Kışın bir serada domates nasıl yetiştirilir: tüm yıl boyunca zengin bir hasat için adım adım talimatlar

Tüm yıl boyunca lezzetli, sulu ve sağlıklı domatesler birçok çiftçinin hayalidir. Bu sebzeleri kışın büyük miktarlarda yetiştirmek, sonraki satıştan kar sağlar.

Bu yazımızda sizlere kışın serada nasıl domates yetiştirileceğini ve hasatın nasıl satılacağını anlatacağız.

Serada domates yetiştirmek

Domatesleri zengin ve sağlıklı bir hasatla mutlu etmek için, tesislere önceden özen göstermeye ve doğru çeşidi seçmeye değer. Yaz geçici inşaatları ve geleneksel bahçe çeşitleri soğuk mevsime uygun değildir.

Seranın kış kullanımına hazırlanması

Kışın domates yetiştirmek için büyük binalar inşa edilir ve güçlü bir ısıtma sistemi ile donatılmıştır. Seralar, korozyon önleyici kaplamalı sağlam bir metal çerçeve üzerine kurulur. Duvarlar ve çatılar cam veya polikarbonattan yapılmıştır.

Dikkat! Polikarbonat, ısıtma maliyetlerini azaltacaktır. Odanın içinde termos benzeri bir atmosfer yaratacaktır. Yaz sakini kışın domates mahsulü yetiştirmek isterse, birkaç ısıtma cihazı gerekli olacaktır.

Geleneksel bir seranın boyutu 100–500 m2, endüstriyel bir sera yaklaşık 1.000 m2'dir. Domateslerin uzun, rüzgar geçirmez bir yapıya ihtiyacı vardır.

Doğru çeşidi seçmek

İstenilen çeşidi seçmek için özellikleri ile belirlenir:

• verim - yüksek üretkenliğe sahip bitkiler geliri önemli ölçüde artırır;
• büyüme mevsimi - meyveler ne kadar hızlı olgunlaşırsa, işletme o kadar karlı olur;
• hastalık direnci - iyi bir çeşitlilik mantar ve bulaşıcı hastalıklara maruz kalmaz, kimyasallarla düzenli tedavi gerektirmez;
• tat - meyveler, belirgin bir aroması olan tatlı etli bir ete sahiptir;
• boyut ve renk - alıcılar orta boy sebzeleri zengin kırmızı, pembe veya sarı olarak seçerler;
• hasara karşı direnç - üreticiler, domateslerin saklama süresi ve nakliye toleransları hakkında ambalaj bilgilerini belirtir.

En popüler çeşitler:

• erken ve sezon ortasında - MevcutAksinya Kiraz, Eupator, Kostroma, Palenque;
• kısa bir büyüme mevsimi olan melezler - Verlioka, Rapsodi, Kaspar, Sprinter, Etüd, Çiftçi;
• belirgin bir tada sahip çeşitler - Bal kurtardı Pembe bal Turuncu Kral, Asteroid, Bayan, Balerin.

referans... Sebze yetiştiricileri, güvenilirlik için 2-3 farklı çeşit seraya aynı seraya yerleştirilir. Domates yetiştirmek bir deney değil, yüksek verimdir.

Seralarda ve evde domates yetiştirme yöntemleri

Açık toprağa ekim yapmak iyi bir fikir değildir: Bu yöntemle tohum çimlenmesi düşüktür. Kışlık seralarda fide yöntemi ile domates yetiştirilir. Tohumlar satın alınır, filizlenir, filizler geçici kaplara yerleştirilir ve ardından açık toprağa ekilir. Ayrıca toprağın bileşimi mahsul miktarını etkiler. Büyümeden olgun meyveye kadar tüm süreç özen, gayret ve sabır gerektirir.

Evde domates yetiştirilir:

1. Pencere kenarında... Bunun için özel bir substrat satın alınır - evrensel bir karışım, besleme için mineral ve azot içeren gübreler.
2. Balkonda... Toprak ve gübre satın almanın yanı sıra odadaki sıcaklığı ve ışığı da izlerler.
3. suda bitki yetiştirme... Burada kültürün kök sistemine yeterli miktarda mineral, su ve oksijen sağlanması önemlidir.

Tavsiye! Evde iyi bir domates hasadı elde etmek için ilk iki yöntem tercih edilir. Etkinlikleri pratikte kanıtlanmıştır.

Kışın domates yetiştirme talimatları

Uygulamaya başlarken - dikkatinize kışlık domates mahsulü yetiştirmek için adım adım bir algoritma sunuyoruz.

Fide nasıl hazırlanır

Sonbaharda kültürü Kasım ayı başlarında ekecek şekilde büyütün. Malzemenin bu saate kadar hazırlanması mümkün değilse Ocak ayına kadar saklanır.

Bunun için:

• periyodik olarak ılık suyla sulanır;
• oda sıcaklığını + 20 ... + 22 ° C tutun

Önemli! Bitmiş fidelerin 6-8 gerçek yaprağı, tomurcukları ve büyük, düşük sapı vardır.

Dikim için fide ve tohum hazırlama

Tohumlar şu şekilde hazırlanır:

1. Islatmadan önce sertleştirilirler: Islak bir beze sarılıp 2-3 saat bekletildikten sonra 7-8 saat buzdolabında bekletilir. Yani 10 gün dönüşümlü.
2. Sertleştikten sonra zayıf ve sağlıklı tohumlar ortaya çıkar. Kusurlu tahıllar filizlenmezken, sağlıklı tahıllar 5-7 günde çatlar (ıslatmaya hazırlanırlar). Tohumları ayıklamak için tuzlu solüsyona (bir bardak suya 1 çay kaşığı tuz) batırılır ve 10 dakika bekletilir. Yüzeye çıkan örnekler ekime uygun değildir.
3. Malzemeyi büyüme destekleyicilerinde bekletin 20-30 dakika.
4. Bitmiş tohumlar kaplara yerleştirilir verimli toprak ve iyi sulanan.

Fideler toprağın bir kısmı ile birlikte kalıcı bir yere dikilir, çukurlara gömülmez, yerden 1.5-2 cm yukarıda bırakılır. Bu şekilde bitkiler enfeksiyon riskini ortadan kaldıracaktır.

Dikkat! Seraya ekimden önce domatesler 2-3 hafta sertleştirilir, odadaki sıcaklığı kademeli olarak düşürür ve düzenli olarak havalandırır. Tomurcuklar zaten oluşmuşsa, kalıcı bir yere toplamadan 4-5 gün önce, çalılara bir borik asit çözeltisi (10 litre su için 1 çay kaşığı) püskürtülür.

Sera toprağı hazırlığı

Arazi, eşit miktarda çim toprağı ve humustan hazırlanır. Bir karışım tabakası (10-12 cm) önceden ısıtılmış biyoyakıt üzerine dökülür. Hazırlanan toprak yavaş yavaş köklerin üzerine dökülür ve katman 20 cm'ye çıkarılır, biyoyakıt yoksa 16-18 cm'lik bir substrat tabakası dökülür. Büyüme mevsimi boyunca bu tabaka 25 cm'ye getirilir.

Biyoyakıtlar saman balyalarıyla değiştirilebilir. Böylece çalılar çizgi, kahverengi nokta, kök çürümesine maruz kalmayacak. Bu durumda hasat 7-10 gün önce alınır.

Saman balyaları kullanmak için yetiştirme ipuçları:

• herbisitlerle işlenmiş olanlar dışında herhangi bir pipet işe yarayacaktır. Her 1 m2 parsel için 10-12 kg malzeme hazırlanır;
• toprak zayıf bir potasyum permanganat veya "Nitrafen" çözeltisi ile muamele edilir;
• balyalar kaynar suyla dökülür, kuru gübre serpilir, tekrar sulanır, ancak soğuk suyla. Bu, gübrenin samana daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Sonra tekrar kaynar su ile haşlanır;
• 7-8 gün sonra, 10 cm'lik bir toprak tabakası ve ek bileşenler ekleyin: 100 g malzeme başına, 1 kg kireç, 1.3 kg üre, 1 kg potasyum nitrat, 1 kg süperfosfat, 0.5 kg potasyum sülfat karışımı ekleyin.

Tüm domates büyüme dönemi boyunca, toprak 2 kez samanla malçlanır. Fideler balya şeklinde derinleştirilir.

Fide toplama ve besleme

2-3 gerçek yaprak göründüğünde, fideler turba-humus saksılarına yerleştirilir. Önemli olan geç kalmamak. Gelecekteki köklerin bol oluşumuna izin verilirse, bir seraya nakledildiğinde embriyolar kırılacak ve bitkiler zayıflayacaktır.

Dalış yaparken ana omurgayı 1/3 oranında sıkıştırın. Bu, kök sistemin dallanmasını uyaracaktır.

Orta derecede sulama (haftada 2-3 kez) ve üst pansuman önemlidir:

• seçimden bir hafta sonra;
• 4 yaprak oluştuktan sonra;
• 6 yaprak oluşumundan sonra.

Gübreleme için 1 litre su içinde 1.5 gr amonyum sülfat seyreltilir. 1 çalı başına 20 ml dökün.

Domates çalılarının bakımı

Kültürü kalıcı bir yere nakledikten sonra, sadece 10-12 gün sonra sulayın. Sonra - her 8-10 günde bir. Zemin çabuk kurursa, seradaki sıcaklık düşer.

Ek olarak, bir kafes kurulur. İniş boyunca yaklaşık 2 m yükseklikte güçlü bir tel çekilir ve desteklere tutturulur. Sonra sicim çekilir: ipin bir ucu ikinci yaprağın altına bağlanır ve diğer ucu tele sabitlenir.

Dikkat! Kıvrılmaya başladıkları sırada gövdeleri izleyin. İp çok sıkı olursa bitkiler zarar görür ve ölür.

Sera koşullarında çim domates

Erken hasat almak ve meyve verme süresini uzatmak için yaprak plakalarının dingillerinde ikincil sürgünler çıkarılır. Bir alt üvey oğlu bırakın ve iki gövdeden oluşan bir çalı oluşturun. Sürgün uzunluğu - 3-5 cm Ayrıca alt yaprakları yere yakın bir yerden çıkarın.

Normal gelişim için nem

Domatesler için ideal hava nemi% 60–70'dir. Odaya bir higrometre takılır ve göstergeler izlenir.

Çiçek tozlaşmasının sırları

Böceklerin uzun süre uykuda kaldığı kışın bitkilerin iki tozlaşma yöntemi vardır:

• kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahip bitki partenokarpik melezler. Bununla birlikte, bu her zaman başarı ile bitmez ve çiftçilere bu yöntemi yeni başlayanlara uygulamaları tavsiye edilmez;
• doğal kıllı basit bir fırça kullanın ve tamamen açıldıktan sonra 2 gün boyunca çiçeğe hafifçe dokundurun. Sera içi sıcaklık + 23… + 25 ° C ve nem% 70 olmalıdır. Bunlar, polen transferi için en uygun koşullardır.

Önemli! Domateslerin insan eliyle tozlanması uzun ve özenli bir iştir. Kendinizi destek alarak silahlandırmanız ve dikkatli olmanız daha iyi: çiçekler kırılgandır ve kolayca kırılır.

Sera aydınlatması ve ısıtması

Odaya flüoresan lambalar monte edilmiştir: çalıların doğru gelişimi için gerekli olan mavi renkte parlayacaklar. Cihazlar az enerji tüketir ve pratik olarak ısınmaz, bu da yapraklarda ve gövdelerde yanık oluşumunu ortadan kaldırır.

Isıtma için ekipmandan biri kurulur:

• soba - ekonomik, ancak ateşli ve travmatik;
• gaz - ekonomik ve kullanımı kolaydır, ancak bir havalandırma sistemi gerektirir;
• elektrik - en uygun fiyatlı ve kullanımı kolay. Bahçıvanlar bir kızılötesi ısıtıcı seçmenizi önerir.

Hangi ısıtma türünün seçileceği tercihe ve bütçeye bağlıdır.

Serada kışın domates hastalıkları

Erken filizler solduğunda, sararınca ve öldüğünde Fusarium hastalığı geliştirebilir. Profilaksi için ekim materyali bir "Trichodermina", "Previkura" veya zayıf potasyum permanganat çözeltisi içinde tutulur.

Dikkat! Kuru çürüklük (fusarium) kök sistemini yerse, hastalıklı bitkiler yok edilir. Aksi takdirde, tüm hasat risk altında olacaktır.

Doğru gelişim için en iyi pansuman

Çalılar, tüm büyüme mevsimi boyunca 3 kez döllenir:

1. Sap ve yaprakların büyümesi sırasında 0,5 litre mullein ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık nitrophoska 10 litre su ile seyreltilir. Her bitki için 2 litre yapın. Çözeltiyi kuş pisliği ile tentür ile değiştirin: 250 g gübreyi bir kova suya ekleyin ve 24 saat bekletin. Her kuyunun altına 3 litre dökün.
2. Meyveleri kururken 2 gr potasyum magnezyum, 2 gr süperfosfat, 2 gr amonyum nitrat ve 10 litre su karıştırın. Parselin 1 m2'si için 3 litre kullanın (çözelti, gübrenin toprağa daha iyi nüfuz etmesi için bir sulama kabı ile uygulanır).
3. Bağışıklığı arttırmak için 4 gr manganez sülfat, 2 gr bakır sülfat, 2 gr borik asit, 2 gr çinko sülfat ve 10 litre su karışımı hazırlanır. Her kovanın altına 2 litre dökün.

Önemli! Kuru karışımlar kullanırsanız, faydalı bileşenlerin asimilasyonu daha yavaş olacaktır. Bu nedenle, üst pansumanları çözüm şeklinde yapmak daha iyidir.

Domates yetiştirmek neden karlı bir iştir?

Kış mahsulü yetiştirmek çok karlı: Ortalama olarak bir çalı 600-700 gr meyve verir.Aynı zamanda, ilkbahar-kış döneminde domates piyasasındaki fiyatlar, olgunlaşmalarının yaz zirvesinden çok daha yüksektir.

Bitmiş ürünün nasıl satılacağına çiftçi kendisi karar verir. Domatesler toptancılara satılır, kendi başlarına ticareti yapılır veya konserve yiyecekler hazırlanır.

Faydalı ipuçları

Deneyimli sebze yetiştiricileri, çeşitli forumlarda domateslerin bakımı ile ilgili ipuçlarını paylaşıyor.

Bu öneriler, zengin bir kış sebze hasadı yetiştirmenize yardımcı olacaktır:

1. Bozulmuş kuru yaprakları bitkilerden ve bölgeden düzenli olarak çıkarın.
2. Gereksiz çiçek salkımlarını kaldırın: ilk fırçada 5 parça bırakın, bir sonraki - 6. Bu, meyvelerin eşit şekilde görünmesini ve optimum boyutlara sahip olmasını sağlar.
3. Daha fazla hasat için domatesleri haftada 3 kez tozlaştırın.
4. Donuk renkteki meyveleri çıkarın: Birkaç gün içinde güvenle olgunlaşacak ve çalıların ekstra kuvvetlerini boşa harcamayacaktır.
5. Domatesleri dikkatlice koparın.

Sonuç

Kışın serada domates yetiştirmek karlı ve gelecek vaat eden bir iştir. Önemli olan, mahsulün bakımı için tavsiyelere uymak, deneyimli çiftçilerin tavsiyelerini dikkate almak, ekim malzemesini kontrol etmek, zamanında gübrelemek ve sulamak, odadaki rahat koşulları sağlamaktır. İyi bir domates bakımı, zengin bir hasat sağlayacaktır.