Neden "Sibirya'nın İncisi" domatesi sizi kesinlikle hayal kırıklığına uğratmaz: Zengin bir hasat veren bir çeşidin avantajları ve dezavantajları

Sibirya yetiştiricilerinin esası, güvenli bir şekilde hayatta kalabilen ve en zorlu koşullarda büyük bir hasat sağlayan mahsuller yaratmalarıdır. Sibirya koleksiyonu yeni çeşitlerle büyümeye devam ediyor. Kuzey'in sakinleri için, bu tür üreme faaliyeti özellikle önemlidir, çünkü güneylilerin aksine, çok çeşitli çeşitleri yoktur.

Sibirya'nın Domates İncisi nispeten gençtir, ancak mükemmel tadı ve meyvenin alışılmadık şekli nedeniyle zaten yaygınlaşmıştır. Çeşitliliğin genel niteliklerini tanıyalım ve verimin sırlarını ortaya çıkaralım.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Sibirya'nın Domates İncisi 2009'da doğdu. Bu melez bir kültür değilBu nedenle, ekim için tohum satın almak gerekli değildir, bahçıvanlar onları en büyük meyvelerden toplar. Sibirya yetiştiricilerinin çeşitliliği, elverişsiz iklime sahip bölgelerde üreme için mükemmeldir.

Ayırt edici özellikleri

Ana sapın büyümesini sınırlamadan belirsiz tipbu nedenle bitkinin bir jartiyere ihtiyacı var. Yükseklik 2 m'yi geçmez, orta derecede yeşillik, orta büyüklükte yapraklar, açık yeşil. Kök sistemi güçlü, dallanmış, basit çiçek salkımlarıdır. İlk çiçeklenme dokuzuncu yaprağın üzerine, sonraki yapraklar - her iki yaprakta bir. Her meyve veren dal 6-8 meyve verir.

Olgunlaşma dönemleri ortalamaÇimlenme anından meyvelerin tam olgunlaşmasına kadar 115 gün geçer. Alt meyveler önce olgunlaşır.

Verimlilik yüksek: Bir fideden 1 m2'den 3 kg meyve hasat edilir. m 8-9 kg kaldır.

Domates son derece dayanıklı olduğunu kanıtladı itüzümü ailesinin ana hastalıklarına. Geç küf, gri küf ve tütün mozaik virüsüne karşı bağışıktır. Kültür, herhangi bir bölgede üreme için tavsiye edilir ve sera koşullarında ve açık alanda eşit derecede iyi kök alır.

Meyve özellikleri

Domateslerin ağırlığı 100 g'a ulaşır, şekli uzatılmış, biber şeklindedir... Olgun sebzelerin rengi parlak kırmızıdır. Meyve eti etli, sulu, aromatik, tadı tatlı, şekerli. Üçten fazla tohum odası olmayan çok sayıda tohum vardır. Kabuğu ince fakat güçlüdür, bu da olgun sebzeleri sunumunu ve tadını kaybetmeden uzun mesafelere taşımayı mümkün kılar. Ayrıca sebzelerin iyi muhafaza kalitesi vardır.

Meyvelerin evrensel kullanımı mutfak çeşitliliği sağlar. Domatesler özellikle sıcak yemeklerde iyidir, ancak taze salatalarda da ince aromaları nedeniyle diğer sebzeleri mükemmel şekilde tamamlarlar.

İşlendiğinde meyveler elde edilir lezzetli ketçaplar, adjiku, soslar, lecho, meyve suları ve makarna. Asitleme ve dekapaj için kullanılır.

Fotoğraf Sibirya'nın İncisi domatesini göstermektedir.

Fide nasıl yetiştirilir

Yetkili uygulama sayesinde fideler güçlü ve sağlıklı büyür. Bakım basittir ve temel kurallara uymaktan ibarettir.

Tohum hazırlama

Kendi kendine toplanan tohum materyalinin daha dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekirsatın alınandan. Başlangıçta, cansız numunelerin derhal imha edilmesi için tohumlar reddedilir. Masanın üzerine tahıllar tek tek dizilir ve gözle görülür hasar için dikkatlice incelenir.Sonra içerideki boşluğu kontrol ederler. 1 çay kaşığı ve 1 bardak sudan salin solüsyonu hazırlayın, tohumları içine yerleştirin. Dikime uygun olmayan 10 dakika içerisinde yüzeye çıkacaktır.

Tohum materyalinin hazırlanmasında önemli bir aşama dezenfeksiyondur... Fidelerin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi bu prosedüre bağlıdır. Tohumlar zayıf bir potasyum permanganat solüsyonunda 25 dakika dezenfekte edilir, ardından akan su ile yıkanır.

Dikkat! Oldukça konsantre bir potasyum permanganat çözeltisi tüm tohum materyalini yok edecektir.

Ekimden önce tohumlar 10 saat bekletilir. bir büyüme destekleyicide. Uyarıcı, sadece çimlenme oranını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklığı da güçlendirir. Kullanılan ilaçlardan "Epin", "Zircon" veya "Kornevin".

Kapasite ve toprak

Herhangi bir ekim kabı: Ortak bir ahşap kutuya ekilirken, gelecekte fidanların toplanması gerekecektir. Tohumlar, örneğin tek kullanımlık plastik kaplar veya turba kapları gibi ayrı kaplara yerleştirilirse, fidelerin daha fazla bakımı en aza indirilir.

Konteynerler önceden işlenmiştir fideleri mantar enfeksiyonlarından korumak için karanlık bir potasyum permanganat çözeltisi.

Toprak bereketli hazırlanırturba, humus ve nehir kumu ile karıştırılmış bahçe toprağından. Toprağı daha hafif hale getirmek için nehir kumu eklenir. Elde edilen karışım, toprağı ek besinlerle doyurmak için bir çorba kaşığı odun külü ile karıştırılır. Patojenik florayı yok etmek için toprağa sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi dökülür. Toprak soğuduktan sonra dikim kaplarına serilir.

Referans. Kullanışlı özelliklere ek olarak, kül bir nötrleştirici görevi görür - toprağın asitliğini düşürür.

Ekme

1.5 cm derinliğe kadar tohum materyali ekilirüstüne turba serpin ve biraz sıkıştırın. Bir sprey şişesinden ılık, durgun suyla nemlendirin ve kapları bir filmle örtün, böylece tohumlar daha hızlı filizlenir. Sürgünler çıkmadan önce odadaki sıcaklık en az +25 derece olmalıdır.

Fide bakımı

İlk sürgünler bir hafta içinde görünecek... Kaplar hemen pencere kenarında yeniden düzenlenir ve film çıkarılır. Işık eksikliği durumunda filizler gerilir ve zayıflar. Bunu önlemek için ek aydınlatma kurulur.

Kurudukça su üst toprak tabakası. Sığ bir sulama kabı ve ılık, durgun su kullanın. Sulamadan sonra, toprağı oksijenle doyurmak için toprak yüzeysel olarak gevşetilir.

İki gerçek yaprak göründüğünde, fideler dalar, ayrı kaplarda oturuyor. Dalış sırasında zayıf ve sağlıksız fideler atılır. Terk edilmiş bitkiler, bir toprak parçasıyla birlikte ayrı kaplara nakledilir.

Referans. Bir toprak parçasıyla ekilirken bitkiler yeni bir yere daha hızlı adapte olurlar.

Seçimden iki hafta sonra zayıf büyüme ile fideler domates için sıvı gübre ile beslenir.

Toprağa dikmeden 10 gün önce fideler açık havada sertleştirilir. Bunun için 40 dakika açık havaya çıkarılır ve her gün yavaş yavaş 10 saate çıkarılır. Odadaki gece sıcaklığı +13 dereceye düşürülür.

Domates nasıl yetiştirilir

Toprağa dikim anında fidelerin en az 5-7 gerçek yaprağı olmalıdır. ve oluşan kök sistemi.

İniş

Domates yataklar güneşli bir yerde oluşturulmuştur rüzgarlar olmadan. Humus ekleyerek toprak önceden kazılır.

Bulutlu bir günde veya gün batımından sonra nakledilir fideler arasında 50 cm mesafe ile 20 cm derinliğinde deliklere. Sıra aralıkları en az 70 cm oluşturur, daha kısa ekim mesafelerinde ekim kalınlaşır, bu da mantar enfeksiyonu gelişme riskini artırır.

Diğer biber domates çeşitleri:

Salata ve koruma için biber domates

Domates "Güçlü Biber"

Bir domates Chio-Chio-san nasıl yetiştirilir

Nakilden sonra bitkiler iki hafta gözetimsiz bırakılır. Bu süre zarfında yeni koşullara tamamen uyum sağlarlar.

Daha fazla bakım

Köklendikten sonra fideler düzenli olarak sulanır. - sabit suyla haftada en az iki kez. Su, büyük varillere yerleştirilir. Sabahları sulama yapılır, gündüz güneşinde olduğu gibi yapraklar yanabilir.

Referans. Variller güneşe maruz kalırsa, su sadece çökmekle kalmaz, aynı zamanda ısınır. Ilık su, domates kökleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Sulamadan sonra nemli toprak gevşetilir ve yabani otları köklerden çıkarın. Gevşetme, toprağın hava geçirgenliğini iyileştirir ve yabani otları ayıklama, yatakları gereksiz bitki örtüsünden kurtarır. Ek olarak, yabani otlar genellikle mantar enfeksiyonlarının gelişmesine katkıda bulunur.

Delik malçlama uzun süre nemli kalmalarına yardımcı olur. Bu özellikle yoğun buharlaşmanın olduğu kuru günlerde önemlidir.

Domatesler için en iyi pansuman, bir mineral gübre veya organik madde kompleksidir.... Sezonda en az üç kez beslenirler: çiçeklenme döneminde, yumurtalıkların oluşumu ve meyve verme anında. Çiçeklenme sırasında fosfor elementleri ile döllenir ve meyve verme sırasında potasyum maddeleri eklenir. Yumurtalıkların oluşumu sırasında domates, örneğin kuş dışkısı veya sığırkuyruğu infüzyonu gibi organik maddeyi iyi alır. Organik bileşiklerin suya oranı 1: 15'tir. Oldukça konsantre bir solüsyonda bitki kökleri yanabilir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Burç tek bir gövde halinde oluşturulmuştur, tüm alt yaprakları ilk meyve dalına çıkarmak. Domatesler, sabahın erken saatlerinde her 10-12 günde bir üvey çocuktur, böylece yaraların akşama kadar iyileşmesi sağlanır. Enfeksiyonlardan kaçınmak için kesiklere kül serpilir. Üvey çocuklar 3-5 cm uzunluğunda çıkarılır Daha uzun sürgünler çıkarırsanız, fidelerin prosedüre dayanması daha zor olacaktır.

Yüksek domates büyümesi Sibirya'nın incisi zorunlu bir jartiyer gerektirir... Dikim yapılırken, her fidanın yanına ahşap veya metal bir destek yerleştirilir, ana gövde ve dallar büyüdükçe ona bağlanır.

Başka bir seçenek de kafese sabitlemektir... Yatakların farklı taraflarından metal destekler takılır ve aralarına sap ve dalların kumaş bantlarla sabitlendiği bir tel çekilir. Bu yöntem bitkiler için daha az travmatiktir.

Ayrıca oku:

Neden bahçıvanlar Delikates domatesi bu kadar çok seviyor?

Gurmeler için bir keşif - domates "Moskova lezzeti"

Hastalıklar ve zararlılar

Sibirya'nın İncisi çeşidinin hastalıklara karşı güçlü bağışıklığı bakımı kolaylaştırır... Bitkiler genellikle hastalıklardan etkilenmez, bu nedenle önleyici tedbirler yeterlidir. Sulama, ayıklama ve gevşetme rejimi gözlenirse enfeksiyon riski azalır. Ayrıca, önleyici bir önlem olarak, çalılara soğan kabukları infüzyonu püskürtülür ve zayıf bir manganez çözeltisi ile muamele edilir. Serada iyotla ıslatılmış çay poşetleri asılır. Deneyimli bahçıvanlara göre mantar sporlarına karşı koruma sağlarlar.

Dikkatli olunması gereken zararlılar sümüklü böcek, yaprak biti ve Colorado patates böceği. Yaprak bitlerine karşı, bir kova ılık suda çözülmüş bir parça çamaşır sabundan bir sabun solüsyonu kullanın. Fidelerin saplarını tedavi etmek için kullanılırlar. Yatakları malçlamak ve sarımsak infüzyonu ile püskürtmek sümüklü böceklerden tasarruf sağlar. Böyle bir infüzyon hazırlamak zor değildir: 3 büyük sarımsak başını doğrayın ve 10 litre su dökün. 24 saat ısrar edin, ardından domatesleri püskürtün.

Referans. Sümüklü böcekler de tehlikelidir çünkü mantar ve viral enfeksiyonları hastalıklı bitkilerden sağlıklı bitkilere aktarırlar.

Colorado patates böceği ile savaşılır böcek ilacı "Prestige". Diğer bir etkili haşere kontrol yöntemi, fidelerin günlük muayenesidir.

Açık zemin ve sera koşulları için nüanslar

Serada bitkiler 2 metreye ulaşırsokak fidanları sadece 1.5 m'ye kadar büyürken, sera bitkilerinin tepeleri sıkışarak büyümelerini yapay olarak sınırlandırıyor. Aksi takdirde, besinler fazla yeşil kütlenin büyümesi ve gelişmesi için harcanacak ve meyveler besin eksikliğinden muzdarip olacaktır.

Kapalı yapılar her gün havalandırılırBöylece nem ve sıcaklık göstergeleri normu aşmaz.Yüksek nem oranlarında mantar sporları hızla gelişir ve domatesler için tehlikeli olan sera zararlıları ortaya çıkar.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Hasat Temmuz ayında başlıyor... Meyveleri kırmızıya dönmeye başladığında biraz olgunlaşmamış olarak toplamaya değer. Bu aşamada hasat edilen sebzeler dört hafta saklanır.

Yemek pişirmede hayal gücü yeterli olduğu sürece kullanılırlar.... Sıcak yemeklerde, Sibirya'nın İncisi çeşidinin meyveleri lezzetlerini mükemmel şekilde korur. İçlerinde bulunan ince aroma turşularda ve işlenmiş ürünlerde kaybolmaz: ketçap, adjika, makarna ve meyve suları.

Uzun süreli taşıma sırasında olgun sebzeler sunumlarını kaybetmez.

Domatesin avantajları ve dezavantajları

Her kültür gibi, Sibirya'nın İncisi'nin de artıları ve eksileri vardır. Sibirya domatesinin en büyük avantajı soğuğa dayanıklı olmasıdır. Diğer artıları düşünün:

• herhangi bir bölgede kök salma yeteneği;
• hastalıklara karşı güçlü bağışıklık;
• yüksek verim oranı;
• herhangi bir koşulda yumurtalık oluşturma yeteneği;
• iddiasız bakım;
• fetüsün alışılmadık şekli;
• harika tadı;
• Uzun süreli depolama;
• ulaşım imkanı;
• evrensel uygulama;
• bağımsız olarak tohum toplama yeteneği.

Dezavantajları şunlardır uzun fidelerin zorunlu jartiyer ve düzenli çimdikleme.

Çiftçiler yorumları

Olumlu incelemeler kalitenin en iyi göstergesidir... İşte bahçıvanların görüşlerinden bazıları.

Maxim, Severodvinsk: “Birkaç yıl boyunca domates yetiştiriciliğinde bir şeyin farkına vardım - kısa bir yazla serin bölgeler için daha iyi bir çeşit yoktur. Ek olarak, domates hastalığa dayanıklıdır ve bakımı kolaydır, bu da bana mükemmel bir şekilde uyar. Ortaya çıkan hasattan kışa hazırlık yapıyorum ve onunla yaz salataları çok lezzetli ".

Lilia, Arkhangelsk: “Domates çok lezzetli ve geç küflenmiyor. İklimimizde sıklıkla olduğu gibi, ani soğuk havalarda mahsul kaybetme korkusuyla seçtim. Ben her zaman çok fazla domates fidanı dikiyorum, bu yüzden kötü havanın onları ne kadar yok ettiğini görmek zor. Sibirya'nın İncisi ile meyve vermenin bol ve kaliteli olacağına dair hiçbir şüphe yoktur. ".

Sonuç

Sibirya'nın Domates İncisi, soğuk bölgelerde kolayca kök salmaktadır ve bol meyve vermesinden memnuniyet duyar. Kültür, hastalıklara karşı yüksek direnci, olumsuz havalarda yumurtalık oluşturma yeteneği ve basit tarım teknolojisi ile ayırt edilir. Ve olgun sebzeler sadece mükemmel tadı ile değil, aynı zamanda alışılmadık şekilleriyle de şaşırtıyor. Her türlü yemeği hazırlamak için harikadırlar. Sibirya'nın İncisi çeşidi, hem kuzey sakinleri hem de ılık güney sakinleri için gerçek bir hazinedir.