Suda kaynatılmış karabuğdayda kaç kalori var

Karabuğday, birçok durumda vücut için bir yardımcıdır. Düşük glisemik indeks, zengin mineral bileşimi sağlık üzerinde olumlu etkiye sahiptir.

Ürün besleyicidir, parlak bir tada ve aromaya sahiptir, sebze ve et ile uyumludur. Bu tahıl, diyet ve tıbbi beslenme için en iyi ürünlere dahil edilmiştir.

100 veya 200 gram haşlanmış karabuğday, kaç kalori, pişirme yöntemlerinden hangisi tercih edilir - bu ve diğer soruları bu yazıda cevaplayacağız.

Karabuğdayda kaç kalori var (50 gr, 150 gr, 200 gr)

Kalori içeriği Sağlıklı vücut ağırlığının anahtarıdır.Karabuğday lapası diyet yemekleri için idealdir. Kilo ve sağlığı takip edenler için bir üründür.

Suda kaynatılmış karabuğdayda kaç kalori var

O içerir:

  • kademeli olarak emilen karmaşık karbonhidratlar, bu nedenle kişi uzun süre açlık hissetmez;
  • Doymamış yağ asitleri;
  • potasyum, manganez, demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, kükürt, çinko vb.
  • B, A grubu vitaminleri;
  • amino asitler;
  • mono- ve polisakkaritler;
  • selüloz;
  • sitrik, malik, oksalik, nikotinik - organik asitler.

Tahılda bulunan protein et proteinine benzer, kolayca sindirilir ve ürünün ana avantajlarından biri olarak kabul edilir. burada karabuğday düşük glisemik indeksi - 49 - ve düşük kalorili içeriğe sahiptir.

Yüksek protein içeriği (100 gr'da 12,6 gr), mikro ve makro besinler, lif bu ürünü diyet ve spor beslenmesinde vazgeçilmez kılar.

Karabuğdayın kalori içeriği, hazırlama ve diğer ürünlerle kombinasyon yöntemlerinden etkilenir.

Tuzlu ve tuzsuz suda kaynatılır

Suda kaynatılmış karabuğdayda kaç kalori var

Suda haşlanmış karabuğday - ucuz, doyurucu, düşük kalorili bir yemek. Pişirmesi kolay.

Karabuğday:

  • bağışıklığı artırır;
  • kardiyovasküler hastalıkların gelişmesini engeller;
  • bağırsakları ve kan damarlarını temizler;
  • hemoglobin seviyesini arttırır;
  • beyin fonksiyonunu iyileştirir;
  • neşelendirir;
  • kolesterol seviyelerini düşürür;
  • kas oluşumunu teşvik eder;
  • saç, cilt, tırnakların kalitesini artırır;
  • artroz, artrit, romatizmada ağrı ve şişlikle baş etmeye yardımcı olur.

50, 150 ve 200 gram haşlanmış karabuğdayda tuzlu ve tuzsuz kaç kcal belirleyelim.

Kuru tahılların kalori içeriği 100 g tahıl başına 313 kcal'dir. Pişirme sürecinde hacim üç kat artar ve kalori içeriği 300 g yulaf lapası başına 313 kcal'dir.

Sırasıyla:

  • 50 g - 52 kcal;
  • 150 g - 157 kcal;
  • 200 g - 209 kcal.

Pişirmeden önce tahılları iyice durulayın, soğuk su dökün ve kısık ateşte koyun, kapağı kapatın.

Referans. Pişirme sırasında neredeyse tüm vitaminler yok edilir. Bundan kaçınmak için, karabuğday bir gece boyunca bir termos veya kalın duvarlı bir tabakta bir havluya sarılır. Mısır gevreğinin 1 kısmı için 2 kısım kaynar su alın.

Yulaf lapasına tuz eklemek kalori içeriğini etkilemez. Ancak tuz vücutta su tutar. Ve fazla su genellikle kilo ekler.

Hızlı kilo kaybı için tuzsuz yulaf lapası yemek daha iyidir.

Dikkat! Karabuğday lapası, karın ameliyatlarından sonra pankreas hastalıkları için sınırlıdır.

Tuzsuz suda kaynatılmış karabuğday idealdir tekli diyetler için ve oruç günleri. Ancak diğer ürünleri onunla değiştirmemelisiniz. Beslenme dengeli olmalıdır.

Suda bitkisel yağ ile kaynatılır

Suda kaynatılmış karabuğdayda kaç kalori var

Bitkisel yağlı karabuğday lapası daha yüksek kalorili bir yemektir.

Pişirme sırasında yulaf lapasına veya bitmiş bir ürüne yağ eklenir. Ayçiçeği, zeytin veya üzüm çekirdeği yağı olabilir. Yulaf lapasına eklenen bitkisel yağ, yemeğin tadını iyileştirir, bir omega-asit kaynağı görevi görür, choleretic etkiye sahiptir ve E vitamini eksikliğini giderir.

Kalorili karabuğday tereyağlı:

  • 50 g - 80 kcal;
  • 150 g - 240 kcal;
  • 200 g - 320 kcal.

Kalori içeriği pişirme sırasında değişir ve eklenen su ve yağ miktarına bağlıdır. Bir çorba kaşığı yağ 103 kcal içerir. Daha fazla su, nihai ürünün kalori içeriği o kadar düşük olur.

Tahılların suya normal oranı 1: 2'dir.

Sonuç

Karabuğday, etin yerini alabilir, vitamin ve mikro element eksikliğini yenileyebilir. Aynı zamanda, düşük glisemik indeks, düşük kalori içeriği, yüksek vitamin içeriği ve diğer faydalı elementler, glüten içermediği için onu diyetler, sporlar, şeker hastalarının diyetinde vazgeçilmez kılar. Bu aromatik yemek sebze ve et ürünleri ile uyumludur. Karmaşık bir şekilde hareket ederek tüm organizmanın işleyişini iyileştirir.

Karabuğday bazlı diyetler, açlık çekmenize neden olmadıkları için uygulaması kolaydır. Karabuğday yemekleri çocuklar için tavsiye edilir, büyüyen bir vücudun normal gelişimine katkıda bulunurlar.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler