Hamilelikte hangi formda ve miktarda brokoli yemek mümkün mü

Hamilelik sırasında bir kadın sağlığını normalden daha dikkatli izler. Beslenmeyi, su tüketimini kontrol eder ve gıdalardaki ve sentetik vitaminlerdeki besin alımını ilişkilendirir.

Meyve ve sebzelere özellikle dikkat edilir. Ancak hepsi eşit derecede yararlı değildir; aksine, çoğu sindirim sisteminin çalışmasını zorlaştırır ve istenmeyen sonuçlara neden olur. Brokoli veya kuşkonmaz sağlıklı bir sebzedir ancak hamilelikte doğru şekilde tüketilmelidir.

Hamilelik sırasında, hangi form ve miktarda brokoli yapmak mümkün mü - makalemizde okuyun.

Hamile kadınlar brokoli yiyebilir mi?

Doğru beslenme için önerilen besinler arasında parlak bir sebze ilk sırada yer alır, tıbbi olanlar da dahil olmak üzere diyetlere dahil edilir. Anne adayının diyete sadece haşlanmış lahana eklemesi önerilir.

Çiğ sebze, E. coli enfeksiyonu riski taşır. Taze bir lahana başını dikkatlice seçip uzun süre yıkasanız bile, bakterileri yine de özleyebilirsiniz.

E. coli gastrointestinal rahatsızlığa neden olur. Bir kadının bağışıklığı zayıflarsa enfeksiyon fetüsü etkiler.

Referans. E. coli, vücutta bir dizi soruna neden olan bir bakteridir. Zehirlenme, gastrointestinal disfonksiyon, kusma ve diğer semptomlar enfeksiyonu gösterir. Önleme kişisel hijyen ve yiyecekleri ve alanı temiz tutmak olacaktır.

Brokoli brokoli içmeyin. Şişkinliğe ve gaz üretimine neden olur.

Hamilelikte brokolinin faydaları

Kuşkonmaz yağ oranı düşüktür. Haşlanmış sebzeler faydalı özelliklerini korur, eser elementler demir, iyot, kalsiyum ve A, C, B grubu vitaminleri.

Brokolideki bitkisel protein, meyvenin oluşumunda ve büyümesinde rol oynar. Onun sayesinde hamile bir kadın dişlerini ve saçlarını korur.

Önemli! Sebze, bir çocukta patolojiler geliştirme riskini azaltan büyük miktarda folik asit içerir. Fetal oluşumun erken aşamalarında tüm besin maddelerini özümsemek için hamilelik planlaması sırasında diyete brokoli dahil edilmesi önerilir.

Bu lahana besin değerinin yanı sıra anne adaylarının fiziksel durumunun da iyileştirilmesine yardımcı olur. Yani:

1. Hamilelik sırasında bir kadın ödemden muzdariptir. Düzenli olarak lahana tüketimi vücudun fazla sıvıları atmasına yardımcı olur.
2. Daha sonraki aşamalarda brokolinin diyete katılması dışkı tutulmasını engeller.
3. Kuşkonmaz lahana doğal antibiyotikler içerir, bu nedenle viral ve soğuk algınlığı için tavsiye edilir.
4. Sebze, bir çocukta kalp hastalığının gelişmesini önleyen potasyum içerir.
5. Lahanadaki kalsiyum, hamile bir kadında ve bir fetüste kemik dokusu oluşumunda aktif olarak rol oynar.

Kontrendikasyonlar ve olası zarar

Brokoli yemekten kaçınmalısınız:

• ortaya çıktıysa bir sebzeye alerjik reaksiyon - spesifik alerjenler anneden çocuğa geçer ve ileride ilgili sorunlara neden olur;
• ürüne karşı hoşgörüsüzlük bulundu;
• pankreas hastalığı olan hamile bir kadın öyküsü;
• mide asitliği yüksek.

Alerjiye yatkınlıkla, sebzeyi yavaş yavaş, küçük dozlarda diyete sokmaya değer.

Bu ilginç:

Hamilelik sırasında 1., 2. ve 3. trimesterde üzüm yemek mümkün mü

Hamilelik sırasında lahana yemek mümkün mü

Hamilelikte havuç suyu içebilir misin?

Hamile kadınlar için brokoli ile tarifler

Kuşkonmazlı yemekler için birçok tarif var. Çabuk pişer, bu yüzden sebzeyi fazla pişirmemek önemlidir. Bir blender kullanarak lahanayı patates püresinde doğrayın, haşlanmış soğan ve patates ekleyin.

Brokoli gövdesi, genç yapraklar kadar vitamin bakımından zengindir. Salatada şeritler halinde kesilir ve sebzeyi kaynar suda haşladıktan sonra ana yemeğe eklenir. Dondurulduğunda faydalı özelliklerini ve antibakteriyel etkisini korur.

salata

Hızlı ve besleyici bir salata, hamile annenin vücuduna faydalı maddeler sağlayacaktır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• brokoli - ½ lahana başı;
• havuç - 1 adet;
• elma - 1 adet;
• soyulmuş ceviz - 3 adet;
• yeşillik, tuz, karabiber.

Pişirmeden önce lahana birkaç dakika kaynar suya batırılır.

Yemek tarifi:

1. Elmayı ve havuçları kaba bir rende üzerinde doğrayın.
2. Brokoliyi, otları ve soğanı doğrayın.
3. Fındıkları bıçakla doğrayın veya havanda öğütün.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, ekşi krema veya zeytinyağı ile tatlandırın.

Fırında fırın

Brokoli pişirildiğinde iyi emilir. Tadı arttırmak için birlikte hazırlanır karnabahar ile veya diğer sebzeler.

Brokoli pişirmek için folyo veya kalıba, tatmak için baharatlara, istenirse ek sebzelere ihtiyacınız var.

Yemek tarifi:

1. Folyoyu açın ve üzerine küçük brokoli parçaları koyun.
2. Tuz, karabiber ekleyin, yağ ekleyin.
3. + 180 ° C'de 20 dakika kapalı olarak pişirin.
4. Tadına peynir, ekşi krema ile servis yapın.

Kremalı çorba

Bu hafif ve besleyici brokoli çorbası, öğle veya akşam yemeklerinde ana yemek olarak hamile kadınlar için idealdir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• brokoli - ½ lahana başı;
• sebze suyu - 1 l;
• patatesler, soğan - 1 adet;
• sarımsak - 1 diş;
• tat vermek için tuz ve karabiber.

Sebze suyu zaten hazır olduğu için çorba çok çabuk pişiyor:

1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
2. Soğanı soyun, sarımsakları ince ince doğrayın.
3. Brokoliyi iyice yıkayın ve çiçek salkımına ayırın.
4. Kaynayan suyu sebzelerin üzerine dökün ve 10 dakika pişirin.
5. Harika, çorbayı bir blender ile çırpın.
6. Ateşe dönün ve 10-15 dakika pişene kadar pişirin.
7. Otlar, ekmek kırıntıları ile servis yapın.

Vücut kabızlığa yatkınsa kraker kullanmayın.

Bu ilginç:

Emzirme döneminde diyete brokoli eklenebilir mi?
Brokoli filizlerinin faydaları ve tohumları filizlendirme yolları

Sonuç

Brokoli, önemli bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Düzgün hazırlandığında, hamile bir kadının menüsündeki bir sebze, eczane vitaminlerinin yerini alır ve hamile anne ve çocuğun vücudunu güçlendirir. Tadı arttırmak ve faydalı özelliklerini arttırmak için kuşkonmaz, karnabaharın yanı sıra havuç ve balkabağı ile değiştirilebilir.

Ancak brokoli hamilelikte sadece yararlı değil aynı zamanda zararlıdır. Olumsuz sonuçlar arasında alerjik reaksiyonlar, gastritin alevlenmesi ve pankreatit bulunur.