Emzirirken karnabaharı diyete dahil etmek mümkün mü

Emziren bir annenin doğumdan sonraki ilk birkaç hafta içindeki diyeti her zaman mümkün olduğu kadar katıdır. Diyete dahil edilen her ürünün bir doktor tarafından onaylanması ve bebekte sağlık sorunlarına neden olmayacağı garanti edilmelidir. Menüye ilk eklenen sebzelerdir, ancak emziren anneler karnabahar da dahil olmak üzere her türlü lahanayı, bebeğin midesinin şişmesinden korkarak dikkatle tedavi eder. Bununla birlikte, bunun karnabaharla ilgisi yoktur - sebze en güvenli olanlardan biridir ve nadiren olumsuz sonuçlara yol açar.

Emzirirken Karnabahar Yiyebilir misiniz

Karnıbahar tüm emziren kadınlar için izin verilir - çocuk alerji eğilimi ile doğmuş olsa bile, yenebilecek yiyecekler kategorisine dahildir.

Doktorlar, doğumdan sonraki ilk 2-3 hafta içinde bir sebzenin menüye dahil edilmesiyle acele etmeyi önermiyor: bebeğin sindirim sistemi güçlenene kadar, herhangi bir lahanadan kaçınmalısınız.

Doğumdan üç hafta sonra anne püresi çiçek salkımından kendine çorba yapabilir veya başka sebzelerle pişirebilir. Üç ay sonra, lahana kızartması dışında herhangi bir şekilde tüketilmesine izin verilir.

Kontrendikasyonlar

Karnabahar en güvenli üründür, genellikle ilk yemleme için seçilir. Emzirirken, ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük (örneğin, sürekli şişkinlik ve yemek yedikten sonra rahatsızlık) ve anne veya bebekte belirgin bir gıda alerjisi yoksa korkmadan bir sebze yiyebilirsiniz.

Referans. Karnabahar alerjisi nadirdir - ve tespit edilen vakalar bile sebzenin kendisine değil, içinde biriken kimyasallara tepki gösterdi. Bu nedenle en önemlisi çevreye duyarlı ve kaliteli olması için doğru ürünü seçmektir.

Yarar ve zarar

Bir anne veya bebek için sorunlar, sebze yerken, ancak pestisit ve nitrat kullanımıyla bozulmuş veya yetiştirilmişse olabilir. Diğer tüm durumlarda, lahana yalnızca fayda sağlayacaktır.

Anne için

Haşlanmış, buharda pişirilmiş veya pişmiş çiçek salkımları en yüksek besin değerine sahiptir. Hamilelik ve emzirme ile tüketilen vücuttaki vitamin ve mineral eksikliğini mükemmel bir şekilde doldururlar.

Sebze, B vitaminleri, C, E, K vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum, fosfor, demir ve kalsiyum içerir. Kullanışlı özelliklerin yelpazesi kapsamlıdır:

1. Taze lahana, vücudun savunmasını artıran ve kardiyovasküler sistemin tam olarak çalışması için gerekli olan flavonoidler içerir. Hamilelik sırasında yüksek veya düşük tansiyondan muzdarip kadınlar için sebze özellikle faydalı olacaktır.
2. Lahana hipoalerjeniktir - bir bebekte negatif reaksiyon geliştirme riski neredeyse sıfırdır.
3. Haşlanmış ve haşlanmış lahana Ürün kolayca emilebildiğinden ve mide zarını tahriş etmediğinden, annenin koruyucu bir diyet izlemesi önerilir. Doğum yaptıktan sonra, çoğu kabızlık çekiyor - sebze birkaç gün içinde bu problemle tamamen başa çıkabiliyor.
4. Genç bir anne hamilelik sırasında kazanılan fazla kiloları kaybetmek isterse, haşlanmış çiçek salkımları ideal bir yardımcı olacaktır, çünkü yüksek besin değerine sahip 100 g'da sadece 23 kcal içerirler.

Karnabahar çok az iri lif içerir - 100 gr taze sebze başına sadece yaklaşık 2 gr.Lif, şişkinliğe ve mide ağrısına neden olur emziren annelerden. Bu nedenle bebek 6 aylık olana kadar diyette diğer tüm lahana türleri önerilmemektedir. Karnabahar bu konuda tamamen güvenlidir.

Bir çocuk için

Ürün annede şişkinlik ve gaz oluşumunun artmasına neden olsa bile bebeğin de aynı tepkiyi göstereceği kesin değildir.

Kolik, yeni doğmuş bir bebeğin vücudunun, ileride yiyecekleri sindirmek için ihtiyaç duyduğu bakterilerle sindirim sisteminin kolonizasyonuna verdiği normal bir tepkidir. Çoğu modern doktor, koliği annenin diyetiyle ilişkilendirmez.

Lahana, bebeğin dışkısını hafifçe etkileyerek daha ince hale getirebilir. Aksi takdirde, çoğu çocuk herhangi bir olumsuz belirtiye sahip değildir.

Emzirme döneminde kullanım kuralları

Hassas karnabahar taze yenebilir, salatalara ve çorbalara biraz eklenir. Ancak emziren bir annenin kullanması daha lezzetli ve daha güvenlidir:

• haşlanmış biçimde;
• biraz yağla pişirilmiş;
• buharda;
• diğer sebzelerle veya etle haşlanmış.

Mevsimsel soğuk algınlığı sırasında, doktorlar, genç annelerin bağışıklığı korumak için haftada yaklaşık 400 g karnabahar yemesini önermektedir.

Diyete nasıl ve ne zaman girilir?

Doğumdan sonraki ilk iki hafta içinde her türlü lahana yemekten kaçınmalısınız.

Yeni doğanlar üç haftaya ulaştıktan sonra, diyete başka yeni yiyecekler eklemeden biraz (yaklaşık 100 g) haşlanmış veya pişmiş sebze pişirebilirsiniz.

Çocuk iki aylıkken ürün miktarı günde 250 gr'a çıkarılır. Bebek ve anne iyiyse, sebze diyetin temellerinden biri haline gelebilir.

Günün hangi saatinde ve ne kadar var

Emzirirkenherhangi bir yeni ürün sabah veya öğle vakti tanıtılmaktadır. İlk alım 100 g'dan fazla değildir, olumsuz reaksiyon yoksa günlük alım günlük 250 g'a çıkarılır.

Bir ay sonra, akşamları patates püresi veya haşlanmış sebzeler yenebilir, ancak yatmadan önce en az üç saat olmalıdır.

Ne ile birleştirilir

Karnabaharı aşağıdakilerle birleştirir:

• diğer sebzeler;
• et: tavuk göğsü, yağsız sığır eti;
• peynir;
• hububat;
• krema ve tereyağı ile.

Farklı lahana türlerini birbiriyle birleştirmek istenmez - örneğin, beyaz lahana ve brokoli ile karnabahar.

Bir çocuk verebilir miyim

Karnabahar, alerjiye, bağırsak tahrişine neden olmadığı ve vitamin açısından zengin olduğu için ilk tamamlayıcı besin olarak önerilmektedir.

1. Lahana çok fazla demir içerir - geleneksel olarak düşük hemoglobinli çocukların diyetine dahil edilir.
2. Bitkisel protein sizi tok hissettirir.
3. Hafif lif varlığından dolayı metabolizma gelişir.
4. Kemikler güçlenir, kan damarlarının esnekliği artar.

Bebek emzirilirse, sebze, çocuk doktorunun tavsiyesi üzerine yapay olarak - 5 veya hatta 4'ten itibaren 6 aydan itibaren diyete sokulur.

Doğru olan nasıl seçilir

Tanıdık bir çiftçiden veya güvenilir organik mağazalardan lahana satın almak en iyisidir.

Seçim için temel kurallar:

• lahana başı siyah nokta ve çürümüş kısımlar olmadan beyaz olmalıdır;
• bir güdük yaprakları - zengin bir yeşil renk;
• lahana başı gevşek olmamalıdır;
• çiçek salkımları birbirine ve kusur olmadan bastırılır.

Bir sebzenin kalitesiyle ilgili şüpheler varsa, satın almamak veya aşırı durumlarda iki suda kaynatmak daha iyidir, ilki boşaltılmalıdır.

Emziren Anneler İçin Karnabahar Tarifleri

Haşlanmış karnabahar, genç bir anne için harika bir atıştırmalık veya salata malzemesidir. Sebze ayrıca tereyağlı veya sebze çorbasının bir parçası olarak garnitür olarak da kullanılır. Püre çorbası için dondurulmuş karnabahar alabilirsiniz - neredeyse tüm vitaminler içinde depolanır ve kışın taze olandan daha erişilebilir ve daha ucuzdur.

Ana yemek olarak sebzeli tavuk yahnisi yapmak kolaydır. Onun için ihtiyacınız olacak:

• bir karnabaharın salkımına;
• 2 büyük tatlı havuç;
• 2-3 patates;
• 150-200 g ağırlığındaki tavuk göğsü;
• yeşillik.

Soyulmuş ve doğranmış patatesler ve havuçlar doğranmış etle karıştırılır, soğuk suyla dökülür, 25 dakika haşlanır. Daha sonra kaynar güveçte lahana salkımına eklenir, tuzlanır. Tabağı kapağın altında yaklaşık 10 dakika pişirin, ısıyı kapattıktan sonra doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Güveçte krema veya soğuk preslenmiş bitkisel yağ ile servis yapın.

Kahvaltı için yapabilirsin pişirmek karnabahar ve otlar ile omlet. Küçük lahana salkımları, çırpılmış yumurta, tereyağı ve otlar ile karıştırılır, fırına dayanıklı bir tabağa yerleştirilir ve 15-20 dakika fırında pişirilir.

Önemli! Emzirme döneminde karnabaharlı kızarmış yiyeceklerden kaçınmak en iyisidir. Bebekte bağırsak rahatsızlığına ve karaciğer sorunlarına neden olabilirler.

Sonuç

Emzirme sırasında karnabahar sadece mümkün olmakla kalmaz, aynı zamanda diyete dahil edilmesi önerilir - eser elementler, vitaminler, bitkisel protein bakımından zengindir ve pratikte kaba lif içermez. Bununla birlikte, doğru pişirmek önemlidir - haşlamak, kaynatmak veya pişirmek ve büyüme uyarıcıları ve diğer kimyasallar kullanılmadan yetiştirilen yüksek kaliteli sebzeleri seçmek.