İddiasız soğuğa dayanıklı lahana çeşidi "Slava"

Beyaz lahana, tarımda en çok talep edilen ve en yaygın mahsullerden biridir. Slava lahanası çok popüler. Yüksek verimi, sululuğu ve lahana başlarının yoğunluğu ile ayırt edilir ve diğer birçok avantajı vardır.

Lahana çeşidinin tanımı Slava

Slava lahana, Federal Sebze Yetiştirme Araştırma Merkezine tanıtıldı. 1940'tan beri sebze ülkenin tüm bölgelerinde yaygınlaştı.

E.M. Popov, ıslah çalışmasının yazarı oldu. Bilim adamı yabancı örnekleri geçti ve sonuç olarak iki çeşit Slava - Gribovskaya 231 ve 1305 elde etti.

Slava çeşitleri sadece bazı göstergelerde farklılık gösterir. Her ikisi de iddiasız ve kuraklığa toleranslı.

Zafer 1305

Ayırt edici özellikler:

• mahsul, Gribovskaya'dan birkaç gün sonra olgunlaşır;
• lahana başları 9 kg ağırlığa kadar çıkabilir;
• verim göstergeleri Gribovskaya'dan daha yüksektir;
• çatallar daha hafiftir ve daha kısa raf ömrüne sahiptir.

Slava Gribovskaya 231

Sebzeler daha hızlı olgunlaşır, ancak ağırlıkları Slava 1305'in başlarından 3 kat daha azdır. Verim göstergeleri daha düşüktür.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

Slava lahanası şunları içerir:

• antioksidanlar (C vitamini) - 100 g hammadde başına 44 mg;
• şeker -% 5.6;
• kuru madde -% 11.1.

Sebze, şeker emilimini engelleyen B, PP ve K vitaminleri, tartronik asit içerir, bu nedenle lahananın diyabette kullanımına izin verilir. Metilmetiyonin ülser, gastrit, kolit ve diğer gastrointestinal hastalıkların tedavisinde iyileşmeyi destekler.

Lahana Slava vücut için gerekli olan mikro ve makro elementleri içerir: fosfor, kalsiyum, kükürt, potasyum, demir, manganez, alüminyum, çinko.

Sebze, kolesterolü vücuttan etkili bir şekilde uzaklaştırır ve bağırsak mikroflorasını normalleştirir. Lahana, obezite ile savaşmak için kullanılır. mono diyetler veya ana diyete ek olarak.

Uygulama özellikleri

Çeşitlilik taze ve işlendikten sonra kullanılır. Sebzenin tadı yüksektir, turşu şeklinde gevrekliği korur, bu nedenle ev hanımları turşu için genellikle Slava lahanasını seçerler.

Olgunlaşma dönemi

Slava Gribovskaya 231, ortaya çıktığı günden 100-110 gün sonra olgunlaşır. Slava 1305 - ortalama 101-132 günde.

Yol ver

Her iki çeşit de yüksek verime sahiptir:

• Slava Gribovskaya 231 - 9-10 kg 1 m²'den;
• Slava 1305 - 1 m²'den 12 kg.

Hastalık direnci

Slava lahanası hastalıklara ve zararlılara karşı ortalama bir dirence sahiptir, mukoza bakteriyozuna direnir. Bakım kurallarının ihlali durumunda veya olumsuz hava koşullarının etkisi altında sorunlar ortaya çıkabilir.

Ayrıca oku:

Kilo kaybı için karnabahar kullanımı

En iyi lahana boşlukları nasıl yapılır

Soğuk direnç

Slava lahanası dona dayanıklıdır ve ilk soğuk havadan korkmaz... Hafif dondurma, sebzenin tadını iyileştirir, ona tatlı bir tat verir. Ancak bahçede iken düşük sıcaklıkların mahsul üzerindeki etkisi uzun sürmemelidir. Lahananın niteliklerini kaybetmeden dayanabileceği izin verilen minimum sıcaklık -6 ° C'dir.

Daha düşük sıcaklıkta kardan yemek yemek için sebze toplanması tavsiye edilmez. Çözülme sürecinde mikroorganizmalar yapraklar üzerinde çoğalarak mahsulün çürümesine neden olur.

Dikkat! Kesilmiş lahana başlarını soğukta bırakmayın - saklanmayacaktır.

Özellikleri, yaprak görünümünün tanımı ve lahana başı, tadı

Lahana başı yuvarlak, hafif düzleştirilmiş bir şekle sahiptir. Çap 25 cm'ye ulaşabilir, ortalama ağırlık 2 ila 4,5 kg'dır. Üst yapraklar kenar boyunca dalgalı, mumsu bir kaplama ile açık yeşil. İç yapraklar beyaz ve gevrektir.

Lahana tatlı ve sulu bir tada sahiptir.

Büyüyen bölgeler ve iklim gereksinimleri

Slava, Rusya'nın tüm bölgeleri ve iklim bölgeleri için uygundur. Lahana toprakta zorlayıcı değildir ve sıcaklık değişimlerine dayanıklıdır. Ülkenin güney bölgelerinde çekirdeksiz bir şekilde sebze ekebilirsiniz.

Slava çeşitlerinin avantajları ve dezavantajları

Ana avantajlar:

• nem eksikliğine tahammül edin - kurak bölgelerde bile büyüyebilirler;
• soğuğa dayanıklı - ilk donlar lahana başlarına zarar vermez, ancak tadı iyileştirir;
• taze kullanılmış ve işlenmiş - fermantasyona uygun;
• yüksek verime sahip - 658-891 c / ha;
• taşınabilir ve çekici bir görünüm.

Glory'nin birkaç dezavantajı da vardır:

• lahana omurgasının zarar görmesine duyarlı;
• kısa bir süre taze olarak saklanır - yaklaşık ocak ortasına kadar;
• sulama rejimi ihlal edildiğinde çatlama eğilimi gösterir.

Diğer çeşitlerden farkı

Slava'nın diğer sezon ortası çeşitleriyle karşılaştırılması tabloda sunulmaktadır.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Slava lahanası, fide ve fide dışı yöntemlerle yetiştirilir. İlk durumda, tohumlar başlangıçta küçük kutulara ve ikincisinde hemen açık toprağa ekilir.

Eğitim

Uçağa binmeden önce tavsiye edilir:

1. Tohumları + 55 ... + 60 ° C sıcaklıkta 15 dakika suya koyun.
2. Ardından 1 dakika soğuk suya daldırın.
3. Bir çözüm hazırlayın: 10 litre su için 12 g potasyum humat kullanın.
4. Elde edilen ürünle tohumları dökün ve 12 saat bekletin.
5. Belirtilen süre geçtikten sonra ekim malzemesini kurutun ve serin bir yere koyun.

Bir gün sonra tohumlar ekilebilir.

Çekirdeksiz bir bitki nasıl yapılır

Çekirdeksiz yöntemle:

1. 2 cm derinliğe kadar toprağa tohum ekin.
2. 3 yaprak oluştuktan sonra ince fidanlar.
3. İşlemi 6 yaprak göründükten sonra sürgünler arasında 60 cm bırakarak tekrarlayın.

Zemin gereksinimleri

Slava lahanası yetiştirmek için herhangi bir toprak uygundur. Ancak, yakın bir yeraltı suyu konumuna sahip verimli bir tınlı toprak seçilmesi tavsiye edilir. Toprağın asitliği için önerilen gösterge ph = 6.7-7.4'tür.

Dikkat! Aynı arazi parçasına lahana ekimi arasındaki zaman aralığı en az 3-4 yıl olmalıdır.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Fide yetiştirmek için tohumlar Nisan ayı başlarında kutulara ekilir. Çekirdeksiz yöntemle tohumlar nisan ayının üçüncü on yılında açık toprağa ekilir. Güneyde, 25 Mart'tan sonra ekildi.

Toprağa fidan dikme şeması 60 × 60 cm'dir.

Rusya'nın çoğu bölgesinde fide yöntemi kullanılmaktadır. Dikim talimatları:

1. 5-6 cm derinliğinde kutuları hazırlayın.
2. Toprağı kaplara dökün.
3. Toprağı sıkıştırın ve bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlemden geçirin.
4. Üç gün sonra birbirinden 3 cm mesafede 1 cm derinliğinde oluklar yapılır.
5. Tohum ekmek.
6. Ekinlere toprak ve su serpin.
7. Kutuları sürgünler görünene kadar sıcak bir yere koyun.Sıcaklık aralığı - + 18 ... + 20 ° C
8. Filizler göründükten sonra kutuları ışıklı bir pencere pervazına aktarın. Sıcaklığı + 10 ... + 12 ° C aralığında tutun. Aksi takdirde, filizler hızlı bir şekilde yukarı doğru uzar, bu da bitkinin deformasyonu ve ölümü nedeniyle tehlikelidir.
9. 5 yaprak oluştuktan sonra fidanları açık toprağa dikin.

Büyüyen özellikler

Genellikle lahana yetiştirirken, sürgün oluşumuna yol açan hatalar yapılır. Bundan kaçınmak için, kültürün büyüme mevsiminin özelliklerini dikkate alırlar ve şunlara izin vermezler:

• yoğun fidan dikimi;
• aydınlatma eksikliği;
• aşırı nem.

Bol bir hasat elde etmek için ekimler düzenli olarak bakılır:

1. Sulama. Slava lahanası nemi sever, bu nedenle ayda yaklaşık 8 kez sulanır.
2. Gevşeme. Bitkinin kök sistemine oksijen erişimini sağlamak için her sulamadan sonra yapılır.
3. Hilling. Prosedür, kök sürgünlerinin oluşumuna yardımcı olur. Sonuç olarak bitki daha fazla besin alacaktır.
4. Üst giyim. Dikimden 15 gün sonra azotlu gübreler uygulanır. Lahana başları oluşturma sürecinde, bitki fosfor ve potasyum takviyeleri gerektirir.

Hastalık ve haşere kontrolü

En sık görülen hastalık siyah bacaktır. Hastalık kök sistemde gelişmeye başlar ve büyümenin ilk aşamasında bile ortaya çıkabilir, bu nedenle tohumlar ekimden önce dezenfekte edilir. Büyüme sürecinde, kül serpildikten sonra toprak gevşetilir.

Enfeksiyon zaten meydana gelmişse, tedavi "Fitoflavin", "Baktofit", "Trichodermin" ilaçları ile gerçekleştirilir.

Komşu bir site zararlıların kaynağı olabilir. Lahanaya en büyük zarar yaprak bitlerinden kaynaklanır. Soğuk hava ve şiddetli yağmurlar kitle dağılımını engelleyebilir. Yaprak bitleriyle mücadele etmek için lahananın yanına dereotu ve maydanoz ekilir. Bu mahsuller yaprak biti yiyen uğur böceği için çekicidir. Tedavi amacıyla, yataklara tütün suyu veya bir sirke çözeltisi (200 ml madde ve kova su başına 40 g sabun) püskürtülür. Yaprak bitlerinden kurtulmak için popüler ilaçlar Fitoverm, Iskra, Aktara'dır.

Lahana güvesi genellikle yataklara yerleşir. Hasar belirtileri: hasarlı ve kuruyan yapraklar, sarı noktalar, büyüme eksikliği, bitki çürümesi. Bu durumda böcek öldürücüler "Aktellik", "Ambush", "Talkord" ile karmaşık tedavi gerçekleştirilir.

Hastalık riskini azaltmak için ekimden önce arazi 4 m²'ye 1 kg kireç ile muamele edilir.

Büyüyen zorluklar

Bazen sebze yetiştiricileri bir sorunla karşı karşıya kalırlar: lahana, lahana başları oluşturmaz. Bitki aktif olarak yukarı doğru uzanır ve yapraklarla büyür. Sebepler şunlar olabilir:

• geç ekim;
• yoğun ekim;
• sulama rejiminin ihlali;
• çatal oluşumu sırasında fazla azotlu gübre.

Doğru bakımla, Slava beyaz lahana her zaman yoğun lahana başları verir.

Hasat ve depolama

Slava lahanası Temmuz ayı sonunda olgunlaşır. Büyük çiftliklerde hasat süresi 2 haftaya kadar çıkabilir.

Dikkat! Başların çatlamasını önlemek için planlanan hasattan 15 gün önce sulamanın kesilmesi önerilir.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Hasat Ağustos ayı başlarında başlar. Lahana başları keskin bir bıçakla kesilerek 3-4 gün boyunca gölgeli bir yere konulur.

Depolama özellikleri ve çeşitliliğin kalitesini koruma

Lahana, havalandırmalı bir bodrum katında saklanır. Kütükler yukarı bakacak şekilde raflara lahana başları yerleştirilir. Mahsulün serilmesi için serbest yüzey yoksa, kök tarafından kazılır ve güdük tarafından asılır.

0 ° C sıcaklıkta ve% 90 nemde, Slava lahanası en fazla 4 ay taze tutulur.

Deneyimli bahçıvanların çeşitlilik hakkında ipuçları ve incelemeleri

Yüksek kaliteli bir hasat elde etmek için deneyimli bahçıvanlar şunları tavsiye eder:

1. Lahana ekmeden önce yatakları nemlendirin ve gelecekte sulama rejimine dikkat edin. 1 m²'ye 15 litre su kullanılması tavsiye edilir. Her yeni sulama, toprak kuruduktan sonra yapılır.
2. Kabuk oluşumundan kaçının - toprağı zamanında gevşetin.

Aksi takdirde, deneyimli sebze yetiştiricilerine göre, Slava lahanası iddiasız ve bakımı kolaydır.

Bahçıvanlar, zaman içinde test edilmiş bu çeşitler hakkında olumlu konuşuyor.

Irina, Vologda: "Kız kardeşime her yıl Slava lahanası ekiyorum. Tohum paketlerindeki Slava lahana çeşidinin fotoğrafında olduğu gibi elastik, hatta güzel lahana kafaları alıyorum. Henüz hastalıkla karşılaşmadım ”.

Vladimir, Barnaul: “Slava lahanasını esas olarak dekapaj için yetiştiriyoruz ve kullanıyoruz. Taze lahana başlarını küçük miktarlarda saklayın. Lahana lezzetli ve sulu. "

Ayrıca oku:

Beyaz lahana'nın en iyi Hollanda çeşitleri ve melezleri

Kış için dekapaj ve depolama için en iyi lahana çeşitleri

Sonuç

Çiftçiler ve bahçıvanlar, diğer lahana çeşitlerinden daha sık ekim yapmak için Slava'yı seçerler. Gösterişsizliğini, tadı, büyük kafalarını not ediyorlar. En az çabayla, zorlu iklim koşullarında bile iyi bir hasat yapabilirsiniz.