Sezon ortasında iddiasız patates çeşidi "Arizona": çeşitliliğin tanımı, avantajları ve dezavantajları

Arizona patatesleri yüksek verimli çeşitler arasındadır. Üreticiye göre, 1 m²'den sarı kabuklu ve etli yaklaşık 577 kg seçilmiş yumru kök hasat edilebilir. Rusya pazarlarında kısa süre var olmasına rağmen, bu patates, sunumu, kalitesini, hoş tadı ve optimal nişasta içeriğini koruyarak çiftçilerin ve tüketicilerin sevgisini kazanmayı başardı.

Çeşitliliğin kökeni ve tanımı

Orta erkenci Arizona çeşidi, Agrico'nun Hollandalı yetiştiricileri tarafından geliştirilmiştir.

Fotoğrafta - Arizona patatesleri.

Kültürün ayırt edici özellikleri tabloda sunulmuştur.

Nasıl büyür

Arizona çeşidinin bakımı tamamen mütevazı. Sulama rejimine uyması, yatakları gevşetmesi, yabani otları temizlemesi, çalıları dikmesi, organik ve mineral gübreler uygulaması gerekiyor.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Patates ekim zamanı bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Sıcak iklime sahip bölgelerde ekim çalışmaları nisan ayı ortasında başlar. İlkbaharın geç gelişinin görüldüğü bölgelerde mayıs ayının ilk on günü ekim yapılması planlanmaktadır.

Patates yatakları en çok açık, güneşli, önceden yetiştirilmiş alanlar için uygundur. soğan, lahana, Fasulyeler, bezelye, yeşillik, acı bakla, kış bitkileri. En uygun toprak kumlu tınlı, tınlı veya kara topraktır.

Sonbaharda toprak kazılır ve humusla gübrelenir. İlkbaharda siteye yeşil gübre (keten, yulaf, buğday, çavdar, hardal) ve 3-4 hafta sonra biçilir ve toprağa gömülür. Bitkiler, patojenik mantarların yayılmasını önler, toprağı azot ve hava ile doyurur.

Ağır, unutulmuş topraklara nehir kumu, turba, talaş eklenir. Bahçe mağazalarından satın alınabilen uzun problu özel bir cihaz olan turnusol şeritleri yardımıyla toprağın asitliği belirlenir. Optimum pH değeri 5.2-5.7'dir. Aşırı asidik toprak (pH 4,5'ten az) dolomit unu, sönmüş kireç, tebeşir, kül ile okside edilir.

Dikimden üç hafta önce yumrular depodan çıkarılır ve çevre düzenlemesi ve çimlenme için güneş ışığına çıkarılır. Patatesler, ekimden 24 saat önce büyüme uyarıcılarına batırılır. Bu tür fonlar sadece verimi artırmakla kalmaz, aynı zamanda patojenik mikroflora ile enfeksiyonu da önler. En yaygın uyarıcılar Epin ve Zircon'dur.

Dikim gününde, hazırlanan delikler güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür ve yumru kökler, Colorado patates böceğine karşı korumak için Matador mantar ilacı ile muamele edilir.

Deliklerin derinliği 10 cm'yi geçmemelidir.Her birine aynı miktarda humus ile karıştırılmış bir avuç turba eklenir. Çukurlar arası mesafe 30 cm, sıra aralığı 60–70 cm'dir.

Referans. Arizona patates ekimi için optimum toprak sıcaklığı + 10 ° C'dir.

Bakım

Patates bakım kuralları:

1. Watered tomurcuklar görünene kadar haftada bir kez, fraksiyonel yöntemle çalının altına 3-4 litre: önce suyun bir kısmı dökülür ve tamamen emildikten sonra kalıntılar. Kurak mevsimde sulama sıklığı ikiye katlanır ve yağmurlama düzenlenir. Su tüketimi - 12-14 litre. Nemi düzenlemenin en iyi yolu bir damlama sistemi kurmaktır.
2. Toprak gevşedi her sulamadan sonra, yoğun bir toprak kabuğunun ortaya çıkmasını önler.
3. Hilling ayıklama ile birlikte. Bu prosedür, kök sisteminin ek havalandırılmasını sağlar, neme erişimi kolaylaştırır. İlk tepe, filizler 10-20 cm büyüdüğünde, ikincisi ise 15-20 gün sonra yapılır. Bu durumda toprak nemli olmalıdır.
4. Malçlanması - ek, ancak zorunlu olmayan prosedür. Yerdeki vagi geciktirmek, yabani otları büyütmek ve böcekleri kovmak için yataklara saman, saman, talaş, iğneler serilir.

Şemaya göre sezon başına üç kez üst pansuman yapılır:

Büyümenin nüansları ve olası zorluklar

Yeni patates çeşitleri, yeni başlayanlar için bile büyümede zorluklara neden olmaz. Arizona patatesleri bir istisna değildir. Kültür, farklı bölgelerde ve her tür toprakta aynı sonucu verir. Klasik yumru dikim yöntemine ek olarak, yöntem saman altında kullanılır.

Yararları:

• zemini kazmaya gerek yok;
• çürümüş saman mükemmel bir gübredir;
• sürekli gevşetmek ve yükseltmek yerine, yeni bir malç tabakası dökülür;
• dikimler nadiren mantar ve viral enfeksiyonları enfekte eder;
• Colorado böcekleri ve sümüklü böcekleri çalıları atlar;
• yumruların hasattan sonra yerden soyulmasına gerek yoktur;
• bitki verimliliğini artırmak;
• işçilik maliyetlerinde azalma.

Patates ekim teknolojisi:

1. Sonbaharda, site otlanır ve kazılır.
2. Yeşil gübre ekimi yapılır, ardından biçilir ve toprağa gömülür.
3. Toprağın üst tabakası gevşetilir, 7 cm derinliğe kadar karıklar ve 70 cm genişliğinde sıra aralıkları oluşturulur.
4. Hazırlanan yumrular, filizlenerek oluklara serpilir, kül ve toprak serpilir.
5. Saman 40 cm'ye kadar bir tabaka halinde tüm alana dağıtılır.
6. Kemirgenlere karşı korunmak için sahaya siyah bir kök ekilir.

Bu tür dikimleri sulamak gerekli değildir, yeterli doğal yağış vardır. Kuru dönemde sahaya bir damlama sistemi kurulur.

Patates 5-7 cm filizlendikten sonra üstüne 20 cm lik bir malç tabakası daha yerleştirilir, bitkiler beslenmeye ihtiyaç duymaz, tüm hayati maddeleri samandan alırlar.

İlginç gerçek... Patatesler, insanlar için zehirli bir madde olan solanin biriktirebilir. Zehirlenmek için çiçeğin yerine oluşan 1-2 patates meyvesi veya 1 kg çiğ, soyulmamış, yeşil yumrular yemek yeterlidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Variety Arizona, yaprak ve yumru köklerinin geç yanıklığına neden olan maddeye karşı dirençli değildir. Mantar, ılık ve nemli bir ortamda aktif olarak çoğalmaya başlar, ekim boyunca yayılır. Enfeksiyonun ilk belirtisi yapraklarda kahverengi lekeler ve sırtta beyazımsı bir kaplamadır. Kazarken, yumru köklerde çürük koyu lekeler bulunur.

Hasat edilmemiş üstler ve yabani otlar, domates ve patlıcanlara yakınlık enfeksiyon kaynağı haline gelir. Mantarla mücadele ilk semptomlarda başlar, ancak önceden "Fitosporin", bakır sülfat veya iyotlu süt peynir altı suyu ile önleyici tedavi uygulamak daha iyidir. 10 litre suya 15 damla ve 1 litre fermente süt ürününden hazırlanır.

Bitkilerin işlenmesi için mantar öldürücüler kullanılır: Skor, Ditan, Ridomil Gold, Bravo, Reglon Super.

Önleyici tedbirler:

• ürün rotasyonu kurallarına uygunluk;
• yabani otların ve bitki kalıntılarının temizlenmesi;
• seyrek iniş;
• topraktaki nitrojen seviyelerinin kontrolü;
• potasyum-fosfor çözeltileri ile besleme;
• çalıları yükseltmek;
• saman, saman, talaş ile malçlama yatakları.

Arizona'nın yaygın uyuza neden olan mantarlardan etkilendiğine dair kanıtlar var. Patojen sadece yumru kökleri etkilediğinden, hastalık ancak patatesleri kazdıktan sonra tespit edilebilir. Deride düzensiz şekilli kaba koyu lekeler görülür. Kök bitkileri sunumunu yitirir, nişasta yüzdesinin azalması nedeniyle tadı bozulur.

Kabuk, kuru ve sıcak havalarda toprakta nem eksikliği ile birlikte gelişir.

Mantarla savaşmaya yardımcı olun:

• mineral gübreler (2 yemek kaşığı. l. 10 l'de amonyum sülfat);
• dikim sırasında yumruların enfeksiyon belirtileri ile reddedilmesi;
• tomurcuklanma aşamasında toprağın düzenli nemlendirilmesi;
• ürün rotasyonu;
• yeşil gübre ekimi;
• çimlenme sırasında yumruların dezenfeksiyonu;
• "Maxim", "Albit", "Acrobat MC", "Mankotseb", "Ordan" ile dikimlerin püskürtülmesi.

Mantar hastalıklarına ek olarak, çiftçiler bitkinin toprak kısmını yiyen Colorado böcekleri ve larvalarının istilasıyla da uğraşmak zorundadır. Toplu enfeksiyon durumunda, zararlılar çalıları tamamen yok eder.

Böcekler toprakta kış uykusuna yatar ve sıcak hava girdikten sonra yüzeye çıkar. Larvalar ve kınkanatlı böcekler hafif zarar görmüşse, sabun veya salin içeren bir kavanozda elle toplanır; büyük ölçekli kullanım için biyolojik ajanlar "Agrovertin", "Bicol", "Colorado", "Tabu", "Prestige", "Colorado patates böceği HAYIR!"

Halk ilaçlarının etkinliği kanıtlanmıştır:

• huş ağacı külü, mısır unu, alçıtaşı ile tozlama;
• bir huş katranı çözeltisi ile muamele (10 litre su için 100 g);
• bir kül ve katran sabunu çözeltisi ile püskürtme (10 litre su başına 200 g kül ve 50 g sabun talaşı);
• ceviz infüzyonu ile işleme (10 litre kaynar suya 1 kg yeşil meyve ve yaprak).

Mahsulün toplanması, depolanması ve kullanılması

Hasattan 7-10 gün önce, yumru köklerin olgunlaşmasını teşvik etmek için tepeler biçilir. Koleksiyon güneşli ve kuru havalarda yapılır. Patatesler yerden soyulur, sıralanır, en iyi orta büyüklükteki örnekler gelecek sezon ekime bırakılır. Çürümüş, enfekte olmuş kökler atılır.

Mahsul, bulutlu havalarda açık havada veya güneşli havalarda gölgelik altında iki saat kurumaya bırakılır. Daha sonra ahşap, plastik, keten torbalar veya ağlardan yapılmış hazırlanmış kutulara yerleştirilirler. Mahzendeki patatesler için optimum depolama sıcaklığı + 2 ... + 4 ° С, nem oranı% 70-80'dir.

Bir şehir dairesinde hasat, yalıtımlı bir balkon veya sundurmada saklanır. Bunu yapmak için, iç içe geçmiş bebek gibi birbirine yerleştirilmiş çift kutuları kullanın. Aralarındaki boşluk talaş veya köpük ile doldurulur. Satışta termal kaplar var - ısıtmalı "balkon mahzenleri".

Arizona patatesleri her şekilde iyidir - haşlanmış, fırında pişirilmiş, haşlanmış, kızartılmış. Yumrular sonra kararmaz yemek pişirme yapısını ve zengin tadı koruyarak kaynatmayın.

Avantajlar ve dezavantajlar

Arizona çeşidinin avantajları:

• mükemmel tadı;
• kaliteyi korumak;
• yemek pişirmede evrensel kullanım;
• yumruların çekici görünümü;
• Yüksek verimlilik;
• optimal nişasta içeriği;
• yüksek taşınabilirlik;
• kansere, aureus nematoduna, virüslere, mekanik hasara karşı direnç;
• Kuraklık toleransı.

Dezavantaj, yumru köklerin ve yaprakların geç yanıklığına, yaygın kabuklara yatkınlıktır.

yorumlar

Arizona patates yetiştirme hakkındaki yorumlar olumlu olmaktan çok daha fazlasıdır.

Ivan, Kizlyar: «Uzun zamandır satılık patates yetiştiriyorum ve bazen çeşitlerle denemeler yapıyorum. Arizona tohumlarını üç yıl önce aldım ve o zamandan beri sürekli olarak yetiştiriyorum. Çeşitlilik iklim şartlarımıza uyarlanmıştır, kuraklığı tolere eder, bakım gerektirmez ve bol miktarda meyve verir. "

Zoya, Voronezh: “Bu çeşitlilikle yakın zamanda tanıştım.Kız kardeş, Arizona patateslerini içeren mahsulünü paylaştı. Evdeki herkes tadı ve en önemlisi sarı eti severdi. Beyaz patates sevmiyoruz. Geçen yıl kır evime birkaç çalı dikmeye karar verdim ve bu sonbaharda büyük bir hasat yapıldı. "

Vera, Tula: “Bu yeni Hollanda çeşidini iki yıldır ekiyorum. Sonuç her zaman mükemmeldir. Yumrular mahzende uzun süre yatar, çürümez. Geçen yıl, çalılar geç yanıklıktan hastalandı, ancak onlara zamanında Bravo ve ayrıca iyotlu süt serumu ile tedavi ettim. Enfeksiyon belirtisi olmadan temiz hasat edilir. "

Sonuç

Arizona, yüksek üretkenliğe, kurak iklimlere uyumluluğa, kansere, virüslere ve patates nematodlarına dirençli bir Hollanda çeşididir. Geç yanıklığa ve yaygın kabuklanmaya karşı duyarlılık, uygun önleyici çalışmalarla yetiştirmede zorluklara neden olmaz. Ürün rotasyonu kurallarına uygunluk, yumru köklerin ekim öncesi muamelesi, dikimlerin bakır içeren ajanlarla muamelesi, ekim kenarları mantarların yayılmasını önler.

En uygun nişasta içeriği (% 13-16), patateslerden çeşitli haşlanmış, haşlanmış, pişmiş yemekler pişirmenize izin verir. Kağıt hamuru yapısını korur ve pişirildikten sonra kararmaz. Hasat edilen mahsul, sunumunu kaybetmeden bir sonraki sezona kadar serin bir yerde saklanır.