Sıcaklıktaki ani değişikliklerden korkmayan erken sofralık patates çeşidi, "Madeleine"

Hollandalı Madeleine patatesleri, erken dönemde yüksek verimli bir çeşittir. Her türlü iklim koşullarına ve toprak tipine iyi uyum sağlar, yüksek bir piyasa değerine, mükemmel tada ve güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Orta miktarda nişasta içeren sarı et, karotenoid ve antioksidan deposu.

Bu yazıda, Madeleine patatesleri hakkında çeşit ve fotoğrafların bir açıklamasıyla birlikte eksiksiz bilgi topladık.

Çeşitliliğin tanımı ve kökeni

Madeleine çeşidi (resmi olarak Madeline), AGRICO U.A.'nın Hollandalı agronomistlerinin seçici çalışmalarının bir ürünüdür.

Fotoğraf - Madeleine patatesleri.

Sıcaklıktaki ani değişikliklerden korkmayan erken bir sofralık patates çeşidi olan Madeleine

Tablo, Madeline çeşidinin ayırt edici özelliklerini içerir.

Göstergeler karakteristik
Olgunlaşma dönemi 70-80 gün
çalı Orta veya uzun, orta tip, yarı dik
Çalıdaki yumruların sayısı 8-11
Ağırlık 84-118 g
Form Oval
renklendirme Deri ve et - sarı
Yapraklar Geniş, açık yeşil, kenarlarda kuvvetli dalgalı
Corolla rengi Beyaz
Nişasta içeriği 11,6-14,7%
Damak zevki Mükemmel (beş puanlık bir ölçekte 5)
Aşçılık dersi / grubu A / B (zayıf veya orta gevrek)
Yol ver Ortalama oran - 164-232 c / ha, maksimum - 327 c / ha
Pazarlanabilirlik 80-93%
Kaliteyi korumak 91%
Randevu Yemek odası
Sürdürülebilirlik Kansere, altın patates kist nematodu, yumrularda geç yanıklık, bantlı mozaik virüsü
transportability Yüksek

Kimyasal bileşim

Tablo, 100 g çiğ yumrularda bulunan vitamin ve mineral kompleksini göstermektedir.

ad içerik Norm
Beta karoten 0.001 mg 5 mg
B1 vitamini 0.081 mg 1.5 mg
B2 vitamini 0.032 mg 1.8 mg
B4 Vitamini 12.1 mg 500 mg
B5 vitamini 0.295 mg 5 mg
B6 Vitamini 0.298 mg 2 mg
B9 Vitamini 15 mcg 400 mcg
C vitamini 19.7 mg 90 mg
E vitamini 0.01 mg 15 mg
K vitamini 2 μg 120 mcg
PP vitamini 1.061 mg 20 mg
Potasyum 425 mg 2500 mg
Kalsiyum 12 mg 1000 mg
Magnezyum 23 mg 400 mg
Sodyum 6 mg 1300 mg
Fosfor 57 mg 800 mg
Demir 0.81 mg 18 mg
Manganez 0.153 mg 2 mg
Bakır 110 mcg 1000 mcg
Selenyum 0,4 μg 55 mcg
Çinko 0.3 mg 12 mg

Avantajlar ve dezavantajlar

Hollanda çeşidinin avantajları arasında:

  • erken vade;
  • Yüksek verimlilik;
  • yumru köklerin hasara karşı direnci (yaralar hızla iyileşir);
  • herhangi bir iklime ve toprağa uyum;
  • mükemmel tadı;
  • viral ve fungal hastalıklara direnç.

Dezavantajları çok daha az:

  • üst kısımların geç yanıklığına duyarlılık;
  • yumru köklerin ön ısıtılması ihtiyacı;
  • nitrojen seviyesi kontrolü.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Madeleine çeşidi, büyürken belirli bir zorluğa neden olmaz, ancak birkaç kurala uymayı gerektirir: tohumların ısınması ve vernalizasyonu, iniş kuru, ılık toprakta, orta derecede sulama, tırmanma ve azotlu gübrelerin minimum uygulaması.

İniş için hazırlanıyor

Yumrular ekimden önce filizlenir ve ısıtılır. Beklenen ekim tarihinden 20 gün önce tohum depodan ışığa çıkarılır, hastalıklı ve hasarlı örnekler atılır, toprak kalıntıları temizlenir, akan su altında yıkanır ve 15-20 dakika dezenfektan solüsyonda bekletilir.

En iyi çözüm borik asittir (10 litre su başına 10 g madde). Ayrıca potasyum permanganat ve Fitosporin-M de alabilirsin.

İşlemeden sonra yumrular güneşte kurumaya bırakılır ve + 25 ° C sıcaklıkta üç gün ısıtılır.

Işıkta çimlenme için, yumrular üst üste istiflenmiş ahşap veya plastik kutularda tek kat halinde yerleştirilir. Kaplar, doğrudan güneş ışığından kaçınarak aydınlık bir odaya yerleştirilir. Üst çekmece nefes alabilen bir kumaşla kaplanmıştır.

Zemin gereksinimleri

Madeline patatesleri her tür toprakta yetişir, ancak en iyi sonuçları gevşek ve besleyici olarak gösterir. Sonbaharda saha kazılır, tırmıklanır, gevşetilir ve gübre verilir. İlkbaharda yulaf, acı bakla, çavdar, keten, buğday ekerler.

Bir ay sonra, yeşil gübre azotla zenginleştirmek ve patojenik mikrofloranın gelişmesini önlemek için biçilir ve toprağa gömülür.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Sıcaklıktaki ani değişikliklerden korkmayan erken bir sofralık patates çeşidi olan Madeleine

Ekim zamanı bölgeye göre değişir. Güneyde patatesler Nisan ayının sonunda orta şeritte - Mayıs başında, kuzeyde - Mayıs ayının ikinci on yılında ekilir. Yumru dikmek için optimum koşullar: hava sıcaklığı + 10 ° С, toprak sıcaklığı - + 4 ... + 7 ° С. Birçok bahçıvan karahindibanın çiçeklenme döneminde ekim yapar.

Geleneksel uyum sıradan. İp yardımı ile sıralar düzgün ölçülerek 10 cm derinliğinde delikler açılarak sıralar arası 60-70 cm delikler arasında 25-30 cm bırakılır.

referans... Endüstriyel tarım için patates ekim oranı - hektar başına 45.000 parça.

Bakımın nüansları

Kültür, kuru toprakta iyi gelişmez, ancak aşırı neme tolerans göstermez. Sulama sorununa en iyi çözüm bir damla sulama sistemi kurmaktır. İlk kez filizler 5-10 cm'ye ulaştığında sulanır, ondan önce bitki yumrulardan yeterli nem alır. Gelecekte, hava koşulları tarafından yönlendirilecekler. Yağmurlu dönemde nem kaynağı askıya alınır, kuraklıkta her 10 günde bir ikiye çıkarılır. Çalı başına su tüketim oranı 2-3 litredir.

Yeşil kitle kazanım süresi oldukça uzundur. Bu süre zarfında, yabani otların yataklarda çimlenmesi için zamanları olur, bu nedenle gevşetme ve yabani otların ayıklanması gerekir. Ayıklama, gemiden ayrıldıktan bir hafta sonra başlar.

Tepeleme, yumru kök oluşumunu ve yeşil kütlenin büyümesini uyarır. Sezon başına 2-3 kez yapılır: Filizler 5-10 cm gerildikten sonra, ilk çiçeklenmeden iki hafta sonra ve çiçeklenmeden sonra. Toprak nemli olmalı.

Madeline çeşitleri fazla nitrojene iyi tepki vermez, yeşillik kümesine girer ve yumrular küçük oluşur. Patates, ekimden sonra gerekli tüm maddeleri topraktan alır. Bu nedenle bahçıvanlar, toprak hazırlığı aşamasında gübre uygulamasına gereken dikkati göstermektedir.

Bu süre zarfında şunları yapın:

  • 1:15 oranında tavuk gübresi çözeltisi;
  • 35 g amonyum nitrat, 20 g süperfosfat, 10 g potasyum tuzu, 10 litre su için 2 g bakır sülfat veya 10 litre başına 30 g nitrofosfat;
  • yapraktan besleme olarak üre (10 l su için 10 g) veya yeşil gübre (üstleri ısırgan otu infüzyonu) kullanılır.

Hastalık ve haşere kontrolü

Madeline çeşidi, üst kısımların geç yanıklığına karşı hassastır. Hastalık yapraklarda kahverengi lekeler ve sırtta beyaz tüylü plak şeklinde kendini gösterir. Yakından bakarsanız fitoftora sporlarını görebilirsiniz. Bitki gelişimde geride kalıyor, toprak kısmı kuruyor ve kuruyor.

Enfeksiyonu önlemek için:

  • yumrular dezenfekte edici solüsyonlarla muamele edilir;
  • mahsul rotasyonu, ayıklama kurallarına uyun;
  • yumrular ve üstler zamanında çıkarılır;
  • topraktaki nem seviyesini ve nitrojen miktarını kontrol edin;
  • dikime iyotlu peynir altı suyu ile püskürtülür (1 litre fermente süt ürünü başına 10 damla);
  • potasyum ve fosfor ile zamanında döllenir.

Tedavi için ilaçlar kullanılır: "Oksikhom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit".

Keskin kokulu bitki infüzyonları, Colorado patates böceği ile savaşmaya yardımcı olur:

  • 300 gr kırlangıçotu, 10 litre su başına 200 gr kül;
  • 2 kg sarı acı, 10 litre su için 30 gr sabun talaşı;
  • 200 gr diş sarımsak veya yeşil ok, 10 litre su için 40 gr sabun talaşı;
  • 200 gr tütün tüyü, 10 litre su başına 2 kg yeşil böcek.

Püskürtme, kuru yapraklar üzerinde kuru ve sakin havalarda akşamları yapılır. Hazır infüzyonlar hemen kullanılır. Sadece tazeler çok etkilidirler. Böceklerin bağımlılığını önlemek için araçlar değiştirilir.

Zararlıları korkutmak için, marigoldlar, borago, nergis, kişniş, nasturtium, mattiola, kenevir, fasulye, bezelye, yaban turpu, soğan, solucan otu, kedi nanesi ve beyaz kuzu patates yataklarının yanına ekilir.

Zararlı böceğin yaygınlaşmasıyla birlikte böcek öldürücüler kullanılır: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Yıldırım", "Komutan".

Mahsulün toplanması, depolanması ve kullanılması

Sıcaklıktaki ani değişikliklerden korkmayan erken bir sofralık patates çeşidi olan Madeleine

Erken patates toplama kuralları:

  1. Madeline patateslerin kazılması iki kez yapılır: Temmuz ortasında ve Ağustos sonunda.
  2. Üst kısımlar hasattan bir hafta önce çıkarılır. Bu süre zarfında yumru köklerin derisi yoğunlaşarak uzun süreli koruma sağlar.
  3. Hasattan sonra, yumrular iki hafta boyunca kuru ve karanlık bir yerde kurumaya bırakılır ve ancak o zaman serin bir yere çıkarılır. Dikim amaçlı patatesler çevre düzenlemesi için 3-4 gün güneşte bırakılır.
  4. Hasat edilen ürün ayıklanır, zarar görür ve hastalıklı örnekler atılır.

Kiler ve saklama kapları yıkanır, dezenfekte edilir ve kurutulur. Depolama için tahta kutular, ağlar, çuval bezi kullanın. Optimum oda sıcaklığı + 2 ... + 4 ° С, nem -% 70-80'dir.

