Mükemmel tadı olan, yüksek verimli, dona dayanıklı patates çeşidi "Zhuravinka"

Zhuravinka patatesleri Beyaz Rusya'da yetiştirilmektedir ve Hollandalı meslektaşlarından çok daha aşağı değildir. Çeşidin tüm özellikleri uluslararası standartlara uygundur. Birçok yaz sakini, yüksek verimi, mükemmel tadı ve iyi korunma kalitesiyle onu sever.

Çeşit, köken ve gelişimin tanımı

Zhuravinka, orta-geç bir sofra patates çeşididir.

Rus ve Belarus yetiştiricileri, çeşitliliği yetiştirmek için çalıştı. 2005 yılında, çeşitlilik Rusya Devlet Siciline dahil edildi. Patent, Belarus RUE SPC NAS tarafından verildi.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

100 g patatesin enerji değeri 73 kcal'dir.

100 g için besin değeri:

• su - 80 g;
• proteinler - 1.9 g;
• yağlar - 0.1 g;
• karbonhidratlar - 16.6 g;

Patatesler% 19 nişasta içerir.

100 g başına kimyasal bileşim:

• B1 vitamini - 0.08 mg;
• B2 vitamini - 0.03 mg;
• B3 vitamini - 1.1 mg;
• B6 vitamini - 0.24 mg;
• B9 vitamini - 16,5 mcg;
• C vitamini - 11 mg;
• kalsiyum - 11 mg;
• magnezyum - 22 mg;
• fosfor - 59 mg;
• potasyum - 426 mg;
• lutein - 13 mcg;

Yumrular, amino asitler ve doymuş yağ asitleri içerir. Küçük miktarlarda sebze, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri içerir.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Zhuravinka patatesleri çimlenmeden 100-110 gün sonra olgunlaşır. Sıcak bölgelerde sebzenin olgunlaşması 90 gün sonra mümkündür.

1 hektardan 500-600 cent patates elde edilir, bazen rakam 700 cent'e ulaşır.

Referans. Bir çalıdan 15-20 orta ve büyük yumrular kazılır.

Küçük tarlalara sahip bahçıvanlar, 1 m² dikimden 7-8 kg patates toplarlar.

Hastalık direnci

Çeşitliliğin altınlara karşı güçlü bir bağışıklığı vardır nematod ve patates kereviti... Kabuğa, siyah bacaklara ve yumrularda geç yanıklığa karşı dayanıklıdır. Ancak Zhuravinka, rizoktoniye ve karasal kısmın geç yanıklığına karşı düşük dirence sahiptir.

Yumruların özellikleri, görünümün tanımı

Yumruların özellikleri:

• şekil oval-yuvarlak veya yuvarlaktır;
• yumrunun yüzeyi düz veya kabartmalı, bir tür ağ ile kaplanmış;
• kabuğu kırmızımsı, eti açık sarı;
• gözler küçüktür, yüzeye eşit olarak dağılmıştır;
• ağırlık 120-180 g, ancak 300 g'a kadar büyük örnekler var;

50 cm yüksekliğe kadar patates çalıları 0,6-1 cm kalınlıktadır, yapraklar yuvarlak, koyu yeşil, orta damar daha koyu, kenarları dalgalı.

Çiçek salkımları küçüktür ve kırmızımsı-mor veya mor tonda 6-7 çiçekten oluşur. Meyveler nadirdir.

Büyüyen bölge

Çeşitlilik Kuzey-Batı, Orta ve Volga-Vyatka bölgelerinde yetiştiricilik için tavsiye edilir. Yaz sakinleri, Vologda bölgesinden Perm bölgesine kadar diğer bölgelerde yetiştiriyor.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Zhuravinka'nın birçok avantajı vardır:

• harika tadı;
• hızlı pişirme;
• yüksek tutma oranları;
• birçok patates hastalığına direnç;
• iyi taşınabilirlik;
• donma direnci;
• kararlı ve yüksek verim.

eksiler:

• yumru köklerin uzun olgunlaşması;
• nem eksikliğine duyarlılık.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Ne zaman iniş ve büyürken, maksimum verimi elde etmek için nüansları hesaba katmak önemlidir.

İniş için hazırlanıyor

Dost sürgünler elde etmek için patates yumruları ekim için önceden hazırlanır:

1. Çimlenme. Dikimden 4 hafta önce, yumrular ayıklanır ve + 13 ... + 15 ° C sıcaklıkta aydınlık, sıcak bir odaya yerleştirilir.
2. Çevre düzenleme. Solaninin tohum yumrularında oluşması için bir hafta güneşte tutulurlar.
3. Dezenfektanlarla tedavi... Dikimden önce bitkileri tel kurdu saldırılarından korumak için dikim malzemesi Fitosporin, Maxim, Prestige müstahzarları ile püskürtülür, Colorado patates böceği ve diğer zararlılar.

Ondan sonra yatakları hazırlamaya ve patates ekmeye başlarlar.

Zemin gereksinimleri

Dikim için yeraltı suyunun sığ olduğu güneşli bir alan seçilir.

Dikkat. Patlıcan, biber ve domatesten sonra sahaya en az 3 yıl patates ekilmez.

Mahsulün kuru ve sert toprağa ekilmesi tavsiye edilmez - bu çimlenmeyi etkileyecektir. Ve çok ıslak toprağa ekim, fidanların tamamen kaybolmasına neden olacaktır. Toprak gevşek ve besleyici olmalıdır.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Zhuravinka, hava sıcaklığı + 16 ... + 18 ° C'ye yükseldiğinde ve toprak +10 .. + 12 ° C'ye kadar ısındığında ekilir.

Kuzey bölgelerde mayıs ayının ilk on yılında ekim yapılmaktadır. Merkez bölgelerde - Nisan sonu veya Mayıs başında. Ve güney bölgesinde - nisan ortasında.

Bunun gibi ekim patates:

1. 15-20 cm derinliğinde çukurlar kazın Dikim şeması standarttır. Sıralar arası 70 cm, çalılar arası 30 cm'dir.
2. Her deliğe bir avuç soğan kabuğu ve odun külü eklenir.
3. Tohumlar filizlenerek serilir.
4. Deliklere toprak serpilir, böylece hava köklere akar.

Tohum derinliği toprağa bağlıdır: hafif toprak için - 10 cm ve killi toprak için - 7 cm.

Zhuravinka dostane bir şekilde ortaya çıkar ve hemen yoğun bir şekilde büyümeye başlar.

Büyüyen öneriler

Sebzenin büyümesi ve gelişmesi sırasında tavsiyelere uyun:

1. Çeşit, azotlu gübrelerin fazlalığına karşı olumsuz bir tutuma sahiptir. Bu nedenle, yetersiz beslemek, fazla beslemekten daha iyidir.
2. Her bitki çok sayıda yumruya sahip olduğundan ve tam gelişme için yeterli alana ihtiyaç duyduğundan, patates çalıları arasındaki gerekli mesafeyi gözlemlemek önemlidir.
3. Büyüme ve çiçeklenme döneminde ekimler ek neme ihtiyaç duyar. Ancak aynı zamanda, Zhuravinka su basmasına tahammül etmez ve fazla su ile incinmeye başlar. Yağmurlu bir yaz aylarında fundazol ile çalıların önleyici işlemlerini gerçekleştirin.

Genel olarak patatesler, mineral ve organik katkı maddelerine iyi yanıt verir. Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır: ekimden sonra donlar olursa, bitkiler ölmez.

Bakımın nüansları

Daha büyük yumrular oluşturmak için çeşitliliğin uygun bakıma ihtiyacı vardır.

Sulama modu

Zhuravinka'nın patatesleri uzun süreli kuraklıktan hoşlanmaz. Bu nedenle, yağmur yokluğunda dikimlerin sulanması gerekir. Sulama miktarı toprağın durumuna ve yağışın mevcudiyetine bağlıdır.

Yoğun büyüme döneminde yatakların haftalık olarak sulanması önerilir. Ancak aşırı ıslatmayın - nemli toprakta yüksek yanma riski vardır.

Sulama akşam veya sabah saatlerinde yapılır. Suyun hesaplanması - her çalı için 4-5 litre.

Üst giyim

besleme şemaya göre kültür önerilir:

1. Çiçeklenmeden önce... 1 yemek kaşığı. l. üre, 10 litre su ile seyreltilir. Her kovanın altına 500 ml çözelti eklenir.
2. Tomurcuklar oluştururken. 1 yemek kaşığı. l. "Süperfosfat" ve bir bardak külü 10 litre suyla karıştırın. Bir çalı - 500 ml.
3. Çiçeklenme sırasında. 1 yemek kaşığı. l. 10 litre su için "süperfosfat". Bitki başına tüketim - 500 ml.

Fazla nitrojeni önlemek için önerilen dozajlara kesinlikle uyun. Aksi takdirde patateslerin büyümesi durur, yeni yumru kökleri oluşmaz.

Ayıklama ve tepeleme

Sürgünler göründüğünde, su ve havanın köklere daha iyi nüfuz etmesi için toprak gevşetilir, yabani otlar çıkarılır. Daha sonra kabuk oluşmaması için gevşetme gerektiği kadar tekrarlanır.

Çalılar 15-20 cm yüksekliğinde büyüdüğünde çapaklanır. Bunun için yakın sap bölgesinde küçük bir tepe yapılır.

Önemli! Kuzey bölgelerde büyüme mevsimi boyunca toprak 5-6 kez gevşetilir.

İkinci tepe 20 gün sonra yapılır. Bu süre genellikle çiçeklenme aşamasına karşılık gelir. Kök hastalığını önlemek, toprağı gevşetmek ve yabani otları öldürmek için prosedür gereklidir.

Hastalık ve haşere kontrolü

Çeşitlilik birçok patates hastalığına dayanıklıdır. Bununla birlikte, nemli bir ortam genellikle geç yanıklığa neden olur. Hastalığın ilk belirtilerinde - yapraklardaki lekeler, dikimler bakır içeren müstahzarlarla tedavi edilir - Bordo sıvı, bakır oksiklorür.

Zararlılardan Colorado patates böceği ve tel kurdu en tehlikelileridir. Ancak sahada başka patates çeşitleri yetişirse, böcek Zhuravinka'ya oturmaz.

Dikkat. Bitkilerin zararlılardan kimyasallarla arıtılması, yumruların toplanmasından en az 30 gün önce gerçekleştirilir.

Colorado patates böceği ile mücadele, elle toplanarak veya mağazadan satın alınan böcek ilaçları kullanılarak gerçekleştirilir.

Hasat ve depolama

Sebzeyi biraz daha erken kazmaya başlayabilirsiniz. Ancak depolama için yumrular tamamen olgunlaşana kadar bekleyin.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Patatesler, üst kısımları kurumaya ve sararmaya başladığında hasat edilir. Patatesleri dirgen veya kürekle kazın. Bu, yumru köklere zarar vermemek için dikkatlice yapılır.

Depolama özellikleri ve çeşitliliğin kalitesini koruma

Hasat edilen patatesler yataklarda birkaç saat kurutulduktan sonra sınıflandırılır. Uzun süreli depolama için seçilen yumrular bir kez daha güneş ışınlarının düşmediği ılık bir yerde kurumaya bırakılır.

Sebzeler daha sonra iyi kurutulmuş bir bodrum katında veya mahzende saklanabilir. Buradaki sıcaklık +3 .. + 4 ° С olmalıdır. Çeşidin muhafaza kalitesi% 96'dır.

Büyüyen zorluklar

Zhuravinka patateslerinin bakımı sırasında bazı problemler ortaya çıkabilir:

• çeşitlilik su dolu toprağı tolere etmez, ancak kuraklık hasadı da olumsuz etkiler;
• Fazla azotu önlemek için gübre doğru şekilde uygulanmalıdır;

Periyodik olarak, ekimleri Colorado böceklerinin varlığı açısından kontrol etmeye değer, aksi takdirde mahsulün tamamı ölebilir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve Zhuravinka çeşidi hakkında incelemeler

Birçok yaz sakini, sonbaharda arsayı kazmayı ve bir kova çürümüş gübre, 10 g "Süperfosfat" ve 1 m² arsa başına bir bardak odun külü eklemeyi tavsiye ediyor. İlkbaharda toprak tekrar sürülür, ancak gübre olmadan.

Colorado böcekleriyle savaşmak için patates çalılarının yanına kokulu bitkiler ekilir.

Zhuravinka çeşidinin incelemeleri çoğunlukla iyidir. Pek çok insan tadı ve bol hasadı sever. Bununla birlikte, yaz sakinleri, patateslerin bakım için titizliğine dikkat çekiyor. Bahçıvanlar bazen bu patates çeşidine Zhuravushka diyorlar.

Vasily, Perm: «Bu çeşidi siteme ekledim ve bakımında oldukça kaprisli olduğunu fark etmeye başladım. Çalıların iyi büyümesi için, birkaç kez mineraller ve organik maddelerle ek gübreleme yapmak zorunda kaldım. Ancak tadı güzel. "

Natalia, Moskova: “Zhuravushka patateslerinin mükemmel lezzetini not etmek isterim. Çocuklar onu seviyor. Püre, gereksiz manipülasyonlar yapılmadan hazırlanır, topaksız ve mükemmel renksiz çıkar. "

Lida, Barnaul: “Çeşitliliğin çok verimli olduğu ortaya çıktı. Ona tesadüfen rastladım. İnternette Zhuravinka patates çeşidinin bir açıklamasını okudum, mahsulün bir fotoğrafını gördüm. Diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında, Zhuravinka bir çalıdan en fazla yumruya sahiptir. "

Sonuç

Bol hasadı ve hastalıklara karşı bağışıklığı sayesinde, Zhuravinka'nın patatesleri sadece Rusya'da değil, komşu ülkelerde de popüler hale geldi. Yumrular üzerindeki filizler kuvvetlidir ve çabuk filizlenir. Birçok bahçıvan donlarda bile verim yüzdesinin kaldığını not eder.