Genç bir annenin emzirirken Çin lahanası yemesi mümkün mü

Pekin lahanası uzun zamandır tuhaf bir ürün olmaktan çıktı ve beyaz lahana ile birlikte birçok kişinin diyetine sıkıca girdi. Bununla birlikte, bu sebzeyi emzirme döneminde bir kadın tarafından kullanma olasılığı sorusu hala açıktır.

HS ile Çin lahanası yemek mümkün mü

Emziren bir annenin menüsü, hem doktorlar arasında hem de sıradan insanların çevrelerinde her zaman tartışma konusu olmuştur. Ve emzirme döneminde tüm faydası için lahana yasaklandı. Bununla birlikte, bu gerçek, daha çok beyaz lahana için geçerlidir. Kaba lif kaynağı olarak bebekte gaz üretiminin artmasına ve kolik oluşumuna neden olur.

Kompozisyon

Çin lâhanası pratik olarak iri diyet lifi içermez. Çok miktarda vitamin, mineral ve eser element içerir.

100 g Pekin içeriği:

• lif - 1,2 g;
• lutein + zeaksantin - 48 mcg;
• lizin - 0,071 g;
• alfa ve beta-karoten - sırasıyla 1 μg ve 0.19 mg;
• antioksidanlar;
• omega-3 yağ asitleri - 0.1 g;
• potasyum - 238 mg;
• kalsiyum - 77 mg;
• magnezyum - 13 mg;
• betain - 0.3 mg;
• demir - 0.31 mg;
• selenyum - 0.6 μg;
• çinko - 0.23 mg;
• fosfor - 29 mg.

100 g ürün başına vitaminler:

• A - 16 μg;
• B4 (kolin) - 7.6 mg;
• B6 (piridoksin) - 0.232 mg;
• B9 (folat) 79 mcg
• C (askorbik asit) - 27 mg;
• E (alfa-tokoferol) - 0.12 mg;
• K (filokinon) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

Özellikleri

Zengin bileşimi nedeniyle Pekin lahanası bir dizi faydalı özelliğe sahiptir:

1. Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun virüslere ve enfeksiyonlara karşı direncini artırır.
2. Sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, baş ağrılarını hafifletir, uykuyu normalleştirir ve depresyonla baş etmeye yardımcı olur.
3. Metabolizmayı hızlandırır, sıvının tamamen atılmasını sağlar, böbrek fonksiyonlarını iyileştirir.
4. Vücuttaki demir eksikliğini giderir, yorgunluğun üstesinden gelmeye yardımcı olur.
5. Sindirim sistemini normalleştirir, karaciğeri, bağırsakları etkili bir şekilde temizler, kabızlığı ve ardından vücudun sarhoşluğunu önler.

Yapının ve büyümenin özellikleri nedeniyle, Pekin lahanası pratik olarak zararlı böcekler tarafından saldırıya uğramaz. Sebzeler kimyasallarla işlem görmez, bu nedenle zararlı maddeler anne sütüne geçmez.

Kontrendikasyonlar

Bariz faydalara rağmen, sebze yemenin bazı kontrendikasyonları vardır:

1. Kanama eğilimi.
2. Gastrit, kolit, duodenit.
3. Artan asitlik.
4. Pankreas sorunları.

Yarar ve zarar

Besin açısından zengin olan Pekin lahanası tüm yıl boyunca raflarda. Kış ve ilkbaharda, vücudun vitaminlere çaresizce ihtiyacı olduğu zaman, Pekin, yapısını değiştirmeyen az sayıdaki besinden biridir. depolama sırasında.

Emziren anneler için bariz faydalar aşağıdaki gibidir:

1. Kilo vermeye yardımcı olun. Düşük kalorili, yüksek lifli bir besindir. Sebze metabolizmayı hızlandırır.
2. Doğum sonrası depresyonla mücadele edin.
3. Soğuk algınlığına ve viral hastalıklara direnme yeteneği.
4. Cilt ve saçın durumunu iyileştirmek. Sindirimin normalleşmesi ve çok miktarda vitamin ve mineral alımı nedeniyle, emziren bir kadının görünümü daha iyi hale gelir.

Bebek, Pekin lahanası tüketen annenin sütü ile birlikte, birçok yararlı "ikramiye" ile iyi beslenir:

1. Mevsimsel hastalıklara direnç.
2. Gerekli vitamin ve mineral kaynağı.
3. İyi bir ruh hali ve harika bir uyku.

Pekin lahanası yemenin neredeyse hiçbir zararı yoktur. Asıl mesele, her şeyde bir orantı hissinin önemli olduğunu unutmamak ve izin verilen ürünleri kötüye kullanmamaktır.

Emzirme döneminde kullanım kuralları

Bu tür lahana pratikte gıda alerjisine neden olmaz. Ancak bu kadar zararsız görünen bir ürün bile dikkatli kullanılmalıdır. Her organizma benzersizdir, bu nedenle bebeğinizin tepkilerini izlemek önemlidir.

Diyete nasıl ve ne zaman girilir?

Bir çocuk 3 aylık olduğunda, Pekin yavaş yavaş menünüze dahil edilebilir. Haşlanmış, haşlanmış yemekler, çorbalar ile başlamalısınız.

48 saat içinde ilk lahana tüketiminden sonra bebeğin tepkisini dikkatlice izleyin. Huzursuz davranış, dışkıdaki değişiklikler, kızarıklık, sebzeyi diyetten çıkarmanın nedenleridir. Ürünü en geç 2-3 ay içinde tekrar tanıtmayı deneyebilirsiniz.

Bebek yeniliği iyi tolere ederse, porsiyonlar kademeli olarak artırılarak 2 günlük aralık gözlenerek ve çocuğun tepkisi izlenebilir.

Günün hangi saatinde ve ne kadar var

Herhangi bir yeni ürünün sabahları, tercihen kahvaltı sırasında tüketilmesi önerilir. Böylelikle gün içinde bebeğin tepkisini gözlemlemek ve "aşırı uyumak" olumsuz belirtilerini gözlemlemek mümkün hale gelir. 1-2 çay kaşığı ile başlamalısın. ürün, çocuk alıştıkça porsiyonları kademeli olarak arttırır.

Ne ile birleştirilir

Peking, çok çeşitli ürünlerle uyumludur:

1. Havuçlu haşlanmış lahana, mükemmel bir vitamin kaynağıdır.
2. Pekingki ilavesiyle sıradan bir çorba, eşsiz bir tat ve aroma kazanacaktır.
3. Sebzeler de et yemekleri ile yan yana harikadır.

Ancak başarısız kombinasyonlardan - süzme peynir ve süt ürünleri. Hazımsızlığa ve mide rahatsızlığına neden olması garantilidir. Pekin yemeklerinin mayonez, sarımsak, bol baharat, baharat ve tuzla baharatlanması da istenmez.

Bu ilginç:

Bebeklerde karnabahara alerji var mı?

Bebeklerde brokoli alerjisinin belirtileri ve tedavisi

Bir çocuğa Çin lahanası vermek mümkün mü

Anne sütüyle beslenen bir bebek, gerekli tüm besinleri anne sütünden alır. Çin lahanasını bir yaşın altındaki bir çocuğun diyetine sokmamalısınız. Ham haliyle bir bebeğe 1,5 yaşından önce sebze verilmesi tavsiye edilmez.

İyi bir Çin lahanası nasıl seçilir

Çin lahanası alırken aşağıdaki nüansları dikkate alın:

1. Renk açık yeşil olmalıdır. Gölge ne kadar koyu olursa, sebzedeki zararlı kimyasallar o kadar fazla olur.
2. Yapraklar yoğun, eşit ve elastiktir. Kuru yapraklar, bir satın alma işlemini reddetmek için bir nedendir.
3. Ambalaj üzerinde yoğunlaşma olmamalıdır.
4. Acılık ve kirlilikler olmadan hafif hoş yeşillik kokusu.

Emziren anneler için Pekin lahanası tarifleri

Bu sebzeyi ilk kez termal olarak işlenmiş bir formda denemeniz önerilir.

İlginç! Isıl işlem sırasında Pekin lahanası pratik olarak faydalı özelliklerini ve tadını kaybetmez.

Lahana ruloları

En sevdiğiniz yemek için, normal beyaz lahana Pekin lahanası ile değiştirilebilir.

Malzemeler:

• Çin lahanası - 1 büyük lahana başı;
• pirinç - 1 yemek kaşığı;
• kıyılmış et - 250 g;
• soğan, havuç - 1 adet;
• domates salçası - 2-3 yemek kaşığı l.;
• sebze yağı.

Hazırlık:

1. Lahana yapraklarını ayırın ve yumuşatmak için kaynar suya koyun.
2. Soğanları ve havuçları geçirin, pirinci yumuşayana kadar kaynatın. Tüm malzemeleri kıyma ile karıştırın, tadına tuz ekleyin.
3. Lahana ruloları oluşturun, bir tencereye koyun, tekrar tuzlayın, salça ekleyin (soyulmuş domates ile değiştirilebilir).
4. Lahana rulolarını yaklaşık 1 cm kaplayacak şekilde su doldurun ve yumuşayana kadar pişirin.

Sebze çorbası

Güzel kokulu ve sağlıklı bir yemek pişirmek fazla zaman almayacaktır.

Malzemeler:

• Pekin lahanası - 200 g;
• patatesler - 3-4 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• tavuk suyu - 1.5 l;
• yeşillik, tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:

1. Havuç ve soğanı küp küp doğrayın, biraz bitkisel yağ ekleyin.
2. Kaynayan et suyuna doğranmış patatesleri, sotelenmiş soğanları ve havuçları koyun.
3. Pekin, ince şeritler halinde kesin.
4. Patatesler neredeyse hazır olduğunda otları, tuzu, karabiberi ve Çin lahanasını ekleyin. Kaynatın, 3-5 dakika kaynatın, üzerini kapatın ve ocaktan alın.

Sonuç

Pekin lahanasının emzirilerek tüketilmesine izin verilir. Menüyü Pekin'den gelen yemeklerle çeşitlendirerek, sadece daha hızlı şekle girmekle kalmayacak, aynı zamanda vücuttaki vitamin ve mineral tedarikini de yenileyeceksiniz. Sebze, önerilere uyarak ve bebeğin tepkisini gözlemleyerek yavaş yavaş diyete sokulmalıdır. Şüpheniz varsa en iyisi doktorunuza danışmaktır.