Seralar ve açık tarla için yüksek verimli ve erken olgunlaşan biber "Morozko"

Pepper Morozko, iddiasızlığı ile bahçıvanları kendine çekiyor. Çeşit, dona ve yağmura dayanıklı olup, yıldan yıla yüksek verim gösterir. Sebze hem taze hem de ısıl işlemden sonra tüketilir. Biber sağlıklı sebze salataları, kış hazırlıkları ve sulu garnitürler yapar.

100 g biber sadece 25 kcal içerir, bu nedenle sebze diyet diyeti için mükemmeldir. Morozko çeşidinin özelliklerini ve açıklamasını daha ayrıntılı olarak ele alalım ve zengin bir hasadın sırlarını öğrenelim.

Bu derece nedir

Sebze erken olgunlaşan bahçıvanlara aittir, sadece 110-115 günde hasat edilir. Bakım için, özel tekniklere ve kurallara sahip olmanıza gerek yoktur - Morozko biberi seçicidir ve sulama ve besleme kurallarına en az bağlılıkla bile bir ürün verir.

Ayırt edici özellikleri

Morozko, uzun şekli ve mükemmel düz yüzeyi ile diğer çeşitlerden farklıdır. Çeşitlilik, Batı Sibirya bölgesinde yetiştiriciliğe yöneliktir. Sebze hastalıklara ve zararlı böceklere dayanıklıdır, iyi depolanır ve taşınır.

Meyve özellikleri ve verimi

Teknik olgunluk aşamasında koni şeklindeki meyveler yeşil bir renk alır ve ardından parlak kırmızı olurlar. Bir sebzenin ağırlığı yaklaşık 100 g, duvar kalınlığı yaklaşık 0,7 mm'dir. Tadı hoş, tatlı. 1 metrekareden m yaz sakinleri yaklaşık 1,5-2 kg topluyor.

İlginç! Dolmalık biber, insanlar üzerinde çikolata ile aynı etkiye sahiptir. Sebzeyi yedikten sonra vücut "mutluluk hormonu" endorfini üretir.

Büyüme için hazırlık

Biber yatakları ilk kar yağmadan Ekim ayında hazırlanır. Sebze için güneşli ve iyi havalandırılan alanlar ayrılmıştır. Biber kumlu tınlı, gevşek toprağı tercih eder. Dünya dikkatlice kazılır, humus ve turba karışımı eklenir. İlkbahara kadar toprak faydalı bileşiklerle doymuş olacak, doymuş ve verimli hale gelecektir.

İlkbaharın gelişiyle birlikte toprak yeniden kazılır, büyük topaklar gevşetilir. Yataklar enkaz ve yabani otlardan arındırılmış olmalıdır. Ekimden 2 hafta önce arazi sıvı gübre ile sulanır. Biber, birbirinden 40 cm mesafeye ekilir.

Ayrıca tohum hazırlığı da gereklidir. Tohumlar bir süksinik asit çözeltisine veya aloe suyuna batırılarak dezenfekte edilir. Tohumlar doku torbalarına yerleştirilir ve 24 saat sıvıya batırılır. Daha sonra çıkarılır ve kuruması için temiz bir bez peçeteye serilir.

Önemli! Tohumları yalnızca güvenilir yerlerde satın alın. Son kullanma tarihine ve ambalajın bütünlüğüne dikkat edin.

Büyüyen fide

İyi fideler verimli toprak ve uygun kaplar gerektirir. Fideler, toprağa ekimden 3-4 hafta önce Mart ayında hazırlanır.

Biber ekimi

Turba tabletleri, fide yetiştirmenin mükemmel bir yolu olarak kabul edilmektedir. Bu, büyük bir plastik kap ve tabletlerin kendisini gerektirecektir. Kapları bir kaba koyun ve tabletlerin şişmesi için biraz su dökün.

Her birine 1-2 tohum yerleştirilir, üstüne az miktarda toprak serpilir. Daha sonra kabı film veya ince cam ile kaplayarak sera etkisi yaratırlar. Tohumlar uzun bir süre, yaklaşık iki hafta filizlenir. Turba tabletlerine ek olarak bahçıvanlar çiçek saksıları, tahta kutular, plastik bardaklar kullanırlar. Ana şey, kabın temiz ve kuru olmasıdır.

Bahçeden alınan arazi veya satın alınan toprak toprak olarak kullanılır. İlk durumda, 4: 1: 1: 1 oranında toprak, turba, humus ve talaş gereklidir. Bileşim iyice karıştırılır ve dezenfeksiyon için bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Bazı bahçıvanlar, biberleri zararlı bakteri ve mikroplardan korumak için satın alınan toprağın dezenfekte edilmesini tavsiye eder.

