Uzun oval yumrular ile sezon ortasında sofra patates çeşidi "Zdabytak"

Potato Zdabytak, yüksek verimi ile takdir edilen, orta-geç olgunlaşan bir Belarus seleksiyon çeşididir. Solanaceae ailesinin başlıca hastalıklarına dayanıklıdır. Pişirirken, yumrular çabuk kaynar, patates püresi ve güveç için uygundur. Bu çeşitteki pancar çorbası bir çeşit "patates telvesi" ile yapılır.

Çeşitliliğin tanımı

Zdabyt'in patatesleri çok farklı kırmızımsı deri ve beyaz etli orta boy dikdörtgen yumrular.

Kökeni ve gelişimi

Çeşitlilik Belarus'ta yetiştirildi... Uzun bir süre boyunca, belirli bölgelerde büyümeye uyum için agroteknik testlerden geçti, 2005 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi.

Zdabytka yumruları en iyi yabancı örneklere göre yetiştirilir. Dikim materyali her yıl yenilenmez: çiftçi kendine tohumluk patates sağlar.

Kompozisyon

Zabitka'nın ana özelliği - ultra yüksek nişasta içeriği,% 20'den fazla.

Patates posasındaki vitaminler:

• retinol (A);
• askorbik asit (C);
• tokoferol (E);
• tiamin (B1);
• riboflavin (B2);
• nikotinik asit (B3);
• pantotenik asit (B5);
• piridoksin (B6);
• folik asit (B9).

Mineraller:

• potasyum;
• fosfor;
• kükürt;
• molibden;
• magnezyum;
• klor;
• kalsiyum;
• sodyum;
• çinko;
• manganez;
• bakır;
• bor;
• Demir.

Olgunlaşma dönemi

Zdabytak patatesleri 120-130 günde olgunlaşır... Büyüme mevsimi 4 aşamadan oluşur:

1. Toprağın tamamen ısınmasından sonra toprağa dikim (Nisan sonu - Mayıs başı).
2. Fideler - ekimden 10-12 gün sonra.
3. Çiçek açmak.
4. Olgunlaşma.

Yumru büyümesi için en uygun dönem ve içlerinde faydalı maddelerin birikmesi - 4 ay. Büyüme mevsiminin tam olarak tamamlanmasından önce mahsul hasat edilmez.

Yol ver

Bir çalıda 6-11 yumru olgunlaşır orta boy. Sebze kütlesi 100-130 g'dır.

Referans. Yüksek kaliteli düzenli bakım ve yeterli toprak nemi ile Zdabytak çalı başına 22 yumru verir.

Maksimum verim geniş alanlarda - 318 c / ha. Minimum 211 c / ha'dır.

Hastalık direnci

Bahçıvanlar çeşitliliği takdir ediyor büyük hastalıklara direnç için.

Yani konu değil:

• patates kereviti;
• geç yanıklık;
• bakteriyel hastalıklar.

Zayıf duyarlı:

• patates nematodu;
• viral lezyonlar.

Özellikler

Orta boy burçlar, yarı dik... Yapraklar zengin yeşil renktedir ve kenarları hafif dalgalıdır. Çiçekler kırmızı menekşe rengindedir.

Yumrular, kırmızı pürüzlü bir cilt, küçük gözlerle oval-dikdörtgen şeklindedir. Hoş pembemsi bir belirti ile beyaz bağlamında. Etin tadı mükemmel.

Hangi bölgeler için uygundur

Büyümek için imar Beyaz Rusya, Ukrayna, Moldova ve Rusya'nın bazı bölgeleri. Çeşitliliği yetiştirmek için en kabul edilebilir iklim Orta ve Orta Volga bölgelerindedir.

Sitede ilginç:

İddiasız patates çeşidi "Felox"

Yerli sofralık patates çeşidi "Skazka"

Her iklime uyarlanabilen evrim patatesleri

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Zdabytak D kategorisine ait çeşitlersulu olmama, belirgin etli ve yumru köklerin iyi sindirilebilirliği ile karakterize edilen. Yemek pişirmede, bu tür çeşitler her zaman talep görmektedir: yumuşak ve yumuşak patates püresi ve topaksız tekdüze kıvamda güveç yaparlar.

Patatesin faydaları:

• en yüksek verimli çeşitlerden biri;
• kendini kültür için tehlikeli hastalıklara ödünç vermez;
• depolama sırasında mahsul bozulmaz.

Çeşitlilikte hiçbir sakınca yoktu... Bu patatesler kızartma için pek işe yaramazsa.

referans... Kabuğun kırmızı rengi, sebzelerde antosiyaninlerin varlığını gösterir. Bu maddeler antioksidan etkiye sahiptir, vücudu ultraviyole radyasyonun etkilerinden korur, ancak alerji hastaları için tehlikelidir: çiğ patates suyu vücutta olumsuz bir reaksiyona neden olabilir.

Diğer çeşitlerden farkı

Diğer patates çeşitlerinden Zdabytak yumru köklerin artan nişastası ile karakterize, mükemmel tadı (profesyonel şefler ideal olduğunu düşünüyor).

Dikim ve büyümenin özellikleri

Dikim için sağlıklı, yüksek kaliteli yumrular seçilir. belirgin gözlerle. Çeşitliliğin iddiasızlığına ve hava koşullarına karşı direncine rağmen, tarım teknolojisinin kurallarına uymak zorunludur.

Referans. Uygun bakım ve optimum toprak nemi bakımı ile Zabotka'nın verimi 1.5-3 kat artar.

İniş için hazırlanıyor

Dikim malzemesinin hazırlanması:

1. Yumruları depodan çıkarın.
2. Orta büyüklükteki yumruları deforme olmadan ve çürümeden ayırın.
3. Patatesleri + 13 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta ısıtın, 20 gün içinde filizleyin.

Dikim materyali ile yumru kök kutularını filizlemek için sokağa veya sıcak bir odaya götürülür, ısıyı ve nemi korumak için bir filmle kaplanır. 3-5 mm'lik filizler beklenmektedir. İniş sırasında kırılmazlar. Yeşillendirme (çimlenme) yöntemi, çalıların büyümesini hızlandırır ve verimi% 14-16 oranında artırır.

Toprak, organik madde ile önceden gübrelenir, gevşetilir... Bunu sonbaharda yapmak daha iyidir, ancak patates ekiminden 2-3 hafta önce kabul edilebilir.

Zemin gereksinimleri

Mükemmel bir şekilde kültür için gevşek hafif toprak seçilir, ancak doğru yaklaşımla, patatesler herhangi bir toprakta yetiştirilir. Yeterli nemin korunması, zeminin düzenli olarak gevşetilmesi ve çalıların toplanması önemlidir.

Referans. Patatesler kile ve ağır toprağa ekilmez: kile yüksek verim vermezler.

Kumlu balçık ve balçık çeşitleri için uygundur... Optimal asitlik değerleri: pH 5.1-6.0.

En iyi öncekiler: pancar, lahana, salatalık, otlar, buğday. Sitenin gölgesi istenmeyen bir durumdur - güneşli yataklar seçmek daha iyidir.

Zdabytak'ın nemi sevmesine rağmen, toprağı çok ıslak tutmamak önemlidirböylece yumrular çürümez.

İniş zamanı ve planı

Açık zemin yumrularında don tehlikesi geçtiğinde ekilir ve dünya yeterince ısınacak. En uygun tarih Mayıs başıdır.

Toprak + 12 ... + 15 ° C sıcaklığa kadar ısınmamışsa deliklere talaş veya kompost eklenir. Dikim malzemesini ısıtacaklar ve gelişmesini durdurmayacaklar.

Yumru ekim şeması:

1. Yatakları güney yönünde (kuzeyden güneye) yerleştirin.
2. Patatesleri 10 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar ekin.
3. 80X35cm delikler arasındaki mesafeye uyun.

60X60 şeması, Zdabytka için de çalışıyor.ancak çalıların kalınlaşması ve havalandırılamaması riski vardır. Delikler aynı derinlik seviyesinde yapılır, düz sıralar halinde düzenlenir. Bu, bitkilerin eşzamanlı gelişimini destekler.

Ayrıca oku:

Çok erken olgunlaşan patates "Karatop"

Orta erkenci patates çeşidi "Rodriga"

Büyüyen özellikler

Zorunlu prosedürler seti patates Zdabytak yetiştirirken:

• ayıklayacaktır;
• sulama;
• Hilling;
• haşere kontrolü.

Bakımın nüansları

Sezon boyunca 3 yabani ot, 2 tepe ve 3-4 yemleme yapılır. Eğer gerekliyse. Çeşitlilik, yüksek konsantrasyonlarda azotlu gübrelere tolerans göstermez.

Sulama modu

Çalıları gerektiği gibi sulayın... Çeşitlilik nemi sever, ancak aşırı sulama mahsule zarar verir, köklerin veya yumruların çürümesine neden olur.

Zdabytak normalde kuraklığı tolere eder, ancak tam sulama olmadan verim düşecektir.

Üst giyim

Yapraktan gübre uygulaması patatesin nişasta içeriğini arttırır ve verim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çiçeklenmeden sonra prosedürü uygulayın... 2 hafta sonra gerekirse tekrarlayın.

Beslenmede fosfatlı gübreler kullanılır.

Ayıklama ve tepeleme

Ayıklama en önemli patates bakımı rutinidir... Yabani ot büyümesinin yoğunluğuna bağlı olarak sezon başına birkaç kez yapılır. Optimal ayıklama sayısı mevsim başına 3-4'dür.

Verimi artırmak için mahsul çalılarının kesilmesi... Bitkilerin etrafındaki toprağın gevşemesi, üzerinde yumruların geliştiği yanal sürgünlerin sayısını artırır, toprak kabuğunu uzaklaştırır, köklere daha iyi oksijen erişimi sağlar ve patates yeşermesini engeller.

Hastalık ve haşere kontrolü

Zdabytak, birçok hastalığa karşı kalıcı bağışıklığı olan bir çeşittir ancak böcek zararlılarından korunmamaktadır. Colorado patates böceği ile savaşmak için çeşitli yöntemler kullanılır.:

• haşereyi elle toplayın (bu çevre dostudur, ancak yalnızca küçük alanlar için uygundur);
• çalılara kimyasal maddeler püskürtülür: "Komutan", "Regent", "Corado";
• yumrular ekimden önce özel müstahzarlarla muamele edilir.

Hasat ve depolama

Zdabytak - geç sınıf... Hasat sezonu eylül ayındadır. Çiftçilere patates olgunluğunun belirtileri rehberlik eder:

• solmuş üstler;
• yumruların boyutu ve kabuğun silinmezliği (bunun için numune başına bir çalı kazılır).

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Hasat için yağmursuz güneşli bir gün seçinBöylece hem bahçıvan hem de yumrular rahattır. Kazılan patatesler açık havada kurutulur.

Referans. Bahçedeki patatesler için kuruma süresi - 3 saat.

Zamanında hasat: Uzun süre toprağa bırakılan yumrular bozulacak ve kullanılamaz hale gelecektir.

Çeşitlerin depolanması ve kalitesinin korunması

Çeşitliliğin tutma kalitesi yüksektir -% 88... Optimal koşullar (sıcaklık ve nem seviyesi) sağlayan yumrular, 9-12 ay boyunca sunumlarını ve lezzetlerini koruyacaklardır.

Patatesleri bodrumda veya bodrumda + 2 ... + 4 ° C sıcaklıkta tutarlar. ve hava nemi% 70–80. İlk 2 haftalık depolama, mahsulün + 15 ... + 18 ° C sıcaklıkta iyi havalandırılan karanlık bir odaya yerleştirildiği bir "iyileşme" dönemidir. Bu aşama, yumru köklerde mekanik hasar, çürüme ve diğer hastalıkları tespit etmek için gereklidir.

Büyüyen zorluklar

Bir çeşitliliği geliştirirken asıl sorungeniş alanlarda - ürünlerin satışı. Alıcı, öncelikle sebzelerin sunumuna odaklanır ve bu çeşitliliğin yumruları çok küçük ve çoğu kişi için çirkin görünür.

Patates yetiştirirken çiftçiler haşere istilasıyla karşı karşıya... Zamansız işleme, çalıların büyük ölçüde ölümüne ve verim kaybına yol açar.

Çeşidin nem içeriği bir sorun haline gelirse sulama rejimine uymayın ve çalıları fazla sulamayın.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler

Sebze yetiştiricileri genellikle Zdabytak çeşidinden memnun... Özellikle dikkat çekici olan verimi, iddiasız bakımı, yumruların pişirmede çok yönlülüğüdür. Bazıları patates yetiştirmek için tarım tekniklerine ilişkin sırlarını paylaşıyor:

Oleg Nikiforov, Samara: “Nispeten az arazim var, 50 hektarın biraz üzerinde. Alanın üçte biri patateslerle dolu. Zaten üçüncü yıldır bu şekilde büyüyorum ve ekim malzemesini ilk ekimden önce yalnızca bir kez satın aldım. Çeşitlilik, bozulmaması için uygundur ve patates tohumlarından tasarruf etmenizi sağlar. Verimden şikayet etmiyorum: Sürekli olarak yaklaşık 220 cent / ha topluyorum. Toprağı organik madde ile gübreliyorum. Hektar başına 30-35 kg gübre kullanıyorum ".

Natalia Stepanishina, Pskov: Bu çeşitliliği bir komşudan öğrendim. Ekim malzemesi sağladı, geçen baharda Zdabytka kovasını sattı. Sonbaharda bu miktardan 4 kova patates topladım.Daha fazlasını yapabileceğini söylüyorlar. Görünüşe göre toprak, verime fazla bir katkı sağlamadı. Bu bahar 5 kova Belarus patatesi ektim. 20 "nin tümünü toplamayı umuyoruz.

Alexander Orlov, Ulyanovsk: Tarım teknolojisi (özel bakım gerektirmez, sadece standart önlemler gerektirmez) ve üretkenlik (ortalamanın üzerinde, bakım kurallarına tabidir) ve kullanım (patatesler yemek pişirmek, alkol yapmak, endüstriyel alanda nişasta hazırlamak için uygundur. ciltler) ".

Sonuç

Zdabytak çeşidi, içlerinde yüksek nişasta içeriği olan mükemmel bir yumru tadı ve sürekli olarak yüksek bir verime sahiptir. Büyük ve küçük alanlarda yetiştiriciliğe uygun, bakım konusunda iddiasızdır.

Karmaşık tarım tekniklerinin kullanılmasını gerektirmez, ancak doğru toprağı seçerseniz, mahsulü düzenli olarak otlatırsanız, ıslatıp orta derecede sulayarak su basmasını önleyerek verim daha yüksek olacaktır.