Gut hastalığı için pancar yemek mümkün mü: "için" ve "karşı" argümanları analiz edeceğiz

Hastalıkların çoğu sadece ilaç tedavisini değil, aynı zamanda belirli bir diyetin uygulanmasını da içerir. Gut bir istisna değildir. Gut artritli hastalar pancar gibi bu kadar sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir sebzeyi yiyip yiyemeyeceklerini soruyorlar.

Pancarın gut için faydalarını, nasıl pişirileceğini ve ne zaman diyetten çıkarılmasının en iyi olduğunu düşünün.

Gut için pancar yemek mümkün mü

Pancarın gut tedavisinde kullanımı konusunda pek çok tartışma var. Diyete dahil edilip edilemeyeceğini öğrenmek için önce ne tür bir hastalık olduğunu, bununla nasıl başa çıkılacağını ve pancarın iyileştirilmesinde yararlı olup olmadığını analiz edeceğiz.

Gut - aşırı protein parçalanması ve böbreklerin ürik asit salgılayamaması ile karakterize edilen kronik bir hastalık. Sonuç, dokularda ve eklemlerde ürat kristallerinin - tuzların birikmesidir. Hastalığın nüksetmesini ve ilerlemesini önlemek için hastaların uygun ve dengeli bir diyete ihtiyacı vardır.

Bir vitamin ve mineral deposu olan pancarın birçok faydalı özelliği vardır. Pancar, PP, P ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra betain, arginin, histidin, mikro ve makro elementler gibi amino asitler bakımından zengindir - demir, manganez, rubidyum, folik asit, kükürt, iyot, lif.

Pancarın insan vücudu üzerinde çok yönlü etkileri vardır:

• sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirir;
• doğal bağırsak mikroflorasını geri yükler;
• kalbin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur;
• bağışıklığı artırır;
• kıkırdak ve kemikleri güçlendirir;
• kaygıyı giderir, sinir sistemini sakinleştirir;
• toksinleri, toksinleri ve fazla sıvıyı giderir.

Çok sayıda olumlu özellik nedeniyle, sebze diyet için vazgeçilmezdir. Bununla birlikte, gut hastalarında istenmeyen etkilere sahip olduğu için kullanımı sıkı bir şekilde kontrol edilmelidir.

Için argümanlar

Gut hastalığını önlemek için sebze kullanmayı öneren doktorların ana argümanları:

• idrar söktürücü etkisi nedeniyle ürik asit tuzlarının daha fazla dışarı akmasını sağlar;
• kök sebzenin bileşimindeki bor, eklem dokusunu güçlendirir, ürolitiyazis gelişimini engeller;
• ağrıyı ve şişliği hafifletir.

Karşısında

Doktorlar, eşlik eden hastalıkların varlığında diyette pancarları dikkatli bir şekilde önermektedir:

• şeker hastalığı;
• sık ishal;
• alçak basınç;
• mide mukozasının enflamatuar süreçleri;
• çözünmez bir tortu oluşumu ile metabolik bozukluklar;
• hipokalemi.

Ayrıca oku:

Atık değil, vitamin kaynağı: Pancar üstlerinin faydaları nelerdir ve nasıl kullanılabilirler.

Pancar suyu soğuk algınlığına ve çocuklar için doğal damlaların nasıl hazırlanmasına yardımcı olur.

Sinüzit için pancar suyu: bir tarif seçin ve doğru şekilde uygulayın.

Pancarın gut için faydaları

Yararlı vitamin ve minerallerle doygunluk, gut için kök sebzenin ana işlevi değildir, ancak genel olarak kullanımı vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Önemli bir özellik, idrar söktürücü bir etki olarak kabul edilir. Eklemlerde biriken ürik asit tuzları pancar sayesinde nazikçe dışarı atılır.

Aynı zamanda bol miktarda bor içeriği eklemleri güçlendirir ve artrit gelişimini engeller. İkincisi, bor tarafından uyarılan paratiroid hormonlarının üretilmesi nedeniyle mümkündür. Pancar, ürolitiyaziyi önlemenin bir yoludur ve gutu tetikleyen de budur.

Sağlık faydaları, anestezik ve antiseptik görevi gören kök sebze losyonlarından gelecektir.Bunu yapmak için, pancarları bir karıştırıcıyla öğütün ve etkilenen eklemlere uygulayın.

Önemli! Vücuttaki fazla bor, sağlığa ciddi zararlar verebilir: büyük miktarlarda zehirlidir. Pancarları kötüye kullanamazsınız.

Nasıl doğru kullanılır

İnsanlar gut hastası olanlar için kök sebze yemeleri tavsiye edilir. ısıl işlemden sonra. Pişirilir, haşlanır, buharda pişirilir. Günlük tüketim oranı 150 gr.Kullanmadan önce 1: 1 su ile seyreltilmesi gereken taze üründen meyve suyu elde edilir (konsantre formda güçlü bir idrar söktürücü etkiye sahiptir).

referans! Pancar suyunu sadece suyla değil diğer meyve sularıyla da seyreltin. Bu durumda ürünün faydaları artacaktır.

Pancarlı yemek çeşitleri çeşitlidir: borsch, güveç, patates ile pişirilir.

Pancarlı diyet tarifleri

İşte gut hastalarının izin verdiği yemek tarifleri.

Sıcak salata

Malzemeler:

• pancar - 0,5 kg;
• patatesler - 0.25 kg;
• sarımsak - 3 diş;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• bir tutam tuz.

Hazırlık:

1. Sebzeleri kaba bir rende üzerinde öğütün.
2. Bir tabağa koyun ve yağ ile baharatlayın.
3. Sarımsakları sıkın ve tuz ekleyin.

Tavsiye... Vücutta sıvı tuttuğu için tuzu aşırı kullanmayın, pürin bazlarının değişimini bozar.

Vejetaryen pancar çorbası

Malzemeler:

• pancar - 0,2 kg;
• havuç - 50 g;
• soğan - 50 g;
• patatesler - 0,2 kg;
• lahana - 0,2 kg;
• taze domates - 0,1 kg;
• ekşi krema - 30 g;
• tadı yeşillikler.

Hazırlık:

1. Pancarları kaynatın, rendeleyin.
2. Diğer tüm sebzeleri şeritler halinde kesin.
3. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve üzerini suyla kapatın.
4. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
5. Bölünmüş tabaklara yerleştirin, ekşi krema ve otlar ekleyin.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Kontrolsüz sebze tüketimi ile vücuda zarar verebilirsiniz. Pancarda büyük miktarlarda bulunan oksalik asit, ürik asidin parçalanmasını ve böbrekler yoluyla üratın atılmasını destekler. Ancak böbrekler düzgün çalışmazsa, eklemlerde tuz birikir ve hastalığın nüksetmesine neden olur.

Kök sebzede bulunan üre içeriği de böbrekleri olumsuz etkiler. Ürolitiyazisin tedavisi için pancar yazan doktorlar hata yapar. Gerçekte, bu, hastalığın seyrini kötüleştirir ve vücuda onarılamaz zararlar verebilir.

Sonuç

Pancarları gut diyetine dahil etmek mümkündür, ancak küçük miktarlarda. Ortalama olarak 150 gr kök sebze yeterlidir. Önemli bir durum: Ürün, kullanılmadan önce ısıl işleme tabi tutulmalıdır. Tüm yararlı özelliklerini korumak için kabuğu soyulmadan kaynatın.

Kullanmadan önce, her durumda, pancarın istenmeyen olduğu hastalıkları ve patolojik durumları dışlamak için bir uzmana danışmak önemlidir.