Daha fazla bakım

Fideler, çok fazla ışık ve ısının olduğu bir pencere kenarına yerleştirilir. Büyüme için optimum nem seviyesi% 85-90, sıcaklık en az + 18 ° C'dir. 2 hafta sonra film kaldırılır. Fideler ılık temiz su ile nemlendirilir, soğuk çeşme suyu tavsiye edilmez.

4-6 günde bir su. Büyümeyi hızlandırmak için uyarıcılar, örneğin "Heterauxin" kullanılır.

Kök sistemini güçlendirir ve biberin dış etkilere karşı bağışıklığını artırır.

Bahçıvanlar için herhangi bir dükkanda satılan "Heterauxin" tablet şeklinde mevcuttur.

Tabletler halinde büyütüldüğünde, fideler 15 gün sonra dalmaktadır. Turba fıçıları dikkatlice kaptan çıkarılır ve turba yerine daha büyük bir kaba nakledilir.

Biber, bitkinin kırılgan köklerine zarar vermemek için dikkatlice dalar.

Önemli! Fidelerinizi gübrelemeyi unutmayın. Genç çalılar beslenmeye iyi yanıt verir bordo sıvısı veya kül... İlaçlar, hastalığa yakalanma riskini azaltır ve bitki büyümesini hızlandırır. Gübreler, sulamadan önce her 10-15 günde bir uygulanır.

Açık toprağa iniş

Karaya çıkmadan bir hafta önce fideler sertleştirilir: günde 2-3 saat balkona çıkarılırlar. Sertleşme, çalıların bölgenin iklim koşullarına hızlı bir şekilde adapte olmasını sağlar.Dikimden önce toprağın kireçlenmesi tavsiye edilir. Bunun için yataklara kül ve kireç karışımı serpilir.

Prosedür asitlik seviyesini düşürür ve toprağı daha besleyici hale getirir. Morozko, ilkbahar donları olasılığı ortadan kalktıktan sonra ekilir. Fideler önceden hazırlanmış deliklere yerleştirilir, toprağa serpilir ve bitkilerin tabanına yakın toprağı dikkatlice sıkıştırır.

Biber bakımı

Bakım, bitkinin düzenli sulanmasına dayanır. Morozko'yu haftada 2-3 kez nemlendirin, bir çalı yaklaşık 1 litre ılık su alır. Güneş yanığından kaçınmak için biberleri sabah erken veya akşam sulamak daha iyidir. Çalıların yaprakları kıvrılır ve sararırsa, muhtemelen yeterli neme sahip değildir. Haftada bir kez su yerine biberler maya solüsyonu ile sulanır. Prosedür meyvenin lezzetini artırır ve zararlılara karşı korur.

Her sulamadan önce toprak gevşetilerek daha hafif ve besleyici hale getirilir. Kök sistemine zarar vermemek için yatakları dikkatlice gevşetirler. Bahçıvanlar gevşemenin yanı sıra yabani otları düzenli olarak temizler. Çiçeklenme döneminde biberin saplarına gevşek, hafif nemli toprak serpilir.

Bakımın önemli bir aşaması bitki beslemedir. Bahçıvanlar alternatif mineral ve organik gübreler önermektedir. Biber her mevsim 3-4 kez beslenir. Gübreler, çalıları hastalıklardan korur, vitamin ve minerallerle doyurur. Pepper Morozko kül, amonyum nitrat, sıvı gübre ve üre ile beslenmeye iyi yanıt verir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Bazı çalılar ağır meyvelerin ağırlığı altında kırılır, bu yüzden Bağlamak desteğe. Bunun için tahta bir dübel ve temiz, kuru bir bez gerekir. Mandal dezenfekte edilmeli, burcun yanına monte edilmelidir. Bitki sadece bir kez sapın etrafına sarılır, düğümün kendisi kazıkların yanına bağlanır.

Bir serada Morozko biberi yetiştirirken bahçıvanlar odayı günlük olarak havalandırır. Sera, mantar ve virüslerin gelişmesine yol açabilecek yüksek nem ile karakterizedir. Sera, özel menfezler yardımıyla havalandırılır.

Önemli! İlk yumurtalıklar ortaya çıktığında, yataklar potasyum sülfat ve süperfosfat ile döllenir. Meyveler olgunlaştığında bahçıvanlar potas gübre ekler.

Tipik hastalıklar ve zararlılar

Çiçeklenme ve meyve verme sırasında yataklarda böcekler görülür. Biber, Colorado böcekleri ve larvaları tarafından saldırıya uğrar.Zararlılar toprakta kış uykusuna yatar, yazın gelmesiyle birlikte yüzeye çıkarlar. Böcekler yaprakları yerler, bu yüzden meyvelerin kendisi de kısa sürede ölür.

Deneyimli çiftçilere, Colorado böcekleriyle profesyonel hazırlıklarla uğraşmaları önerilir. Etkili bir çare Typhoon'dur. Yapraklarda genellikle küçük beyaz tatarcık sürüleri görülür. Beyaz sinek, yataklarda fark edilmeden belirir, çıplak gözle görmek imkansızdır. Beyaz sinekler, çalıların metabolizmasının bozulması ve biberin ölmesi nedeniyle çalıların suyunu emer.

Bazen Morozko çeşidi siyah bakteri lekesinden muzdariptir. Her geçen gün daha da artan gövde ve meyvelerde kahverengi küçük lekeler görülür. Önleyici bir önlem olarak, süt peynir altı suyu veya aloe suyu püskürtülür. Nokta görünüyorsa, çalıların derhal kaldırılması ve yataklardan yakılması önerilir.

Biberin bir başka en kötü düşmanı da geç yanıklıktır. Meşhur mantar, ısı ve su basmasından kaynaklanır. Meyvelerde ve yapraklarda kahverengi lekeler oluşur, bitki kurur, biberler elastikiyetini kaybeder. Bordo sıvısı, katran sabunu, salin solüsyonu ile püskürtülür, ilaç "Oxyhom" geç yanıklığa karşı mücadelede yardımcı olur.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Morozko biberi, kırmızıya döner dönmez olgunlaşma aşamasında hasat edilir. Biberin olgunluğu, meyveye dokunduğunuzda morina tarafından belirlenir. Sebze sertleşir ancak elastik hale gelir. İlk hasat Ağustos ayı ortasında alınır ve ilk dondan önce hasat edilir.

Düzgün depolandığında dolmalık biberler 1 aya kadar dayanabilir. Bunu yapmak için sapı 1 cm bırakarak kesin, meyveleri kuru bir peçete ile silin ve karanlık, iyi havalandırılan bir odaya koyun.

Biber lezzetli ve sağlıklı yapar bulaşıklar: güveçler, salatalar, çorbalar ve atıştırmalıklar.

Pepper Morozko, konserve ve salamura için mükemmeldir, diyet yemeklerinin hazırlanmasında vazgeçilmez bir bileşen olarak hizmet eder. Sebzenin tatlısı tadı yemeklere keskinlik ve sululık katar.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Pepper Morozko, iddiasız bakımı nedeniyle seviliyor. Acemi bir bahçıvan bile bir ürün yetiştirebilir.

Morozko'nun başka avantajları da var:

• çekici bir görünüm;
• yüksek tat;
• Soğuk direnç;
• erken vade;
• yüksek ve istikrarlı verim.

Sebzenin önemli dezavantajları yoktur, ancak bazı bahçıvanlar biberin kısa raf ömrüne dikkat çekmektedir. Aksi takdirde Morozko hem açık zemin hem de sera için ideal bir çeşittir.

yorumlar

Bahçıvanlar Morozko çeşidi hakkında ne düşünüyor? İncelemelere bakılırsa, çoğu yetiştirilen mahsulden memnun. Ancak olumsuz yorumlar da var.

Maria, Tyumen: “Morozko'yu herkese tavsiye ederim. Sebze iri, meyveleri düzgün ve düzgündür. Bakım çok basit, büyümeye minimum zaman harcıyorum. Tadı tatlı, eti çıtır. "

Elena, Novosibirsk: “Açık yataklarda hep biber yetiştiririm. Morozko çeşidini ekmeye çalıştım ve memnun kaldım. Sebzelerden kışlık atıştırmalıklar ve salatalar yaptım, çok lezzetli çıktı. "

Pavel, Arkhangelsk: “Morozko biberinden zengin ve lezzetli bir hasat bekliyordum. Bununla birlikte, meyve zayıf bağlandı, maksimum ağırlık sadece 70 gr idi.Diğer soğuğa dayanıklı çeşitlerle karşılaştırıldığında, Morozko çok şey kaybeder. Sanırım onu ​​bir daha ekmeyeceğim. "

Sonuç

Zengin bir hasat elde etmek için bahçıvanlar, yatakları zamanında sulamayı ve zemini gevşetmeyi önerir. Toprağı kül, dulavratotu bazlı çözelti, maya ve peynir altı suyu ile gübreleyin. Biber, teknik olgunluk aşamasında soluk kırmızı bir renk aldığında hasat edilir.

Çeşitlilik nadiren hastadır, ortak zararlılara karşı dayanıklıdır. Sebze vitamin ve mineral bakımından zengindir, düzenli biber kullanımı vücudun bağışıklığını artırır ve ruh halini iyileştirir.