Bir karpuzun kız mı erkek mi olduğu nasıl anlaşılır ve tatlı, olgun bir meyve seçilir

Yaz geldi, bu da yakında en büyük, en tatlı ve en sulu meyvelerin tüm tezgahlarda görüneceği anlamına geliyor - herkes tarafından sevilen karpuzlar.

Piyasada genellikle çeşit, büyüklük, büyüme alanı ve hatta renk bakımından değişen birçok farklı meyve vardır. Ve alıcı zor bir görevle karşı karşıyadır: tüm bu çeşitlilikte yanlış hesaplama yapmak ve "aynı" karpuz - olgun, sulu ve nitrat içermeyen - nasıl seçilmeyebilir? Makaleyi anlayacağız.

Bir "oğlan" dan bir "kız" nasıl söylenir

Karpuz çeşitliliğinin yanı sıra seks de yapar. Bu bölümün biyolojiyle kesinlikle hiçbir ilgisi yoktur ve yalnızca seçimi basitleştirmek için kabul edilir.

Önünüzde hangi karpuz olduğu nasıl belirlenir - "kız" veya "erkek"? Aradaki fark şudur "karpuz" da bir zamanlar çiçeğin olduğu, düz, büyük kahverengi lekeli bir yere sahiptir.... "Oğlan" da dışbükeydir ve çok daha küçüktür. Boyut olarak, "erkek" meyveler daha büyük ve daha uzundur, "dişi" olanlar daha küçük ve basıktır.

Referans için. "Kızlar" daha tatlı ve daha sulu kabul edilir, çok daha az tohumları vardır. İstatistiklere göre, mahsulün yaklaşık% 20'sini oluşturuyorlar.

Bir karpuzun kız mı erkek mi olduğu nasıl anlaşılır ve tatlı, olgun bir meyve seçilir

Seçim kriterleri

Meyvenin olgunlaştığını nasıl anlarsınız? Görünüşüne, satın alındığı zamana ve yerine dikkat etmek önemlidir.

Satış zamanı

Karpuzlar genellikle Mayıs ayının sonundan beri satılmaktadır. Ancak şu anda olgun bir meyve karşılaşırsa, o zaman% 100 olasılıkla kimyasallarla doyurulur. Mevsimlik bir üründen para kazanmak isteyen üreticiler, meyveyi böcek ilaçları, büyüme uyarıcıları ile doldurur ve olgunlaşmasını beklemeden keserler.

Lezzetli, tatlı ve en önemlisi - sağlıklı karpuzlar tezgaha yalnızca Ağustos ortasında çarptı.... Bu zamana kadar olgunlaşmak ve kendilerini vitaminlerle zenginleştirmek için zamanları olur.

Satış yeri

Bir karpuzun kız mı erkek mi olduğu nasıl anlaşılır ve tatlı, olgun bir meyve seçilirÇıkışa gereksinimler uygulanır meyvenin kalitesini korumak için:

  • yerden en az 20 cm yükseklikte depolanmaları için bir palet;
  • doğrudan güneş ışığından korunmak için bir kanopinin varlığı;
  • yoldan uzaklık;
  • sertifikaların kullanılabilirliği.

Yolun yakınında bir karpuz satın almak alıcı için ciddi zehirlenmeye neden olabilir.... Egzoz gazlarının içerdiği zararlı maddeler meyvelerin üzerine yerleşir ve kabuktan içeri girer. Ve yol kenarındaki bir satıcının gerekli tüm sertifikalara, ruhsatlara ve bir sağlık kitabına sahip olması olası değildir.

Görünüm

Görünüşü ayrıca meyvenin tadı hakkında da bilgi verecektir.

Kuyruk

Olgun bir karpuzun kuyruğunun kuru olması gerektiğine dair bir görüş var. Ancak meyve kesilirse (ve bu sap üzerinde açıkça görülürse), kuyruk üç gün içinde kurur. bu nedenle seçim yaparken, sadece bu kritere göre yönlendirilmemelisinizaksi takdirde kuru saplı ve yeşil etli bir meyve satın alma riski vardır.

Yararlı olabilir:

Karpuzlar ne zaman olgunlaşır ve olgunlukları nasıl belirlenir?

Bir karpuzda nitratları evde nasıl test edebilirsiniz?

Bahçede bir meyve alırken ve seçerken nelere dikkat etmeli

Boyut

Karpuz boyutu çeşitliliğe bağlıdır - 20 kg'a ulaşan büyük meyveler vardır... Çeşit konusunda bilgili değilseniz, sadece bir tavsiye var - orta boy alın. Büyük bir karpuz alırken, büyüme uyarıcıları ile işlenmiş meyveleri alma riski vardır. Küçük olan olgunlaşmamış olabilir.

Renk ve yapı

Olgun bir karpuzun et rengi pembe olmalıdır... Kırmızıysa, meyve olgunlaşmıştır, bu da iyi değildir veya çok fazla nitrat içerir.

Etin yapısı grenli olmalıve tohumlar siyah veya koyu kahverengidir.Beyazlar, olgunlaşmamışlıktan veya nitratların varlığından bahseder.

Bir karpuzun kız mı erkek mi olduğu nasıl anlaşılır ve tatlı, olgun bir meyve seçilir

Kontrast çizgiler

Derideki çizgiler net, parlak yeşil olmalıdır.... Diğer seçenekler fetüsün olgunlaşmamışlığını veya hastalığını gösterir. Çizgiler arasındaki mesafe ne kadar büyükse, meyvenin o kadar tatlı olduğuna inanılmaktadır.

kendisi kabuk sert ve parlak olmalıdır... Biraz kaşırsan taze ot gibi kokar.

Yanda leke

Meyveler yerde yattığına göre, o zaman toprakla temas noktasında hafif bir leke oluşurgüneş ışınlarının düşmediği yer. Hafif ve büyükse, meyve kavun üzerinde kalmadı. Olgun bir karpuz, 5-10 cm büyüklüğünde ve sarı veya turuncu renkte olan bu leke de denildiği için "yanağa" sahiptir.

Hasar yok

Kabukta kusur olmamalı: Çatlaklar, ezikler, kesikler veya çürümüş alanlar. Karpuz küspesi, kabuk kusurlarından içeri giren bakteriler için ideal bir üreme alanıdır. "Kusurlu" meyveler satın alarak zehirlenebilir veya gastrointestinal rahatsızlık yaşayabilirsiniz.

Genellikle satıcılar karpuzu kesmeyi ve olgunluğunu göstermeyi teklif eder. Bıçak kirli olabileceğinden bu da önerilmez.

Dikkat! Çatlaklar, kabuk üzerinde kuru kahverengi örümcek ağı olan "yara izleri" ile karıştırılmamalıdır. Önünüzde sulu ve olgun bir dut olduğunu gösterir.

Bir karpuzun kız mı erkek mi olduğu nasıl anlaşılır ve tatlı, olgun bir meyve seçilir

Ses

Bir karpuzun olgun olup olmadığını anlamak için yumruğunuzla hafifçe üzerine hafifçe vurabilirsiniz. Ses net ve net olmalı, çünkü olgun bir meyve eti daha grenlidir, gevrektir ve iyi bir rezonansa sahiptir. Olgunlaşmamış veya olgunlaşmamış bir karpuzun sesi donuk olacaktır. Ayrıca meyveyi yavaşça sıkabilirsiniz. Hafif bir çıtırtı duyarsanız, satın alma için ödeme yapmaktan çekinmeyin.

Koku

Olgunlaşmamış meyvelerin güçlü bir otsu kokusu vardır... Olgun olanların hassas bir tatlı aroması vardır.

Faydalı ipuçları

Bir karpuzun kız mı erkek mi olduğu nasıl anlaşılır ve tatlı, olgun bir meyve seçilirKarpuz alırken şu ipuçlarını izleyin:

  1. Meyveyi kesmeden önce üzerine kaynar su dökün ve akan su altında iyice durulayın.
  2. Kabuğa kadar karpuz yemeyin - en çok nitrat içerir.
  3. Kesilen dut uzun süre saklanmaz.
  4. Hamuru nitratlar açısından test etmek için bir bardak su içinde çözün. Su parlak pembeye dönerse, karpuz nitrattır.
  5. Kağıt hamurundaki lifler sararırsa, bu kimyasalların varlığını gösterir.
  6. İyi bir olgun meyve büyük olmalı ama ağır olmamalıdır.

Ayrıca oku:

Karpuzdaki beyaz çizgiler ne anlama geliyor ve başka neleri uyarmalı?

Evde toplandığında karpuzlar olgunlaşır mı

Sonuç

Artık önünüzde "dişi" veya "erkek" bir karpuz olup olmadığını nasıl anlayacağınızı biliyorsunuz.

Doğru karpuzu seçmek o kadar da zor bir iş değil. Tadı, görünümü ve kokusuyla değerlendirilebilir. Önemli olan, sertifikalı perakende satış noktalarında karpuz satın almak ve daha sonra hayal kırıklığına uğramamak için seçime dikkatlice yaklaşmaktır.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler