Kuşkonmaz Nasıl Büyür: Açık Havada Yetiştirme ve Yeni Başlayanlar İçin Bakım

Kantin Kuşkonmaz - kapalı kuşkonmazın bir akrabası. Değerli ve besleyici bir sebzedir. Lezzetli filizleri A, C, B grubu vitaminleri, demir, kalsiyum, sodyum, magnezyum, manganez, bakır ve selenyum içerir. Kuşkonmaz, zorlu bir ürün olmasına rağmen, yetiştiriciliği ciddi malzeme ve fiziksel maliyet gerektirmez.

Bu yazıda kuşkonmaz nasıl yetiştirileceğine daha yakından bakacağız.

Bahçede kuşkonmaz nasıl büyür

Kuşkonmaz ekmeye karar veren bir yaz sakininin öğrenmesi gereken ilk şey: sadece ekimin üçüncü yılında lezzetli bir hasat alacak.... Bu, bitkinin biyolojik özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Kuşkonmaz dikmek için taslaklardan korunan güneşli bir yer seçin. Kumlu ve fakir topraklar çalışmayacak. İdeal toprak gevşektir, nötr asitliğe sahiptir ve humus bakımından zengindir.

Referans! Kuşkonmaz, enginar ve yer mantarı ile eşdeğer bir inceliktir.

Kuşkonmazın nasıl büyüdüğünün fotoğrafı:

Kuşkonmaz Nasıl Büyür: Açık Havada Yetiştirme ve Yeni Başlayanlar İçin Bakım

İniş tarihleri

Kuşkonmaz ekmeden önce toprak önceden hazırlanır. Bu sebze mahsulünün tohumları şiddetli donlara bile dayanabilir, bu nedenle kuşkonmaz hem ilkbaharda hem de kıştan önce ekilir.

Baharda

Kuşkonmaz için bir yatak kazın, asidik toprağı nötralize etmek için çürümüş gübre (m2 başına 5-8 kg) ve kireç ekleyin. Toprak ağırsa, turba veya kumla gevşetilir.

Nisan sonunda ekildiğinde, fidanlar Mayıs tatillerinden sonra ortaya çıkacaktır. İlkbaharın başlarında, ortalama gündüz sıcaklıkları nispeten düşüktür, toprağın kuruması için vakti yoktur ve kuşkonmaz birlikte büyür. Kültür alanı sever: 1 m2'ye sadece 4 bitki sığar.

Dikim deseni: Bitkiler arası 30 cm, sıra arası 60 cm.

Sonbaharda

Kışlık kuşkonmaz ekimi ile organik madde toprağa karışmaz.

Toprağı kazarak, bir mineral gübre karışımı ekleyin (1 m2 başına):

  • süperfosfat - 60 g;
  • potasyum sülfat - 30 g;
  • amonyum sülfat - 20 g.

Dikim şeması ilkbahardaki ile aynıdır. Her birinin üstünde, mahsullerin yanında, tepelerde olduğu gibi küçük bir höyük oluşur. Bu, mahsulleri dondan koruyacaktır.

Referans! Olmadan tek bir yerde nakli kuşkonmaz 20 yıla kadar büyür.

Tohum hazırlama

Kuşkonmaz Nasıl Büyür: Açık Havada Yetiştirme ve Yeni Başlayanlar İçin Bakım

Kuşkonmaz tohumlarının yoğun bir kabuğu vardır. Bu faktör, kültürün hızlı ve dost canlısı sürgünler vermesini engeller. Bitkilerin daha hızlı çimlenmesini sağlamak için tohumlar ön işlemden geçirilir. Onları "uyandırmanın" birkaç yolu vardır:

  1. Tohum kabuğunun kazınması. İnce taneli zımpara kağıdı alırlar ve ekim malzemesinin kabuğunu hafifçe eğelerler.
  2. 2-3 gün ılık suda bekletilir. Her sabah su yerine tatlı su konur. Doku sıcak tutulur (çimlenme için optimum sıcaklık + 22 ... + 24 ° C'dir). Daha sonra tohumlar 7 gün ıslak kum veya talaş içine yerleştirilir. Bu dönemde yumurtadan çıkarlar.

Kuşkonmaz, fide ve fide dışı yöntemlerle yetiştirilir. İlk versiyonda ekim Mart - Şubat aylarında yapılır. Fideler yavaş büyür, 1,5 ayda sadece 15 cm'ye ulaşırlar Apartman şartlarında fidan yetiştirmek mümkün değilse Mayıs sonu - Haziran başında tohumlar toprağa ekilir.

Açık toprağa tohum ekimi

Tohumlar, şemaya göre gevşek, hafif bir mekanik bileşime ve döllenmiş toprağa sahip bir yatağa ekilir:

  • gömme derinliği - 1-2 cm;
  • bitkiler arasındaki mesafe 5–7 cm'dir;
  • sıra aralığı - 25-30 cm.

Dikkat! Kuşkonmaz ekdikten sonra sabırlı olun: incelik 30-45 gün içinde artacaktır.

Daha fazla bakım

Kuşkonmaz filizleri erken ilkbaharda ortaya çıkar ve beyaz, mor, pembemsi beyaz veya yeşil olabilir. Sadece seçilen çeşidin özelliklerine değil, aynı zamanda yetiştirme koşullarına ve hasat zamanlamasına da bağlıdır.

Genç sürgünler inceltilerek en güçlü ve en sağlıklı olanı bırakılır. İlk yıl kuşkonmaz iyi bir kök sistemi geliştirecek ve güçlenecek şekilde ekilmez. Kültür 1-2 sezon sonra kalıcı bir yere dalar.

Açık havada kuşkonmaz yetiştirmek ve beslemek, standart çiftçilik uygulamalarını içerir:

  1. vakitli sulama - kuşkonmaz hem kuru toprağı hem de durgun suyu sevmez.
  2. Düzenli besleme - çimlenmeden bir ay sonra kuşkonmaz mullein infüzyonu ile döllenir (1: 5). Hasattan sonra, süperfosfat, üre ve potasyum tuzundan oluşan bir mineral gübre karışımı yıllık olarak uygulanır.
  3. weeding yabani otlar - ilk yıl çıkarılmaları gerekir, aksi takdirde zayıf kuşkonmaz filizleri basitçe ölecektir.
  4. Gevşeme sulama ve ayıklamadan sonra üst toprak.
  5. Hilling - yenilebilir kısmın rengi ve tadı buna bağlıdır. kullanım yeşil ve ağartılmış sürgünler. Yeşil kuşkonmaz için tepeye ihtiyaç yoktur. Her baharda verimli toprakla (5-7 cm'lik bir tabaka ile) dökülür. Erken ilkbaharda beyaz filizler elde etmek için kuşkonmazın üzerine toplu taraklar yapılır. Malç sırtının yüksekliği en az 25–30 cm olup, malç olarak kuru talaş kullanılır.

Sonbaharda kuşkonmaz yere yakın budanır. Kökleri donmaktan korumak için kışın saman, talaş veya turba ile kaplanırlar.

Kuşkonmaz Nasıl Büyür: Açık Havada Yetiştirme ve Yeni Başlayanlar İçin Bakım

Hastalık ve haşere kontrolü

Kültür için en tehlikeli zararlılar:

  1. Kuşkonmaz yaprak böceği - arkasında ince kırmızı kenarlıklı küçük koyu mavi bir böcek. Böcek ilkbaharda bitkilere saldırır, yaprakları ve sürgünleri yer. Bir mevsimde zararlılar 2-3 kuşak verir. Onlarla savaşmazsanız, mahsulsüz kalabilirsiniz.
  2. Kuşkonmaz sineği- 7 mm uzunluğa kadar kahverengi renkte küçük ön görüş. Bir yetişkin kuşkonmaz sürgünlerine yumurta bırakır. Larvalar, gövde içinde gelişen yumurtalardan çıkarak aktif olarak çekirdek kısmını yer. Yenilebilir etli sürgünler yerleşir ve siyaha döner. Orta şeritte, sinek nadirdir, çoğunlukla Rusya'nın güneyinde, Ukrayna ve Gürcistan topraklarında dağılmıştır.
  3. Kuşkonmaz çıngırak- böcek siyah ve kırmızıdır ve arkasında beyaz veya sarımsı noktalar bulunur (çeşide bağlı olarak 6'dan 12'ye kadar). Rusya'nın güneyinde dağıtıldı. Kuşkonmaz sürgünlerinde kış uykusuna yatar.

Böceklerle baş etmenin en basit ama etkisiz yolu onları elle toplamaktır. Bitkilere hardal veya kuru kül püskürtülür.

Zararlılara karşı kimyasal koruma olarak aşağıdaki ilaçlar kendilerini iyi kanıtlamışlardır: "Actellik", "Tagor", "Lambda-S". İkincisi, böcekleri birkaç dakika içinde öldürür.

Kuşkonmaz hastalıkları, kural olarak, bakımdaki hatalar ve hava koşullarının bozulması nedeniyle ortaya çıkar (aşırı sulama, uzun süreli yağmurlar, düşük hava sıcaklıkları ile birlikte yüksek nem):

  1. Fusarium. Haziran ayında kuşkonmaz dalları sararır, solar ve kurur. Sapın dibinde, sürgünlerde beyaz kabarık çiçekli mor veya kahverengi lekeler görülür.
  2. Pas. Yaprak yüzeyinin üzerinde çıkıntı yapan saplarda sarı-kahverengi lekeler görülür. Hastalıklı çalılar gelişimde geride kalır ve yeni büyüme sağlamaz. Yaz sonunda diğerlerinden daha erken sararırlar.
  3. Cercosporosis. Yapraklarda koyu çiçekli ve kırmızı-kahverengi kenarlıklı gri lekeler vardır.
  4. Kırmızı kök çürüklüğü. Enfekte kuşkonmazda kök boğazı ve kökler ölür. Bitkilerin bu kısımları kırmızı örümcek ağlarıyla kaplıdır - mantar hifleri.

Tüm hastalıklara çeşitli mantar türleri neden olur. Enfeksiyon güçlü değilse, Fundazol ile tek bir tedavi yeterlidir. Dozaj, 10 litre su için 20 g'dır. Tedaviden sonra etkilenen bölge plastik örtü ile kapatılır. Ciddi enfeksiyon durumunda, yeni bir plantasyon kurmanız gerekecektir.

Kuşkonmaz Nasıl Büyür: Açık Havada Yetiştirme ve Yeni Başlayanlar İçin Bakım

Mantar hastalıklarına karşı koruyucu bir önlem olarak tavsiye edilir:

  • biyolojik ürünlerin toprağa yıllık girişi ("Fitosporin", "Trichodermina");
  • kültürün ilkbahar ve sonbaharda bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile işlenmesi;
  • düzgün sulama;
  • düzenli mineral beslenme (potasyum eksikliği ve fazla azot, kültürün birçok mantara duyarlılığını artırır);
  • yakın yeraltı suyu oluşumu ile sitenin drenajı.

Önemli! Kimya sadece yenilebilir sürgünler toplandıktan sonra kullanılır.

Hasat

Yaşamın üçüncü yılında ilk mahsul hasat edilir. Kesim, bitki başları açılmadan önce Mayıs ayı başlarında başlar. Ağartılmış kuşkonmaz yetiştirirken, toprak höyüklerindeki yeri, sırttaki çatlaklar tarafından belirlenir. Yerlerine dikkatlice toprağı tırmıklayarak beyaz sürgünleri keserler. Kesim 2 günde bir sabah veya akşam yapılır.

Hasadın ilk yılında, bitkilerin tükenmemesi için bir çalıdan 5'ten fazla gövde çıkarılmaz. Yetişkin çalılar, tüm sezon boyunca 30 sürgün verir.

Nasıl doğru saklanır

Kuşkonmaz Nasıl Büyür: Açık Havada Yetiştirme ve Yeni Başlayanlar İçin Bakım

Hasat edilen kuşkonmaz temiz, nemli bir beze sarılarak buzdolabına konur. Kuşkonmaz 1-3 aya kadar saklanır. Mahsulün raf ömrünü uzatmak için donmak veya konserve tuzlu suda.

Önemli! Buzdolabına kuşkonmazları güçlü kokulu gıdalardan uzağa, deforme olmaması için dikey olarak yerleştirin.

Üreme yöntemleri

Kuşkonmazın vejetatif çoğaltılması toprağa ekmekten çok daha etkilidir. Bu durumda ekilen bitkilerin% 80'den fazlası köklenir ve köklenir.

Bölünmeye göre

Küçük ama kalın, iyi gelişmiş yatay rizomlar üreme için uygundur. Erken ilkbaharda, her biri 2-3 tomurcuk taşıyacak şekilde 2-3 parçaya bölünürler. Dilimler üzerine ezilmiş kömür serpilir. Her arsa önceden hazırlanmış toprakta kalıcı bir yere ekilir.

Kırıntı

Kuşkonmazın kitlesel yayılmasıyla, geçen yılki sürgünlerden kesimler Mart ayından Haziran ayına kadar kesildi. Her birinin 3-4 tomurcuğu olmalıdır. Kesilen dallar köklenmek üzere kuma dikilir, sera etkisi yaratmak için folyo ile kaplanır.

Sabahları ve akşamları kesimler havalandırılır, ılık su püskürtülür. 30-40 gün içinde köklenirler, ardından bitkiler saksılara veya hemen kalıcı bir yere nakledilir.

Önemli! Kesimlerin hızlı bir şekilde hayatta kalması için alt kesimleri "Kornevin" ile pudralanır.

Damıtma özellikleri

Kışın kuşkonmazla ziyafet çekebilmek için sonbaharın sonlarında bir yığın toprakla birlikte kazılır. Bunu sadece tüm sürgünler kuruduğunda yaparlar.

Kök top, verimli toprağı olan hacimli bir kutuya (kap, tencere) ekilir. Gerekli konteyner parametreleri: uzunluk ve genişlik - 50 cm; derinlik - 20-30 cm Rizomlar düzleştirilir ve aynı toprakla serpilir. Dikimler bolca sulanır, nemi korumak için bir filmle kaplanır. Optimum oda sıcaklığı + 18… + 20 ° C'dir. Mahsul 1.5 ayda olgunlaşacak.

Açık zemin için en iyi çeşitler

Kuşkonmaz Nasıl Büyür: Açık Havada Yetiştirme ve Yeni Başlayanlar İçin Bakım

Kuşkonmaz yetiştiriciliği yazlık evlerinde yetiştirmek için birçok çeşit ve melez yetiştirmiştir:

  1. Argenteil - Erken olgunlaşma ve evde damıtma için önerilen tek çeşittir. Büyük, düşük lifli beyaz sürgünlerde farklılık gösterir. Mayıs ayı başlarında olgunlaşır. Kuşkonmaz sert ve verimlidir.
  2. Erken sarı - sarı sürgünler ve sütlü yumuşak etli erken olgun bir Rus seçimi.
  3. Tsarskaya - beyaz kalın (2 cm'ye kadar) ve yüksek (16 cm'ye kadar) sürgünler verir. Çeşitliliğin özellikleri: kuraklık direnci, don direnci, mantar hastalıklarına karşı yüksek direnç.
  4. Kar kafa - yeşilimsi pembe sürgünler ile sezon ortasında kuşkonmaz. Ölçekler soluk mordur. Meyve eti yumuşaktır, tadı yeşil bezelyeye benzer.
  5. Martha Washington - Sürgünlerin mor veya kırmızımsı-mor rengine sahip ilginç bir orta-erken çeşididir. Paslanmaya dayanıklıdır, yüksek nem ve sera zorlaması olan bölgelerde yetiştirmek için önerilir.
  6. Braunschweig'in ihtişamı Uzun beyaz sürgünleri olan geç bir çeşittir. Verim yüksektir - bir bitkiden sezon başına 12 sürgün. Konserve yapmak için ideal.

Sonuç

Ülkede kuşkonmaz genellikle süs bitkisi olarak yetiştirilir, ancak boşuna: Bu sebze mahsulünün tarım teknolojisi oldukça basittir, standart teknikleri (sulama, gübreleme, tırmanma, gevşetme) içerir.

Kuşkonmaz, hem ilkbaharda hem de kış öncesi ekilir, toprak verimliliğini izler, hastalıkları ve zararlıları önler. Lezzetli ve sağlıklı fidanların hasadı sadece 3 yıldır hasat edilmektedir.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler