiği lif midenin duvarlarını temizler ve fermente süt ürünü sindirilmiş yiyeceklerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Çanak, düşük kalorili içeriğinden dolayı kilo vermek için idealdir. Aç hissetmemek için büyük porsiyonlar yiyebilirsiniz; bu kilo kaybı için bir kalori açığı yaratır.

Kompozisyon

Karabuğday, B vitaminleri (B1, B2, B6, B9) ile PP ve E açısından zengindir.Ayrıca karabuğday kalsiyum, demir, magnezyum, selenyum, potasyum, iyot, sodyum, bakır, flor ve manganez içerir.

Kefir; kalsiyum, çinko, florin, manganez, bakır, kobalt, krom, kükürt, fosfor, magnezyum ve sodyum içerir. Kefirdeki ana vitaminler A ve PP, beta-karoten, kolin, H ve C ile grup B'dir (B1, B2, B5, B6, B9 ve B12).

Önemli! Maksimum fayda için sadece taze ürünler kullanılır. Birkaç gün bekletilen bir yemek bağırsak rahatsızlığına neden olabilir - ishal, şişkinlik, şişkinlik.

KBZHU

Karabuğdayın besin değeri: 100 gr 308 kcal, 57.1 gr karbonhidrat, 3.3 gr yağ ve 12.6 gr protein içerir. Yağ içeriği% 1 olan 100 ml kefir için 40 kcal, 4 gr karbonhidrat, 1 gr yağ ve 3 gr protein vardır.

Önemli! Kefir, yoğurt ve diğer fermente süt ürünlerinden daha faydalı elementler içerir.

Proteinlerin, yağların ve karbonhidratların oranı ile karabuğdayın kefir üzerindeki kalori içeriği, yemek pişirmek için hangi ürünlerin kullanıldığına bağlıdır. Geleneksel olarak, bu yemek için% 0 veya% 1 yağlı kefir alırlar. Bu yemek aşağıdaki besin değerine sahiptir (100 g başına):

• kalori içeriği - 49-51 kcal;
• proteinler - 3.6 g;
• yağlar - 0.2 g;
• karbonhidratlar - 8.1 g.

Nasıl düzgün pişirilir

Kefirli bir porsiyon karabuğday için geleneksel tarif:

1. 2 yemek kaşığı. l. karabuğdayı bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün.
2. Elde edilen yulaf ezmesini bir pişirme kabına dökün (küçük bir fincan uygundur).
3. Bir bardak kefir dökün % 1 veya% 0 yağ, kapağı kapatın ve 8-12 saat demlenmesine izin verin.

Ortaya çıkan karışım sabah aç karnına tüketilir kahvaltı yerine veya 3 günden fazla mono diyet olarak kullanılmaz. Tuz, şeker ve diğer katkı maddelerinin kullanımı kabul edilemez - faydaları ve etkinliği azaltacaktır.

Tarif varyasyonları

Yulaf lapası, tüm gün boyunca birkaç öğün için demlenir.

Geleneksel tarifin yanı sıra, birkaç çeşidi vardır.

Kefir ile haşlanmış karabuğday

Bu karışım kahvaltı için iyidir. Yemek pişirmek için yulaf lapası suyla buharda pişirilir veya geleneksel bir şekilde kaynatılır. İlk önce karabuğday yiyorlar, ardından bir bardak az yağlı kefir içiyorlar.

Bu sıralamada kullanılan besinlerin en büyük faydayı sağladığına inanılmaktadır.

Kefirde karabuğday

Bu seçenek geleneksel olanı andırıyor, ancak tahıl öğütülmeden önce iki bölüme ayrılıyor. Birincisi bir blender veya kahve değirmeni ile muamele edilir ve ikincisi orijinal haliyle bırakılır, ardından kefir ile dökülür ve demlenmesine izin verilir.

Kefir ile buharda pişirilmiş karabuğday

Bu seçenek, buharda pişirilmiş tahılları içerir. Karabuğday 1: 2 oranında kaynar su ile dökülür, daha sonra büyük bir havluya veya ılık battaniyeye sarılır ve 8-10 saat ısrar edilir. Bu durumda kefir yemekten 30 dakika önce veya 30 dakika sonra tüketilir.

Nasıl başvurulur

Uygulama yöntemleri karabuğdayı kefir ile kullanma amacına göre farklılık gösterir.

Zayıflama

Kefirli karabuğday popüler hale geldi kilo vermek isteyenler için. Günlük ürün normu, 1 su bardağı karabuğday ve 0,5 l kefir ile 2-2,5 su bardağı tahıl ve 1-1,5 litre fermente süt ürünü aralığında bağımsız olarak belirlenir.

Pişmiş yulaf lapası kahvaltı olarak kullanılır veya onunla tüm öğünlerin yerini alır. Karabuğday diyeti seçerken bir doktora danışmalı ve 2 haftayı geçmemelisiniz. Diyet, elma veya doğal meyve suları ile desteklenir.

Önemli! Karabuğday diyeti sırasında günde en az 2-2,5 litre su tüketirler.

Vücudu temizlemek için

Kefirli karabuğday kullanılır vücudu temizlemek... Kefir ile infüze edilen irmik, haftada 2-3 gün kahvaltıda tüketilir. Bu, toksinlerin vücuttan atılması için oldukça yeterlidir.

Oruç günlerinde

İç organların ve sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirmek için kefir ve Yunanca oruç günleri düzenlenir. Bunu yapmak için, akşamları tahıllar fermente bir süt ürününe (1 litre başına 1 bardak) batırılır ve buzdolabına konur. 8-10 saat sonra yulaf lapası 5-6 öğüne bölünür ve gün boyu tüketilir. Diyet bol su ile desteklenir - 2 litreden fazla.

Önemli! Oruç gününden önce akşam yemeği hafif - sebze veya yoğurt olmalıdır.

Tedavi için

Karabuğday diyeti sıklıkla pankreatit tedavisinde kullanılır. Karabuğday yıkanır ve geleneksel şekilde kefirde ısrar edilir (1 litre kefir için 1 bardak mısır gevreği). Karabuğdayı yumuşattıktan sonra ortaya çıkan karışım ikiye bölünür, ilki sabah, ikincisi akşam tüketilir.

Günün geri kalanında diyet, ilgili doktor tarafından önerilen gıdalardan oluşur. Böyle bir diyetin süresi 7 ila 10 gündür, ardından iki haftalık bir ara verilir ve ardından diyet tekrarlanır.

Önemli! Tıbbi amaçlar için bütün karabuğday taneleri kullanılır.

Kabul süresi

Kabul süresi amaca bağlıdır ve tek bir girişten iki haftaya kadar değişir. Bir kilo verme kursunun ortalama süresi bir haftadır.

Normal diyetten karabuğday-kefir diyetine geçerken, zengin bileşime rağmen, sadece iki ürünün kullanılmasının tam teşekküllü bir diyetin yerini alamayacağını hatırlamak önemlidir. İlkbaharda böyle bir diyet vitamin eksikliğine neden olabilir.

Uzun süreli kullanımda bir doktora danışmak ve herhangi bir kontrendikasyon olmadığından emin olmak önemlidir.

Hangi ürünleri birleştirmemek en iyisidir

Kefir lapasının süt ve tereyağı ile birleştirilmesi tavsiye edilmez. Bu durumda her iki ürünün kullanımından elde edilen faydalar azalır veya tamamen ortadan kalkar.

Bu karışımı elma, biraz bal veya kuru meyve ile yiyebilirsiniz. Tuzlu tahıl sevenler için dereotu, otlar ve zencefil gibi katkı maddeleri uygundur.

Kontrendikasyonlar

Karabuğday-kefir diyetinin çok az kontrendikasyonu vardır - diyet ürünleri hemen hemen herkes tarafından kullanıma uygundur.

Aşağıdaki hastalıklar ve özellikler için bu tür diyetlerin kullanılması tavsiye edilmez:

• akut dönemde gastrointestinal hastalıklar;
• herhangi bir zamanda hamilelik;
• emzirme dönemi.

Herhangi bir şüpheniz veya sorunuz varsa, diyet yapmadan önce bir doktora danışmanız daha iyidir.

Potansiyel zarar

Doğru ve kısa bir süre alınırsa kefir-karabuğday karışımı vücuda zarar veremez ancak bu tür ürünler dikkatli kullanılmalıdır. Fermente bir süt ürününde tahıl yerken vücudunuzu dikkatlice dinlemelisiniz - böyle bir rejim mide bağırsak sisteminde şişkinliğe ve başka sorunlara neden olabilir. Bu durumda diyet derhal durdurulmalıdır.

yorumlar

Kefir-karabuğday diyetini deneyenlerin yorumlarını okumanızı öneriyoruz.

Yana, 22 yaşında: "Bir haftada karabuğdayda kefir ile 4 kilo verdim! 160 cm boyunda, ağırlığı yaklaşık 73 kg idi, şimdi 69. Mide daha iyi çalışıyor, hafiflik var. Yemek yemek o kadar kolay ki acıkmam ama sonuç farkedilir. "

45 yaşındaki Polina: "Bu ürünleri korunmak için yerim. Çok uzun süre bağırsak problemleri yaşadım, şimdi oruç günleri ayarlıyorum. Kilo vermek - kilo vermemek, ama daha iyi hissetmeye başladım. Yulaf lapası yapıyorum ve günde birkaç kez yiyorum - 6 defadan daha iyi, ancak daha küçük porsiyonlar. "

29 yaşındaki Svetlana: "Bir hafta böyle bir diyet yaptım ama bunun benim için çok uzun bir süre olduğuna karar verdim. Mide sorunları başladı, böyle şeylerin istismar edilmemesi gerektiğini söylediler. Şimdi oruçlu günler yapıyorum - 2-3 gün böyle bir diyete iyi tahammül ediyorum. "

Sonuç

Kefir üzerindeki karabuğday, vücudu vitamin ve mikro elementlerle doldurur, bazı hastalıkları önler. Bununla birlikte, kefir-karabuğday diyetinin kötüye kullanılması tavsiye edilmez. Vücudunuzu ve doktorunuzun tavsiyesini dinlemelisiniz.

Doğru alındığında bu ürünler vücudu temizlemeye ve iyileştirmeye yardımcı olacak ve ayrıca sağlığa zarar vermeden kilo vermeyi teşvik edecektir.