Alman yetiştiricilerden patates çeşidi "Adretta"
Orta erkenci Alman çeşidi Adretta, yüksek verime ve mükemmel tada sahip iddiasız patates arayanlar için bir nimettir. Yumrular, yüksek nişasta içeriği nedeniyle ödüllendirilir, bu da onları yemek pişirirken yumuşak ve biraz ufalanırlar.
Makalede çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları, yetiştirme kuralları, hasat etme, depolama ve en tehlikeli hastalıkların tedavi yöntemleri - geç yanıklık, siyah ve yaygın kabuklardan bahsedeceğiz.
Makalenin içeriği
Patateslerin kökeni ve tanımı
Adretta çeşidi, Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH şirketinin 1977 tarihli Alman biyologlarının ıslah çalışmalarının bir ürünüdür. Kültür, 1980'de Rusya'nın devlet siciline girildi.
Patent sahipleri:
- FSBSI "Tüm Rusya Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü" A. G. Lorkha ";
- FSBSI "Rusya Bilimler Akademisi Sibirya Şubesi Sitoloji ve Genetik Federal Araştırma Merkezi Enstitüsü";
- LLC Küçük Yenilikçi İşletme Uzakdoğu Patates Yetiştirme ve Tohum Üretim Merkezi.
Fotoğrafta - Adrett'ın patatesleri.
Birkaç on yıl önce, sarı etli patatesler çiftlik hayvanlarına verildi. Tadı eşit değildi. Yirminci yüzyılın 70'li yıllarının sonlarında, Alman yetiştiriciler, sarı etli ve hoş bir tada sahip Adrett patateslerinin yaratılmasıyla bir sıçrama yaptı. Şimdiye kadar kaybetmediği çeşitliliğin popülaritesinin büyümesini belirleyen bu nitelikti.
Çeşitliliğin botanik tanımı tabloda sunulmaktadır.
| Göstergeler | karakteristik |
|---|---|
| Olgunlaşma dönemi | 60-80 gün |
| çalı | Uzun boylu, dik, çiçeklenmeye yatkın |
| Çalıdaki yumruların sayısı | Ortalama olarak 10-15 adet. (maksimum 25) |
| Ağırlık | 100-150 gr |
| Form | Yuvarlak oval |
| renklendirme | Kabuğu küçük gözlü sarı, pürüzlü, eti açık sarıdır. |
| Yapraklar | Büyük, açık yeşil renk |
| Corolla rengi | Beyaz |
| Nişasta içeriği | 13–18 % |
| Damak zevki | Mükemmel (beş puanlık bir ölçekte 5) |
| Aşçılık dersi / grubu | C (orta derecede gevrek) |
| Yol ver | 400-460 c / ha |
| Pazarlanabilirlik | 95 % |
| Kaliteyi korumak | 98 % |
| Randevu | Yemek odası |
| Sürdürülebilirlik | Kansere ve virüslere karşı bağışıklık, geç yanıklığa yatkınlık, yaygın kabuklanma, rizoktoni. |
| transportability | Yüksek |
Tarım teknolojisi çeşitleri
Adretta çeşidi bakımda iddiasızdır, kuraklığa ve keskin bir soğuğa tolerans gösterir. Kültür gevşek kumlu tınlı ve tınlı topraklarda ekilir. Turba toprağında 100 m²'ye 200-300 kg kum eklenir ve humus ile ağır balçık hafifletilir (100 m² başına 500 kg). Dikim yapılırken açık, iyi aydınlatılmış alanlar tercih edilir.
Patatesin düzenli olarak sulanması, gevşetilmesi, ayıklanması, büyütülmesi, mineral gübrelenmesi, zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici ilaçlamaya ihtiyacı vardır.
Zamanlama, plan ve iniş kuralları
Patatesler, Nisan ayının son on yılında - Mayıs ortası arasında ekilir. 20-25 gün boyunca yumrular mahzenden çimlenme için ılık, aydınlık bir yere alınır. Tohumlar "Epin" büyüme uyarıcısında önceden ıslatılır ve ardından hafif pembe bir potasyum permanganat, "Fitosporin" veya bakır sülfat çözeltisinde 20-30 dakika tutulur.
Arsa sonbaharda dikim için hazırlanır - kazılır ve humus ile döllenir. İlkbaharda tekrar gevşer ve 35–40 cm aralıklarla 8-10 cm derinliğinde delikler oluştururlar Sıra aralığı 50–60 cm'dir.
Her deliğe 1 yemek kaşığı koyun. l. mullein ve süperfosfat. Yumrular, her birinin 1-2 gözü olacak şekilde parçalara ayrılır. Bu, yüksek verim sağlar.Kesilen yere odun külü serpin ve malzemeyi fidelerin üzerine koyun. Daha sonra delikler toprakla kaplanır ve yataklar tırmıkla düzlenir.
Bakım
Adretta patatesleri kuraklıkla baş eder, ancak yerdeki durgun suya tolerans göstermez. Çalılar, üst toprak kuruduktan sonra gerektiğinde bir sulama kabından sulanır. Bitki başına tüketim - 3-4 litre. Yağmurlama sulama kuru ve sıcak havalarda yapılır.
Yataklar her sulamadan sonra sert bir toprak kabuğu oluşumunu önlemek için gevşetilir.
Patates çalılarının kesilmesi zorunlu bir prosedürdür, nemin korunmasına, toprağın oksijenle doygunluğuna, yumruların oluşumuna katkıda bulunur. Büyüme mevsimi boyunca iki kez tepeleme yapılır: birincisi - çalılar 8-10 cm yüksekliğe ulaştığında, ikincisi - 20 cm İşlemden önce toprağı nemlendirin. Güneşin çalılar üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle tüm manipülasyonlar sabah veya akşam yapılır.
Adrett patateslerini beslerken azotlu gübreler dikkatlice uygulanır. Bu çeşitlilik durumunda, bir eksiklik aşırı bolluktan daha iyidir, aksi takdirde bitki aktif olarak bitkisel kütle kazanmaya başlayacak ve yumrular küçülecektir.
Patates çalıları görünüşlerine göre beslenir:
- İnce ve zayıf sürgünler, uyuşuk yapraklar mineral eksikliğini gösterir. Beslenme için 15 g üre / 10 l su veya tavuk gübresi infüzyonu (500 ml / 10 l) kullanın. Bitki başına tüketim - 500 ml.
- Tomurcuklanma döneminde ikinci bir kısım eklenir (3 yemek kaşığı. L kül, 1 yemek kaşığı. 10 litre su başına potasyum sülfat). Çalı başına tüketim - 500 ml.
- Gübrelerin üçüncü ek kısmı, yumru oluşumunu uyarmak için çiçeklenme yüksekliğinde uygulanır (100 g süperfosfat / 10 l veya 2 g sodyum humat / 10 l). Çözüm, dikimleri püskürtmek için kullanılır.
Büyümenin nüansları ve olası zorluklar
Patates yetiştirmek için başka bir yöntem kullanılır: toprağı kazmadan çimlere ekim. Çimlerin bulunduğu seçilmiş bir alanda, sıralar kazıklar ve bir ip kullanılarak işaretlenir. Sıralar arasındaki mesafe 50-60 cm'dir Her 20-30 cm'de bir dama tahtası düzeninde 2-3 yumru yerleştirilir. Üstünü 30 cm'lik bir tabaka ile saman veya samanla örtün.
Büyüme mevsimi boyunca, kesilmiş çim yataklara dökülür ve malç tabakasını sürekli yeniler. Sıralar arasına dökülen slop gübre görevi görür.
Hastalıklar ve zararlılar
Adretta'nın patatesleri, geç yumru kökleri ve yapraklar, yaygın kabuklanma ve rizoktoniye karşı hassastır. Tabloda hastalıkların belirtileri ve tedavi yöntemleri hakkında bilgiler yer almaktadır.
| Hastalık | İşaretler | tedavi | önleme |
|---|---|---|---|
| Geç yanıklık | Yapraklarda koyu lekeler ve beyazımsı çiçeklenme, yumrularda gri çürüklük, bitkinin solması. | Bordeaux sıvısı, Ridomil Gold, Oxyhom, Alufit, Bravo preparatları ile püskürtme. | Mahsul rotasyonu, yumruların ekimden önce Fitosporin, potasyum permanganat ile muamelesi, potasyum-fosforlu gübrelerle gübreleme, topraktaki azot seviyelerinin kontrolü. |
| Ortak uyuz | Yumrularda ıslak ve kuru çürük. | Amonyum sülfat (2 yemek kaşığı L / 10 l) ile ekimden önce toprak asitlenmesi.
Maxim, Albit, Kolfugo, Acrobat MC, Mankotseb, Ordan ile bitkilerin püskürtülmesi. |
Zamanında sulama, bakır, manganez ve bor ile besleme, sporların büyümesini engelleyen Zirkon ile püskürtme.
|
| Rhizoctonia (siyah yumru kökleri) | Koyu renkli derin noktalar, retiküler doku ölümü. | İlaçlarla tedavi Maxim, Quadris. | Ürün rotasyonuna uygunluk, potasyum ve fosfor ile gübreleme, zamanında hasat.
|
Mantar ilaçları Colorado patates böceği ile savaşmaya yardımcı olur:
- Fitoverm;
- "Prestij";
- "Aktara";
- Corado;
- "Tabu";
- "Katil";
- "Colorado patates böceği YOKTUR!"
Geleneksel yöntemler:
- sabahları mısır unu ile tozlama, daha iyi yapışma için çiğ ile nemli yapraklar üzerinde;
- 7 gün boyunca 1 kg yeşil meyve veya ceviz yaprağı / 10 litre sıcak su bırakın, kullanmadan önce süzün;
- 100 gr elecampane kuru kökleri / 5 litre sıcak su, 3 saat bekletin ve çalılara püskürtün;
- 0,5 kg ayçiçeği çiçeği 10 litre su dökün ve 3 gün bekletin;
- 1.5 kg kırlangıçotu / 10 litre kaynar su, 3 saat bekletin, 1 litre% 1.5 kalsiyum klorür çözeltisi ekleyin.
Mantar hastalıklarının ana taşıyıcıları olan ağustos böcekleri patates yapraklarıyla beslenir. Zararlıları yok etmek için kuşlar bölgeye çekilir ve çalılar Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis preparatları ile tedavi edilir.
Mahsulün toplanması, depolanması ve kullanılması
Hasat, olgun yumrular ıslak toprakta çürümeye başladığından, Ağustos sonundan Eylül ortasına kadar zamanında yapılır. Tohumluk materyalinin yenilenmesi 3-5 yılda yapılır.
Toplanan yumrular karanlık bir odaya 3-4 gün kurumaya bırakılır, sonra tahta, plastik kutular, keten torbalara yerleştirilir. Odadaki optimum hava sıcaklığı +2 ° С, nem% 80–85'tir.
Konsey. Patateslerin filizlenmesini önlemek için kasalara biraz elma koyun.
Bir balkonda veya sundurmada patatesler, buz zemine temas etmemeleri için destekler üzerine yerleştirilmiş kutularda veya termal kaplarda (ana şebekeden beslenen büyük sırt çantaları) saklanır.
Yumrular düzenli olarak incelenir ve sıralanır, depodan tamamen çıkarılır. Çürük ve yeşil meyveler atılır.
Adretta'nın patateslerinin tadı güzel. Karakteristik bir özellik - donmanın bir sonucu olarak tatlı bir tat almaz. Ürün haşlama, kızartma, kavurma ve pilav için uygundur. Yüksek nişasta içeriği nedeniyle, yumru kökler suda hızla parçalanır, bu nedenle yapılarını korumak için buharda pişirilirler.
Bu ilginç:
Avantajlar ve dezavantajlar
Adrett patatesinin avantajları şunları içerir:
- yeşil kütlenin hızlı büyümesi;
- erken olgunlaşma;
- mükemmel tadı;
- donarken, hamur tatlı hale gelmez ve rengini değiştirmez;
- virüslere ve kansere karşı direnç;
- iddiasız bakım.
Dezavantajlar arasında:
- kuraklıkta nem eksikliği ile yumrular büyümeyi durdurur;
- yüksek nemli bir odada saklandığında patatesler filizlenir.
Büyüyen bölgeler
Çeşit, aşağıdaki bölgelerde yetiştirme için onaylanmıştır:
- Srednevolzhsky (Penza, Samara, Ulyanovsk bölgeleri, Mordovya Cumhuriyeti ve Tataristan);
- Batı Sibirya (Altay Bölgesi, Altay Cumhuriyeti, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, Tomsk Bölgeleri);
- Uzak Doğu (Amur, Kamçatka, Magadan, Sakhalin bölgeleri, Primorsky ve Habarovsk bölgeleri).
Adretta, tarım teknolojisinin kurallarına uyarak ülkenin diğer bölgelerinde de yetiştirilmektedir. Uygun bakımla, ılık ve kurak iklime sahip bölgelerde büyük mahsuller hasat edilebilir.
Çiftçiler yorumları
Varoluşunun birkaç on yılı boyunca, Adretta çeşidi garantili yüksek verimi, hoş tadı ve bakım kolaylığı sayesinde çiftçilerin ve tüketicilerin sevgisini kazandı.
Pavel, Nizhny Lomov: Alman çeşidi Adretta yıllardır en iyilerden biri olarak kabul edildi. Sitemde uzun süredir büyütüyorum ve her seferinde mükemmel bir sonuç alıyorlar. Pişirdikten sonra yumrular yumuşak, hafif ufalanmış, lezzetlidir, kışın donsalar bile tatlı olmazlar.
Nina, Kolyvan: “Beş yıldır üst üste samanlarda patates yetiştiriyoruz. Bizim için bu en kolay ve en etkili yoldur. Zemini kazmaya ve hatta toplanmaya gerek yok. Bitkiler hastalanmaz, Colorades onları kemirmez. Adretta çeşidi, her zaman olduğu gibi zirvede. Yumrular pürüzsüz, sarı tenli ve etli. "
Oksana, Komsomolsk-on-Amur: “Herkes bu verimli Alman çeşidini biliyor gibi görünüyor. Bölgemizde ben dahil birçok insan yetiştiriyor. Patatesler hoş bir tada sahiptir, uzun süre bozulmazlar, ancak geç yanıklığa, siyah ve yaygın kabuklara karşı dirençli değildirler. Güvenilir üreticilerden tohum almanızı tavsiye ederim, böylece malzemenin kalitesinden emin olabilir ve beklenen sonucu alabilirsiniz. "
Ayrıca oku:
Kırışıklıklar için ev yapımı patates yüz maskeleri için tarifler.
Sonuç
Adretta'nın patatesleri, başlangıcından bu yana üst üste birkaç on yıldır liderlik pozisyonlarını kaybetmedi. Pürüzsüz sarı yumrular hoş bir tada sahiptir, uzun süre serin bir yerde saklanır, donmaz ve kızartma, kaynatma, pilav ve fırınlama için uygundur.
Kültür, kansere ve virüslere karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak geç yanıklığa, siyah ve yaygın kabuklara karşı kararsızdır. Önleyici tedbirler (ürün rotasyonu, potasyum permanganat veya bakır sülfatta tohum muamelesi, zamanında hasat ve potasyum-fosforlu gübrelerin uygulanması) enfeksiyon olasılığını önlemeye veya en azından en aza indirmeye yardımcı olur.