Besin içeriği, parlak görünüm ve zengin tadı kaydedin - domates "Altın Kalp"

Domatesler çok miktarda besin içerir. Halk hekimliğinde, bu sebze genellikle bağışıklığı güçlendirmek için bir ilaç ve soğuk algınlığına karşı koruyucu bir önlem olarak kullanılır. Bugün çoğu da unutmuyor ev yapımı tarifler ve sağlığı iyileştirmek için aktif olarak domates kullanın.

Rekor miktarda vitamin ve mineral içeren Golden Heart çeşidini düşünün.

Çeşitliliğin tanımı

Rus agronomistlerin çalışmaları sayesinde çeşitlilik ortaya çıktı. Farklı iklim koşullarında yetiştirme için önerilir.

Ülkemizin kuzey bölgelerinde bile iyi bir hasat elde edilebilir.

Ayrıca Altın Kalp, komşu ülkelerin bahçelerinde bulunabilir.

Çeşitlerin ayrıntılı özellikleri ve açıklaması aşağıda sunulmuştur.

Ayırt edici özellikleri

Altın Kalbin çalıları yüksek değil - maksimum 1 m'ye ulaşabilirler. Domates, faydalarının yanı sıra dekoratif bir işlevi de vardır, toprağı süsler.

Çalıların koyu yeşil renkli küçük yeşil yaprakları vardır. Domatesler yavaş yavaş olgunlaşır, yaz boyunca olgun sebzeleri toplayabilirsiniz.

Olgunlaşma süresi ekim tarihinden itibaren yaklaşık 95 gündür.

Domateslerin özellikleri, verimlilik

Bahçıvanlar 1 metrekareden yaklaşık 7 kg olgun güzel domates toplar. Şekilleri hafif nervürlüdür, ancak aynı zamanda kalp şeklindedir. Rengi zengin, turuncu-sarıdır. Domates bu rengi bir nedenden dolayı almış. Gerçek şu ki, yetiştiriciler, bir kişide alerjik reaksiyona neden olabilecek Golden Heart çeşidinden pigmentleri dışladılar.

Golden Heart domatesleri florür, demir, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. Dahası, tiamin, folik asit ve niasin içerirler.

Bu elementler insan sindirimi için faydalıdır, vücudun sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve stres seviyelerini azaltır. Ve karotenin görme üzerinde büyük etkisi vardır.

Meyve eti sulu ve etlidir, çok az tohum vardır. Bir sebzenin ağırlığı yaklaşık 160 g'dır ve daha uygun koşullar altında 230 g'a ulaşabilir Bir domatesin tadı fazla su olmadan zengindir.

Fide nasıl yetiştirilir

Zengin bir hasat için deneyimli bahçıvanlar, Altın Kalbi fide ile dikme prosedürüne başlamanızı önerir. Bunu yapmak için toprağı, kabı ve tohumları hazırlamanız gerekir.

Tohum hazırlama

Ekimden önce tohumlar küçük bir torbaya konulmalı ve 20 dakika boyunca potasyum permanganat çözeltisi ile bir bardağa indirilmelidir. O zaman onları suyla yıkamalısın. Flushing, tohumun daha dostane bir şekilde çıkmasını sağlayacak ve virüslere ve mantarlara karşı koruma sağlayacaktır.

Hazırlamanın bir sonraki aşaması, odun külü bazlı bir çözelti içinde bekletmektir. Kül, hem domates fideleri hem de hazır yataklar için mükemmel bir gübredir..

Benzer şekilde, 12 saat boyunca solüsyona bir torba tohum daldırın ve ardından 24 saat boyunca temiz suya batırın. Bu basit işlem, tohumları hava koşullarına dayanıklı hale getirir ve bağışıklık kazandırır.

Kapasite ve toprak

Konteyner mağazadan satın alınabilir. Örneğin, bunlar turba saksıları veya fideler için özel plastik kasetler olacaktır. Ancak, paradan tasarruf edebilir ve tohumları normal plastik kavanozlara veya kovalara koyabilirsiniz. Bazen bahçıvanlar mayonez veya diğer ürünler için kaplar kullanırlar.Ana şey, kabın temiz ve kuru olmasıdır.

Toprağa gelince, burada da iki yol var:

1. Fideler için toprak yap. Standart bileşen seti, bahçe, turba, kül, kum veya talaştan temiz topraktır. Turba fazla nemi emer ve gözeneklerinde tutar, kum veya talaş ise toprak için gevşetici bir madde görevi görür. Nehir kumunun kil katkısız kullanılması en iyisidir. Ayrıca, bu bileşenlerin kullanılması daha iyi drenaj sağlar.
2. Mağazada hazır toprak satın alın. Zaten gerekli besin setini içerir. Yapısı gereği bu tür toprak her zaman gevşektir, böylece genç çalılar temiz havaya kolaylıkla ulaşabilir. Satın alınan arazi zaten ekilmiş durumda ve mantar sporları ve tehlikeli mikroplar içermiyor.

Önemli! Fide toprağını kendiniz hazırladıysanız, onu bir hidrojen peroksit çözeltisiyle dezenfekte ettiğinizden emin olun.

Ekme

Toprağı kabın içine dökün ve küçük delikler açın. Her birine bir tohum konur, üstüne toprak serpilir ve bol sulanır... Fideleri cam veya streç film ile kaplamak en iyisidir. Böylece bitki ilk sürgünleri daha hızlı verecektir.

Büyüme ve bakım

İlk sürgünler ekimden sonraki bir hafta içinde ortaya çıkar. Bu anı kaçırmamak ve filmi zamanında kaldırmak önemlidir. Konteyneri evdeki en hafif pencere kenarına taşıyın.

Yeterli nem sağlayın ve periyodik olarak bir sprey şişesiyle püskürtün. Havalandırmayı unutmayın, ancak fideleri cereyandan ve havalandırmadan koruyun.

Filizleri ılık, durgun suyla sulamak daha iyidir. İlk yaprakların ortaya çıkmasından 10 gün sonra ilk beslemenin yapılması tavsiye edilir. Örneğin, kanatlı dışkılarıyla gübreleyin.

Toprağa nakledilmeden 2 hafta önce sertleştirme yapılır - odadaki sıcaklığı birkaç derece düşürerek havalandırma deliklerini ve balkon kapılarını açar.

Domates nasıl yetiştirilir

Fideler hazır olur olmaz bitkiyi toprağa ekmeye başlama zamanı.

İniş

Golden Heart domates için sitenizde ışıklı ve rüzgar korumalı bir yer seçin. Çalılar arasındaki en uygun mesafe en az 50 cm olmalıdır Sebzeler ısıya ihtiyaç duyar, bu nedenle domatesleri ayarlamak için ideal sıcaklık 20-25 derecedir.

Yataklar önceden hazırlanır. Sonbaharda, toprak enkaz ve eski bitkilerin kalıntılarından arındırılır. Humus ve süperfosfat karışımı eklemek de faydalıdır. Hazırlığın ana aşaması ilkbaharda gerçekleşir. Ellerinizle veya kürekle delikler açabilirsiniz. Bulutlu bir günde akşamları fidan dikilmesi tavsiye edilir. Böylece ek sulama olmadan daha hızlı kök salacaktır.

Bakım

Altının Kalbi'nin sulanması ekimden sonraki onuncu günde başlar.... Domatesler çok nemli toprağı sevmez. Sebzelerin çatlamasına neden olur ve mantar ve parazit böcek gelişme riskini artırır. Bahçıvanlar yapraklarda ve gövdelerde nemden kaçınmayı tavsiye eder. Yatakları toparlamayı ve zemini gevşetmeyi unutmayın. Bu eylemler dünyayı oksijenle doyurur ve onu domatesler için daha uygun hale getirir.

Bitki mevsimde en az 3 kez beslenmelidir. İdeal olarak, 2 haftada bir beslenme önerilir. Sebze azotlu gübreleri sever, ancak aşırıya kaçmamaya çalışın. Mineral kaplamalar için amonyum nitrat veya süperfosfat uygundur.

Çalıları sıkıştırmayı unutma. Her 12-14 günde bir ek sürgünlerin çıkarılması önerilir. Çalılığa nasıl müdahale ederler? Üvey çocuklar besinlerin bir kısmını kendileri için alırlar, bu nedenle ana gövde gerekli miktarda vitamin almaz. Uzun sürgünleri elinizle, kısa sürgünleri bahçe makası ile kaldırabilirsiniz.

Önemli! Kompakt boyutu nedeniyle altının kalbinin bağlanmasına gerek yoktur.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Golden Heart domates yetiştirirken bahçıvanlar bazı nüanslarla karşılaşabilir. Örneğin, yapraklar sararır ve kurursa, bitki azottan yoksundur.Azot içerenler kurtarmaya gelecek besleme: sodyum nitrat, amonyum sülfat, üre.

Ayrıca, bahçıvanlar genellikle meyvede derin çatlakların varlığından şikayet ederler. Ana sebep aşırı nemde yatmaktadır. Sebzenin olgunlaşma döneminde yoğun yağmur yağarsa domates suyu emer ve çatır. Ne yazık ki, bunun için henüz bir tedavi icat edilmedi.

Hastalıklar ve zararlılar

Bazen Altın Kalp beyaz bir kaplama ile kaplıdır. Bu, külleme adı verilen bir hastalığın ilk belirtisidir. Bitki minimum düzeyde enfekte olsa bile, bu bağışıklık sistemini zayıflatmak ve hava değişikliklerine karşı direnci azaltmak için yeterlidir. Toz halinde küf, aşırı sıcaklık ve kuraklıkta gelişir.

Oluşumunun bir başka nedeni de fazla azot içeren maddelerdir. Fosfor ve potasyum bazlı gübrelerle onunla savaşabilirsiniz.

Önemli! Toz halinde küfün yanı sıra, çeşitlilik geç yanıklık, siyah bacak, tütün mozaiği ile hastadır. Bu hastalıklar genellikle aşırı nem ve yanlış bakım nedeniyle ortaya çıkar. Görünüşlerini önlemek için toprağın işlenmesi ve kül ve diğer organik gübrelerin uygulanması ve ayrıca sulama rejimine dikkat edilmesi önerilir.

Hastalıklara ek olarak, domateslerin ortak bir düşmanı Colorado patates böceğidir. Zararlı sadece patatesleri değil domatesleri de sever. Böcek kısa sürede mahsulün tamamını tamamen yok edebilir. En iyisi, kimyasalların yardımıyla - örneğin "Bankol" veya "Tayfun" araçlarını kullanarak başa çıkmaktır.

Açık tarla ve serada büyümenin nüansları

Altın Kalbi dışarıda büyütmek, bitkinin hava koşullarından korunmaması nedeniyle karmaşıktır. Düşük sıcaklıklar veya nem, mantarların gelişimi için uygun bir ortam oluşturur. Domateslerin en tehlikeli düşmanı, bir tür mantar enfeksiyonu olan geç yanıklıktır.

Mantar, yapraklar üzerinde lekeler olarak görünür. Bunu önlemek için, toprağı zamanında gevşetmeli ve sulamalı, ayrıca önleme için yataklara sarımsak çözeltisi serpmelisiniz.

Altın Kalp'i bir seraya dikerseniz, bazı özelliklere dikkat etmelisiniz:

1. Odayı periyodik olarak havalandırmayı unutmayın.
2. Seranın aynı anda hem sıcak hem de nemli olmasına izin vermeyin.
3. Bitkileri düzenli olarak renk değişimi ve sıra dışı yaprak ve meyve renkleri açısından inceleyin.
4. Herhangi bir hastalık bulursanız hemen harekete geçin.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Olgunlaşma süresi uzun olduğu için sebzeler yaz boyunca hasat edilir. Bu, Altın Kalp'in sulu lezzetini sonbaharın başlangıcına kadar yaşamanızı sağlar. Bazı sebzeler taze olarak tüketilirken, diğerleri konserve için hazırlanır. Küçük boyutları nedeniyle domatesler bütün turşular için harikadır.

Ayrıca çeşitlilik, çeşitli yemekler hazırlamak için uygundur. Örneğin, doldurulmuş domates veya güneşte kurutulmuş domates, sebze güveci veya domates çorbası. Yüksek vitamin içeriği, yiyecekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı kılar. Ayrıca turuncu domatesler herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek.

Önemli! Çeşitlilik, uzun mesafeli nakliyeyi tolere eder ve yüksek derecede koruma kalitesine sahiptir. Ayrıca Altın Kalp sadece kişisel tüketim için değil aynı zamanda satılık olarak da yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Altın Kalp çeşidinin artıları:

• harika tadı;
• güzel görünüm;
• uygulamada çok yönlülük;
• hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık;
• uzun raf ömrü;
• uzatılmış olgunlaşma süresi;
• oda sıcaklığında olgunlaşma yeteneği;
• farklı iklim koşullarında büyüme yeteneği.

Eksileri: çimdikleme gerekli.

Çiftçiler yorumları

Bahçıvanların forumlarında Altın Kalp çeşidi hakkında birçok inceleme var. Bunlardan bazıları.

Rostov-on-Don'dan Vladimir: »Son zamanlarda arsama Altın Kalp çeşidini ekmeye çalıştım. Domatesleri bu kadar seveceğimi düşünmemiştim. Özellikle görünümden memnun kaldım - parlak ve sıradışı çeşitleri severim. Ayrılırken, en azından diğer çeşitlerden daha fazla zaman harcadığımı söylemeyeceğim.Bu nedenle gelecek yıl da Altın Kalp ekeceğim ”dedi.

Omsk'tan Valeria: Vitamin ve diğer eser elementler açısından zengin çeşitleri takdir ediyorum. Altının Kalbinden kış için boşluklar hazırlıyorum ve yazın onları taze yiyorum. Ayrıca sebzeyi balıkla birleştirmeyi seviyorum - birbirlerini tamamlıyorlar. Üvey oğulların kaldırılması için olmasaydı, bu çeşitliliğe ideal derdim. "

Naberezhnye Chelny'den Denis: “Bu çeşidi ikinci kez ekiyorum. İlk ekim başarılı oldu, iyi bir olgun domates hasadı aldım. Ancak bu yıl bir şeyler ters gitti. Dikimden 2 hafta sonra çalılar kurumaya başladı. Üst pansuman eklendi - yardımcı olmadı. Sonuç olarak, 12 çalıdan sadece 7'si üretildi.

Sonuç

Birçok insan kalp şeklindeki parlak domatesleri sever. Bakım konusunda iddiasızlar, hastalıklara karşı dirençliler. Hem ülkenin güneyinde hem de Orta şeritte olgunlaşırlar. Bazı bahçıvanlar açık hava yataklarını tercih eder ve bazıları sebzeyi yalnızca seraya eker.

Altın Kalp'i nereye koyarsanız koyun, asıl şeyin çalıları zamanında sulamak, zemini gübrelemek ve gevşetmek olduğunu unutmayın.