Brokoli kilo vermek için yararlı mı ve diyete hangi form ve miktarda dahil edileceği

Brokoli, popüler bir besin takviyesidir. Yeşil lahana besleyici ve lezzetlidir; ondan çeşitli düşük kalorili yemekler hazırlanır - yani aç hissetmeden kilo verirler. Hemen hemen her miktarda kilo vermek için brokoli yiyebilirsiniz, asıl önemli olan diğer ürünlerle uygun şekilde hazırlamak ve birleştirmektir.

Brokoli ile kilo vermek mümkün mü

Brokoli diyeti oldukça etkilidir. 5-6 gün boyunca 8 kg'a kadar fazla kilo verirler. Diyeti bozmaz ve 10 güne kadar dayanırsanız 10-12 kg verebilirsiniz.

Bu kilo kaybına ne sebep olur? Günlük tüketildiğinde yeşil lahana:

• Gereksiz su bıraktığı ve ödemin kaybolduğu için fazla tuzları giderir;
• fitohormonların içeriğinden dolayı hormonal arka planı stabilize eder;
• metabolizmayı hızlandırır, sindirimi iyileştirir;
• karaciğer fonksiyonunu normalleştirir;
• vücuttaki parazitleri temizler.

Brokoli gece yenebilir mi

Gastrit, şiddetli gastrointestinal hastalıklar, pankreatit veya nadir görülen bir lahana alerjisi yoksa brokoli gündüz, akşam ve gece yenir.

Akşamları aşırı iştah uyanırsa, fırında veya haşlanmış sebze, çift kazanda lahanayı pişirin, birkaç dilim haşlanmış havuç, kabak veya bir demet taze yeşil marul yaprağı ekleyin.

Düşük kalorili bitkisel besinler tarafından kesintiye uğratılmayan akut açlıkla, salata veya lahana çorbasına doğranmış avokado ekleyin. Böyle bir akşam yemeği sadece metabolizmayı başlatmakla kalmayacak ve lütfen kilo vermeyle kalmayacak, aynı zamanda cilt ve saçın durumunu da iyileştirecektir.

Önemli! Geceleri lahana yerken ortaya çıkabilecek tek sorun gaz oluşumunun artmasıdır. Bağırsak hareketlerini kolaylaştırmak için brokoli buharda pişirilir veya bir akşam yemeği için pişirilir. Öğleden sonra veya sabah çiğ lahana yenir.

Brokoliden iyileşmek mümkün mü

Herhangi birinde pişirilmiş brokoli kalori içeriği yemek tarifi40 kcal'ı geçmez. Öğle veya akşam yemeğinde bile "Yeşil diyet»Biraz peynir veya süzme peynir, kilo vermeye devam edecek.

Böyle bir diyette iyileşmek neredeyse imkansızdır, eğer çorba veya salata ile bir dilim kek veya tereyağlı çörek yemiyorsanız.

Sebzenin bileşimi ve besin değeri

Vitaminler, mikro elementler, bitkisel protein ve lif bakımından zengindir, diyet sırasında değerlidir, metabolizmayı başlatır ve bağırsakların toksinlerden ve sindirilmemiş gıda artıklarından arınmasına yardımcı olur. Yeşil lahana şunları içerir:

• % 6 protein;
• % 1 yağ;
• % 2 karbonhidrat.

Genç lahana manganez, fosfor, kalsiyum, magnezyum, selenyum, sodyum içerir.

Brokoli çinko, bakır ve demir içerir. Hamilelik döneminde kadınların folik asit içerdiği için diyetlerine lahana eklemeleri önerilir.

Brokolinin glisemik indeksi - sadece 32 birim, bu nedenle sadece diyette değil, aynı zamanda karaciğer hastalıkları ve diabetes mellitus için de beslenme için temel teşkil eder.

Referans. Brokolinin kalori içeriği sadece 40 kcal'dir.

Lahana yeşillikleri, izotiyosiyanatlar ve sülforafan içerir. Vücuttan toksinleri ve ağır metalleri uzaklaştıran antioksidanlardır.

Kilo Verme Faydaları

Belirgin bir kilo kaybına ek olarak, brokoli, genellikle bir diyetin temeli olarak seçilen sebzelere göre başka avantajlara da sahiptir:

• kıkırdak dokusunun durumunu iyileştirir;
• cilt elastikiyetini artırır;
• dişleri daha güçlü ve beyaz yapar, çürüklere karşı korur;
• antiparaziter etkiye sahiptir.

Brokolinin kadınlar için faydaları 10 günden uzun bir diyetle: hormonal arka plan stabilize olur, cilt temizlenir ve genel durum düzelir.

Brokoli Diyet Örneği

Kısa diyetteki lahana, diyetin temelidir. Ek olarak fasulye, çavdar ekmeği, yulaf ezmesi, bazı meyveler, yeşil sebzeler ve balıklar kullanılır.

Beş öğünden farklı yiyeceklerin kombinasyonunu içeren bir diyet örneği:

1. Kahvaltı: 100 gr haşlanmış fasulye salatası ve aynı miktarda lahana. Zeytin veya keten tohumu yağı ile tatlandırın. Tuzlama tavsiye edilmez. Katkı maddesi olarak bir dilim tam tahıllı ekmek ekleyin. Ertesi gün ekmek, bir dilim tereyağı ile suda 100 g buharda pişirilmiş yulaf ezmesi ile değiştirilir.
2. Öğle yemeği: çok tatlı meyve veya çilek değil, yaklaşık 200 gr Muz tavsiye edilmez, ancak diyetin dayanması zorsa ve baş dönüyorsa, yarım muz ve 1-2 mandalina yiyin.
3. Öğle yemeği: brokoli, fasulye, yeşil fasulye veya yaz sebzeleri ile balık veya sebze suyunda çorba artı yeşil salata ile bir dilim tavuk fileto.
4. Öğleden sonra atıştırmalık: bir bardak kefir, fermente pişmiş süt veya şekersiz diğer fermente süt ürünü.
5. Brokoli ile PP akşam yemeği: bir protein bileşeni (balık, bir dilim tavuk, fasulye veya mercimek), haşlanmış brokoli ve yeşil fasulye.

Alternatif yiyecekler, sağlığa ve açlığa zarar vermeden böyle bir diyetle iki hafta boyunca kilo verebilirsiniz.

Ne ile ne şekilde yiyebilirsin

Lahana hazırlanır:

• bir çift için;
• haşlanmış;
• pişmiş;
• diğer sebzeler veya tahıllarla haşlanmış.

Ham haliyle, brokoli günde 70 g'dan fazla tüketilmez, ince bir salataya doğranır.

Bu lahana, fasulye, haşlanmış veya fırında pişirilmiş balık ve tavuk göğsü ile birleştirilir. Menüye ek olarak patates dışındaki sebzelerin tümüne izin verilir.

Brokoli çorbası, istenirse az miktarda az yağlı krema veya ekşi krema ile tatlandırılır.

Oruç günü

Haftada bir, diyet bir oruç gününü içerir - sadece brokoli ve havuç püresi çorbasından oluşan sıvı bir yiyecek, artı herhangi bir miktarda yeşil salata ve bol miktarda temiz su (günde en az 2 litre).

Tarifler

Herhangi bir sebze, et ve peynir ile birleştirildiği için brokoli yapmak için birçok tarif vardır.

Hızlı kilo vermek isteyenler için en popüler yiyecekler smoothies, sebze çorbası ve salatadır.

iki yüzlü

Kahvaltı yerine geçen bir smoothie yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 70 gr lahana;
• 50 gr ıspanak;
• 100 gr taze salatalık;
• 200 ml maden suyu;
• bir tutam öğütülmüş zencefil.

Salatalık, ıspanak ve brokoli ince ince doğranır, blender kabına konur, içi maden suyu ve zencefil ile doldurulur. Pürüzsüz olana kadar yüksek hızda çırpın. Kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam atıştırmalık olarak iç.

Çorba

Bahar sebze çorbası şunlardan oluşur:

• 70 gr brokoli;
• 50 gr havuç;
• 30 gr kabak;
• 20 gr yağsız krema;
• tuz ve biber.

Sebzeler yumuşayana kadar kaynatılır, bir blender ile ezilir, kaynar suyla istenen kıvamda seyreltilir, hafifçe ılık krema dökülür ve bir blender ile tekrar çırpılır. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin - maydanoz, dereotu veya kişniş.

salata

Taze yeşil salata için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr haşlanmış brokoli;
• 100 gr yeşil marul yaprağı;
• 1 büyük taze salatalık;
• 50 gr haşlanmış fasulye.

Salatalığı ve salatayı kesin, tüm malzemeleri karıştırın, zeytinyağı, limon suyu ve biraz tuz ekleyin. Salata, bağımsız bir yemek olarak veya bir dilim haşlanmış balık ile birlikte öğle veya akşam yemeği olabilir.

İncelemeler ve sonuçlar

Brokoli diyetinin incelemeleri neredeyse her zaman olumludur, ancak dikkate alınması gereken bazı nüanslar vardır.

Fadeeva Alexandra, 21 yaşında: “Standart brokoli artı fasulye, otlar ve elmalardan oluşan bir menüde bir hafta boyunca 5 kilo verdim. Mutluyum ama tekrar etmeyeceğim - bu zor, görünüşe göre ürün benim değil.Diğer diyetleri deneyeceğim. "

Gubarva Veronika, 32 yaşında: “Her tür lahanayı gerçekten çok seviyorum, bu yüzden brokoli diyetini kolayca tolere ettim. 10 gün - eksi 6 kg. Buharda pişirdi, pişirdi ve pişirdi. Onu fermente süt ürünleriyle birleştirdim. "

Marshova Yesenia, 28 yaşında: “Diyetin on günü boyunca, ağırlık önemli ölçüde azaldı - 7 kg. Akşam yemeğinde çoğunlukla çorba ve smoothie pişirdim - her zaman balık veya fasulyeli salata, yoksa aç uyumak zordu. Genel olarak diyeti çok beğendim, etkiliydi. "

Sonuç

Yeşil lahana kullanmak için herhangi bir kontrendikasyon yoksa, üzerine bir diyet sadece istenen kilo kaybını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda güç katar, cildin, tırnakların durumunu iyileştirir ve şişliği giderir. Önemli olan, yiyecekleri doğru bir şekilde birleştirmek ve arka arkaya iki haftadan fazla bir kesinti diyeti kullanmamaktır.