Sabahları aç karnına kefir ile çiğ karabuğday yemek neden faydalıdır?

Kefirli karabuğday, lezzetli ve sağlıklı bir ürün kombinasyonudur. Sabah yerseniz kilo verebilirsiniz: Kefir-karabuğday diyetinin ilk üç gününde 3-5 kg ​​fazla kilo kaybolacaktır. Kilo vermek için fermente süt ürünü ile çiğ tahılların nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağı, bu karışımın kullanılmasında neyin yararlı olduğu ve ayrıca bir diyetle vücuda nasıl zarar vermeyeceği - daha fazla anlatacağız.

Aç karnına kefirli çiğ karabuğday neden faydalıdır?

Akşamları sağlıklı bir karabuğday ve kefir karışımı hazırlanır ve sabah aç karnına yenir.... Tahılların ve fermente süt ürünlerinin faydalı özellikleri vücudu toksinlerden arındırır ve kişi kilo verir.

Kompozisyon ve özellikler

100 gr karabuğday için BZHU:

• proteinler - 12.7 g, hemen hemen aynı miktar ette bulunur;
• karmaşık karbonhidratlar - 62,2 g, doygunluk hızla gerçekleşir ve uzun süre kalır;
• yağ - 3,4 g, bu insanlar için az bir miktardır, bu nedenle karabuğday yedikten sonra vücuttaki metabolizma hızlanır.

Karabuğday içerir dengeli bir biçimde vitaminler, makro ve mikro elementlerin yanı sıra lif. 100 g üründe çok var - 11,3 g Bu günlük insan ihtiyacının% 38'i.

Tablo "Karabuğdayın kimyasal bileşimi"

Diyetle beslenme için% 1 kefir idealdir... 100 g başına bileşimi:

• proteinler - 1 g;
• yağlar - 0,3 g;
• karbonhidratlar - 1.3 g

Tablo "Kefirin kimyasal bileşimi"

Vücut üzerindeki etkiler

Karabuğdayın tüm bileşenleri vücut tarafından kolayca emilir. Düşünmek krup bir kişiyi tam olarak nasıl etkiler:

1. Grup B vitaminleri su tuzu, lipit ve protein metabolizmasını normalleştirir. Tüm hormonların sentezi olan hematopoez sürecine katılırlar, görme kalitesini iyileştirirler ve beynin işleyişini iyileştirirler.
2. Şeker hastaları için karabuğday tavsiye edilir. Bileşimini oluşturan karmaşık karbonhidratlar nedeniyle faydalıdır.
3. Amino asitler zindeliği ve zindeliği destekler.
4. P vitamini bakterisit ve antiinflamatuar etkiye sahiptir, kalbin ve tiroid bezinin işleyişini iyileştirir.

Kefirde bulunan mantarlar ve bakteriler onu faydalı kılar ve özel bir ekşi tat verir.:

1. Tıbbi amaçlar için, kolit ve gastrit semptomlarını hafifletmek için karaciğer ve böbrek hastalıkları, hazımsızlık için kefir içiyorlar.
2. Sindirimi iyileştirmek için sabah aç karnına ve yatmadan önce tüketilir.
3. Kefirin şeker hastalığı ve kalp hastalığı için içilmesi tavsiye edilir.
4. Sporcuların kas kütlesi kazanmak için bir içkiye ihtiyaçları vardır. Proteinler spor sırasında kaybedilen gücü ve enerjiyi geri kazandırır.

Önemli! Kefir, 100 g ürün başına 4 g disakkaritler içerir, bu nedenle içeceğe şeker eklenmez.

Karabuğdaylı kefir, değerli ve ucuz bir diyet yemeğidir.

Kilo vermeye nasıl yardımcı olur?

Karabuğday kompleks karbonhidratlar içerirvücutta yavaşça emilen ve bir kişi hızla doyurulur. Kalori açığı sayesinde 3 günlük diyetten sonra vücut enerji elde etmek için kendi yağ depolarını parçalamaya başlar.

Bileşimdeki lif karabuğday ince bağırsaktan geçer ve vücuttan hangi toksinlerin atıldığı için onu temizler.

% 1 kefir ile karabuğday yediklerinde lif daha da şişer. bağırsaklarda ve toksinleri mümkün olduğunca yakalar. Metabolizma hızlanır, yağlar erir, kilo verme süreci daha hızlıdır.

Karışım nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Kefir ile karabuğday pişirmenin birkaç yolu var... Tüm tarifler, faydalı özelliklerin korunmasını ifade eder.

Pişirmeden önce tahıllar ayıklanır: düz kuru bir yüzeye dökülür ve siyah işlenmemiş tahıllar ve döküntüler çıkarılır. Mağazadan% 1 kefir alınır.

Ev yapımı kefir, içindeki yağ oranı daha yüksek olduğu için diyet için uygun değildir..

Ne sıklıkla alınır

Karabuğday-kefir karışımı alınır:

1. 3, 5, 10, 14 günlük mono diyetteki tek yiyecek türü olarak.
2. Sabah aç karnına: 2-3 gün sonra 3 gün ara verilir. Bu tür 4 döngüden fazlası olamaz.
3. Oruç günlerinde, 2 ay boyunca haftada bir, daha sonra yıl boyunca ayda bir.
4. Herhangi bir diyet dışında, günün herhangi bir saatinde bağımsız bir yemek olarak.

Kursta veya belirli oruç günlerinde

kurs karabuğday ve kefir sabah aç karnına tüketilir 3 gün sonra şema 3'e göre. Sabahları karışım 8: 00-09: 30 saatleri arasında yenir - bu sırada insan vücudu yiyeceklerin sindiriminde rol oynayan enzimleri üretir. Sabah 8'den önce karışım varsa henüz uyanmamış ve tam güçle çalışmayan sindirim kanalında çürüme süreci başlayacaktır.

Karışım sabah 9: 30'dan sonra aç karnına yenirse karbonhidratlar ve proteinler emilmeyecektir.... Sindirim sistemindeki sonuçlar, sabah 8: 00'e kadar kahvaltıdakiyle aynı olacaktır.

Oruç günleri, kilo verirken elde edilen sonucu korumanıza izin verir. Oruç günü için temel kurallara uyursanız 3 kg kadar sürer.:

• günde 200 g tahıl yerler (çiğ karabuğdayın ağırlığı belirtilir) ve bir litre% 1 kefir içerler;
• oruç günlerinde akşamları karabuğday-kefir karışımı hazırlanır ve sabahları gündüz tüketilen 5-6 parçaya ayrılır;
• Şekersiz ılık yeşil çay içtikleri yemekler arasında 3 saat ara verilmelidir;
• yatmadan bir saat önce 1 yemek kaşığı iç. oda sıcaklığında kefir.

Diyet

Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde karabuğday-kefir mono diyet ile kefir ile karabuğday yerler. Diyet sürdürmek zordur, bu nedenle sadece 3 gün için tasarlanmıştır. 4 ila 14 gün arasında uygulanır ek ürünler.

1-3 günlük yemek

Günde 5-6 kez tariflerden herhangi birine göre hazırlanmış karabuğday-kefir karışımı yiyin.... Porsiyonlar sınırlı değildir, dolana kadar yenir. Taze yemek yemek zorsa, yarım avuç içi buharda pişirilmiş kuru meyveler (kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı) eklenir.

4-14 günlük yemekler

Kahvaltı:

• su ile buharda pişirilmiş karabuğday - 200 g;
• sossuz turp ve yeşillik salatası - 100-150 g;
• şekersiz çay.

Öğle yemeği:

• buharda pişirilmiş kuru meyvelerle haşlanmış karabuğday - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Akşam yemegi:

• sıcak kefir - 250 ml.

Diyet boyunca içme rejimini kesinlikle gözlemleyin - günde 1,5-2 litre temiz su.

Önemli! Diyet sırasında sigara ve alkol yasaktır.

15. günde diyetten ayrılırlar, diyete yavaş yavaş sağlıklı yiyecekler ekleyerek, alım başına 250-300 gr... Öğle veya akşam yemeği için günde 100 g ürün girin. 2 hafta sonra normal diyetlerine dönerler.

Kilo alımını önlemek için kullanımı sınırlayın:

• domuz yağı, tereyağı, sosis, balık gibi hayvansal yağlar;
• tatlılar, ekmek, pizza, şeker, bal, soda, üzüm, karpuz, muz, hurma, mayonez, ketçap gibi hızlı karbonhidratlar.

Sabah aç karnına kefir ile karabuğday yerseniz kaç kilo kilo verebilirsiniz?

İki hafta boyunca karabuğday-kefir tekli diyet 12 kg alır.... Kefirli karabuğday sadece sabah yenirse 4 kg'a kadar ağırlık alır. Kullanım seçenekleri - herhangi biri. Önemli olan karabuğdayı pişirmek değil, buğulamak ve tuz, şeker ve baharat olmadan pişirmektir.

Diyetin vücut üzerindeki yararlı etkileri

Karabuğday-kefir diyeti vücudu temizler ve iyileştirir. Fazla kilo giderhafiflik hissi vardır ve ruh hali gelişir.

Kefir ile karabuğday karışımının faydaları:

1. Vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. Demir ve potasyum, kardiyovasküler sistemin normal işleyişini destekler ve kan basıncını dengeler.
3. Karabuğdaydaki lipotroplar, karaciğeri yağlı dejenerasyondan korur.
4. Arginin, insülinin kana salınmasını artırır. Şeker hastaları için faydalı olan kan şekerini düşürür.
5. Karabuğdaydaki lif ve kefirdeki su, toksinleri giderir, safra çıkışını normalleştirir.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Gastrointestinal hastalıkları olan kişilerde karışım sindirim sisteminin mukoza zarlarına zarar verir ve kronik hastalıkların alevlenmesine yol açar. Karabuğday-kefir karışımını kullanmadan önce bir beslenme uzmanına ve / veya gastroenteroloğa danışmanız önerilir. Doktor kilo vermenin bir yolunu önerecektir: mono diyet, oruç günü veya diğer ürünlerin eklenmesiyle karabuğday.

Bu şekersiz diyetVücudu glikozla doyuran, bu nedenle insanlar baş dönmesi ve bayılma nöbetleri geçirir. Bu durumda yiyeceğe bal eklenir.

Bazen yan etkiler ortaya çıkar - kabızlık veya ishal. Daha sonra diyet durdurulur ve normal diyete geri döner.

Karışımın uygun olup olmadığını belirlemek için bir test yapılır. Kefirli çiğ karabuğday, haftada bir günlük diyete dahil edilir. İshal veya kabızlık yoksa diyet uygundur. Karabuğday-kefir karışımı kontrendikedir:

• emziren ve hamile kadınlar ve kadınlar;
• 60 yaş üstü insanlar;
• 14 yaşın altındaki çocuklar;
• kronik karaciğer hastalığı, pankreatit, gastrit, mide ülseri, kolit ve hemoroidi olan kişiler.

Sabahları aç karnına kefir ile çiğ karabuğday hakkında beslenme uzmanı yorumları

Tüm beslenme uzmanlarına herhangi bir diyete başlamadan önce bir uzmana danışmaları önerilir. Karabuğday-kefir beslenmesi konusunda doktorların birkaç görüşünü topladık.

Alexey Kovalkov, Dr. Kovalkov'un kilo düzeltme kliniği: "En iyi diyet proteindir. Karabuğday diyeti protein bakımından düşüktür. Ama kendi başına Yunanca kilo vermeye başlamak, seni mezara götürebilecek bir hatadır ".

Andrey Nikiforov, Nika çevrimiçi zayıflama merkezi: “Kefir-karabuğday diyetindeki en zor şey, çalışmanızı ve yaşamanızı engelleyen sonsuz yemek düşünceleridir. Bu nedenle, karabuğday pişirmenizi ve biraz tuz eklemenizi tavsiye ederim. Bu diyetin avantajı, finansal açıdan uygun fiyatlı olması ve kompozisyonu dengeli olmasıdır, ancak dezavantajı yüksek kalori içeriğidir. ".

Boris Skachko, 30 yıllık deneyime sahip beslenme uzmanı: “Karabuğday-kefir diyetiyle üçüncü gün bırakma isteği ortaya çıkıyor. Monotonluktan dolayı buna dayanmak zor. Yulaf lapasına / kefire / çaya şeker eklemenizi ve biraz tuz ve yağ ile karabuğdayı pişirmenizi öneririm ".

Sonuç

Karabuğday-kefir diyeti, vücudu temizlemenin ve kilo vermenin kolay ve ucuz bir yoludur. Karışım, tek diyetin bir parçası olarak, oruç günlerinde yemek olarak alınır ve kahvaltıda... Diyet günlerinde sağlık durumunuzu yakından takip etmeniz önerilir.

Karışımı hamile ve emziren kadınların yanı sıra çocuklar, yaşlılar ve bir dizi kronik hastalığı olan kişiler için kullanmak kesinlikle yasaktır. Diyetinize başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışın.