Ekimden hasada kadar karabuğday yetiştirme teknolojisi

Karabuğday, dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilen değerli bir tahıl mahsulüdür. Evde, Kuzey Hindistan'da buna siyah pirinç veya siyah buğday denir. Bitki herhangi bir özel bakım gerektirmez. Bununla birlikte, karabuğday yetiştirme teknolojisi, takip edilirse yüksek verim sağlayan özelliklere sahiptir. Karabuğdayın nasıl yetiştirildiğini, nasıl "ekstrakte edildiğini" ve en çok hangi çeşitlerin seçildiğini size anlatacağız.

Karabuğday nedir ve karabuğday nereden gelir?

Birçok insanın diyetinde karabuğday... Et ve kümes hayvanlarına geleneksel bir katkı, çocuklar için mutlaka yapılması gereken bir kahvaltı ve diyetlerin temeli haline geldi.

Karabuğday ve karabuğday aynı şey ya da değil

karabuğday ekim Karabuğday ailesine ait otsu bir yıllık üründür. Karabuğday, yemek için kullanılan harmanlanmış karabuğday tohumudur.

1.5 m yüksekliğe ulaşabilen bitki, geniş ve etli yapraklı küçük bir çalıdır. Kültür çiçek açar bol miktarda karabuğday tarlaları kolayca tanınabilir: beyaz veya pembe yemyeşil çiçek salkımları koyu yeşil bir arka plana karşı öne çıkıyor.

Temmuz ayında çiçek açar, ancak yalnızca Ağustos ayında tamamen olgunlaşır. Çiçek açtıktan sonra karabuğday tohum oluşturur. Her bir tanenin içinde bir kök ve iki katlanmış kotiledon kıvrımı olan bir çekirdek vardır - bu karabuğday.

Karabuğday yetiştirme bölgeleri

Rusya'da karabuğday ilk olarak 9.-10. yüzyıllarda ortaya çıktı, Bizans'tan getirildi. Bu bitki "Yunan kökenli" olması nedeniyle adını almıştır.

Rusya'da en büyük karabuğday alanları Transbaikalia, Güney Sibirya ve Uzak Doğu'da ekilmektedir. Bu bölgelerde mahsul, ekimleri topraktan gelen hava neminden koruyan ormanlarla çevrili nemli verimli topraklarda yetişir. En uygun yetiştirme koşulları Rusya'nın güneyindeki Urallar olan Volga bölgesindedir.

çeşitler

Rusya Federasyonu topraklarında 60'tan fazla çeşitleri karabuğday. En popüler olanın özelliklerini sunuyoruz.

Bogatyr

Oryol Deney İstasyonunda düzenlendi. Kalite için değerli ve üretimde en yaygın olanı. Bogatyr, kuzey ve güneybatı hariç, ülkenin hemen hemen tüm Avrupa kesiminde büyümeye uygundur.

Bitkiler nispeten uzundur - ortalama konaklama ve kuraklığa dayanıklı 70-100 cm. Çeşitlilik mevsim ortasıdır ve ısı gerektirir. Tahıl iri, düzleştirilmiş ve tane verimi yüksektir. Yulaf lapası ufalanan bir dokuya sahiptir.

Bolşevik-4

Rusya Bilimler Akademisi Bitki Geliştirme Biyolojisi Enstitüsü'nde düzenlendi... Bitkiler uzun (1 m'ye kadar), güçlü, yapraklıdır. Meyveleri iri, düzdür. Tahıl işlenirken, çeşitlilik% 86'ya kadar tahıl verimine sahiptir.

Bolşevik-4 orta olgunlaşan bir çeşittir; büyüme mevsimi 68 ila 78 gündür. Soğuk havaya, yatmaya ve tahıl dökülmesine karşı dayanıklıdır. Orta siyah toprak bölgesinin güney bölgelerinde ve Kuzey Kafkasya'da yetiştirilmesi amaçlanmıştır.

Vlada

Bitki dallanma, yatmaya ve tohum dökülmesine karşı direnç ile karakterizedir. Ekim çalışmaları erken dönemde yapılır, gecikmeler önlenir, aksi takdirde ürün kayıpları mümkündür.

Ortalama olarak 1 hektardan 16,5 cent çıkarılır. Bitkinin büyüme mevsimi yaklaşık 83 gündür.Tahıl çıktısı% 75.6'dır.

Dikul

Oluşturan, Rusya Bakliyat ve Kabuğu çıkarılmış tane Araştırma Enstitüsü'dür. Çeşitlilik sezon ortasıdır, 1999'dan beri zonludur. Bitki, açık yeşil renkli ve zayıf tüylü, düşük büyüyen bir gövdeye (70-90 cm) sahiptir. Yapraklar küçük, kalp şeklinde, yeşildir. Tane uzun, kahverengi, orta büyüklüktedir.

Olgunlaşma süresi - 2,5 ay. Dikul, yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir. Ortalama gösterge 16,1 c / ha, maksimum 25,8 c / ha'dır.

chokeberry

Çeşitlilik erken olgunlaşıyor, büyüme mevsimi 75 günden fazla değil. Kültür uzun (yaklaşık 100 cm), dallıdır. Beyaz çiçeklerle dostça, bolca çiçek açar. Bitki orta yatma direncine sahiptir. Agroteknik tavsiyeleri uygularken, hemen hemen tüm iklim bölgelerinde her toprakta yüksek verim sağlar.

İniş tarihleri

Karabuğday düşük sıcaklıklara duyarlıdır: -1 ° C'de çiçek salkımları, yapraklar ve saplar zarar görür, -6 ° C'de bitki ölür. Bu nedenle ekim işi, donların geri dönüşü olmayacağına dair güven olduğunda başlar.

Bu mahsulü ekmenin en iyi zamanı ne zaman? Karabuğday için ekim zamanı, genellikle çimlenmeden 30-40 gün sonra ortaya çıkan ve en az bir ay süren çiçeklenme ve dane dolgusu sırasındaki ortalama hava sıcaklığına göre ayarlanır. Bu dönemde karabuğdayın ılımlı bir hava sıcaklığına ihtiyacı vardır (gün boyunca + 25 ° С içinde). Mayıs ayının ikinci yarısından Haziran başına kadar ekim için en uygun zamandır.

Kırpma döndürme kuralları

Yüksek verim elde etmek için karabuğday verimli, otsuz tarlalara ekilir. Mahsul yetiştirmek için patates, şeker pancarı ve mısırın yetiştirildiği işlenmiş tarlalar uygundur.

İyi öncüller, bitki için en besleyici toprağı oluşturan ve içinde azot biriktiren kışlık tahıllar, keten, acı bakla ve baklagillerdir. İlkbahar taneleri, ayçiçekleri ve sorgum daha az uygundur.

Önemli! Darı, yulaf, arpanın yetiştiği tarlaların yanı sıra nematoddan etkilenen patateslere karabuğday ekemezsiniz (bu durumda karabuğday verimi önemli ölçüde azalacaktır).

İniş için hazırlanıyor

Ekim için bir yer seçerken, kültürü şiddetli donlardan ve rüzgarlardan koruyacak ağaç tarlalarının yakınlığına dikkat ederler. Ayrıca, çiçeklenme döneminde gerekli olan tozlaşan böcekler ekim alanlarında yaşar.

Toprak

Ekilen alanın ana hazırlığı genellikle sonbaharda yapılır. Anız ekimi ve sonbaharda çiftçilik yaparlar. Bu işlem sayesinde nem kaybı azalır ve yabancı ot sayısı azalır.

İlkbaharda iş erken çalkantı ve 2-3 ekim ile başlar. Erken ekim ile tarla 10-12 cm ekilir, ikinci ekim 1.5-2 hafta sonra 6-9 cm daha yapılır ve ekim derinliğine kadar ön ekim yapılır. Ot tohumlarının çimlenmesini hızlandırmak ve işlemden sonra toprak yüzeyini düzleştirmek için halkalı düz merdaneler ile haddeleme yapılır.

Tahıllar ve diğer tahıl mahsulleriyle karşılaştırıldığında karabuğday büyük bir bitkisel kütle oluşturur, bu nedenle yüksek verim elde etmek için bitkinin zamanında ve dengeli bir şekilde gübrelenmesi önemlidir.

1 sentlik tahıl oluşturmak için şunları ekleyin:

• azot - 4,4 kg;
• fosfor - 3 kg;
• potasyum - 7,5 kg.

Dikim malzemesi

Ekim için bölgenin iklim koşullarına uyarlanmış ekim malzemesi kullanılır. Ek olarak, tohumlar eğitilirse verim artar:

• ekim standardına göre birinci sınıfın büyük ve ağır tahılların seçimi (çap - 3,5-4 mm);
• mantar ve bakteriyel hastalıklara direnç için fungisitlerle asitleme;
• molibden amonyum veya borik asit içeren mikro gübreler ile işleme;
• kurutma - tohumlar kuru bir yüzeye ışıklı kuru bir odada serpilir ve periyodik olarak karıştırılır.

Ekim teknolojisi

İki yöntem kullanılmaktadır:

1. Geniş sıralı - 45-60 cm sıra aralığı ile (sıralı ekim makineleri).Yüksek verimli döllenmiş topraklarda orta ve geç olgunlaşan çeşitlerin ekiminde kullanılır. Tohum oranı yaklaşık 50 kg / ha'dır (2-3 milyon tane).
2. Özel - 15 cm sıra aralığı ile (sıra ekim makineleri). Yöntem erken ekim yapılırken kullanılır çeşitleri düşük verimli, hafif ve tuzlu olmayan topraklarda. Norm yaklaşık 90 kg / ha'dır (3-5 milyon adet).

Tohum yerleştirme derinliği toprak türüne bağlıdır. Kil üzerinde, ağır, yüzmeye eğilimli - 3 ila 5 cm, ekili, bakımlı alanlarda - 6 cm Toprak kuruduğunda, tohumlar daha da aşağıya gömülür - 8 cm'ye kadar.

Daha fazla bakım

Büyüme mevsiminin aşamasına bağlı olarak, karabuğdayın farklı bakım önlemlerine ihtiyacı vardır.

Sulama

Ekim ve çimlenme anında bitki yeterli toprak nemine (25 mm) sahiptir. Korumak için mahsuller toplanır. Ancak tomurcuk oluşumunun başlangıcından bu yana bu ihtiyaç iki kattan fazla artmıştır. Bu anda ve 0,5 m derinliğe kadar toprak tabakasında çiçeklenmenin ilk yarısında nem rezervinin 60-90 mm olması önemlidir.

Üst giyim

Mahsul gübrelemeye iyi tepki verir. İlk yaprağın ortaya çıkmasından sonra ve tomurcuklanma başlamadan önce, azot içeren gübreler ve büyüme düzenleyicileri ile yapraktan besleme önerilir. Çiçeklenmenin başlangıcında - borik süperfosfat. Çiçeklenme sonrası gübre uygulanmaz.

Gevşeme

Her sulama ve yağıştan sonra toprak gevşetilir. Sıra aralıkları, sıralar kapanana kadar gevşetilir. Bu hareket, toprak yüzeyindeki kabuğu kaldırarak kök sistemine normal nem ve oksijen akışına katkıda bulunur.

Hastalık koruması

Bu değerli tahıl, melez ve yem mahsulünün verimindeki önemli kayıplar, çeşitli etiyolojilere ve zararlı böceklere hastalıklara neden olur.

Geç yanıklık

Kahverengi lekelerde, daha çok karabuğday fidelerinde kendini gösterir. Ürünün çiçeklenme ve meyve verme döneminde hastalık yaprakların, çiçeklerin ve genç meyvelerin tamamen kararmasına ve ölmesine neden olur. İşleme% 1 Bordeaux sıvısı ile yapılır.

Peronosporosis

Çiçeklenme başlangıcında yapraklarda sarımsı bulanık yağlı lekeler görülür. Mantarla savaşmak için bir koloidal kükürt süspansiyonu (% 1) kullanılır.

Gri çürük

Hastalığın dış belirtileri fidelerde ve yetişkin bitkilerde, yağışlı havalarda çürüyen ve gri bir çiçekle kaplanan kök boğazı, yapraklar, gövdeler ve çiçek salkımlarında kahverengimsi lekeler şeklinde görülür. Dikimlere Bordo sıvısı (% 1) veya bakır içeren başka bir madde püskürtülür.

Haşere kontrolü

Zararlı böcekler, sağlıklı bir kültürün büyümesine müdahale eder: yaprak bitleri, karabuğday pireleri, böcekler. Etkilenen bitkide yapraklar kıvrılır, deforme olur ve ölür. Ekinler sistemik böcek öldürücülerle muamele edilir: "LF-Ultrafit", "LF-Humate List".

Önemli! Karabuğday yetiştirirken, arıları zehirleyen ve korkutan böcek ilacı kullanımı sınırlıdır.

Hasat ve depolama

Karabuğday çiçeklenmeden 25-35 gün sonra olgunlaşır. Ve meyvelerin% 70'i kahverengiye döndükten sonra onu çıkarırlar. Taneler eşit olmayan bir şekilde olgunlaşır, bu nedenle tam olgunluğa ulaşmasını beklemek neredeyse imkansızdır. Bu süre zarfında bitkilerin durgunlaşmasına izin vermemek önemlidir, bu da mahsulün önemli bir kısmının kaybına yol açacaktır.

Nasıl hasat edilir

Mahsul, hava neminin maksimum olduğu sabah veya akşam saatlerinde hasat edilir. Biçme sırasında, biçerdöverler aynı anda tahılın ilk işlemesini gerçekleştirir. Temizlik 5 günden fazla sürmez.

Optimum kesme yüksekliği 16-20 cm.Ekme ekim için sıra boyunca biçiniz. Karabuğday geniş sıra prensibine göre ekildiyse, 45 ° 'lik bir açıyla biçilir. Bu yöntem, mahsul kayıplarını önemli ölçüde azaltır.

Karabuğday haline getirme

Harmanlamadan sonra temizleme, kurutma ve ayıklama yapılır, gecikme tahılın kendi kendine ısınmasına neden olur... Temizlik, özel makinelerde üç aşamada gerçekleştirilir. Tahıl aşırı derecede kirlenmişse, pnömatik ayırma masalarında ek işlemler gerçekleştirilir.

Torbalara paketlenmiş tohumlar, ahşap bir zemin üzerinde, kuru ve havalandırmalı bir odada% 15'ten fazla olmayan hava nemiyle saklanır. Evde karabuğday + 5 ... + 15 ° C sıcaklıkta ve karanlık bir yerde% 60 nemde bir yıldan fazla olmamak üzere saklanır.

Sonuç

Çiftçiler bir mahsul ekerken yer seçimi, toprak hazırlığı, zamanlama, tohum ekme derinliği için tavsiyeleri takip eder ve ardından yüksek kaliteli bakım sağlar. Tarımsal teknoloji kurallarına uymak, tüm yetiştirme bölgelerinde istikrarlı karabuğday verimi elde etmenizi sağlar.