En iyi patates diyeti seçenekleri

Patates diyeti, can sıkıcı kiloları azaltmanın en uygun fiyatlı ve ucuz yollarından biridir. Tüm yıl boyunca tüketilebilen ürün, 77 kcal çiğ ve 82 kcal fırınlanmış ve haşlanmış içerir. Programın menüsü, yumurta, fermente süt ürünleri, taze sebzeler, az miktarda yüksek kaliteli zeytin veya ayçiçek yağı ilavesi ile düşük kalorili yemeklerden oluşmaktadır. İstisna hayvansal yağlar, tuz ve baharatlardır.

Patateslerin faydalı özellikleri ve kimyasal bileşimi

Patateslerin, onları diğer mahsullerden ayıran benzersiz özellikleri vardır. Örneğin yumru kökler, bilim tarafından bilinen hemen hemen tüm amino asitleri içerir.

Ürünün günlük alım miktarı 300 gr olup, bu kısım günlük bir porsiyon fosfor, potasyum, karbonhidrat içerir. Patates, vücudu alkalileştirici etkisi olan bitki proteinleriyle doyurur. Bu, ürünü böbrek hastalığı, metabolik bozukluklar, gut için menüye dahil etmenizi sağlar.

Taze sıkılmış patates suyu, duodenum ve midenin gastrointestinal sistem ülserlerini tedavi etmek için kullanılır. Bileşimindeki eser elementler iyileştirici özelliklere sahiptir ve ağrıyı azaltır. Bu eşsiz ürün şiddetli zehirlenmelerde kullanılmak üzere endikedir.

B6 Vitamini, bağışıklık tepkisini, beyindeki inhibisyon ve uyarılma süreçlerini, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu destekler. Bu vitamin eksikliği ile kişi iştahını kaybeder, cildin yüzey katmanlarında değişiklikler (egzama, dermatit) oluşur ve kansızlık gelişir.

Askorbik asit oksidatif ve indirgeme süreçlerinde rol alır, bağışıklık sistemini güçlendirir, demirin emilimini destekler. C vitamini eksikliğine diş etlerinde gevşeklik ve kanama, sinüslerden kanama eşlik eder. Bunun nedeni kırılganlık ve kılcal geçirgenliğin artmasıdır.

Potasyum su, asit ve elektrolit dengesini düzenler, kan basıncını ve sinir uyarılarının iletimini normalleştirir.

Çiğ patatesler halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yanık, egzama, çıban, mantar cilt lezyonlarının tedavisi için çareler hazırlamak için kullanılır. Losyonlar kaşıntı ve ağrıyı gidermeye yardımcı olur. Rendelenmiş patateslerden doğal bal ilavesiyle sıkıştırır, osteokondrozun alevlenmesi sırasında refahı artırır.

Tablo, 100 g çiğ yumrularda bulunan vitamin ve mineral kompleksini göstermektedir.

KBZhU ve glisemik indeks

Patateslerin besin değeri (100 gr çiğ yumru):

• proteinler - 2 g;
• yağlar - 0,4 g;
• karbonhidratlar - 16,3 g;
• lif - 1.4 g;
• su - 79 g.

Ürünün kalori içeriği, işleme yöntemine bağlı olarak değişir:

• ham - 77 kcal;
• haşlanmış - 82 kcal;
• kızarmış - 192 kcal;
• cips ve kuru patates - 292 kcal.

Bir ürünün (GI) glisemik indeksi ayrıca pişirme türüne bağlıdır:

• ufalanmış ufalanmış patates püresi en yüksek - 90 birim;
• patates cipsi - 80 birim;
• üniformalarında haşlanmış patatesler - 65 adet;
• kabuğu soyulmadan haşlanmış 70 adet GI'ye sahiptir.

Diyet kuralları ve süresi

Patates diyetinin kuralları basit:

• genç patates yiyin (erken yumrular daha az içerir nişasta ve karbonhidratlar, daha fazla protein);
• tuz, acı baharat ve baharatları hariç tutun;
• kahveyi ve siyah çayı yeşil veya bitki çayı ile değiştirin;
• günde en az 1.5-2 litre su içmek;
• atıştırmalıkları reddetmek;
• diyete multivitamin kompleksleri ekleyin;
• refahınızı izleyin.

Diyetin süresi 3, 5, 7, 14 gündür ve kaybetmeyi planladığınız kilogram sayısına bağlıdır. Aylık ortalama kilo kaybı 2-5 kg, maksimum 10 kg'dır.

Diyet avantajları ve dezavantajları

Kilo Kaybı İçin Patates Diyetinin Faydaları:

• uzun süreli tokluk hissi;
• refahı iyileştirmek;
• merkezi sinir sistemini güçlendirmek;
• ürün mevcudiyeti ve pişirme kolaylığı;
• performans aynı seviyede kalır;
• depresyon ve güç kaybı gelişmez;
• düşük kesinti olasılığı.

Diyet Dezavantajları:

• mono-diyet, mikro ve makro elementlerin, vitaminlerin ve amino asitlerin eksikliğini gidermek için ek multivitamin kompleksleri alımını gerektirir;
• sürekli bir susuzluk hissi, bir kişinin daha fazla sıvı içmesini sağlar;
• zayıf bir diyet hızla sıkılır;
• şeker hastaları, hamile ve emziren kadınlar için uygun değildir.

Kontrendikasyonlar:

• aşırı gazlanma;
• ürolitiyazis hastalığı;
• gastrointestinal hastalıkların alevlenmesi.

Kilo vermek için patates diyeti seçenekleri

En popüler patates diyetleri 3, 5, 7 ve 14 gündür. Örnek bir zayıflama menüsüne kendinizi alıştırmanızı, hedefinize bağlı olarak size uygun olanı seçmenizi öneririz.

3 gün için

Patates diyetinde üç gün 2-2,5 kg kaybetmenize izin verir. Ana ürün meyveler, otlar ve yağsız süt ile birleştirilir.

Örnek menü:

1. Kahvaltı: 200 ml süt% 0,5-1.
2. Ara öğün: 1 yeşil elma.
3. Öğle yemeği: 500 gr haşlanmış veya tuzsuz ve yağsız fırında patates.
4. Öğleden sonra atıştırmalık: bitki çayı.
5. Akşam yemeği: Dereotu ilavesiyle 500 gr buharda pişmiş yumru.

Fotoğrafta - otlar ile buharda pişirilmiş patatesler.

5 gün boyunca

Önerilen diyeti gözlemleyerek 3-4 kg daha hafif olabilirsiniz.

1. gün:

1. Kahvaltı: elma salatası, portakal, 1 yemek kaşığı. l. kepek ve 2 yemek kaşığı. l. yoğurt.
2. Öğle yemeği: Soğan ve havuçla pişirilmiş 3 patates (1 adet) maydanoz ilavesiyle.
3. Akşam yemeği: 3 adet ceket patates, 0,5 kırmızı soğan ve% 1 yağlı yoğurt sosu ile 1 salatalık.

2. gün:

1. Kahvaltı: 250 gr yağsız süzme peynir.
2. Öğle yemeği: Karnabahar ile pişmiş veya buharda pişirilmiş 3 patates.
3. Akşam yemeği: 3 adet haşlanmış yumru ve maydanoz.

3. gün:

1. Kahvaltı: portakal salatası, kivi, çilek ve 2 yemek kaşığı. l. az yağlı yoğurt.
2. Öğle yemeği: 3 haşlanmış patates, 2 bıldırcın yumurtası,% 40-50 yağlı 15 gr sert peynir ve 1 taze domates.
3. Akşam yemeği: fırında patates (3 adet) ve% 0,5 yağ içeriği ile 100 gr süzme peynir.

4. gün:

1. Kahvaltı: 40 gr tam tahıllı ekmek ve 1 greyfurt.
2. Öğle yemeği: patates (3 adet), Fırında domates (2 adet) ve bir dolmalık biber ve kırmızı soğan salatası.
3. Akşam yemeği: 3 haşlanmış yumru ve 100 gr yağsız süzme peynir.

5. gün:

1. Kahvaltı: 150 gr az yağlı yoğurt ve 1 portakal.
2. Öğle yemeği: patates püresi, havuç ve kereviz çorbası.
3. Akşam yemeği: fırında patates ve otlu az yağlı süzme peynir.

7 gün boyunca

7 günlük diyet seçeneği, akşam yemeğini reddetmeniz gerekeceği farkıyla 5 gün boyunca diyeti tekrarlar. Fermente süt ürünleri ve çay yasaktır. Yemekten 30 dakika sonra temiz su tüketilir. Maksimum kilo kaybı 5 kg'dır. Bir porsiyon - 300-350 g.

1. gün:

1. Kahvaltı: Tereyağlı sütte patates püresi, sebzeler, otlar.
2. Öğle yemeği: tavuk suyu ile püre çorbası.

2. gün:

1. Kahvaltı: soğan ve karnabahar ile patates güveç.
2. Öğle yemeği: ceketli patates salatası, 2 tavuk yumurtası ve 1 salatalık.

3. gün:

1. Kahvaltı: patatesli köfte ve 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema% 10.
2. Öğle yemeği: sebze suyu ile patates çorbası.

4. gün:

1. Kahvaltı: Salatalık ve turp salatası, otlar ile haşlanmış patates.
2. Öğle yemeği: darı, domates ve salatalık salatası ile patates çorbası.