Ortalama nişasta içeriği nedeniyle, Madeline kızartma, pişirme, fırınlama, pilav için uygundur. Kağıt hamuru kesildikten sonra koyulaşmaz ve yemek pişirme.

Büyümenin özellikleri ve zorlukları

Çevre dostu bir hasat elde etmek ve bakım için işçilik maliyetlerini düşürmek için bahçıvanlar Lyadov'a göre patates yetiştirme yöntemini kullanıyor. Dikim, kuzeyden güneye doğru kurulan kapalı sandıklarda yapılır.

İnşaatları için çubuklar, tahtalar, tuğlalar kullanılır. Kenar yüksekliği 20 cm, kutunun genişliği 1 m, alt kısmı saman, ot, saman, kuru yapraklar veya kağıtla kaplıdır. Üstüne kompost ve toprağı koyun.

Yatakları dikerken, dipte organik gübreler olduğu için derin kazmanıza gerek yoktur. Üst tabaka hafifçe gevşetilir ve 30-40 cm aralıklarla 10 cm derinliğinde delikler açılır, ekim dama tahtası şeklinde iki sıra halinde yapılır. Yumruların üzerine odun külü ve öğütülmüş yumurta kabukları yerleştirilir. Delikler toprakla kaplıdır.

10 cm yüksekliğinde filizlerin çıkmasından sonra yabani otlar ayıklanır ve yatakları malç - saman, saman veya talaşla kaplanır.

İpuçları ve Geri Bildirim

Çiftçilerin Madeline çeşitliliği hakkındaki yorumları olumlu. Kültür, yumru köklerin mükemmel tadı, yüksek verimlilik ve bakım kolaylığı ile takdir edilmektedir.

Alexander, Kirov: «Madeleine, mükemmel verimli ve erkenci bir patates çeşididir. Bölgemizde iyi büyür, geç yanıklık nadiren etkilenir. Geçen yıl, Colorado istilası ile karşı karşıya kaldım, sadece Aktara kurtulmaya yardım etti. Ülkedeki bir komşunun tavsiyesi üzerine her deliğe soğan kabuğu, kül ve şımarık soğan koydum. Böcekler çürüme kokusunu sevmez. "

Galina, Kholmsk: “Başlangıçta Madeleine'in patatesleri yerel pazardan satın alındı. Onu o kadar sevdik ki kır evimize dikmeye karar verdik. Yumrular temizdir, hemen hemen aynı büyüklüktedir ve hoş bir tada sahiptir. Pişirme sırasında posa dağılmaz; kestikten sonra çiğ olduğunda koyulaşmaz. İlkbahara kadar bodrumda saklanır ve filizlenmez. "

Alexey, Vyatka: “Satılık Hollanda patates çeşitleri yetiştiriyorum. Çok üretkendirler ve çoğu hastalığa karşı dirençlidirler. Bu çeşitlerden biri Madeline'dir. Bu, iki kez kazılabilen erken bir patatestir. Toprağa özel gereksinimler getirmez, ancak fazla azotu sevmez. Onu mullein ve nitrofobik ile besliyorum. "

Ayrıca oku:

Harika bir tada sahip uygun bir mavi patates çeşidi.

Geç olgunlaşan "Kardinal" patates çeşididir.

Sinüzitli patateslerin üzerinde nasıl doğru nefes alınır ve bunu yapmak mümkün mü?

Sonuç

Madeline çeşidi, mevsimde iki mahsul hasat etme yeteneği, iddiasız bakımı ve yüksek tadı nedeniyle çiftçiler arasında popülerdir. Dikim ve yetiştirme kurallarına uyum, istikrarlı bir sonuç sağlar.

Yumruların dikim öncesi hazırlanması, ısınma ve çimlenme, mantar hastalıklarının önlenmesi için dezenfekte edici solüsyonlarla tedavi sağlar. Kültür, topraktaki fazla nitrojen ve nemi "beğenmez", bu nedenle bahçıvanların asıl görevi bu göstergeleri kontrol etmektir.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler