Kuzey bölgelerde yetişen patates çeşidi "Khozyayushka"

Hostes çeşidi, neredeyse her iklimde yetişme, aşırı sıcaklıklara, kuraklıklara ve donlara dayanma kabiliyeti nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Hem amatör yaz sakinleri hem de profesyonel çiftçiler, bu çeşitliliğin yüksek verimi ve iddiasızlığını takdir edeceklerdir.

Hostes çeşidiyle ilgili tüm detaylar ve yetiştirme kuralları makalemizde.

Çeşitliliğin tanımı

Patates Hostes, sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere eder - hem sıcak hem de soğuk iklimlerde yetişir. Uzun süreli depolamadan sonra bile kalıcı olan mükemmel bir tada sahiptir. Uzun mesafeli taşımacılığı iyi tolere eder. Hostes sadece market tezgahlarında değil, hipermarketlerde de bulunabilir.

Isıl işlem gördüğü zaman hamur rengini korur... Bu, kızartılabilen, kaynatılabilen ve buharda pişirilebilen çok yönlü bir sofra patatesidir. Cips, patates kızartması, nişasta ve hazır patates püresi üretiminde kullanılmaktadır.

Kökeni ve gelişme

Patates Sibirya NIIKH yetiştiricileri tarafından yetiştirilen hostes, bu Zarevo ve Santa çeşitlerinin geçilmesinin sonucudur.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Yumrular potasyum, kalsiyum, karoten, fosfor, A, B, C vitaminleri içerir.. Nişasta içeriği bu çeşitlilik, yüksek bir gösterge olarak kabul edilen% 20'yi aşıyor. Bu patatesler iyi kaynar ve patates püresi için uygundur.

Dikkat! Yeşil yumrular, bitki zehiri solanini içerir. Güneş ışığına maruz kaldığında patateslerde birikir. Ayrıca patateslerin yer üstü meyvelerinde (meyvelerde) daha fazla konsantrasyonda bulunur.

Olgunlaşma dönemi

Hasat olgunlaşma süresi - 80-90 gün, soğuk iklime sahip bölgelerde - 100 gün. Merkez bölgelerde hasat eylül ayında başlar.

Yol ver

Çeşitlilik yüksek verime sahiptir... Uygun koşullar altında, her çalı ortalama 12-18 yumru verir. Hektar başına 500-600 cente kadar patates elde edebilirsiniz.

Hastalık direnci

Hastalık direnci: patates kereviti, altın nematodu ve kist nematodu. Geç yanıklığa ve rizoktoniye orta dirençlidir.

Yumruların özellikleri, görünümün tanımı

Patateslerin ortalama ağırlığı 100-150 gr'dır.ancak 200 gr'a kadar olan örnekler de bulunabilir Yumrular pembe veya mor renkli, oval yuvarlak şekilli, ince ve pürüzsüz bir cilde sahip, krem ​​rengi etlidir.

Hangi bölgeler için en uygun ve iklimi talep eden

Bu patates çeşidi büyümeye çok uygundur Rusya'nın güney ve orta bölgelerinde ve ayrıca güney Sibirya'da. Oluşturucu, Hostesin Omsk, Tyumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk ve Irkutsk bölgelerinde yetiştirilmesini tavsiye ediyor. Bununla birlikte, çeşitlilik sadece Rusya'da değil, aynı zamanda Belarus, Ukrayna ve Moldova'da da başarıyla yetiştirilmektedir.

Önemli! Ülkenin soğuk bölgelerinde zamanında patates dikmek nadiren mümkün. Ancak uçağa geç kalmak kabul edilemez. Dikim 15 günden fazla gecikirse verim% 50 oranında azaltılabilir.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin temel avantajları:

• hem kuraklığa hem de soğuk havaya tahammül edebilen birkaç çeşitten biri;
• uzun süreli saklama sırasında tadı korur;
• yüksek verime sahiptir;
• uygun koşullar altında 8-9 aya kadar saklanabilir;
• uzun mesafelerde zorlu nakliye koşullarına dayanır;
• kestikten sonra koyulaşmaya eğilimli değil;
• kök bitkilerin mükemmel pazarlanabilirliği (% 85-98)

Dezavantajları:

• geç yanıklığa ve diğer mantar hastalıklarına eğilimli;
• elverişsiz koşullarda büyürken, çatlamaya ve çok sayıda küçük yumruların ortaya çıkmasına eğilimlidir.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Çeşitlilik, havaya olan iddiasızlığı ile ayırt edilir ve özel bakım gerektirmez., iyi bir hasat garanti edildiği için. En mütevazı patates çeşitlerinden biri. Artan miktarda nişasta içerir.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Dikim ve büyüyen bu patatesin kendine has özellikleri var.

İniş için hazırlanıyor

Filizlenmiş patates ekilmesi tavsiye edilir... Bu, yazın kısa olduğu orta bölge ve Sibirya'da en önemlisidir. Çimlenme sayesinde, fideler daha hızlı görünecek ve hasatın don başlamadan önce olgunlaşması için zamanı olacaktır.

Çimlenme için patatesler sıcak ve aydınlık bir yere serilir. Planlanan iniş tarihinden 2-3 hafta önce. Dikimden önce, yumrular pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir veya bakır sülfat ile püskürtülür. Ayrıca tohumu, "Epin", "Regoplant", "Kornevin", "Bioglobin" veya "Poteytin" gibi büyüme uyarıcılarıyla işleyebilirsiniz.

Bunlar müstahzarlar ayrıca çiçeklenmeden önce bitkileri püskürtmek için uygundur.verimi artırmak ve geç yanıklığa, Colorado patates böceği ve diğer zararlılara karşı daha fazla koruma sağlamak.

Zemin gereksinimleri

Hostes, kara toprak ilavesiyle kumlu ve tınlı topraklarda aktif olarak büyür.... En yüksek verimi kumlu toprakta gösterir. Taşlaşmış toprakta son derece zayıf büyür.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Patatesler, donun geçtiği Mayıs ayında ekilir. toprak 8-10 cm derinlikte 7-8 ° C'ye kadar ısınacaktır.

Delikler killi topraklarda 7-10 cm derinliğinde - 3 cm'den daha derin değil, dikimden önce üzerlerine bir çorba kaşığı kül dökülür, üzerine 2 cm üzerine toprak serpilir ve sonra yumrular yerleştirilir.

Yumrular toprağa birbirinden en az 35 cm mesafede sıralar arasında 50-60 cm bırakılarak yerleştirilir Böyle bir şema bitki büyümesi için alan sağlayacak, yabancı ot ve çapaklara da daha uygun olacaktır.

Büyüyen özellikler ve nüanslar

Dikim ve büyürken geleneksel yöntemler kullanılır: tırmanma, malçlama, sulama, gübreleme. Hostes alçakgönüllü bir çeşittir ve ekimi için özel bir gereklilik yoktur.

Sulama modu

Sulama periyodik olarak gereklidir, ancak diğer patates çeşitleri gibi, Hostes de aşırı nemi sevmez. Sabah veya akşam ılık, durgun su ile sulanır ve böylece su üstlere düşmez. Toprak, bitki köklerine nem sağlayacak 50 cm derinliğe kadar nemli olmalıdır.

Çalıların altına 3 litre dökerek, üstler 10 cm yüksekliğe ulaştığında ilk kez sulayın. Bir dahaki sefere - çiçeklenmenin başlangıcından sonra, çalı başına 6-7 litre, üçüncü kez - çiçekler kaybolduğunda, çalı başına 12 litreye kadar. Üç sulama yeterli olacaktır, ancak hava sıcaksa 2-3 kez daha ekleyebilirsiniz.

Çiçeklenmeden sonra sulama istenmez, geç yanma riski arttıkça.

Üst giyim

Tırmanmaya başlamadan önce iki kez tavsiye edilir bitkileri besle... İlk yemleme için 5 litre suya kül buharı veya tavuk dışkısının eklendiği bir çözelti kullanılır. Bir dahaki sefere, 5 litreye 2 yemek kaşığı eklendiği bitkinin kökü altına bir çözelti dökülür. l. süperfosfat ve 1 yemek kaşığı. l. nitrophosphate.Gübreleme için bir sulama kabı kullanın ve çalıların altında sulayın.

Dikkat! Bileşimden bağımsız olarak bitkiler beslenmeden önce bol miktarda sulanır. Aksi takdirde, besinler zayıf bir şekilde emilecektir. Sıvı halde uygulandığında ise bitkinin köklerine zarar verebilir.

Nitratların yumrularda birikmesini önlemek için, bitkiler çiçeklendikten sonra gübreleme yapmak imkansızdır.

Ayıklama ve tepeleme

Bitki boyu 13-18 cm'ye ulaştığında ayıklama yapılır.2 hafta sonra ayıklama tekrarlanır. Üst kısımlar güçlendiğinde, bitkiler yabancı otlarla kendi başlarına başa çıktıkları için ayıklama ihtiyacı da ortadan kalkacaktır.

Hilling'in iki kez yapılması tavsiye edilir:

1. Bitki 20-25 cm yüksekliğe ulaştığında.
2. İlk tepeden üç hafta sonra.

Sulama veya yağmur sonrası tepeleme ve gevşetme yapılır.

Hastalık ve haşere kontrolü

Hostes bu tür hastalıklara karşı hassastır.: yaygın kabuklanma, siyah kabuklanma (rizoktoni) ve geç yanıklık.

Onlarla savaşmak için bakır içeren fungisitler kullanılır: bakır sülfat, bakır sülfat, Bordo sıvısı, manganez sülfat. Uyuz sporları toprakta üç yıla kadar kalabilir. Bu nedenle iniş yerlerinin düzenli olarak değiştirilmesi tavsiye edilir. Sonbaharda, patatesleri kazıp çıkardıktan sonra, hastalık riskini azaltmak için üst kısımlar yakılır.