5. gün:

1. Kahvaltı: Nohut ve otlar ile haşlanmış patates salatası.
2. Öğle yemeği: sebze ve mantarlı haşlanmış patates.

6. gün:

1. Kahvaltı: patates, kabak ve havuçtan oluşan güveç.
2. Öğle yemeği: tavuk suyu ve sebze salatası ile patates çorbası.

7. gün:

1. Kahvaltı: Salatalıklı salata ve 1 tavuk yumurtası, patatesli krep, 2 yemek kaşığı. l. % 10 ekşi krema.
2. Öğle yemeği: sebze salatası ve otlar ile buharda pişirilmiş patates.

Öğün aralarında gazsız su, kuşburnu suyu, yeşil çay içebilirsiniz. Akut bir açlık hissi ile içeceklere 1 çay kaşığı eklenmesine izin verilir. bal.

14 gün boyunca

İki haftalık program en katı programlardan biridir. Ancak sonuç şaşırtıcı. Maksimum kilo kaybı 10 kg'dır.

Örnek diyet:

1. Gün 1-3: 1,5 kg haşlanmış veya fırında yumru kökleri 6 öğüne bölün.
2. Gün 4-10: Kabuklarında pişirilen 1,5 kg patatesi 6 yemeğe bölün. Kahvaltı ve atıştırmalık olarak, yemeğe zeytinyağı ve deniz tuzu eklenebilir.
3. 11-14 gün: sütteki patates püresini tereyağsız 5 resepsiyona bölün. Porsiyon ağırlığı - 200 g.

Bol miktarda temiz su, bitki çayı veya yeşil çay içmeyi unutmayın.

Kombine diyetler

Karma diyetler bir hafta için tasarlanmıştır. Normlara bağlı olarak 4 ila 6 kg kaybetmek mümkündür. Ek bileşenler, nüksetme olasılığını besler ve azaltır.

Patates ve lahana

Diyet karnabahar, beyaz lahana, Brüksel lahanası, kırmızı lahana, brokoli, havuç, pırasa veya soğandan yapılan çorbaya dayanmaktadır. Gün boyunca yaklaşık 500 gr patates yenir. Yemekleri tuz ve karabiberle baharatlamayın. Biraz zeytinyağı veya ayçiçek yağı eklenmesine izin verilir.

Diyette hayvansal protein yoktur, bu da kas yanması nedeniyle kilo kaybına neden olur. Bu nedenle böyle bir diyete 5-7 günden fazla oturamazsınız.

Patates ve yumurta

Böyle bir diyet, hayvansal proteinin dahil edilmesinden dolayı daha kolay tolere edilir. Süre - 7 gün. Rahat kilo kaybı - 2-3 kg. Şeker yerine doğal stevia bazlı tatlandırıcıların kullanılmasına izin verilir.

Örnek menü:

1. Kahvaltı: 1 adet yumuşak haşlanmış yumurta, sütsüz kahve ve şekersiz.
2. Öğle yemeği: 3 haşlanmış patates, 1 haşlanmış yumurta.
3. Akşam yemeği: 2 fırınlanmış patates, 1 haşlanmış yumurta.

Patates kefir

Günün ilk yarısında patates tüketilir, ikinci - kefirde% 1 yağ içeriği ile. Gün boyunca 1,5 litre su için.

Bir günlük örnek menü:

1. Kahvaltı: patates güveç, karnabahar, havuç, pırasa.
2. Öğle yemeği: tavuk suyu ile patates çorbası.

Patates suyu ile zayıflama

Taze patateslerde kilo verme yöntemi 14 gün için tasarlanmıştır. Suyu kolayca sindirilebilir karbonhidratlar, kükürt ve fosfor içerir, iltihap önleyici ve arındırıcı etkilere sahiptir, toksinleri ve radyonüklitleri giderir.

Kullanmadan önce, yumrular akan su altında bir fırça ile iyice yıkanır, kabuğu kesilmez. Sonra birkaç parçaya bölün ve suyu bir meyve sıkacağı ile sıkın. Ya da sadece bir rende kullanın ve suyu birkaç kat katlanmış bir tülbentten sıkın.

Meyve suyu bir bardağa dökülür ve nişasta tamamen dibe yerleşene kadar bekletilir. İçmenize gerek yok. İçecek, günde üç kez, her biri 150 ml, yemeklerden 30 dakika önce içilir. Kızartılmış, un, tütsülenmiş, tuzlu, yağlı ve alkol dışındaki diyet diyetine uymak önemlidir.

Konsey. Taze patateslere limon, portakal, elma veya havuç suyu eklenmesine izin verilir.

Patateslerde oruç günleri

Oruçlu günlerin patateslere faydaları:

• midede hafiflik;
• kolesterolü düşürmek;
• fazla sıvının alınması ve doku şişmesinin azaltılması;
• cildin iyileştirilmesi, saç durumu.

Öğün aralarında karbonatsız saf veya maden suyu tüketilir.

Haşlanmış yumrularda

Yaklaşık 1,5 kg patates soyulur, küpler halinde kesilir ve hafif tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılır. Ortaya çıkan ürün miktarı 5 adıma bölünmüştür.

Patates püresinde

Diyet, taze sebzeler ve yumurtaların eklenmesi sayesinde çeşitlidir.

Günün örnek menüsü:

1. Kahvaltı:% 1 yağlı 200 ml süt.
2. Ara öğün: 100 gr haşlanmış püre (tuzsuz, tereyağlı, sütsüz), 1 salatalık.
3. Öğle yemeği: 100 gr haşlanmış püre, 1 domates.
4. Akşam yemeği: 1 tatlı kaşığı aromalı 1 patates ve 1 yumurta salatası. zeytinyağı, sirke veya limon suyu, karabiber.

Fırında yumrularda

Yaklaşık 1.5 kg patatesi yıkayın, kabuğu ile dörde bölün ve fırında pişirin. Elde edilen miktarı 5 öğüne bölün, baharatlarla baharatlayın. Bir porsiyon - 300 g.

Ekşi krema ile

Diyetin temeli, 1.5 kg fırınlanmış patates ve% 10-15 oranında yağ içeren 200 ml ekşi krema. Çanağı 5 resepsiyona bölün.

Diyet çıkış kuralları

Programdan bağımsız olarak patates diyetinden çıkma kuralları aynıdır:

1. İlk gün yağsız, tuzsuz ve baharatsız bir diyet uygularlar.
2. 4-5 gün boyunca günde 5-6 kez 200 g'lık porsiyonlarda yemek yerler.
3. Hafta içi yağlı, un, baharatlı yiyeceklerden kaçının.
4. Diyete taze sebzeler, marul, tahıllar eklenir.

yorumlar

Patates diyetinin gerçek incelemeleri çoğunlukla olumludur.

Valentina, 36 yaşındayım: «Kilo kaybı ve sindirim sisteminin normalleşmesi için iki hafta boyunca patates suyu içtim. Beslenme uzmanı, abur cuburları dışlamak için tüketim normlarına kesinlikle uymayı tavsiye etti. Bu diyetin sonuçları cesaret vericiydi. Başlangıç ​​ağırlığı 76 kg, yüksekliği 160 cm idi ve bu benim için kabul edilemezdi. İlk haftanın sonunda kontrol tartımında, ikincinin sonunda eksi 5 kg gördüm - başka bir eksi 3 kg. Düşük karbonhidrat diyetlerinde ortaya çıkan baş dönmesi olmadan sağlık durumu harikaydı. "

Irina, 40 yaşında: “Tatilden sonra veya kışın sonunda nasıl kilo verileceği konusundaki ebedi kadın sorunu benim için çözüldü. Altı ay önce, önemli bir olaydan önce patates diyeti kullanarak 3-4 kilo vermeye karar verdim. Taze sebzeler, otlar ve yumurtalar içeren 7 günlük seçeneği tercih ettim. Eskiden bu tür diyetler konusunda şüpheliydim, merak ediyordum: patateslerde kilo vermek mümkün mü? Ve ortaya çıktığı gibi, şüphe duymamalıydım. Bir haftada 5 kg kadar kilo vermeyi başardım. Tuzu, baharatları ortadan kaldırmak ve günde yaklaşık 2 litre su içmek önemlidir. "

Bu ilginç:

Dikkat edin, korkunç glüten: patateslerde mi yoksa değil mi?

Patateslerdeki solanin neden tehlikelidir?

Halk hekimliğinde ve günlük yaşamda patates nişastasının kullanımı.

Sonuç

Pek çok kadın merak ediyor: Patates neden diyette yenmemeli? Gerçekten de bu lezzetli ve sağlıklı üründe çok fazla kalori yok. Beslenme uzmanları, güncel olmayan bilgileri yalanladılar ve kilo kaybı için diyette olanlar da dahil olmak üzere patateslerden vazgeçmemelerini tavsiye ettiler. Gelişmiş diyetler için 3, 5, 7 ve 14 gün için tasarlanmış çeşitli seçenekler vardır.

Oruç günleri, önemli bir olaydan önce kilo vermek isteyenler için uygundur. Patates suyunda iki haftalık kilo kaybı, 5 kg'a kadar vermenize, vücudu toksinlerden arındırmanıza, sindirimi ve görünümü iyileştirmenize olanak tanır.