Büyük ve tatlı "Big Girl" biber çeşidi: yaz sakinlerinin yorumları ve büyüyen sırları
Dolmalık biber Big Girl, hem açık havada hem de sera koşullarında yüksek verim gösterir. Bahçıvanlar, sulu tadı ve yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle çeşitliliği takdir eder. Sebzeler besleyici salatalar ve atıştırmalıklar, kış hazırlıkları ve garnitürler üretir. Zengin bir hasat elde etmek için bir dizi basit kurala uyulur. Başlıca olanları düşünelim ve Big Girl tatlı biberinin ayırt edici özelliklerini belirleyelim.
Makalenin içeriği
Bu ne tür bir biber
Erken olgunlaşan Big Girl 100-105 günde büyür. Ağustos ayı ortalarında hasat edildi. Çeşitlilik, mahsulün ana hastalıklarına dayanıklıdır, sonuçsuz sıcak ve kuru yazları tolere eder. Sebze ek açık toprağa fidan veya tohumlar.
Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı
Yarı gövdeli burçlar, 50-70 cm yüksekliğe ulaşır. Çok fazla yaprak var, bu yüzden bitkinin zamanında oluşması gerekiyor. Bir çalıda 8 ila 10 büyük ve sulu meyve büyür.
Meyve özellikleri ve verimi
Bir sebzenin ağırlığı 120 ila 200 gr, bazı durumlarda 300 gr'a ulaşır.Renk parlak turuncu, posası şeker bakımından yüksektir. Et kalınlığı 7-9 mm olduğundan biberler mükemmel bir şekilde saklanır. Yaz sakinleri 1 metrekareden yaklaşık 7 kg güzel ve aromatik sebze toplar.
İlginç! Big Girl Peppers, doldurmak için harika bir başlangıç noktasıdır. Biber, sebze, et, otlar ile doldurulmuş saplardan ve tohumlardan temizlenir. Meze, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve birinci ve ikinci kurslara lezzetli bir katkı olacaktır.
Büyüme için hazırlık
Biber yetiştirmek için bereketli ılık yataklar alınır. Arazi sonbaharda kazılır, yabani otlar ve molozlardan arındırılır. İlkbaharın gelmesiyle prosedür tekrarlanır, ardından turba veya kompost ile döllenir. Toprak artan asit seviyesine sahipse, kireçleme yapılır: yatakları kuru odun külü ve kireç karışımı ile serpin.
Ardından tohumlar hazırlanır. Bir borik asit çözeltisi ile dezenfekte edilmiş dış kusurlar açısından incelenirler. Dezenfeksiyondan sonra tohumlar çimlenir: ılık, nemli bir beze yerleştirilir ve ılık bir yere çıkarılır. Çimlenme, tohum çimlenmesini hızlandırır ve bağışıklıklarını güçlendirir.
Önemli! Deneyimli bahçıvanlar, toprağı fideler için önceden hazırlar. Bahçeden hazır bileşikler veya toprak kullanın. Toprağın bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmesi, kalıntılardan, böceklerden ve larvalarından arındırılması önerilir.
Büyüyen fide
Fideler hazırlanır Siteye inmeden 2-3 hafta önce. Bunun için, örneğin turba tabletleri veya paletli plastik kasetler gibi bir kap satın alınır. Temiz bir kaba toprak dökülür, küçük oluklar açılır ve her deliğe 3-4 tohum yerleştirilir. Oluklara toprak serpilir ve bol miktarda ılık su ile sulanır.
Kap, her 5-7 günde bir sulanan ılık ve güneşli bir yere yerleştirilir. Dikimden 2 hafta sonra, fideler kül veya bir Bordo sıvısı çözeltisi ile döllenir. Üst pansuman, bitki bağışıklığını iyileştirir ve hastalıkları önler. Sonraki döllenme 10 gün sonra yapılır.
Önemli! Biber fideleri ışık eksikliğine duyarlıdır, bu nedenle yaz sakinleri flüoresan lambalar kullanarak ek aydınlatma düzenlemektedir.
Küçük kaplarda biber yetiştirirken, 3 hafta sonra bir toplama yapılır - fideler daha büyük bir kaba yerleştirilir.Bunu yapmak için, filizler kaptan dikkatlice çıkarılır, köklerin üzerinde bir toprak parçası bırakılır ve yeni bir kaba toprağa yerleştirilir, böylece kök sistemi sağlıklı gelişim için yeterli alana sahip olur. Ayrıca yeni toprağa dalmak, toprakta yaşayan mantarları ve bakterileri kurtarabilir.
Açık toprağa biber ekimi
Baklagiller veya bitkilerden sonra biber ekilir, patates veya domatesten sonra tavsiye edilmez. Oluklar arasındaki optimum mesafe 40 ila 60 cm'dir Fideler bol sulanır, her fide çıkarılır ve bahçe yatağına taşınır. İlk hafta fidelerin üzeri plastik veya folyo ile kaplanır, bu da genç biberlerin iklim şartlarına hızlı bir şekilde uyum sağlamasına yardımcı olur.
Daha fazla bakım
Yataklar 7 günde bir nemlendirilir, su miktarı hava şartlarına bağlıdır. Sıcak ve nemli yaz aylarında 1 çalı başına 1 litre, kuraklıkta 1,5 ila 2 litre tüketilir. Rahatlık ve su tasarrufu için damla sulama sistemi kullanılır. Haftada bir kez sulama yerine ısırgan otu infüzyonu kullanın. Halk ilacı zararlılara karşı korur ve bitkilerin sağlıklı gelişimini teşvik eder. Güneş yanığından kaçınmak için yatakları sabah veya akşam sulayın.
Organik ve mineral gübreler olmadan tatlı biberlerin bakımı imkansızdır. Organik maddeden kompost, humus, odun külü ve sıvı gübre kullanılır. Üst pansuman meyvelerin tadını ve kalitesini artırır, toprağı besinlerle doyurur. Mineral gübre olarak süperfosfat, amofos, nitrophoska ve amonyum nitrat kullanılır. Yararlı elementlerin eksikliği ile bitkiler kurur, kıvrılmak bırakır ve sararır.
Yetiştirme çeşitlerinin özellikleri ve olası zorluklar
Yaz sakinleri, ekimden 3 hafta sonra biberin oluşturulmasını önerir. Prosedür verimi artırır ve meyve iriliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Zayıf ve içe doğru büyüyen sürgünlerin alınması yeterlidir. Bitkinin ağır meyvelerin ağırlığı altında kırılmasını önlemek için, her bir çalının yanına yerleştirilmiş tahta bir dübele bağlanır.
Ayrıca minerallerin dozajına özel dikkat gösterilmektedir. Fazla azot bitkinin solmasına, fazla potasyum enfeksiyonların gelişmesine yol açar. Aynı anda mineral ve kül eklemek imkansızdır, bu nedenle yeşil kütle büyür ve meyveler küçük kalır. Aşırı bolluk sorununu çözmek için, yatakların bol miktarda sulanması ve odun külü ile serpilmesi yardımcı olacaktır.
Tipik hastalıklar ve zararlılar
Biber verimi beyaz sineklerden etkilenir ve yaprak biti... Küçük uçan böcekleri çıplak gözle görmek zordur, bu nedenle yaprakların düzenli olarak kaldırılması ve sırtlarının kontrol edilmesi önerilir. Haşereler sürülerde toplanır ve sağlıklı gelişim için gerekli olan bitkinin suyunu emer. Önleyici bir önlem olarak, dezenfeksiyon ve ürün rotasyonu kurallarına uyulur. Tedavi için kül veya bir süt peynir altı suyu çözeltisi ile püskürtme kullanılır.
Bilinen bir başka zararlı, Colorado patates böceği... Hem yetişkinler hem de larvalar tehlikelidir. Böcekler yerde yaşarlar, yazın gelmesiyle çalıların üzerinde görünürler. Çizgili haşere, mahsulün% 100'üne kadar yok edebilir. Profesyonel preparatlar "Tornado" veya "Fundazol" yardımıyla böcekten kurtulun. 
Hastalıklardan geç yanıklık biberin karakteristiğidir. Mantar sıcak ve nemli yaz aylarında gelişir. Yapraklarda kahverengi lekeler olarak belirir ve kurur. Profilaksi için kül veya iyot çözeltisi kullanılır, tedavi için bir bakır sülfat veya Bordo sıvısı çözeltisi seçilir.
Yataklarda geç yanıklığa ek olarak siyah bakteri lekesi bulunur. Biber ve sap üzerinde zamanla büyüyen koyu lekeler belirir. Enfekte olduğunda bitkiler bahçeden çıkarılır ve yakılır. Önleyici amaçlar için, dulavratotu yaprakları üzerine infüzyonla püskürtme kullanılır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Big Girl çeşidinin sabit bir verimi vardır. Sebze, hem açık toprağa hem de seraya başarıyla ekilir. Meyveleri iri, kabukludur. Hasat 3-5 aya kadar saklanır, tadını ve faydalı özelliklerini kaybetmez.
Uygulamada evrenseldir, biberden hazırlanır. kışa hazırlıklar, dolmalar, atıştırmalıklar, sebze salataları, garnitürler yapmak için kullanılır. Big Girl çeşidinin ticari nitelikleri mükemmel, parlak bir renk ve belirgin bir aroma çekiyor.
Eksiklikler arasında, bir çalı oluşturma ihtiyacı kaydedildi. Bu zamanında yapılmazsa, birçok gereksiz sürgün ortaya çıkar, meyveler sağlıklı gelişim için yeterli beslenmeye sahip değildir.
Benzer isimli bir çeşit - Big Boy
Big Girl ve Big Boy çeşitleri arasındaki temel fark, meyvenin rengi ve daha uzun bir şeklidir.. Big Girl çekici bir turuncu renge sahipse, ikinci biberler koyu kırmızı renktedir.
Big Boy çeşidinin meyveleri biraz daha büyüktür, bir sebzenin ortalama ağırlığı 150 ila 300 gr arasında değişir Tadı acı olmadan tatlıdır. Kabuğun yoğunluğu yaklaşık 8 mm'dir. Big Girl gibi kırmızı sebzeler de yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Lezzetli ve sağlıklı fermente yemekler, lecho ve salatalar yaparlar.
Önemli! Çeşitlerin yetiştirme teknolojisi benzerdir. Kuzey bölgelerde fide yöntemini kullanırlar, güney bölgelerinde açık toprağa tohumlarla ekilirler. Bakım, zamanında sulama ve gübrelemeden oluşur. Meyvelerin sertleştiği Ağustos ayında hasat yapıyorum.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanların Big Girl çeşidi hakkında ne düşündüğünü öğrenmek için popüler bahçıvanlık forumlarından birkaç yorumu inceleyin.
Natalia, Soçi: “İki sezondur Big Girl biberi yetiştiriyorum. Sulu ve tatlı posayı severim, tadı güzeldir ve diğer sebzelerle uyumludur. Sebzenin duvarları yoğun, mahsulü kışa kadar bodrumda tutuyorum. "
Pavel, Moskova: “Koca Kız onu bir seraya koydu. Sebzeler çabuk başladı, ancak meyve verme dönemi geç geldi. Her zamanki gibi baktı, sulanır ve azot içeren pansumanlarla gübrelenirdi. 3 metrekareden m sadece 7 kg biber topladı. "
Olga, Volgograd: “The Big Girl portakal biberi benim favorim. Bakım konusunda iddiasız ve hasat her zaman zengindir. Dikimden bir ay sonra bir çalı oluşturuyorum, mevsim boyunca 2-3 kez organik madde ile sularım. Herkese tavsiye ederim. "
Sonuç
Bright Big Girl biberi özel bakım gerektirmez. Fidanlar dondan sonra açık toprağa dikilerek Mart ayı sonunda hazırlanır. Biber, sıcaklığı ve ışığı sever, ekim için çok geniş ve iyi ısıtılmış yataklar seçilir. Sebze sadece ılık suyla sulanır, kolaylık sağlamak için bir damlama sistemi inşa edilir. Yataklar sıvı gübre, kül, Bordo sıvısı, süperfosfat ile gübrelenir.
Biberlerin rengi turuncuya döndükten sonra hasat edilir. Sebzeyi sapla birlikte toplarlar, kuru bir peçeteyle silip bodrumda saklarlar. Sebze, sağlıklı ve diyet yemeklerini doldurmak ve hazırlamak için harikadır.