Dev meyvelere benzeyen lezzetli ve aromatik domatesler - muhteşem Alman Kırmızı Çilek domates

Alman Kırmızı Çilek çeşidinin domatesi, kocaman bir bahçe meyvesine benzemesi nedeniyle bu adı taşır. Çeşitliliğin Almanya'da yetiştirildiği de isminden anlaşılıyor. 30 yıl önce Rusya'da ortaya çıktı. Rus yaz sakinleri arasında, büyük bir çileğe benzeyen, meyvenin alışılmadık şekli nedeniyle popülerlik kazandı. 2015 yılında en popüler 10 çeşit arasına girdi.

Çeşitliliğin tanımı

Sezon ortasında belirsiz çeşittir. Sera şartlarında yetiştirmeye uygundur. Sıcak iklime sahip bölgelerde, açık yataklara ekim yapılırken iyi bir hasat elde edilir. Sıcak ve kurak bir yaz mevsiminde meyveler daha hızlı olgunlaşır ve bu nedenle bazı çiftçiler bu çeşidi erken olgunlaşmaya bağlar. Orta Rusya'da büyümek için uygundur.

Bu çeşidin domatesleri iki renkte gelir - pembe ve turuncu.

Ayırt edici özellikleri

Bitki, uzun boylu bir çeşit olarak sınıflandırılır. Çalılar seralarda 2-2,5 m yüksekliğe, açık zeminde - 1,2-1,8 m'ye ulaşır Çalı, orta büyüklükte koyu yeşil yapraklı, orta derecede yapraklıdır. Bir yandan ortalama 4-6 meyve olgunlaşır. Olgunlaşma 95-116 günde aynı anda başlar.

Dev meyvelere benzeyen lezzetli ve aromatik domatesler - harika domates Alman kırmızı çilek

Meyve özellikleri ve verimi

Meyveleri kırmızı-pembe veya turuncu renkte olup, yumuşak, şekerli etli ve az çekirdekli. Renk eşit, lekeler veya çizgiler yok. Kabuğu pürüzsüz ve incedir, ancak taşıma sırasında meyve çatlamaz. Meyve ağırlığı - 150-300 g, ancak uygun özenle 500-600 g'a ulaşır.

Tadına göre domates tatlı, hafif bir ekşilikle.

Üreticilere göre verim, bitki başına 8 kg meyvedir.

Fide nasıl yetiştirilir

Bir seraya ekilirken, fide yetiştirme yöntemi önerilir; sıcak bölgelerde açık havada tohumlarla ekilebilir. Fideler için tohumlar Mart ayı başından ortasına kadar ekilir. Fideler için tahılların nasıl hazırlandığını düşünün.

Tohum hazırlama

Öncelikle kalibrasyon yapılır - uygun taneler seçilir. Tohumlar dökülür ve incelenir. Dikime uygun tohumlar büyük olmalı, dokunulamayacak kadar boş olmamalıdır. Hafif, düzensiz, içi boş tohumlar atılır.

Seçilen tahıllar tuzlu su çözeltisine yerleştirilir: bir çorba kaşığı tuzu bir bardak suda eritin. İşlemin süresi 15-20 dakikadır. Dibe batan tohumlar ekime alınır, yüzeye çıkanlar reddedilir.

Daha sonra tohumlar bataryanın üzerine pamuklu bir bez üzerine konularak ısıtılır. Orada tohumlar 1.5 ila 2 gün arasında tutulur.

Hazırlığın bir sonraki aşamasında ekim materyali dezenfekte edilir. Bunun için% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlanır ve 15-20 dakika içine tahıllar yerleştirilir. Maksimum işlem süresi 45 dakikadır

Önemli! Potasyum permanganat, tohumların yüzeyinde yaşayan bulaşıcı maddeleri yok edecektir. Sebep olan ajanları tahılın içinde bulunan hastalıkları etkilemez.

Dezenfeksiyondan sonra tohumlar ılık akan su ile yıkanır.

Satın alınan tohumların pansumanına gerek yoktur, bu prosedür paketleme sırasında zaten yapılmıştır. Ancak dikim materyali geçen senenin domateslerinden elde edilmişse ilaçlama gereklidir.

Sonra ilginç bir aşama geliyor - köpürme. Birçok bahçıvan, sürekli varlık gerektirdiği için bunu atlar.Ve boşuna - tahılı oksijenle doyurur, bu da tohumların çimlenmesini ve fidelerin canlılığını artırır.

Endüstriyel koşullarda köpürme özel ekipmanlarla yapılır. Evde bunun için tohumlar +26 - +30 dereceye kadar ısıtılmış suya konularak saat başı karıştırılır. İşlemin süresi 15-18 saattir.

Önemli! Tanelerde embriyolar belirirse, kabarcıklanma durdurulur.

Dikim materyali suya veya biyostimülanlara batırıldıktan sonra. Taneler en az +20 derece sıcaklıktaki bir sıvıya 12 saat süreyle yerleştirilir. Rus yaz sakinleri arasında popüler biyostimüle edici ilaçlar "Zircon", "Epin", "Immunocytofit" tir.

Bir sonraki aşama sertleşiyor. Tohumlar pamuklu bir beze ve streç filme sarılarak 8 saat sıcaklığın +2 derecenin üzerine çıkmadığı serin bir yere yerleştirilir. Minimum hava sıcaklığı -3 derecedir. Tohumlar çıkarılır ve 8 saat oda sıcaklığında tutulur. İşlem 6 defaya kadar tekrarlanır.

Not! Bu karmaşık bir prosedürdür, eğer yanlış yapılırsa, tohumları yok etme şansı büyüktür, bu nedenle acemi bahçıvanların tüm tohumları sertleştirmesi önerilmez.

Dikimden önceki son aşama tohum çimlenmesidir. Pamuklu bir bez veya gazlı bez ılık suyla nemlendirilir ve düz bir tabağa (fincan tabağı, Petri kabı, kapak) serilir. Tohumlar üstüne serilir ve bir kumaş tabakası ile kaplanır. Çimlenme için taneler ılık (+ 25-30 derece) bir yere konur ve kumaşın daima nemli kalması sağlanır. Tanelerin üzerinde 2-3 mm filiz göründüğünde tohumlar ekime hazırdır.

Kapasite ve toprak

Fideler için uygun herhangi bir kap uygundur: plastik kaplar, kesilmiş PET şişeler, özel kaplar. Kullanmadan önce kap, dik bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir.

Humus, turba ve nehir kumundan oluşan evrensel bir domates toprağı karışımı, Alman kırmızı çilek çeşidinin domatesleri için uygundur.

Kendi başınıza domates fideleri için zemin hazırlamak için şunları bağlayın:

  • Bahçe arazisinin 1 kısmı (salatalık, kabak, havuç, dereotu büyüdüğü alandan almak daha iyidir);
  • 2 parça asidik olmayan turba (pH 6.5);
  • 0,5 parça kum (nehir veya yıkanmış);
  • 1 ölçü humus veya elenmiş olgun kompost.

Elenmiş odun külü (veya dolomit unu), sfagnum yosunu ve düşmüş iğneler ekleyebilirsiniz.

Tohumların ekiminden önceki gün toprak karışımı kaynar su veya potasyum permanganat ile dezenfekte edilir.

Dev meyvelere benzeyen lezzetli ve aromatik domatesler - harika domates Alman kırmızı çilek

Ekme

Toprak, seçilen kaplara serilir, sığ (1.5-2 mm) oluklar yapılır, tohumların serildiği yerde. Toprağa püskürtülür, kaplar folyo ile kaplanır ve ılık (+23 derece), aydınlık bir yere çıkarılır.

Önemli! Domates fideleri doğrudan güneş ışığını sevmez, dağınık ışığı tercih eder.

Büyüme ve bakım

Uygun koşullarda filizler 3-5 gün içinde ortaya çıkar. Bu gerçekleştiğinde, film kaplardan çıkarılır ve bir pencere pervazına yerleştirilir. Kök sulaması, toprak kuruduktan sonra şırınga veya çay kaşığı ile yapılır.

2 hafta sonra, bitki üzerinde 2 gerçek yaprak belirecek, sonra toplanmaya başlayacaklar. 1 çorba kaşığı ekim için toprağa mineral gübreler eklenir. 5 litre toprak karışımı için kaşık. Kapta delikler açılır, böylece sulama sırasında fazla sıvı toprakta durmaz.

Küçük bitkiler ayrı kaplara ekilir, kotiledon yapraklarına toprakla öğütülür. Toplamadan 10 gün sonra ilk gübreleme kompleks gübre ile yapılır. Daha ileri besleme bahçeye ekime kadar her 10-14 günde bir.

Toprak kurudukça su ve sadece kökten emin olun, sıvıların yapraklara bulaşmasını önleyin. Kalıcı bir yere inmeden 2-3 hafta önce, fideler açık havaya çıkarılmaya başlanır: bir balkon, bir yazlık veranda. Bu, bitkileri daha düşük sıcaklıklara ve güneş ışınlarına alıştırma eğilimindedir.

Dev meyvelere benzeyen lezzetli ve aromatik domatesler - harika domates Alman kırmızı çilek

Domates nasıl yetiştirilir

ekili fideler bahçeye mayıs ortalarında (serada) - sıfırın üzerinde sabit bir sıcaklığın kurulmasından sonra haziran başında (açık zemin).

Önemli! Sıcak bölgelerde daha erken ekilirler. Toprağa ekilmeye hazır bitkiler 20 cm yüksekliğe ulaşır.

İniş

Bahçenin güney veya güneydoğu tarafına domatesler ekilir. Salatalıkların büyüdüğü bir yer seçin, kabak, dereotu, maydanoz. Patlıcangiller ailesinin mahsulleri (domates, patates, dolmalık biber), bu bitkiler benzer hastalıklara duyarlı oldukları ve aynı zararlı böceklerden muzdarip oldukları için fakir seleflerdir. Domates çalıları arasındaki minimum mesafe 50 cm'dir.

Bakım

Çalılar sadece ılık, durgun su ile sulanır. Her sulamada yabani otlar ayıklanır ve toprak gevşetilir. Yaz aylarında 3-4 kez gübreleme yaparlar, alternatif mineral ve organik gübreleme yaparlar.

Önemli!Domates suyu sever ama ölçülüdür. Doğru nem seviyesinin korunması önemli bir bakım gereksinimidir.

Çeşitlilik belirsizbu nedenle, tek bir gövdede sıkıştırma gerçekleştirilir. Uzun çalıların (120-250 cm) bir jartiyere ihtiyacı vardır.

Çürüyen domatesleri önlemek için alt yapraklar yırtılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Deneyimli bahçıvanlar, yumurtalık oluşumunu yakından izler - iyi bir yumurtalık büyümesini teşvik etmek ve böylece verimi artırmak için deforme olan çiçekler çıkarılır.

Uygun olmayan bakım ile meyve "çileksiz" bir şekil oluşturabilir. Bu durumda sulama ve yemleme sıklığı değiştirilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Üreticiler, çeşitliliğin patojenik enfeksiyonlardan muzdarip olmadığını garanti eder. Bununla birlikte, pratikte, özellikle serin ve yağışlı yazlarda domatesler sıklıkla hastalanır. geç yanıklık, kahverengi nokta, gri çürük.

Mantar hastalıklarını önlemek için, fidan dikmeden önce toprağa sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi dökülür. Biyolojik ve kimyasal preparatlar, mantar hastalıklarının yayılmasını önlemeye ve azaltmaya yardımcı olacaktır:

  • Fitosporin;
  • Ecosil;
  • Fundazol;
  • "Quadris";
  • Ridomil Gold.

Referans için.Yaz sakinlerimiz geç yanıklığın önlenmesi için peynir altı suyu kullanırlar (yağ içeriği -% 1'den fazla olmamalıdır, aksi takdirde yapraklar yanabilir). Fideler toprağa dikildikten hemen sonra çalılara serum püskürtülür. Prosedür her 10 günde bir tekrarlanır.

Tüm ekimin kirlenmesini önlemek için hastalıklı bitkiler derhal yok edilir. Yeşil meyveler çıkarılabilir, sıcak (+60 derece) suda 2-4 dakika dezenfekte edilebilir. Bahçe aletleri de ilaçlarla tedavi edilir.

Çalılar, zararlı böceklere karşı düzenli olarak denetlenir. Bulunursa, domatesler talimatlara göre özel kimyasallarla muamele edilir. Colorado patates böceği, beyaz sinek ve kepçe "Oppercut" veya "Aktara" ile yok edilir. Ancak bunu sadece yumurtalık görünmeden önce yaparlar.

Domatesle baş etmenin popüler ancak kanıtlanmış yöntemleri de var zararlıları... Örneğin, tripler, örümcek akarları ve beyaz sinekler kırlangıçotu suyundan korkar, sümüklü böcekler amonyaktan korkar ve yaprak bitleri çamaşır sabunu çözeltisinden korkar.

Dev meyvelere benzeyen lezzetli ve aromatik domatesler - harika domates Alman kırmızı çilek

Açık tarla ve serada büyümenin nüansları

Açık toprağa ekildiğinde, Alman "çilek" domatesini 2-3 hafta bir kaplama malzemesi ile kaplar. Bir süre sonra veya ılık ve kuru (hem gece hem gündüz) hava oluştuğunda malzeme kaldırılır. Açık toprağa Alman çilekleri eken bazı yaz sakinleri, 2-3 saplı bir çalı oluşturur.

Seralarda nemin yükselmesine izin verilmez çünkü mantar sporları bitkiye su damlacıklarıyla girebilir. Sadece kökten sulayın ve alt yaprakları çıkarın, böylece çalının geri kalanı iyi havalandırılır ve kurutulur.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Meyveler birlikte olgunlaşır. Hem olgun hem de yeşil olarak hasat edilirler - oda sıcaklığında "ulaşırlar". Olgunlaşma 95-116. Günde gerçekleşir.

Taze kullanım, salatalar, çorbalar, meyve suları, lecho, soslar, makarnalar ve atıştırmalıklar yapmak için mükemmel bir çeşittir. Ancak bir bütün olarak konserve yapmak için çeşitlilik uygun değildir - büyük meyveler şeklini korumaz ve etli hamur nedeniyle kolayca parçalanır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları arasında erken olgunlaşma ve kolay bakım, mükemmel tat, domateslerin orijinal şekli ve meyvelerin rengi sayılabilir.

Dezavantajları, çimdikleme ve jartiyer ihtiyacı, mantar enfeksiyonlarına yatkınlık, döllenmeden çorak topraklarda verimde düşüş.

Çiftçiler yorumları

Çiftçiler, meyvenin ilginç şeklini, parlak domates lezzetini, rengini ve boyutunu not eder. Domatesler hem salatalarda taze tüketime hem de muhafaza etmeye uygundur. Ek olarak, Alman Kırmızı Çilek, kolay bakımı için olumlu eleştiriler almıştır. Bununla birlikte, bazıları bir çalıyı kıstırma ve oluşturma ihtiyacı nedeniyle çeşitliliği sevmez.

Dev meyvelere benzeyen lezzetli ve aromatik domatesler - harika domates Alman kırmızı çilekIrina Dudina, Moskova bölgesi: Bu yıl portakallı çilek ektim. Renk, geçişe bağlı olarak normalde parlak turuncu, kehribar veya sarıdır. Meyveler taze veya reçel, meyve suyu, turşu yapmak için kullanılabilir. Beyazsine bu yıl saldırdı, ancak ondan hemen kurtuldu, domates acı çekmedi. "

Lyubov İlyasova, Samara: “Çeşitliliği verimi için beğendim, bütün çalı domatesle kaplıydı. Kaliteyi korumanın kötü olduğunu yazıyorlar, ancak havzada bir ay boyunca toplananları unuttum - hiçbiri bozulmadı. Olgun meyvelerin rengi farklıdır: pembemsi ile parlak kırmızıya. Çok lezzetli! Tohumları bıraktı. Kesinlikle daha çok ekeceğim. "

Elena Kudrina, Belgorod: Çalı yüksekliği 2 metre, meyvenin ağırlığı 350 gr, güzel şekli kalptir. Delicesine lezzetli, aromatik, sulu, tatlı! Çalı büyüktür ve çalının başından sonuna kadar örülür. Yüksek verimli! Gücüne hayran kaldım. Bu, çalı boyunca örülen ilk uzun büyük meyveli çeşittir. Uçağa binmeyi şiddetle tavsiye ederim! "

Andrey Timakhov, Rostov-on-Don: “Alman meyvesinin meyveleri lezzetli ve sadece toprak verimli olduğunda, sürekli beslenme ve yeterli sulama olduğunda doğru şekildedir. Ayrıca iki gövdeye bir çalı oluşturmayı da hatırlamanız gerekir, daha fazla değil, aksi takdirde yiyecekler yapraklara gider. Bu nüanslar dezavantaj olarak kabul edilebilir, ancak birçok avantajı vardır: lezzetli, sulu ve bakımlı. "

Sonuç

Domates Alman Kırmızı Çilek, seralarda ve açık havada yetiştiriciliğe uygundur. Özel bir bakım gerektirmez, ancak bir jartiyer ve bir gövdede bir çalı oluşumu gereklidir. Mantar enfeksiyonlarına karşı hassastır ve fakir, tükenmiş topraklarda iyi meyve vermez.

Alışılmadık bir şekle sahip tatlı, aromatik, etli meyveler için yaz sakinleri tarafından sevilir. Taze salatalar, meyve suları, atıştırmalıklar ve soslar için idealdir. Çalıdan 8 kg'a kadar çilek hasat edilir. Acemi bahçıvanlar tarafından büyümeye uygundur, ancak onlardan dikkatli bakım gerektirir.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler