Kışlık depolama için geç olgun lahana hibrit Kolobok f1

Lahana, yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle değer verilen en yaygın sebze bitkilerinden biridir. Sadece yemek için değil halk hekimliğinde de kullanılır. Birçok insan, tuzlamak, turşu haline getirmek ve bütün kış taze tutmak için lahana yetiştirir. Tüm çeşitler buna uygun değildir, ancak yalnızca uzun süreli depolama amaçlı olanlar. Bu yazıda beyaz lahana Kolobok F1'in bir açıklamasını ve bir fotoğrafını bulacaksınız.

Lahana Kolobok F1 açıklaması

F1 zencefilli kurabiye adam, kış boyunca ideal olarak saklanan geç olgunlaşan bir melezdir. Orta Rusya, Kazakistan, Moldova, Gürcistan, Ukrayna'da yetişmeye uygundur.

Kökeni ve gelişimi

Melez, 90'larda Moskova'da N.N. Timofeev'in seçim istasyonu tarafından yetiştirildi. 1994 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edildi.

Üreme geçmişi

Slava ve Belorusskaya çeşitlerini geçmenin bir sonucu olarak bir Kolobok F1 aldı. N.N. Timofeeva seçim istasyonunun uzmanları, yaz başından itibaren ebeveyn tohumlarını özel bir fidanlıkta ektiler, ardından onları Dağıstan Cumhuriyeti'nin subtropikal bölgelerine nakledip daha sonra tarlada kışa gönderdiler.

Kimyasal bileşim ve kullanışlı özellikler

100 g ürün için:

• 5,8 g karbonhidrat;
• 0.3 gr yağ;
• 1.28 gr protein;
• % 3-5 şeker;
• % 0.1-0.5 nişasta;
• % 0.5 hemiselüloz;
• % 0,5-1,1 lif;
• % 0.3-2.4 pektin maddeleri;
• 90.4 g su;
• 2 gr fiber;
• 0.3 g organik asit.

Kalori içeriği - 27 kcal.

Beyaz lahana şunları içerir:

• C vitamini - 30 mg / 100 g;
• tiamin - 0.6-2.4 mg / kg ıslak madde;
• riboflavin - 0.3-1.2 mg / kg;
• niasin - 2.1-11.0 mg / kg;
• pantotenik asit - 1.8 mg / kg;
• filokinon - 20-40 mg / kg;
• U vitamini.

Lahananın kimyasal bileşimi, yetiştirme teknolojisine ve hava koşullarına bağlı olarak değişir.

Referans. Diğerlerinden çeşitleri Zencefilli kurabiye adam yüksek glikoz içeriğine sahiptir, bu nedenle acısız tatlı bir tada sahiptir.

Lahana, kardiyovasküler, sindirim sistemi, bağışıklık ve endokrin sistemlerin işleyişini iyileştirir ve kanser riskini azaltır. Düşük kalorilidir, karaciğeri korur, kandaki kolesterol seviyelerini normalleştirir, bu nedenle kullanılır. diyet yemeklerinde.

Uygulama özellikleri

Taze lahana yenir, kış için hasat edildi ve ısıl işleme tabi tutuldu. Birçok tarif var tuzlama sebze havuç, pancar, dolmalık biber, tuz ve baharatlarla. Birçok insan lahana rulolarını sever lahana güveç diğer sebze ve et, borsch, lahana çorbası ile.

Bu ilginç:

Emzirirken haşlanmış lahana yemek mümkün mü ve bebeğe zarar verir mi

Olgunlaşma dönemi ve verim

Bu çeşitlilik, toprağa ekimden 140-145 gün sonra eşzamanlı olgunlaşma ile karakterizedir.

1 metrekareden m 10 kg'dan fazla lahana toplar. Önemli olan dikim için doğru yeri seçmek, iyi fide yetiştirmek ve uygun bakımı sağlamaktır.

Hastalığa ve soğuğa direnç

Melez her türlü çürüme, nekroz, Fusarium, Alternaria'ya karşı bağışıktır. Sümüklü böcekler ve yaprak bitleri Kolobok'a çok nadiren saldırır, ancak lahana kepçesi tehlikelidir. Tırtılları yaprakları ve çatalları yok eder.

Hibrit, -5 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir, ancak lahana başları donarsa, kötü bir şekilde depolanırlar. Bu nedenle, mahsulün ilk dondan önce hasat edilmesi tavsiye edilir.

Görünüm ve tadın tanımı

Olgun lahananın yüksekliği 40 cm, lahana çapı 50 cm, güdük kısa, küçük boyutludur. Mumlu çiçekli yapraklar, parlak yeşil, açık sarı kesitli, sulu. Ağırlık 5 kg'a ulaşır, lahana başları yoğun ve yuvarlaktır. Lahana tatlıdır, acı yoktur.

Kolobok F1 hibritinin avantajları ve dezavantajları

Avantajları arasında uzun raf ömrü - yaklaşık 6-8 ay, iyi taşınabilirlik, kullanımda çok yönlülük bulunmaktadır. Sebze taze olarak tüketilir, tuzlanır, salamura edilir, haşlanır.

Dezavantajları arasında toprak neminin titizliği ve üst pansuman yer alır.

Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı

Temel fark, çeşitli çürük, fusarium, mukoza ve vasküler bakteriyoz türlerine karşı dirençtir. Melez, dostane olgunlaşma ve 5 kg'a kadar büyük lahana kafaları ile karakterizedir.

Dikim ve büyümenin özellikleri

İyi bir hasat elde etmek için iyi aydınlatılmış alanlara lahana ekilir. Işık eksikliği ile lahana başları küçülür ve biçimlenmez.

Hem fide hem de fide yetiştirildi.

İniş için hazırlanıyor

Dikime hazırlanmak için toprağı uygun şekilde tohumlamak ve karıştırmak önemlidir.

Tohum hazırlama

Dezenfeksiyon için tohumlar 15-20 dakika sıcak suya, ardından 5 kez soğuk suya daldırılır. Dibe batanlar iyice kurutulur ve su yüzeyinde kalanlar atılır - çimlenmeleri minimumdur.

Fide hazırlama

İlk önce toprağı hazırlayın. 1/7 turba, 1/2 humus, 1/1 mullein, 1/1 çim alın. Mağaza, lahana fidesi yetiştirmek için hazır karışımlar satıyor. Önemli olan, toprağın ekşi olmamasıdır. İdeal pH 5.5'tir.

Önceden hazırlanan tohumlar nemli toprağa 0,5 cm derinliğe kadar ekilir.İlk çimlenmede fideler + 8 ... + 12 ° C sıcaklıkta serin bir yere aktarılır, ardından kademeli olarak + 20 ° C'ye çıkarılır.

İlk gerçek yapraklar göründükten sonra dalarlar. Bir hafta sonra, ilk gübre uygulanır - 1 litre suya 20 gr gübre. 40-50 günlük yaşa ulaşan 5-6 yapraklı fidanlar dikilir.

Çekirdeksiz bir bitki nasıl yapılır

Mayıs ayı ortalarında yataklar hazırlanır. Bir deliğe 1-2 cm derinliğe kadar 2-3 tohum yerleştirilir ve üzeri folyo veya cam ile kapatılır. 2 gerçek yaprak göründüğünde, zayıf sürgünler kaldırılarak en güçlü olanı bırakılır. Bu yöntemin temel avantajı, dikime dayanacak güçlü, sağlıklı fideler elde etmektir.

Zemin gereksinimleri

Lahana için toprak nötr olmalıdır. Bunun için toprak önceden hazırlanır, deoksidasyon, tebeşir veya kül için kireç eklenir.

Önemli! Fide dikmeden önce toprağı dezenfekte etmeyi unutmayın. Bunu yapmak için dondurmak veya kaynar suyla dökmek yeterlidir.

Öncüller

En iyi öncüller:

• salatalıklar;
• soğan;
• patates;
• Çavdar;
• havuç;
• baklagiller.

Aşağıdakilerden sonra lahana ekmeyin:

• pancar;
• domates;
• turp;
• turp.

Bu ilginç:

Önümüzdeki yıl lahanadan sonra ne ekilebilir

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Tohumlar Mayıs ayı başlarında toprağa, fideler ortasına ekilir. En uygun mesafe 70 x 70 cm'dir.Yatakları sonbaharda hazırlamak ve istenen asitliği sağlamak için yere kireç veya kül eklemek daha iyidir.

Fide yetiştirirken, tohumlar doğrudan toprağa ekildiklerinde 0,5-1 cm gömülür - 2 cm, hafifçe toprakla serpilir.

Büyüyen özellikler

Kültürün düzenli sulama, gevşetme, ayıklama ve gübrelemeye ihtiyacı vardır.

Lahananın dökülmemesi veya uzun süreli kuraklığa maruz bırakılmaması çok önemlidir.

Sulama modu

Lahanayı sabah veya akşam kökte sulamak daha iyidir.Aşırı su basmasına ve kurumasına izin vermemek önemlidir. Sulama suyu ılık ve oturmuş olmalıdır.

Sulama modu:

1. Gemiden ayrıldıktan hemen sonra - her gün, çalı başına 2-3 litre. Ayrıca - fideler güçlenene kadar her 3 günde bir.
2. Fideler oluştuğunda, haftada yaklaşık 2 kez, bir çalı altında 5-6 litre sulanır.
3. Çatallar bağlanmaya başladığında, bir kovanın altına 10 litreye kadar dökülür.
4. Hasattan 2 hafta önce sulama durdurulur.

Gevşeme ve yükselme

Mantar hastalıklarını önlemek için periyodik olarak toprak gevşetilir. Kuyular korunur, böylece sulama sırasında su, dikimler arasındaki boşluğu değil, lahanayı besler.

Üst giyim

Gübreler 4 defaya kadar uygulanır:

1. Toprağa ekimden sonraki 14. günde - 500 ml mullein, 20 gr güherçile ve 10 litre su için 3 gr üre.
2. 30. günde - 30 gr üre, 200 gr kül, 10 litre suya 500 gr tavuk dışkısı.
3. 45. günde - 30 gr süperfosfat, 500 gr mullein, 10 litre su başına 20 gr nitrat.
4. Toplamadan 20 gün önce - 200 gr kül, 10 litre su için 40 gr potasyum sülfat.

Verimi artırmak için önlemler

Verimi arttırmak için sulama, gübreleme ve gevşetme ile ilgili tüm tavsiyelere uymak, fideleri zararlılardan ve hastalıklardan korumak çok önemlidir.

Hastalık ve haşere kontrolü

Lahana güvesi

Kültüre saldıran zararlılar:

1. Lahana güvesi. Bir priz yiyor. "Lepidocide", "Bitoxibacillin", "Kinmiks" ile tedavi edin.
2. Lahana sineği. Köklere zarar verir. Tedavi, tiyofos emülsiyonu veya klorofos çözeltisi ile gerçekleştirilir.
3. Turpgillerden pire ve sümüklü böcekler. Yapraklarla beslenirler. Sümüklü böcekler elle hasat edilir, bitki külle tozlanır, "Bankol", "Carat" veya "Decis" püskürtülür.

Lahanayı etkileyen hastalıklar:

1. Gri çürük. Lahana başları kahverengi bir çiçekle kaplıdır. Toplanmadan önce hastalıklı yapraklardan arındırılır.
2. Blackleg. Kök kökte koyulaşır. Büyüme döneminde, fideler% 1'lik bir Bordo sıvısı çözeltisi, bir bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi - 10 litre su başına 5 g ile muamele edilir.
3. Mukus bakteriyozu. Alt yapraklar ve lahana başı çürür. Önleme için sulama rejimi gözlenir.

Büyüyen zorluklar

Yazlar çok soğuk veya sıcak olduğunda zorluklar ortaya çıkar. Çürümeyi önlemek için sulama rejimini ayarlamanız ve toprağı daha sık gevşetmeniz gerekir.

Hasat ve depolama

Mahsul, ekimden yaklaşık 3,5 ay sonra kuru havada hasat edilir. Olgunluk derecesi dokunarak belirlenir: lahana başları serttir, dirençlidir, yeşil kütle büyümesini durdurmuştur ve alt yapraklar sararmaya başlamıştır. Zamanında hasat edilmezse çatallar çatlamaya başlayacaktır.

Hibrit Kolobok F1'in depolama ve saklama kalitesi özellikleri

6-8 aya kadar saklanır. Toplarken, lahana tabandan kesilerek yaklaşık 2 cm kütük ve birkaç yaprak bırakılır. Sağlam numuneler seçilir, karanlık ve serin bir yerde saklanır. Birkaç yol var:

1. Kutularda saklayın, lahana başlarını birbirleriyle temas etmeyecek şekilde yerleştirin.
2. Bir güdük tarafından askıya alındı.
3. Buzdolabının sebzelik bölümüne gönderildi.
4. Kütüğü yukarı bakacak şekilde raflara yerleştirilir, kağıda sarılır.
5. Bir güdük ile kuma daldırılırlar.

Deneyimli bahçıvanların incelemeleri

Kolobok F1 hibritini zaten yetiştirmiş ve tatmış olan bahçıvanlar, iyi bir kaliteyi, toprağa ve iklime olan iddiasızlığına dikkat çekerek bu konuda olumlu konuşuyorlar.

Anna, Pskov bölgesi: “Bu çeşidi en çok seviyorum çünkü bahara kadar taze kalıyor. Lahananın bir kısmını buzdolabında, bir kısmını da bodrumda tutuyoruz. Bu çeşitlilikle her şey her zaman iyidir. Üstteki birkaç yaprağı atın, ancak ortası her zaman iyidir, yüksek kalitededir. "

Natalia, Nizhny Novgorod: "Uzun yıllardır bahçecilik ve bahçecilik yapıyorum. Birçok farklı lahana çeşidini denedim. Bir fotoğraf gördükten ve F1 Kolobok lahana çeşidinin açıklamasını okuduğumda, denedim ve şimdi yıldan yıla bu geç olgunlaşan lahanayı ekiyorum. Lahana başları çok yoğundur ve bir sonraki hasada kadar saklanır. Melez, toprak ve hava koşullarına iddialı değildir. Yeni yıldan sonra bu lahanayı yemek daha iyidir. Sonbaharda zor. "

Sonuç

Her yıl yetiştiriciler bizi yeni melezlerle memnun ediyor, ancak F1 Kolobok, çeşitliliği ve lezzet kalitesinde en iyilerden biri olarak kaldı. Sadece sonbaharda değil, aynı zamanda bir sonraki hasada kadar beslenecek, vücudu gerekli maddelerle doyuracak, bağışıklığı güçlendirecek ve birçok hastalığa karşı koruyacak.