Her türlü toprak ve iklim şartlarına uygun Ilyinsky patates çeşidi

Ilyinsky'nin patatesleri erken olgunlaşır (Mayıs ayında ekeriz - Temmuz ayında hasat ederiz), bakım konusunda iddiasızdır ve uzun süre saklandıktan sonra bile sunumunu iyi korur. Mükemmel tadı, pişirmede kullanılmasını sağlar: bu çeşit, çıtır kızartmalar yapmak için idealdir.

Yüksek verim (çalı başına 10 veya daha fazla yumru ve 350 c / ha'ya kadar) bu çeşide hem yerli sebze yetiştiricileri arasında hem de komşu ülkelerden çiftçiler arasında hak edilmiş bir popülerlik kazandırmıştır.

Çeşitliliğin tanımı

Erken olgunlaşan ve verimli olan Ilyinsky'nin sadık hayranları var yaz sakinleri ve çiftlikler arasında. Bu kültürü daha iyi tanıyalım.

Kökeni ve gelişimi

Yeni sebze çeşidinin yazarlığı, A.G.'nin Moskova bölgesindeki bir grup yetiştiriciye aittir. Lorkha.

Büyümesinin tavsiye edildiği alanlar: Orta Siyah Toprak Bölgesi, Orta Volga.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Patateslerde Ilyinsky nişasta miktarı% 16-18... Bu çeşidin 100 g yumruları, yaklaşık 2 g protein, 0.5 g yağ ve 2 g'dan fazla lif içerir. Bu durumda sebzedeki su hacmi 77,5 g'ı geçmeyecektir.

Patates şunları içerir:: Kalp ve böbrekler için gerekli olan C vitamini, B vitaminleri, potasyum, çinko, bakır, fosfor, klor, magnezyum, bor ve vücut için yararlı diğer birçok mikro ve makro element.

Olgunlaşma dönemi

Bir sebzenin olgunlaşma süresi 70 ile 80 gün arasında değişmektedir.... Bir çalıdan, 3 aylık bitki örtüsünden sonra bir delikten 10-15 orta boy yumru toplanır.

Yol ver

Yazın çok yağmurlu olmaması koşuluyla, çiftçi 290 c / ha sebze verimi elde edebilir. Dahası Yetkili tarım yönetimi ve iyi tarım teknolojisinin mevcudiyeti ile Ilyinsky'nin verimi 350 c / ha veya metrekare başına yaklaşık 5 kg patates olacaktır. sırtın m.

Hastalık direnci

Bu çeşitlilik kabuklanma gibi hastalıklara dayanıklıdır.... Bununla birlikte, yumru kökler geç yanıklığa daha az duyarlı olmasına rağmen, bitki sapları ve yaprakları geç yanıklıktan etkilenebilir.

Patates Ilyinsky'nin ana düşmanı Altın nematoddur. Bu haşereden zarar gördüğünde bitkiler büyümede yavaşlar, alt yapraklar kurur ve sararır. Kök sistemi bir el bezini andırır, yumrular küçük, tatsız hale gelir.

Yumruların özellikleri, bitkinin görünümünün tanımı

Burçlar alçak, düz... Yapraklar açık yeşildir. Burcun gövdeleri parçalandığında çapaklanmalıdır. Ilyinsky patates salkımları küçüktür, zengin bir kırmızı-mor tonu vardır.

Yumrular yuvarlak dikdörtgen, pembe, bazen kırmızıdır. Patates ağırlığı 60-150 g.

Yumruların temel ayırt edici özellikleri:

• beyaz nişastalı hamur;
• kabuğun yüzeyinde kırmızı, küçük gözler görülür;
• pişirme sırasında şekil korunur, ancak patatesler hafifçe kaynatılır;
• Ilyinsky yumruları, ev yemeklerinde ve fast food restoranlarında çıtır patates yapmak için kullanılır.

Dikkat! Çiğ kesilerek bu patatesi uzun süre saklayabilirsiniz. Hamuru ham koyulaşmaz ve pişirildikten sonra orijinal beyazlığını kaybetmez.

Hangi bölgeler için en uygun

En bol hasat, Orta Volga'daki Orta Siyah Dünya Bölgesi. Çeşitlilik hayranlarını Ukrayna'da Moldova Cumhuriyeti'nde buldu.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Sebzenin mükemmel yumru koruması vardır (% 93) ve yüksek verim. Diğer çeşitlerle karşılaştırırsanız, bazılarının dona karşı daha dayanıklı olduğunu ve Ilyinsky'den daha uzun süre dayanabileceğini fark edeceksiniz (Şakrak kuşu patatesleri% 95'e kadar korunur). Bununla birlikte, şakrak kuşu verimi aynı zamanda 180 c / ha'da sabittir. Ilyinsky, 350 c / ha'lık bir verimin sonucunu "övünüyor".

Diğer erken patates çeşitleri:

Yüksek derecede kaliteyi koruyan "Red Sonya" patates

Yumuşak yumrulara ve mükemmel tada sahip Lileya patatesleri

Mükemmel tadı olan iddiasız patates "Felox"

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin ana avantajı yani benzer erken çeşitlere göre yüksek sıcaklıklarda uzun süre saklanabilmektedir. Diğer artılar evrensel kullanım, mükemmel tat, iddiasızlıktır.

Ana dezavantaj: Mahsul uygun olmayan şekilde yetiştirilirse, yumruların sayısı önemli ölçüde azaltılabilir.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Uygulamaya geçelim. Çeşitliliği büyütmek için dikkatinize ayrıntılı talimatlar sunuyoruz.

İniş için hazırlanıyor

Erken ilkbaharda ekimden önce, yumrular bodrumdan sıcak bir ahıra alınır.... Kış aylarında filizlenebilirler, bu nedenle önce yeni büyümeyi kaldırmanız önerilir.

Yumruları yerleştirmek için uygun bir kap kullanın. Kutular alçak, yanları alçak olmalıdır. Kültürün açık toprağa ekilmesinden hemen önce, yumruların zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilmesi ve ayrıca bunlara büyüme uyarıcıları, örneğin "Epin" ile muamele edilmesi tavsiye edilir.

Zemin gereksinimleri

Ilyinsky çeşidi, daha önce keten veya fasulyenin yetiştirildiği toprağı tercih eder.... Acı bakla da sırttaki selefi olabilir, ancak bu durumda zemini iyice gevşetmek önemlidir. Sonbaharda ve ilkbaharın başlarında, kar birikintileri eridikten sonra bölgeyi toparlamak için çiftçilik yapmanız önerilir. Yetersiz toprak gevşekliği ile verim düşük olacaktır.

Dikkat! Ilyinsky patatesleri, toprak iyi ısındığında 10 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ekilir.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Çoğu bölgede, Ilyinsky patatesleri Mayıs ayında açık toprağa ekilir.... Delikler arasında yaklaşık 60 cm ve sıralar arasında en az 35 cm mesafe bırakın.

Hatta sıralar oluşturmak için bahçıvanlar sıradan bir ip kullanırlar - onu sıralar boyunca çekerler ve sonra dikim sırasında kendilerini yönlendirirler. Eğimli arazide patateslerin birlikte değil, yamaç boyunca ekildiğini unutmayın.

Sahada patates ekmenin birkaç yolu var:

1. Tek satır (tek sıra) sırayla. Bu şekilde yumrular sığ sıralara ekilir. Aralarındaki aralık yaklaşık 60-70 cm, üst üste yumrular arasındaki mesafe 25 cm, ekim derinliği 7-8 cm'dir.
2. Bant yöntemi. Bant şeklinde iniş iki sıra halinde yapılır. Sıralar arası mesafe 30 cm'dir Yaklaşık 1 m sonra aynı iki sırt kazılır.
3. Satırlar halinde satırlar. Bu patates ekim yöntemiyle, yumrular sığ derinlikte sıralar halinde ekilir. Toprağa yerleştirildikten sonra sırt şeklinde toprakla örtülür. Bu tür toprak slaytlarda, patatesler iyi ısınır ve çiftçi normalden birkaç hafta önce hasat eder.

Önemli! Uzmanlar, ekim tarihlerine sıkı sıkıya bağlı kalmanızı tavsiye ediyor. Erken ekildiğinde yumrular rutubetten çürüyebilir. Ve terim ertelenirse, hasatın olgunlaşmak için zamanı olmayacaktır.

Büyüyen özellikler

Patates yetiştirmede önemli bir nokta Ilyinsky - ilkbahar donlarından korunması. Mayıs ayında, zar zor ortaya çıkan filizler bir toprak tabakasıyla (yaklaşık 5 cm) kaplanır. Tabii bunu yapmazsanız çalılar dondan ölmez. Bununla birlikte, bir çalı üzerindeki yumruların sayısı önemli ölçüde azaltılabilir.

Bakımın nüansları

Gibi Yukarıda açıklanan çeşidin tadı büyük ölçüde ona uygun bakıma bağlıdır.Ilyinsky patateslerinin gevşek toprağı sevdiğini ve yabani otlara tahammül etmediğini hatırlamakta fayda var. Çalıların çiçeklenmesinden önce bile tepeleme yapılır. Yatakların aynı dönemde malçlanması tavsiye edilir.

Sulama modu

İlk defa sebze için sulama gerekli değildirçünkü nemli toprağa ekim yapılır. Bu kurala uymazsanız ve patatesleri çok bol sularsanız bitkinin kök sisteminin gelişimini bozabilirsiniz. Ek olarak, fazla su zemini tıkar ve Ilyinsky'nin kökleri yüzeyde bulunan daha sonra bitkiyi nemle doyurması zor olacaktır.

Ve sadece ilk sürgünler sırt yüzeyinin üzerinde göründüğünde, onları ilk kez sulayabilirsiniz.... Aynı zamanda, koridorlar boyunca oluklara su girmesi tavsiye edilir. Gelecekte daha fazla suya ihtiyaç duyulacak. Bunun nedeni çiçeklenme ve tomurcuk oluşumunun başlamasıdır. Yetersiz sulama ile çalılar kurur.

Referans. Sabah ve akşam güneşte ısınmış ılık suyla sulamak en iyisidir.

Üst giyim

Bol bir hasat elde etmek için zamanında bitki beslemesi yapılır.

Beslenme şeması buna benziyor:

1. İlk defa, yeşil kütlenin yetiştiği dönemde toprağa azotlu gübreler uygulanır.
2. İkinci durumda, potas gübre ile beslenirler. Bu, tomurcukların hızlı bir şekilde görünmesine yol açacak ve genel olarak, Ilyinsky patateslerinin büyümesi ve gelişmesi üzerinde iyi bir etkiye sahip olacaktır.
3. Üçüncü ve son kez, yumru oluşumu sürecini hızlandırmak için çalılar süperfosfatla beslenir.

Yazlık evinizde en kolay yol gübreyi solüsyon şeklinde kullanmaktır. Çiftliklerde, her çalı için toz kuru pansuman kullanılır.

Referans. Bitkilerin, zaten ıslak toprağa verilen gübreleme ile bir çözelti ile sulanması tavsiye edilir. Bu, kimyasalların kökleri yakmasını engelleyecektir.

Ayıklama ve tepeleme

Ilyinsky çeşidi sık sık ayıklamayı ve tırmandırmayı sever... Kural olarak, bu prosedürler çalılarda küçük kırmızı-mor çiçek salkımları görünmeden önce gerçekleştirilir.

Büyüyen ve yere düşen sürgünleri yükseltmek için malçlama yapılır.... Böyle bir prosedürden sonra, Ilyinsky patates çalıları yayılır ve yumrular daha hızlı oluşur.

Hastalık ve haşere kontrolü

Ilyinsky'nin yumruları geç yanıklığa karşı dirençli olsa da, mantar toprak kısmını enfekte edebilir. Yapraklarda ve bitkinin saplarında koyu lekeler varsaBu, hastalığın çalılara çarptığı anlamına gelir. "Ridomil MC", "Oksikhom", "Ridomil Gold MC" gibi ilaçlar hastalığın seyrini askıya almaya yardımcı olacaktır.

Bu sebze çeşidinde yaygın olan bir hastalıkla baş etmek için altın nematodönleyici çalışma yürütmek. Çalılara bakır sülfat, bakır sülfat veya manganez çözeltisi püskürtülmesi önerilir. "Medvedtox U" veya "Stormbreaker 1", "Stormbreaker 2" gibi ilaçlar ekleyebilirsiniz.

Dikkat! Patates altın kist nematodunun hastalığı tedavi edilemez. Tamamen yok etmemek için bitki önlenmesini ihmal etmeyin.

Hasat ve depolama

Herhangi bir çiftçi için en keyifli an hasattır. Ilyinsky patateslerini kayıpsız ve zamanında nasıl hasat edeceğimizi öğreneceğiz.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Çeşit erken olgunlaştığı için, hasat üç ayda yapılır inişten sonra.

Konsey. Önümüzdeki yılki hasadı önceden halledin. Çalıdaki yumruların sayısına dikkat etmek önemlidir. Sadece en az 10 sağlıklı yumruya sahip olanları seçin ve bu materyali gelecek yıl dikim için kullanın.

Kazmadan iki hafta önce tüm üst kısımlar biçilir. Meyvelere zarar vermemek için patateslerin elle alınması tavsiye edilir. Gelecek yıl ekim için daha az doldurulmuş "yuva" bulunan çalılıklarda bu bitkiler, üzerlerinde büyük boy patatesler bulunsa bile uygun değildir.

Dikkat! Patatesleri sadece kuru havalarda hasat edin!

Depolama çeşitlerinin özellikleri

Yumrular tüm kış boyunca uzanabilir ve% 93 oranında kalabilir hasattan hemen sonra yenen ve uzun süre saklanmayan diğer bazı orta-erken çeşitlerin aksine.

Bir sebze çeşidinin daha uzun süre depolanması için bu kuralları izleyin.:

• kazdıktan sonra yumrular bahçede kurutulabilir. Aynı zamanda onları birkaç taneden fazla açık güneşin altında tutmayın;
• kuruduktan sonra, Ilyinsky'yi en az iki hafta boyunca + 12–16 ° С sıcaklıkta kuru bir yere koyun;
• Enfekte olmuş ve küçük patatesleri ayırmak için her kurutulmuş yumruğun incelenmesi tavsiye edilir. Tohumluk patateslerin "yemek" patatesten ayrı bir kaba konulması tavsiye edilir.

referans... Ilyinsky çeşidini uygun şekilde tutmak için, erken çimlenmeye eğilimli olduğunu unutmayın. Aşırı büyümenin hızlı bir şekilde ortaya çıkmasını önlemek için, depolama tesisindeki sıcaklığın ilkbahar başlangıcına yakın + 3-4˚С'ye düşürülmesi gerekir.

Büyümedeki zorluklar ne olabilir

Ilyinsky çeşidini büyütürken geç yanıklığa karşı duyarlılığını düşününbitkinin köklerinde çok fazla nem biriktiğinde.

Bitki enfeksiyonunu geç yanıklıkla önlemek için, ekimden hemen önce enfekte yumruların atılması ve çalıların mevsimde en az üç kez kırılması önerilir. Dikimlere birkaç kez özel müstahzarlar (örneğin, "Fitosporin-M") püskürtülmesi ve enfekte olmuş bitkilerin sırtta sağlıklı çalılarla temas etmediğinden emin olun, yani hastalıklı bitkilerin zamanla uzaklaştırılması önerilir.

Böcek zararlıları büyük bir mahsul tehlikesidir... Solanaceae ailesinin en "korkunç" zararlılarından biri sayılabilir Colorado patates böceği... Onlarla baş etmenin tüm zorluğu, dünyanın yüzeyine düzensiz bir şekilde çıkmaları gerçeğinde yatmaktadır. Birincisi, toprak yüzeyine daha yakın kışlayan yapraklarda görülürler. Bundan sonra, daha derin sürüngenler patates filizlerinin üzerine sürünür.

Yetişkinlerden, larvalarından ve yumurtalarından bir seferde tamamen kurtulmak neredeyse imkansızdır. Colorado böcekleri, tüm patates ekimlerini kısa sürede yok edebilir. Kimya kullanmak istemiyorsanız, bunları büyüme mevsimi boyunca elle toplamanız gerekecektir. Soğan tentürü ile püskürtmek biraz yardımcı olur. Çok sayıda haşere ile böcek ilaçlarının uygulanması gerekecek. "Kararlılık", "Colorado patates böceği NO" ve diğer ilaçlar her bahçe mağazasında satılmaktadır. Kullanmadan önce talimatları okuduğunuzdan emin olun.

Ayrıca oku:

İyi patates Kolobok nedir ve bahçıvanlar onu neden seviyor?

Vineta, bahçıvanlar arasında popüler olan yüksek verimli bir çeşittir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve Ilyinsky çeşidi hakkında incelemeler

Bu bölüm, çiftçilerden yararlı tavsiye ve geri bildirimleri içerir.

Ivan, Nikolaev: “Ilyinsky çeşidinin yumruya yerleşen nematod tarafından bulaşmasını önlemek için, mevcut tüm tohum materyalini dikkatlice kontrol etmeniz gerekir. Patatesleri tohumun üstündeki bir kaba dökmeden önce, yumruları ayırıyorum ve deride lekeler bulur bulmaz şımarık olanları hazneye atıyorum. Ayrıca, bir sebze ekmeden önce, sırtta Ilyinsky için bir arsa hazırlıyorum. Önceden, sonbaharda, onun için seçilen yere siderata ekerim. Sonra baharda bu siteye patates ekiyorum ".

Alexandra, Noginsk: “Bir mahsulün tadını iyileştirmek için, onu geç çeşitlerle serpiştiriyorum. Temmuz ortasında genç patatesleri tatmak gerçek bir zevk. Çok lezzetli ve sağlıklı! "

Sergey, Nizhny Novgorod: “Ilyinsky'nin tadı, geniş ailemizin her üyesinin beğenisine göre.Bu patatesleri çok iyi saklıyoruz, bahara kadar yatabilirler. Hasata Temmuz ayında başlıyoruz, ancak onu ülkede sadece Mayıs ayında ekiyor olsak da. Karısı ondan birçok farklı yemek hazırlar, fırınlar, aşçılar. Kazara taze yumrular kesilirse, hamurun birkaç gün saklama sırasında koyulaşmadığını, beyaz ve temiz kaldığını fark ettik. ".

Sonuç

Ilyinsky patatesleri, yüksek güvenilirlik, toprağa iddiasızlık ve kuraklığa dayanıklılık ile karakterizedir. Yeni yüksek verimli çeşitlerle karşılaştırıldığında, bu çeşit biraz daha az yumru vermesine rağmen (1 metrekare M başına 5 kg), sebze yetiştiricilerinin ihtiyaçlarını oldukça karşılamaktadır. Birçok kişi, nispeten yüksek bir sıcaklıkta (+ 5 ° C'nin üzerinde) yüksek koruma oranı (% 90'dan fazla) nedeniyle onu seçmektedir.