Egzotik bir tada ve muhteşem görünüme sahip bir çeşit - "İrlanda Likörü" domates: komşularımızı büyütüyor ve şaşırtıyoruz

Yeşil domates rengi her zaman olgunlaşmamışlıklarını göstermez. Yetiştiriciler, meyveleri olgunlaştıklarında bile yeşil renklerini koruyan çeşitler geliştirdiler. Bu tür domatesler sadece alışılmadık bir görünüme sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda alışılmadık bir tada da sahiptir. Meyve klorofil içerir. Metabolizmayı normalleştirmeye, bağışıklığı artırmaya, vücudu daha iyi oksijenlendirmeye ve genel tonu artırmaya yardımcı olur.

Çoğu yeşil domates çok verimli değildir. Bakmak ve sık sık hastalanmak istiyorlar. İrlandalı likör domates bu dezavantajlardan yoksundur. Bu çeşitliliğin avantajları nelerdir ve sitenizde nasıl büyütülür - okumaya devam edin.

Çeşitliliğin genel tanımı

İrlanda likörü, çeşitli bir domatesdir. Nispeten yakın zamanda ülkemiz pazarlarında ortaya çıktı, ancak bahçıvanların sevgisini kazanmayı çoktan başardı. Bu domates henüz devlet siciline kaydedilmedi.

Tavsiye... İrlandalı Likör bir kültür bitkisi olduğundan ve bir melez olmadığından, meyvesinden elde edilen tohumlar daha fazla ekim için kullanılabilir.

Benzersiz bir çift İrlanda likörü

İrlanda likörünün ana ayırt edici özelliği, meyvelerinin alışılmadık rengidir. Olgunlaştığında, bu domates çeşidinin meyveleri yeşil-sarı bir renk alır. Bu nedenle, ilk kez yetiştiren bahçıvanların domateslerin olgunluk aşamasını belirlemesi zordur.

Bu çeşidin domatesleri büyük meyveli olarak sınıflandırılır. Ortalama olarak meyvelerin ağırlığı 200-300 gr arasında değişmekte olup, daha büyük örnekleri de vardır.

Yeşil renk, bileşimindeki yüksek klorofil içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu maddenin vücut durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve içindeki tüm süreçleri normalleştirir. Ek olarak, bu domateslerin kırmızı meyveli muadillerine göre alerjiye neden olma olasılığı daha düşüktür.

Yeşil domateslerin tadı da sıra dışı. İrlandalı likör meyvesi yumuşak ve suludur. Tatlıdırlar, hafif bir ekşilik ve belirgin bir meyvemsi tada sahiptirler.

İlginç... Domates İrlanda likörü genellikle başka bir yeşil meyveli domates olan Malakit Kutusu ile karşılaştırılır. Bahçıvanlar, ikinci seçeneğin ekşi olmayan daha tatlı bir tada sahip olduğu, ancak meyvelerinin daha az lezzetli olduğu konusunda hemfikirdir.

Domates çalıları uzundur. Zamanında şekillendirmeye ve jartiyere ihtiyaçları var. Bu çeşitteki domatesler nadiren hastalanır. Geç yanıklıktan neredeyse hiç etkilenmezler.

Özellikler

İrlandalı likör özellikleri, diğer yeşil meyveli çeşitlerden çok farklı değildir. Bunları tabloda daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Not! İrlanda likörü, devlet sicilinde listelenmeyen yeni bir çeşittir. Bu nedenle, geç yanıklığa ve diğer domates hastalıklarına karşı direnci ile ilgili sonuçlar, onu zaten yetiştirmiş olan bahçıvanların sayısız incelemesine dayanarak yapılır.

Büyüyen fide

Egzotik çeşitlerin fideleri pazarlarda nadiren bulunur. Kendin büyütmen gerekecek. Acemi bir bahçıvan bile, temel kurallara uyulması şartıyla bu görevle baş edebilir.

Ekim ayında tohum ekimi başlar. İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren domatesler kalıcı bir yere ekilene kadar 55 günden fazla geçmemelidir.

Tohum hazırlama

Kullanmadan önce tohumlar bir dizi müstahzar ile muamele edilmelidir. Bu, bitki enfeksiyonu olasılığını azaltmaya, dışardan olumsuz etkenlere karşı dirençlerini artırmaya ve ekim malzemesinin çimlenmesini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.

Dikim materyali ile çalışmaya başlamadan önce, çimlenme açısından kontrol etmeniz gerekir. Bunu yapmak için tohumlar tuzlu suda 30 dakika bekletilir. Sadece dibe batanlar ekime uygun kabul edilir. Yıkanır ve kurutulur.

Domates istilası olasılığını azaltmak için tohumlar dezenfektanlarla işlenir. Genellikle aşağıdaki formülasyonlarda evde ıslatılırlar:

• açık pembe bir çözelti içinde potasyum permanganat 30 dakika için;
• 15 dakika hidrojen peroksit içinde;
• 12 saat boyunca bir soda çözeltisinde;
• aloe suyunda 12 saat;
• 6 saat boyunca "Fitosporin" de.

Daha sonra tohumlar büyüme uyarıcıları ile muamele edilir. Bunun için ekim materyali "Epin", "Sodyum humat", "Zirkon" veya ballı suya batırılır.

Bazı bahçıvanlar zaten filizlenmiş tohumları ekmeyi tercih ederler. Dikim materyalini çimlendirmek için ılık suya batırılmış gazlı bez parçalarına veya bir büyüme uyarıcısına sarılır. Çekirdekli malzeme folyo ile kapatılarak sıcak bir yere konan derin tabaklara konur. Tohumların bu şekilde filizlenmesi genellikle 3 gün sürer.

Kap ve toprak seçimi

Domates tohumları genellikle büyük bir kapta ekilir. Bunu yapmak için tahta kutular veya plastik tepsiler kullanın. Dikim malzemesinin ekilmesi için kaplar mevcut aletlerden yapılır. Tek kullanımlık derin tabaklar, et ürünleri için ambalajlar, yarı mamul ürünler ve tatlılar uygundur.

Domatesler ayrı kaplara dalar. Kalıcı bir yere nakledilirken bitkileri çıkarmanıza gerek olmayan turba saksılarını kullanmak en uygunudur. Plastik kaplar, kesilmiş şişeler ve tek kullanımlık bardaklar da uygundur.

Tavsiye... Genellikle bahçıvanlar bölgelerine birkaç yeşil meyveli domates çalı dikerler. Bu durumda, fide yetiştirmek için turba tabletlerinin kullanılması tavsiye edilir.

Kullanmadan önce tüm kaplar dekontamine edilmelidir.Bunu yapmak için, kaynar suyla ıslatılırlar veya koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisine yarım saat batırılırlar.

Domates fideleri için toprak bir mağazadan satın alınır veya bağımsız olarak hazırlanır. Her durumda, güçlü bir potasyum permanganat, bakır sülfat veya kaynar su çözeltisi serpilerek dezenfekte edilir.

Toprak karışımını kendiniz yapmak için turba, kara toprak ve humusu eşit oranlarda karıştırmanız gerekir. Elde edilen bileşime kum ve kül eklenir.

Ekim dikim malzemesi

Toprak, fide kutularına dökülür. Bol miktarda ılık, durgun su ile dökülür. Toprakta birbirinden 3 cm uzaklıkta oluklar açılarak içine tohumlar 2 cm ara ile yerleştirilir.

Tohum olukları toprakla kaplıdır. Kaplar folyo ile kapatılır ve sıcak bir yere konur. İyi aydınlatılması gerekmiyor.

Tohumlar turba tabletlerine ekilirse, teknoloji biraz farklı olacaktır. Bu durumda, turba içeren iş parçaları tamamen şişene kadar kaynar suya batırılır. Daha sonra ortaya çıkan torbalara bir tohum ekilir. Çekirdekli tabletler, bir filmle kaplanmış ve ılık bir yere çıkarılmış büyük bir kaba yerleştirilir.

Fide bakımı

Birçok acemi bahçıvan, kendi başlarına fide yetiştirmekten korkuyor ve onlara bakmanın çok zaman alacağını düşünüyor. Ancak basit kurallara uyarak sağlıklı ve yaşayabilir bitkiler elde etmek zor olmayacaktır:

