Uzun süreli depolamaya uygun, Krautkaiser F1 lahanasının erken olgunlaşmış bir melezi
Krautkaiser f1 hibritinin adı "lahana kralı" olarak çevrilmiştir. Bu isim, lahana kafalarının mükemmel pazarlanabilirliği ve tadı, hibritin yüksek verimi, iklime ve toprağa olan iddiasızlığı ile haklıdır. Makale size Krautkaiser lahanasının artıları ve eksileri, bakım gereksinimleri ve tarım teknolojisinin kuralları hakkında ayrıntılı olarak bilgi verecektir.
Makalenin içeriği
Bu lahana nedir
Krautkayser, çeşitli iklim koşullarına ve her tür toprağa uyum sağlama yeteneği ile karakterize edilen bir beyaz lahana melezidir.
Mahsul, eylül ayında lahanayı kürekle kazarak hasat edilir. Daha sonra herhangi bir hasarı veya hastalık belirtisi olmayan lahana başları kanopi altında kurutulur, streç filme sarılır, ahşap veya plastik kutulara yerleştirilir ve 0 ... + 3 ° C sıcaklıkta ve hava nemi% 80-90 olan iyi havalandırılmış bir oda temizlenir. Bu şartlar altında sebze 4-7 ay saklanır.
Menşe ve dağıtım tarihi
Krautkayser melezi, tarım şirketi Bejo Zaden B.V.'nin yetiştiricileri tarafından Hollanda'da yetiştirildi.
Kuzey, Kuzey-Batı, Orta, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Batı Sibirya, Uzak Doğu ve Doğu Sibirya bölgelerinde yetiştiriciliğe kabul edilen Rusya'nın 1993 yılında devlet siciline dahil edilmiştir.
Özellik ve Açıklama
Bu, orta geç olgunlaşmanın bir melezidir - ortaya çıkma anından mahsulün olgunlaşmasına kadar 127-161 gün geçer. Pazarlanabilir verim ortalama 574-1055 c / ha'dır.
Referans. Maksimum verim, Krasnoyarsk Bölgesi'nde - 1284 c / ha'da kaydedildi.
Görünüm ve tat
Alçak yapraklı, kompakt, yükseltilmiş yaprak rozetine sahip güçlü, yatmayan bir bitkidir. Pürüzsüz kenarlı ve hafif buruşuk yüzeye sahip yapraklar, orta büyüklükte, obovat ve hafif içbükey, mavi-yeşil renkli ve orta ila güçlü yoğunlukta mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır.
Lahana başları oval veya yassı yuvarlak, tesviye, kısmen örtülü, yoğun, beyaz kesitlidir. Ortalama 3,2-4,8 kg ağırlığındadır, bazı örnekler 6,5 kg'a kadar çıkar. Dış güdük kısadır, iç güdük orta uzunluktadır.
Referans. Hızlı büyüme nedeniyle, yaklaşık 2,5 kg ağırlığındaki lahana kafaları çimlenmeden 100 gün sonra çıkarılır.
Lahana sulu, tadı tatlıdır.
Sıcaklığa dayanıklı
Sertleşmiş fideler hava sıcaklığında kısa bir düşüşü -2 ... -4 ° C'ye tolere eder, yetişkin bitkiler -4 ... -6 ° C'ye kadar donlara dayanır.
Nem ve kuraklığa dayanıklılık
Bu nemi seven bir kültürdür - nem eksikliği ile lahana başları küçülür ve gevşer. Aynı zamanda toprağın aşırı sulanması ve su basması, kök sisteminin çürümesine ve bitkilerin ölümüne neden olur. Optimum toprak nemi seviyesi% 80'dir.
Ayrıca oku:
Hastalık ve haşere direnci
Krautkayser, gri ve beyaz çürümeye, vasküler ve mukoza bakteriyozuna, fusarium solmasına ve noktasal nekroza nispeten dirençlidir.
Uygun olmayan bakım ve sabit sıcaklık aşırılıkları ile hibrit omurga ve tüylü küften etkilenebilir.
Zararlılar arasında pireler, yaprak bitleri ve lahana sinekleri tehlikelidir.
Bu lahana melezinin kapsamı
Krautkayser lahanası taze olarak tüketilir, salatalara ve sıcak yemeklere eklenir, salamura edilir ve fermente edilir.
Referans. Yüksek C vitamini konsantrasyonu nedeniyle, Krautkaiser yaprakları, halk hekimliğinde soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için kullanılmaktadır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Hibritin ana avantajları:
- mahsulün dostça oluşumu;
- büyük meyveli;
- toprak bileşiminin iddiasızlığı;
- çeşitli hava koşullarına uyum sağlama yeteneği;
- Yüksek verimlilik;
- iyi pazarlanabilirlik ve mükemmel lahana tadı;
- taşınabilirlik ve kalitenin korunması;
- uzun süreli (4-7 ay veya daha fazla) saklama;
- çatlama eğilimi yok.
Krautkayser lahanasının dezavantajları:
- orta derecede don direnci;
- bir dizi hastalığa karşı düşük direnç;
- sulamaya titizlik.
Büyüyen teknoloji
Krautkaiser lahanası ekerken, alanı ve ekim malzemesini doğru seçip hazırlamanız, ekim zamanına dikkat etmeniz ve kültüre uygun bakım sağlamanız gerekir.
Optimal koşullar
Toprağın bileşimindeki iddiasızlığına rağmen, Krautkaiser besleyici, hafif, orta ila nötr asitlik seviyesine sahip gevşek toprağı tercih ediyor.
En iyi seçenek tınlı veya kara topraktır. Arsa sonbaharda gevşetilir, bir kürek süngüsüne kazılır, mineral gübreler, humus veya kompostla beslenir.
İniş sahası güneşli, açık, cereyan ve soğuk rüzgarlardan korunmalıdır. En iyi öncekiler baklagiller, salatalıklar ve patatestir.
Önemli! Ovalara lahana ekemezsiniz - durgun nem kök sisteminin çürümesine yol açar.
Ekimden önce tohumlar 20-25 dakika tülbente sarılır. ılık (+ 45 ... + 50 ° C) ve sonra 2-3 dakika batırılır. soğuk suya. Bundan sonra, ekim materyali bir büyüme uyarıcı solüsyonda (Kornevin, Epin) 12 saat bekletilir, şiştikten sonra tekrar gazlı beze sarılır ve gece boyunca buzdolabına konur. 2-3 gün tohumlar gündüz oda sıcaklığında tutulur ve gece soğuğa bırakılır.
Fide yetiştirmek için, odun külü ilavesiyle eşit humus ve çim topraklarından oluşan bir substrat kullanılır. Dezenfeksiyon için, fırında yarım saat önceden + 180 ° C sıcaklıkta kalsine edilir veya soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür.
İniş şartları ve kuralları
Fide tohumları nisan ortalarında ekilir... Hazırlanan alt tabaka 7-8 cm tabakalı bir kaba dökülür, yüzeyine 1-1,5 cm derinliğinde oluklar açılır, içlerine tohumlar yerleştirilir, üstüne toprakla örtülür ve bir sprey şişesiyle bol sulanır.
Kap polietilen ile kaplanır ve + 18 ... + 23 ° C sıcaklıkta aydınlık bir yere yerleştirilir. 5-7 gün sonra sürgünler göründüğünde sığınak kaldırılır ve 13-15 saat boyunca fideler + 15 ... + 19 ° C sıcaklıkta daha serin bir yere aktarılır.
Fidelerin üzerinde iki adet tam yapraklı yaprak oluştuğunda fidanlar dalarak kotiledon yapraklarını toprağa gömer.
Fideleri toprağa dikmeden 15 gün önce sertleşmeye başlarlar. Bunun için fideli kaplar her gün önce 5-6 saat olmak üzere sokağa veya balkona çıkarılır ve bu süre kademeli olarak arttırılır.
Tohumların ekiminden 30-35 gün sonra fideler açık toprağa ekilir. Bölgenin iklimine bağlı olarak bu sefer mayıs başı, ortası veya sonuna düşer.
İniş kuralları:
- Hazırlanan alanda birbirinden 50-60 cm mesafede sıralar oluşturun.
- Her 40-50 cm'de bir, içlerindeki iniş oluklarını kazın.
- Bunlara bol miktarda ılık (+ 18… + 20 ° C) su serpin.
- Fideleri bir parça toprakla birlikte kaptan çıkarın ve deliklere yerleştirin.
- Bitkileri besleyici toprakla, bol suyla örtün.
Krautkaiser'in optimum ekim yoğunluğu 1 hektar başına 30-35 bin'dir.
Daha fazla bakım
Fidelerin toprağa dikilmesinden sonraki 2-3 hafta içinde haftada 2-3 kez sulanır. Daha sonra, sıcak ve kuru havalarda her beş günde bir sulama yapılır - her üç günde bir.
Toprak sürekli olarak en az% 80 oranında nemlendirilmelidir - bu, büyük lahana başlarının oluşumu için gereklidir. Kafaların olgunlaşma döneminde çatlamayı önlemek için sulama durdurulur.
Toprak haftada bir gevşetilir. İlk defa 4-5 cm derinliğe, ardından 7-8 cm derinliğe ulaşır Bu, oksijen ve nemin köklere erişimini iyileştirir, toprağı besinler ile zenginleştirir, yeşilliklerin büyümesini harekete geçirir ve toprak yüzeyinde kuru bir kabuk oluşumunu engeller.
Lahana, mevsimde iki kez ezilir - küçük başların oluşmasından sonra ve bundan 2-3 hafta sonra. Prosedür, yağmur veya sulamadan sonra, toprağı gövdeye ilk dolu yaprakların seviyesine kadar tırmıklayarak gerçekleştirilir. Aynı zamanda, koridorlardaki toprağa odun külü serpilir.
Referans. Krautkaiser, yabani otların büyümesini bastırabilir ve bu da yabani otları minimumda tutar.
Gübreler, sezonda en az iki kez uygulanır:
- Fide dikiminden 15 gün sonra - amonyum nitrat çözeltisi (10 L su için 10 g);
- lahana başlarını bağlama süresi - 8 g potasyum sülfat, 5 g çift süperfosfat ve 4 g üre, 10 litre su ile seyreltilmiş.
Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar
Lahana şu şekilde vurulabilir:
- keela, bitkilerin köklerini etkileyen ve üzerlerinde büyümelere neden olan bir mantar hastalığıdır;
- peronosporoz (tüylü küf) - lahana yapraklarının alt tarafında, sonunda yaprak plakalarının tüm yüzeyine yayılan beyaz lekeler görülür.
Hastalıkların önlenmesi için, sahadaki toprak kireçtir, düzenli olarak gevşetilir ve yabani otlardan arındırılır, topraktaki nem seviyesi izlenir ve fungisit preparatlarla - "Fitosporin", "Oxyhom", "Abiga-Peak" ile muamele edilir.
Krautkaiser için tehlikeli zararlılar pireler, yaprak bitleri ve lahana sinekleridir. Böceklerden kurtulmak için dikimler kül suyu ve böcek ilaçları ile muamele edilir, örneğin "Bazudin", "Iskra-M", "Senpay", "Fufanon", "Inta-Vir".
Bölgeye bağlı olarak bu melezi büyütmenin özellikleri
Krautkaiser lahanasının yetiştirme ve bakım için getirdiği gereksinimler, bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak kökten değişmez. Sadece fidelerin açık toprağa nakledilme zamanlaması farklıdır, bu nedenle hava koşullarına göre yönlendirilirler - tekrarlayan gece donları riski olmamalıdır ve izin verilen minimum toprak sıcaklığı + 5 ... + 7 ° C'dir.
Ayrıca, sulama bitkilerinin sıklığı hava durumuna bağlıdır - hava ne kadar sıcak ve kuru olursa, sulama o kadar sık yapılır.
Yaz sakinlerinin yorumları
Özel forumlarda bahçıvanlar Krautkaiser melezi hakkında olumlu konuşuyor:
Vladimir, Voronezh: “Salamura ve salamura için her zaman üç çeşit lahana ekerim: Krautkayser, Atria ve Krautman. Her şeyi seviyorum, ama Krautkayser toprağa iddiasız olarak kazanacak ve hatta yabancı otlarla savaşır, neredeyse toprağı ayıklamaya gerek yok. Depolamayla ilgili hiçbir şey söyleyemem çünkü mahsulü her zaman hemen işliyorum - ailemizdeki hiç kimse çiğ lahana yemiyor. Ama bence lahana başları kesinlikle altı ay kilerde yatacak ”.
Valentina, Bryansk: "Krautkaiser, geçen yıl ilk kez ekildi ve daha önce yetiştirdiğim diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında, kendini gayet iyi gösterdi. Verim yüksektir, lahana başları çok güzel, sulu ve tatlıdır. Aynı zamanda bu lahanaya bakmanın zor olduğunu söyleyemem, genel olarak her şey her zamanki gibi. Birkaç lahana başını fermente etmeye çalıştım - sonucu beğendim. Şimdi daha fazla Krautkaiser ekeceğim, böylelikle dekapaj ve dekapaj için yeterli olacak. "
Marina, Krasnoyarsk: “Krautkaiser hakkında hiçbir şikayetim yok - hasat zengin, lahana başları büyük, yoğun ve tatlı, birlikte olgunlaşıyor. Eksiklikleri ararsam, lahananın çok "gevşek" olduğunu ve sitede çok yer kapladığını fark ederdim. "
Ayrıca oku:
Sonuç
Krautkaiser f1, en iyi orta geç beyaz lahana melezlerinden biridir.Bakım iddiasızlığı, iklim koşulları ve toprak bileşimi, yüksek verim ve sulu ve hoş tatlı tadı olan büyük lahana başları ile karakterizedir. Hasat iyi saklanır ve lahana başları evrensel kullanım için uygundur.