Bulgar biberi "Tüccar": çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları, zengin bir hasat için yetiştirme nüansları
Dolmalık biber askorbik asit ve B vitaminlerinin içeriğinin kaydını tutar.Meyveler potasyum, fosfor, magnezyum ve insanlar için gerekli diğer eser elementleri içerir. Sebzelerin vücudun kardiyovasküler ve sindirim sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır.
Kültürün kendisi termofilik ve bakım açısından kaprislidir, ancak yetiştiriciler, hemen hemen tüm iklim bölgelerinde yetişen standart Kupets çeşidini ortaya çıkardı, iddiasız ve iyi bir hasat veriyor.
Makalenin içeriği
Çeşitliliğin tanımı
Biber 1998'de yetiştirildi özellikle elverişsiz iklime sahip bölgeler için. Hızlı bir şekilde uyarlandı ve Rusya'daki ve diğer ülkelerdeki çiftçiler arasında geniş popülerlik kazandı.
Temel özellikleri
Kültür, seralarda, açık zeminde ve hatta bir pencere kenarında yetiştirilir.... Güçlü, yayılan çalılar, cüce ağaçlarına benzeyen, 90 cm yüksekliğe kadar büyür. Yoğun yeşillik, sarkık saplarla yemyeşil bir taç oluşturur.
Gövde ve dallar kalın ve yoğundur, olgun sebzelere iyi dayanır ve bağlanmalarına gerek yoktur. Çeşit erken olgunlaşır: ekimden teknik olgunluğa kadar meyve olgunlaşma süresi 100-115 gündür.
Ayırt edici özellikleri
Tüccar dolmalık biberinin temel ayırt edici özelliği düşük sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklılık... Çeşitlilik, hem sert Sibirya ikliminde hem de güney bölgelerin sıcak koşullarında harika hissediyor. Bakım konusunda iddiasız.
Meyvelerin özellikleri, verim
Meyveler büyük piramidal olgunlaşır. Ortalama biber kütlesi - 100 g... Teknik olgunluk durumunda sebzeler yeşil, biyolojik - kırmızıdır. Meyve eti kalın, 4-8 mm genişliğinde, damakta tatlı sulu, acısızdır.
İyi bakım, yüksek hava sıcaklığı ve bol sulama ile Tüccar 1 m'den 10 kg'a kadar verir2, ancak soğuk yaz aylarında bile 1 metreden 3-4 kg toplayabilirsiniz.2 arsa.
Önemli! Biber teknik olgunluk döneminde nakliyeye daha dayanıklıdır, aynı zamanda meyvenin raf ömrü de artar.
Büyüme için hazırlık
Tohumlar doğrudan yatakların üzerine ekilmezaksi takdirde soğuk havaların başlamasından önce olgunlaşma zamanları olmayacaktır. Fideler için toprak, özel mağazalardan satın alınır veya sıradan toprak, turba veya kum, humustan (1: 1: 1) ve bir avuç külden kendi başlarına yapılır. Bileşenler karıştırılır, topaklar yoğurulur ve karışım, dezenfeksiyon için +200 ° C'de 2 saat fırında kalsine edilir.
Dikim için altta drenaj delikleri olan kaplar kullanın... Ekim Şubat ayında başlar, böylece mayıs ayına kadar fideler toprağa dalmaya hazırdır.
İlk tohumlar büyük seçilerek sıralanır ve yoğun (en iyi çimlenmeyi verecekler).
Dikim malzemesini test etmenin en iyi yolu - tuzlu çözelti içeren bir bardağa koyun (200 ml su için, 10 g tuz). Yüzen tohumlar çıkarılır, dibe batanlar kullanılır. Gelecekteki bitkileri mantarlardan ve enfeksiyonlardan korumak için, tahıllar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir.
Diğer biber çeşitleri:
Hibrit biber "Atlant" ve sizi nasıl şaşırtabilir
Büyüyen fide
Toprağa ekilmeden önce tohumlar 2-3 gün ıslatılır.... Filizler ortaya çıkar çıkmaz, toprağa 1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ekilir, toprağa serpilir ve sulanır.Kaplar selofan sargı ile kapatılır ve ilk sürgünler çatlayana kadar ılık, ışıklı bir yere (+24 ° C'den düşük olmayan) yerleştirilir.
2-3 yaprak oluştuktan sonra fidanlar dağıtılır ayrı turba veya plastik kaplarda. Dolmalık biberler toplanmayı sevmez ve bir süre büyümeyi durdurabilir. Bu nedenle, filizlenen tohumları hemen 300-400 g'lık ayrı kaplara dikmek daha iyidir.İlk olarak, 3 taneyi bir tencereye derinleştirirler ve filizlendiklerinde en büyük ve en güçlü çekimi bırakırlar, gerisini çimdiklerler.
Fideler maksimum aydınlatma sağlar 11-12 saat boyunca ve ılık suyla düzenli sulama.
Bitkileri sertleştirmek için periyodik olarak + 15 ... + 17 ° C sıcaklıkta daha serin bir yere çıkarılırlar.
Biber ekimi
Rusya'nın merkezinde, biberler Mayıs ortasından önce açık toprağa ekilir. sürekli sıcak havalarda, don tehlikesi olmadığında. Nisan ortasında bir film serasına dikilirler. Toplanmadan önce, bitkileri beslemek için deliklere biraz humus eklenir. 1 m2 4 filiz var.
Deliklerin derinliği, tencere derinliğinden fazla yapılmaz, fidelerin bulunduğu yer, çünkü kültür güçlü bir kök sistemi geliştirmez. Daha sonra yeni koşullara daha iyi uyum sağlamak için çalılar mineral gübrelerle beslenir ve bol sulanır.
Önemli! Bitkiler dikildikten sonra 2 hafta toprak gevşetilmez: bu süre zarfında kök sistemi güçlendirilir.
Daha fazla bakım
Kupets çeşidi nemi sever. Akşamları çalıların hemen altında sulayın... İlk çataldan bir sürgün göründüğünde, ana sapın gerilmemesi için sıkıştırılır, ancak yanal sürgünler büyür ve verim artar.
En uzun sürgünler büyüme mevsimi boyunca budanır. ve ilk çatalın altındaki tüm dalları çıkarın. Bahçıvanlar verimi artırmak için ilk çiçeği ana daldan alır.
Çiçeklenme döneminde iyi sonuçlar verir organik gübre ile pansuman. Bu, tozlaşan böcekleri bitkilere çekecektir.
Zamanında toprak gevşetilir ve serilir, yabani otlar çıkarılır.
İlk yumurtalıkların ortaya çıkmasından sonra çalılar fosfor-potasyumlu gübrelerle sulanır. Tüm büyüme dönemi için bu 2-3 kez yapılır.
Dikkat! Meyveler olgunlaşmadan önce toprak besin maddelerine aşırı doymuşsa, tüm meyve suları gövde ve yaprakların büyümesine gider.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Pepper Merchant, bakım konusunda iddiasızdır ve olumsuz iklim koşullarına iyi uyum sağlar... Bununla birlikte, kuru toprakta fidelerin gelişimi yavaşlar, bu nedenle orta derecede, ancak düzenli olarak sulanırlar. Düşük hava sıcaklıklarında aşırı nem zararlı olacaktır - bitki ölecektir.
Ayrıca oku:
Tipik hastalıklar ve zararlılar
tüccar iyi bir bağışıklığa sahiptir tütün mozaiği, üst çürüklük, dikey solgunluğa dayanıklı.
Biber, uygunsuz bakımla ilişkili hastalıklara karşı hassastır... Fosfor eksikliği ile alt kısımdaki yaprakların rengi mora döner. Toprakta çok azot varsa çiçekler ve yumurtalıklar dökülür. Yaprakların kuruması, potas gübre ile bol sulama nedeniyle oluşur. Şiddetli yağmurlar sırasında meyve gri olabilir. Bu durumda, çalılara mantar ilaçları püskürtülür.
Böcek zararlıları verimi% 70 azaltabilir ve tüm ekimleri yok edebilir... En tehlikeli olanlar yaprak bitleri, Colorado böcekleri, ayılar, sümüklü böceklerdir. Onlarla savaşmak ve onları önlemek için "Basamil", "Mycoafidin", "Fitosporin" ve "Metarizin" kullanın. Çalılar, zararlı böcek belirtileri tamamen yok olana kadar her 2 haftada bir böcek ilacı ile muamele edilir.
Dikkat! Kimyasallar kullanıldıktan sonra meyve 20-30 gün içerisinde tüketilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Tüccar sebze yetiştiricileri arasında popülerlik kazandı avantajları nedeniyle:
- soğuğu ve sıcağı mükemmel şekilde tolere eder;
- erken olgunlaşır;
- yüksek verim verir;
- büyük meyveli ve lezzetli;
- büyük hastalıklara dayanıklı.
Çeşitliliğin göreceli dezavantajları şunları içerir: bir çalı üzerinde çok sayıda meyve - bu gibi durumlarda, bir jartiyer gereklidir.
yorumlar
Tüccar, iddiasızlığı ile sebze yetiştiricilerini fethetti, yüksek verim ve meyve tadı.
Victor, Kemerovo: "Dolmalık biberlerin Sibirya için olmadığını düşünürdüm. Tüccarın tohumlarını ektim ve biber sadece bizim sert iklimimize dayanmakla kalmayıp aynı zamanda iyi bir hasat verince de çok şaşırdım. ".
Lidya, Ryazan: "Meyvelerin çok hoş tadı, çeşitlilik yetiştirmede iddiasız ve en önemlisi - çok erken olgunlaşır ve hastalanmaz".
Dmitry, Aşağı Volga bölgesi: “Kuru yaz mevsimi olan bölgemiz için Kupets çeşidi sadece bir nimettir. Minimum maliyetle ve fazla güçlük çekmeden, her yıl tutarlı bir şekilde yüksek verim elde ediyoruz ".
Sonuç
Dolmalık biber çeşidi Kupets, özellikle Sibirya ve Uralların kısa ve soğuk yazları için yetiştirildi, ancak aynı zamanda sıcak iklime sahip bölgelerde de popüler.
Kültür erken olgunlaşır ve büyük hastalıklara karşı dirençlidir. Dikim, sulama ve gübreleme için basit koşulları gözlemleyen çiftçiler, küçük bir araziden büyük miktarda lezzetli ve sağlıklı sebze hasadı alırlar.