1. Tohumlar filizlenene kadar domatesler bir film altında tutulur. Bu, bu aşamada domatesler için gerekli olan yüksek nem koşullarını yaratmanıza izin verir. Bir sprey şişesinden kurudukça toprak nemlenir.
2. İlk sürgünler göründükten sonra, fidelerin bulunduğu kutular iyi aydınlatılmış ama serin bir yerde yeniden düzenlenir. İçindeki sıcaklık 15-17 derece arasında değişmelidir.
3. Bir hafta sonra fideli kutular tekrar sıcağa konur. Bu aşamada domateslerin on altı saat gün ışığına ihtiyacı vardır. İlkbaharda doğal ışık genellikle yetersizdir. Bahçıvanlar flüoresan lambaların kullanılmasını önerir.
4. Filizlenen domatesler ortak bir kutuda olduğunda, bir pipet veya şırınga ile sulanır. Bu, sıvının bitkilerin zemin kısmına gelmemesi için yapılır.
5. Fidelerde ilk gerçek yapraklar göründükten sonra, ayrı kaplara oturtulur. Tencere tabanına bir drenaj tabakası dökülür.
6. Ayrı saksılara dikilen fideler bir sulama kabından sulanır. Ayrıca zemin kısmına su düşmemelidir.
7. Büyüme döneminde domatesler 3 kez beslenir. Fide, vermikompost veya kompleks mineral gübreler için özel gübreler kullanırlar. İlk yemleme bitkilerin toplanmasından iki hafta sonra, sonuncusu - kalıcı bir yere dikimden 3 gün önce yapılır.
8. Yerde domates toplamadan 14 gün önce sertleşmeye başlarlar. Bunun için fideler sokağa çıkarılır. İlk gün 30 dakika, ikincisi 1 saat, üçüncü gün 2 saat vb.

Agrotechnics

Ülkemizin güneyinde mayıs ayı başlarında domatesler açık toprağa ekilir. Aynı zamanda merkez bölgelerdeki ısıtılmamış seralara fidan dikmek mümkündür. Kuzey Rusya'da mayıs sonunda seralara domates ekilir.

Kalıcı bir yere fidan dikmeden önce sulanır ve beslenir. Bu işlemden 3 gün önce yapılmalıdır.

Kalıcı bir yere fidan dikmek

Domatesler için uygun bir yer seçmek önemlidir. İyi aydınlatılmalıdır. Domates yataklarında son üç yıl içinde patlıcangiller mahsulü olmamalıdır.

Sonbaharda, seçilen alan kazılır ve yabani otlardan arındırılır. Toprağa humus ve kuru kireç eklenir. Bu, onu daha verimli hale getirir ve asitliğini düşürür.

İlkbaharda yataklar yeniden kazılır. Oluşmayı başaran tüm kökler kaldırılır. Toprak, bir tavuk gübresiyle sulanır ve bakır sülfat ile dezenfekte edilir.

Delikler bir dama tahtası düzeninde kazılmıştır. Sıralar arasındaki mesafe 60 cm, bitkiler arasında - 50-60 cm olmalıdır. 1 metrekare için. m üçten fazla bitki yerleştirmeyin.

Her kuyuya bir avuç kül veya granül uzun etkili gübre dökülür. Bitki oraya yerleştirilir ve kök sistemini merkeze doğru oluşturur. Gövde birkaç alt tabakayı kırarak gömülür.

Ekilen her domates ılık su ile sulanır. Bitki başına en az 1 litre sıvı tüketilir. Bir sonraki sulama iki hafta içinde mümkündür.

Domates bakımı

Domates İrlanda likörü bağlanmalıdır. Aksi takdirde, sapları meyvenin ağırlığı altında kırılacaktır. Jartiyer için, bitkinin sentetik bir iplikle tutturulduğu ahşap bir destek kullanılır.

Domatesleri 1 veya 3 gövdeye ayırın. Ne kadar çok sap kalırsa, hasat o kadar bol olur, ancak daha az meyve olur.

Sıkıştırma sürecinde sadece gereksiz işlemler değil, aynı zamanda alçak ve sararmış yapraklar da giderilir. Çok büyük olmayan bir "yara" alabilmeniz için bunu dikkatlice yapmanız önemlidir.

Bitkileri bol ama seyrek olarak sulayın. 1 domates için 2-2,5 litre su kullanılır. Bu işlem sabah erken saatlerde veya günbatımında yapılır.

Sulamadan sonra toprağı gevşetmek önemlidir. Bu, bir yer kabuğunun oluşumunu önleyecek ve kök hava değişimini yeniden sağlayacaktır. Prosedür yağış düştükten sonra yapılmalıdır.

Gübreler her mevsim 3-4 defa uygulanır. Organik ve mineral bileşimler dönüşümlüdür. Domateslerde taze gübre kullanılmaz, bitki köklerini yakar.

Yaprak pansumanı sezon başına 2 kez kullanılır. Bor formülasyonları tavsiye edilir.

Faydalı ipuçları

İrlandalı likör maksimum domates verimi elde etmek için, size birkaç püf noktasını düşünmenizi tavsiye ederiz:

1. Birkaç sulama kaçırıldıysa, bitkiye aynı anda büyük miktarda sıvı dökülemez. Bu özellikle meyve verme dönemi için geçerlidir. Nem eksikliği birkaç adımda küçük porsiyonlarda doldurulmalıdır. Toprak nemini optimize etmek için damla sulama sistemi kullanılır.
2. Deneyimli bahçıvanlar, genellikle delikteki bitki köklerinin etrafına kesilmiş bir şişe halkası yerleştirir. Bu tasarım, domatesleri ayıdan korur ve köklere hızlı bir nem akışı sağlar.
3. Domatesleri daha hızlı tozlaştırmak için çalılar her gün sallanır.
4. Yapraklar meyvelerin üzerinden çıkarılır. Bu, meyvelerin olgunlaşma oranını artırır.
5. Domatesler haftada bir emzirilir. Bir prosedürde, üçten fazla sürgün çıkarılmaz.

Hastalıklar ve zararlılar

Bahçıvanlara göre, İrlandalı likör domatesleri nadiren hastalıklara bulaşır. Hastalanmıyorlar geç yanıklık ve diğer domates hastalıkları.

Hastalığın önlenmesi, başarılı domates yetiştiriciliğinin anahtarıdır. Bitkilerin bulaşmasını önlemek için ihtiyacınız olan:

1. Bitkilerle temas eden toprağı, toprağı ve kapları dezenfekte edin. Tohumlar da dezenfekte edilmelidir.
2. Yataklara domates ekmeden önce tüm bitki artıklarını temizlemeniz gerekir.
3. Kurallara uymak Sır ve kısma.
4. Haftalık olarak çalıları bir potasyum permanganat, Bordo sıvı, bakır sülfat çözeltisi ile işleyin.
5. Haşerelere karşı korumak için çalılara sabunlu su ve pelin kaynatma püskürtün. Büyük böcekler elle uzaklaştırılmalıdır.

Açık ve korumalı zeminde yetiştiriciliğin özellikleri

Açık alanda domates yetiştirirken, toplandıktan sonraki ilk iki hafta bitkilerin folyo ile kapatılması önemlidir. Öğleden sonra sığınak kaldırılır. Soğuk günlerde bu tür koruma gündüz kullanılır.

Seraya domates ekmeden önce duvarları bakır sülfatla muamele edilir. Oda, içindeki havalandırma delikleri açılarak günlük olarak havalandırılır. Domatesler taslaklardan korkmaz.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Ağustos ayı başlarında ilk olgun meyveler hasat edilir. Bu çeşitlilik vade bakımından farklılık göstermediğinden parça tarafından toplanırlar.

Domateslerin olgunluğu, meyvelerin sarı-yeşil rengi ile değerlendirilebilir. Dokununca yumuşak hissedecekler.

İrlanda likörü bir salata çeşididir. Meyveleri ayrıca sıra dışı renklerde meyve suları ve soslar yapmak için de kullanılır. Yeşil domates sosuyla kaplı kırmızı ve sarı domatesler çok orijinal görünüyor.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

İrlandalı Likörün Faydaları:

• sıradışı görünüm;
• hoş tatlı tadı;
• bileşimde artan besin içeriği;
• nadiren alerjiye neden olur;
• domates hastalıklarına karşı bağışıklık.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• kıstırma ve jartiyer ihtiyacı;
• düşük taşınabilirlik;
• sıcaklık dalgalanmalarına karşı kararsızlık.

Çiftçiler yorumları

Çiftçilerin domates İrlanda likörü hakkındaki yorumları olumlu. Birçok bahçıvan, Malakit Kutusundan bile daha iyi olduğuna inanıyor.

Irina, Zelenograd: «Domates İrlanda likörü ilk olarak bu yıl ekilir. Sonucu beğendim. 2 kova meyve topladığım sadece 4 çalı diktim. En büyük domates 400 gr ağırlığındaydı.İlk meyvelerden tohumlar bir sonraki ekim için toplandı. Bir elek kullanarak posayı tohumlardan ayırın. Yıkandı, kurutuldu ve kumaş torbalara kondu. "

Gennady, Krasnodar: “İkinci yıldır İrlanda likörü ekiyorum. Deneyimlerime göre seralarda daha iyi büyüyor. Geç yanıklık veya çürümekten acı çekmedim. Tadı beğendim. Fotoğraftaki gibi renk gerçekten yeşil. "

Sonuç

Domates İrlanda likörü deneysel bahçıvanları şaşırtacak. Meyveleri olgunlaştığında yeşildir. Tüm beklentilerin aksine sert ve ekşi değil, yumuşak, tatlı, meyvemsi bir tada sahiptir. Düşük alerjenlikleri ve yüksek besin içeriği nedeniyle diyet beslenmesinde kullanılırlar.

Bu kadar egzotik domates yetiştirmek zor değil. Dikkatli ve düzenli bakıma ihtiyaç duyarlar, ancak domates hastalıklarından korkmazlar.