Düşük hemoglobin tehlikesi nedir ve karabuğday onu nasıl artırır?

Sürekli yorgunluk, ciltte, tırnaklarda ve saçta bozulma, nedensiz zayıflık: bunların hepsi anemi semptomlarıdır (veya basit bir ifadeyle anemi). Demir içeren ve hemoglobini yükselten en popüler gıdalardan biri karabuğdaydır.

Kan sayımını nasıl etkilediğini ve doğru şekilde nasıl alınacağını yazımızda öğreneceksiniz.

Düşük hemoglobin tehlikesi nedir

Hemoglobin, dokulara ve organlara oksijen sağlanmasından sorumlu olan kırmızı kan hücrelerinin (eritrositler) bir parçası olan bir proteindir.

Kırmızı kan hücrelerinin sayısı azaldığında kişide anemi gelişir. Vücut gerekli miktarda oksijeni almayı durdurur, tüm sistemlerin çalışması bozulur.

Bir yetişkinde

Azalmış hemoglobin en çok aşağıdaki nedenlerle gözlenir:

1. Vejetaryenlik. Diyet bitkisel besinlere dayandığından, alınan demir normal hemoglobin seviyelerini korumak için yeterli değildir.
2. Bağırsak parazitleri. Aneminin gelişimini de etkileyen tüm gelen eser elementleri ve vitaminleri yakalarlar.
3. Çeşitli gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlar demir emilimini engeller.
4. Doğum ve kürtaj sırasında meydana gelen yaralanmalar, cerrahi müdahale, menstrüasyon, kanamaların yanı sıra kan bağışı ve bileşenlerinin neden olduğu ciddi kan kaybı.
5. Hamilelik ve emzirme. Kanda bulunan demir sadece anne için değil, tam gelişim için çocuk için de gereklidir. Hamileliğin sonunda, demir depoları gözle görülür şekilde tükenir, bu nedenle tam iyileşme için emzirme dönemine giren 2-3 yıl daha gereklidir.

Demir eksikliği ortaya çıkıyor:

• cilt, tırnak ve saç durumundaki bozulma;
• baş dönmesi ve bayılma;
• ellerde ve ayaklarda uyuşma, nedensiz zayıflık;
• hafıza bozukluğu;
• sinir reaksiyonlarının yavaşlaması;
• kalp ve kan damarlarıyla ilgili sorunlar;
• azalmış bağışıklık.

Hamile kadınlarda

Hamilelik sırasında hemoglobinde azalma yaygındır. Gerçek şu ki, bu süre zarfında demir ihtiyacı önemli ölçüde artar, ancak vücuda her zaman gerekli miktarda girmez.

Aneminin belirtileri:

• zayıflığı;
• kırılgan tırnaklar;
• saç sorunları;
• solgunluk;
• tat değişikliği;
• alışılmadık kokulara bağımlılık;
• dispne;
• göğüs ağrısı veya hızlı kalp atışı.

Annenin vücudundaki düşük hemoglobin ile ciddi değişiklikler meydana gelir:

• bağışıklık azalır;
• kan pıhtılaşması bozulur;
• hamilelik sırasında komplikasyon riski artar;
• plasental yetmezlik gelişir;
• artan toksikoz;
• fetal hipoksi gelişir;
• emek aktivitesi zayıflar;
• erken doğum riski artar;
• doğum sırasında veya sonrasında kanama artar.

Hemoglobin düşüklüğü annenin durumunu etkilese de bebeği de etkiler. Yani yenidoğanlar daha kötü kilo alıyor.

Referans. 2 yaşından küçük bir çocuğun% 70'i anneden demir alır.

Çocuklarda

Genellikle bir çocuğun hemoglobin seviyesi düşüktür. Belirtiler aşağıdaki gibidir:

• baş dönmesi;
• cardiopalmus;
• bayılma;
• apati;
• letarji;
• baş ağrısı;
• solunum bozukluğu;
• depresyon;
• ciltte kuruluk ve solukluk;
• kırılgan tırnaklar;
• incelme ve saç dökülmesi.

Bir çocukta aneminin nedenleri arasında:

• yetersiz beslenme;
• hamilelik sırasında ve sonrasında annede demir eksikliği;
• kalıtsal hastalıklar;
• kemik iliği patolojisi;
• gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlar;
• bulaşıcı veya paraziter hastalıklar.

Hemoglobin eksikliği çocuğun bağışıklığını, fiziksel ve zihinsel gelişimini olumsuz etkiler.

Yaşlılarda

Yaşlı insanlar, insanların düşündüğü kadar sık ​​anemik değildir. Genellikle semptomları hafiftir ve bu da doğru teşhis edilmesini zorlaştırır. Tam kan sayımı yaparak hemoglobin düzeyini doğru bir şekilde belirleyebilirsiniz.

Karabuğday hemoglobin seviyelerini nasıl etkiler?

Birçoğu karabuğdayın hemoglobini artırıp artırmadığıyla ilgileniyor. Evet, öyle ve bu ürünün tek faydalı etkisi değil.

Karabuğdayın vücut üzerindeki olumlu etkisi şu şekilde ortaya çıkar:

1. Demir, folik ve askorbik asitler kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu uyarır, cildi, cildi, saçı, tırnakları ve genel sağlığı iyileştirir.
2. Potasyum normal kan basıncını korur.
3. Rutin, kan damarlarının duvarlarını kalınlaştırır, genel olarak kan dolaşımını iyileştirir.

Karabuğday ile hemoglobin nasıl yetiştirilir

Düşük hemoglobin ile, doktorlar karabuğdayı diyetin herhangi bir şekline daha sık dahil etmeyi önerir. Hipoalerjenik bir ürün olduğu için tüketirken sağlık riski yoktur.

Anemili yiyecekler için karabuğdayı kullanmak en yararlıdır:

• yeşil;
• zemin;
• kefir ile kombinasyon halinde, bal ve ceviz.

Bu sayede sadece kandaki hemoglobin seviyesi yükselmekle kalmaz, tüm kardiyovasküler sistem güçlendirilir. Fakat bir karabuğday yemek anemi ile mücadelede yeterli olmayacaktır.

Diğer öneriler:

1. Bol temiz su için.
2. Strese teslim olmayın.
3. Dışarıda zaman geçirin.
4. Kötü alışkanlıklardan vazgeçmek.
5. Spor yapmak.
6. Elverişli çevre koşullarında yaşayın.

Karabuğday ile hemoglobini artırmak için tarifler

Karabuğday en popüler ve sağlıklı tahıllardan biridir. Çoğu zaman, basitçe kaynatılır, ancak onu hazırlamanın başka birçok yolu vardır.

Karabuğday ile

Hemoglobini artırmak için öğütülmüş karabuğday kullanılması tavsiye edilir. Vücudun emmesi çok daha kolaydır ve hapsedilme ondan kıvamda püreye benzer.

Yemek tarifi:

1. Kabuğu çıkarılmış tane durulayın ve sıcak bir tavada kurutun.
2. Sonra kendiniz öğütün - elle veya bir kahve değirmeni, kıyma makinesi vb.
3. Kuru öğütülmüş karabuğdayı ılık temiz suyla dökün. Yulaf lapası oluşana kadar ısrar edin.

Öğleden sonra atıştırmalık olarak yemek yemeniz veya gün içinde tüm atıştırmalıkları değiştirmeniz önerilir. Ortaya çıkan kıvamı sayesinde çocuk diyetlerine ve yaşlıların beslenmesine uygundur.

Kefirli karabuğday

En basit tariflerden biri kefir ile karabuğday. Bunun için ihtiyacınız olan:

• karabuğday - 5 yemek kaşığı. l.;
• az yağlı kefir - 300 ml.

Hazırlık:

1. Kabuğu çıkarılmış tane durulayın.
2. Karabuğdayı kefir ile dökün.
3. Buzdolabında 6 ila 8 saat bekletin.

Aç karnına tüketilmesi tavsiye edilir.

Ballı ve fındıklı karabuğday

Karabuğday, ceviz ve bal birçok besin maddesi içerir. Vücudu güçlendirir ve kandaki hemoglobin seviyesini yükseltirler.

Malzemeler:

• topraksız - 1 kg (tercihen yeşil);
• kabuklu ceviz - 1 kg;
• tatlım - 700 g.

Hazırlık:

1. Karabuğday lapasını ufalanacak şekilde kaynatın. İşlem 20 dakikadan fazla sürmez.
2. Bal ve dövülmüş cevizleri ekleyin.
3. İyice karıştırmak için.

Sabahları ılık tüketilmesi önerilir.

Diğer

Ham yeşil karabuğday daha az kullanışlı değildir. Her zamankinden temel farkı, yeşil karabuğdayın ısıl işlem görmemiş olmasıdır, bu da tüm yararlı maddelerin içinde tamamen korunduğu anlamına gelir.

Kahverengi mısır gevreği ile aynı şekilde hazırlanır veya salatalarda filizlenmiş olarak yenir.

Yeşil karabuğdayı evde çimlendirmek için ihtiyacınız olacak:

• yeşil karabuğday - porsiyon büyüklüğü ayrı ayrı hesaplanır;
• filtrelenmiş su.

Hazırlık:

1. Tohumları durulayın.
2. Tahılları filizlenecekleri bir kaseye koyun.
3. 1 st. karabuğday 3 yemek kaşığı dökün. Su.
4. 3 saat şişmeye bırakın.
5. Tahılları tekrar durulayın.
6. İnce bir tabaka halinde yayın ve tülbentle örtün.
7. Kabı bir gün boyunca ılık bir yere koyun.

Tüketim için optimum filiz boyutu yaklaşık 2-3 mm'dir. Büyümelerini durdurmak için onları bir süre soğutun.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Karabuğdayın aşağıdaki durumlarda kullanılması tavsiye edilmez:

1. Gastrointestinal sistem hastalıkları. Kötü buharda pişirilmiş veya haşlanmış karabuğday zayıf bir şekilde sindirilir.
2. Hipotansiyon. Karabuğdayda bulunan magnezyum, kan damarlarının duvarlarını o kadar rahatlatır ki, basınçta keskin bir düşüşe neden olur.
3. Bireysel hoşgörüsüzlük.

İpuçları & Hileler

Anemiyi önlemek için doktorlar şunları önermektedir:

1. Doğru beslenin, günlük diyetinize demir içeren yiyecekleri (et, otlar, meyveler ve sebzeler) ekleyin.
2. Dışarıda daha fazla zaman geçirin.
3. Yılda bir kez kan testi yapın.
4. Akut bulaşıcı ve viral hastalık durumunda bir uzmana danışın.
5. Yılda bir tıbbi muayeneye gidin. Anemiye diğer sağlık sorunları neden olur.
6. Bir hamilelik planlamak. Bu yaklaşım, anemi de dahil olmak üzere anne ve bebek için olası tüm sağlık risklerini en aza indirecektir.

İşte doktorların anemi tedavisi hakkında söyledikleri.

Alekseeva I.A., hematolog: “Karabuğday gibi gıda ürünlerinin yardımıyla hemoglobini normal bir seviyeye yükseltmek mümkün değilse, o zaman hemen bir uzmanla iletişime geçmek daha iyidir. Zaten demir takviyeleri yazacak. "

Fedorov E.V., hematolog: “Hemoglobin düşüklüğü durumunda hemen bir doktora görünmek daha iyidir. Ve eğer anemi derecesi önemsiz ise, o zaman evet, yeterli miktarda demir içeren mümkün olduğunca çok yiyecek yemeniz tavsiye edilecektir. Karabuğday, hemoglobini yükseltmek için mükemmel bir seçenektir. Ancak kendi başınıza teşhis koymanız kabul edilemez, bir uzman tarafından muayene edilmesi zorunludur. "

Sonuç

Karabuğday yemek, hemoglobin seviyelerini artırmanın basit ve etkili bir yoludur. İçinde çok sayıda yararlı ve besleyici maddenin varlığı sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.

Ancak, hemoglobinde azalma ile önce bir doktora görünmeniz gerektiğini unutmayın. Bir muayene yapacak, hastalığın nedenlerini belirleyecek ve büyük olasılıkla karabuğdayı içerecek olan diyet yemekleri dahil uygun tedaviyi önerecektir.