Ortak uyuz... İnce kabuklu patates çeşitlerini etkiler. Hastalık nadiren tepe ve kökleri etkiler. Dışarıdan, bu mantar küçük kuru yaralara benziyor. Çoğunlukla mantar, ancak 3 cm'ye ulaşan küçük yumrularda ortaya çıkar Etkilenen kök mahsulün çekici olmayan bir görünümü vardır ve tadı bozulur.

Siyah kabuk... Bu mantar bitkiye tamamen bulaşmaktadır. Genellikle çalının ölümüne yol açar. Yumrular, bitkinin büyümesiyle büyüyen küçük siyah noktalar ile kaplıdır. Bu mantar yüksek nem ve sıcaklığı sever.

Geç yanıklık - en tehlikeli patates hastalığı... Temel hazırlayıcı faktör yüksek nemdir. Önlemek için yataklar mantar ilaçları ile tedavi edilir.

Çeşitliliğin en tehlikeli zararlısı Colorado böceği... Bununla mücadele etmek için böcek öldürücüler kullanılır. Çalıların püskürtülmesi sezon başına birkaç kez yapılır. Ancak en uç durumlarda kimya kullanılır. Koruyucu önlemlerle başlamak daha iyidir: sağlıklı ekim materyali ve toprağı kullanmak, larvaların ve yetişkinlerin manuel olarak toplanması, bitkilere kırlangıçotu, solucan otu, fesleğen ve diğer bitkilerin kaynatma maddelerini püskürtmek.

Dikkat! Patates hasadından üç hafta önce, bitkilerin herhangi bir kimyasal preparatla muamelesi durdurulur.

Hasat ve depolama

Toplama ve depolama Hosteslerin kendine has özellikleri vardır.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Hostes orta-geç çeşitlere aittir. Eylül ayında hasat edildi... Hasattan yaklaşık bir hafta önce, üst kısımlar biçilir, bu da besin maddelerinin yumrulara akışını uyarır. Hasat kuru ve güneşli havalarda yapılır; hasattan sonra, yumrular dışarıda birkaç saat havalandırılır, ancak doğrudan güneş ışığı altında değil. Patatesleri serin ve kuru bir yerde saklayın.

Dikim için seçilen örnekler dışarıda daha uzun süre kalırsolanin sentezini uyararak. Yeşil patates hastalık ve zararlılardan korunacak, çimlenmesi ve verimi artacaktır.

Dikkat! Yeşil patates yemeyin!

Depolama özellikleri ve çeşitliliğin kalitesini koruma

Çeşitlilik mükemmel kaliteye sahiptir -% 90'dan fazla... Yumrular çimlenmeye eğilimli değildir. Uygun koşullarda altı ay veya daha uzun süre saklanabilir.

Büyümedeki zorluklar ne olabilir

Çok önemlidir dikim materyali için seçerken yumruların incelenmesi. Yumrularda gözle görülür hasar ve hasar belirtisi olmamalıdır. Dikim sırasında kesilmeleri tavsiye edilmez. Dikim materyalinin kalitesizliği verimi önemli ölçüde düşürür.

Dikim için en iyi yumrular tohum büyümüş... Hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdırlar.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve Hostes çeşitleri hakkında incelemeler

Yaz sakinleri bu çeşitliliği severler ve tavsiye ve izlenimlerini okuyucularla paylaşırlar.

Julia, Moskova bölgesi: “Bir komşu bizimle ekim malzemesini paylaştı - o Hostes'ti. Şimdi her yıl istikrarlı bir hasatla bizi mutlu ediyor. Kocam ve ben onu sitemizde beş yıldan fazla bir süredir yetiştiriyoruz. Mükemmel tadı. Parçalandığı için kızartmak için tavsiye etmiyorum. "

Elena, Sverdlovsk bölgesi: “İki yıl önce Hostes yetiştirmeye çalıştık ve bu çeşidi beğendik. Veriminden memnun kaldık - bir çalıdan çok sayıda yumru kök, bu sayede küçük bir alanda bile iyi bir hasat elde edilebilir. Bu patateslerden patates püresi yapmayı seviyoruz, çorba için de iyi ama kızartmaya pek uygun değil - parçalanmaya başlıyor. "

Nikolay, Chelyabinsk bölgesi: “Yazlık evimizde birçok çeşidi denedik, ancak Khozyayushka çeşidine karar verdik. Bu patates çeşidi özel bakım gerektirmediğinden ve hava durumu ne olursa olsun iyi sonuç verir. Ayrıca kışın saklandığında az miktarda şımarık yumruları da beğendim. Hostesin iyi aydınlatılmış bir alana ve çok yıllık çimlerden sonra dikilmesini tavsiye ederim. "

Sonuç

Hostes patates çeşidinin popülaritesi, doğanın değişkenlerine karşı direnci, minimum bakımla yüksek verim, iyi tutma kalitesi ve mükemmel tadı ile açıklanmaktadır.