Kolesistit ve pankreatit ile karpuz yemek mümkün mü

Kolesistit için terapötik beslenme, safra birikimi ve ince bağırsağa salınması için normal koşullar yaratır, nüksetmenin iyi bir şekilde önlenmesini sağlar. Akut dönemde pankreatit için diyetin temel amacı, oruç tutmak ve sıkı yatak istirahatine bağlı kalmakla elde edilen pankreas suyu üretimini durdurmaktır. Yiyeceklerin görüntüsüne ve kokusuna maruz kalmak bile istenmeyen bir durumdur. Saldırı azaldıktan ve ağrı azaldıktan sonra, yavaş yavaş diyeti genişletir, yeni yiyecekler ekler, yiyecek miktarını ve kalori içeriğini artırır.

Remisyon döneminde, karpuz dahil taze sebze ve meyvelere izin verilir. Sindirim sisteminin ve bir bütün olarak vücudun tam işleyişini sağlamak için gerekli olan A vitamini, askorbik asit, likopen, pektinler, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve diğer kimyasal bileşenler bakımından zengindir. Ancak meyvenin tüm hastalıklara faydası yoktur.

Makalede kolesistit ve pankreatit ile karpuz yemenin mümkün olup olmadığını, akut / kronik dönemde kullanım kural ve normlarını, kontrendikasyonları, önlemleri ele alacağız.

Karpuzun yararları ve zararları

Karpuz, insan vücudu için önemli olan çok miktarda biyolojik madde içerir.... Önerilen dozlardaki A vitamini yaşlanma sürecini yavaşlatır, doku yenilenmesini ve büyümesini uyarır, cildi besler ve nemlendirir. Metabolizmayı normalleştiren, kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyen, hormon sentezini düzenleyen ve bağışıklık sisteminin tam çalışması için elverişli koşullar yaratan güçlü bir antioksidandır.

Meyve özündeki likopen, antioksidan bir işlev görür, tehlikeli serbest radikalleri etkisiz hale getirir. Yetersiz likopen içeriği ile kardiyovasküler hastalıklar, prostat kanseri, akciğerler ve mide kanseri gelişme riski artar.

Kolesistit ve pankreatit ile karpuz yemek mümkün müC vitamini, kan damarlarının duvarları üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptir, yoğunluk ve elastikiyetini arttırır, dayanıklılığı ve performansı arttırır, kemik ve bağ dokularının işleyişini iyileştirir. Maddenin eksikliği, bağışıklık ve endokrin sistemleri, kalbi, kan damarlarını ve sindirim organlarını riske atar.

Figürü takip eden veya kilo vermek isteyenler için karpuz tavsiye edilir. Bitki lifi bileşimindeki varlığı, bağırsak peristaltizmini arttırır, dışkılamayı ve dışkı kıvamını normalleştirir, kabızlığı giderir.

referans... Lif, bir sünger gibi sindirim sistemini çeşitli toksin ve toksinlerden temizler, metabolizmayı uyarır, yağların parçalanma sürecini hızlandırır. Mideye girdikten sonra pektin lifleri şişer, boş yer kaplar, bu nedenle tokluk hissi uzun süre kalır, ek atıştırmalıklara gerek yoktur.

Karpuzun görme, saç ve tırnakların durumu üzerinde olumlu etkisi vardır, kas ağrısını azaltır, vücuttaki iltihaplanmayı engeller, böbrekler üzerinde ek stres oluşturmadan idrar akışını artırır. Bileşimdeki kalsiyum kemik dokusunun oluşumu ve gelişimi için önemlidir, dişlerin mineralizasyonunda, nöromüsküler geçişte, kan pıhtılaşma süreçlerinde rol alır. Folik asitler kan oluşumunu iyileştirir. Magnezyum ve potasyum sinir sistemini destekler. Silikon, kollajen sentezini uyarır.

Tavsiye! Ağustos ayından önce karpuz almamalısınız, çünkü olgunlaşma zamanı sonbahara daha yakın.İlk ürünler genellikle eklenen nitratlarla yetiştirilir ve bu tür karpuzların tüketimi zehirlenmeyle doludur.

Kimyasal bileşim

Karpuz eti% 92.6 sudur. Meyvenin yenilebilir kısmı, aşağıdaki gibi kimyasal bileşenleri içerir:

  • pektin;
  • kolay sindirilebilir şeker (glukoz, fruktoz, sukroz);
  • nişasta;
  • alkali maddeler;
  • vitaminler: retinol, beta-karoten, tiamin, riboflavin, kolin, piridoksin, kobalamin;
  • PP vitamini;
  • askorbik, pantotenik, folik asit;
  • niasin;
  • makro elementler: klor, sülfür, fosfor, kalsiyum, potasyum, magnezyum, silikon, sodyum;
  • eser elementler: bor, demir, vanadyum, alüminyum, iyot, lityum, kobalt, manganez, bakır, rubidyum, molibden, nikel, selenyum, flor, stronsiyum, çinko, krom;
  • esas olan ve olmayan amino asitler;
  • doymuş ve çoklu doymamış yağ asitleri.

KBZHU

Karpuz, düşük kalorili bir gıda olarak sınıflandırılır: enerji değeri 100 g başına 27 kcal'dir.Esuru hemen hemen hiç yağ içermez (0.1 g), ancak karbonhidratlarla doyurulur (5.8 g). 0.7 g bileşimindeki proteinler.

Kolesistit ile karpuz yemek mümkün mü

Kolesistit ve pankreatit ile karpuz yemek mümkün müUzmanların bu konudaki görüşleri belirsizdir. Hastalığın akut döneminde diğer meyve ve sebzeler gibi karpuzun da kategorik olarak kontrendike olduğu açıktır.

Diğer durumlarda, fetüsün yararlılığı kolesistitin nedenlerine, genel sağlığa ve eşlik eden hastalıkların varlığına bağlıdır.

Lehine ve aleyhine puan

Safra kesesi hasar gördüğünde birçok gıda kontrendikedir, bu nedenle vücut vücut için önemli olan vitamin, mikro ve makro element eksikliği yaşayabilir.

Karpuz meyvelerinin özü, askorbik asit, retinol, magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir ve diğer biyolojik olarak aktif bileşenlere olan ihtiyacı kısmen azaltır.Kolesistit ve pankreatit ile karpuz yemek mümkün müÖlçülü karpuz idrar söktürücü görevi görür: idrar oluşum hızını artırır, dokulardaki ve boşluklardaki sıvı içeriğini azaltır. Aynı zamanda, fetüs böbrekler üzerinde ek bir yük oluşturmaz, bu da üriner sistem organlarında tuz taşlarının oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Remisyon döneminde karpuz, doğal bir choleretic ajan olarak kullanılır. Vücutta safra oluşumunu arttırır ve durgunluğunu önler, gastrointestinal sistemin motor ve salgı fonksiyonlarını harekete geçirir, hafif bir müshil etkisi vardır ve genel olarak sindirimi iyileştirir.

Tatlı meyvedeki bileşenler, sindirim sisteminin durumu ve işlevselliği üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir: bağırsak hareketliliğini uyarırlar, metabolik süreçleri normalleştirir, bağırsakları toksinlerden ve toksinlerden arındırırlar.

Karpuzun kolesistitli hastaların diyetinden çıkarılması gerektiği görüşü, bileşiminde mukoza zarını tahriş eden askorbik, pantotenik ve folik asitlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Böyle bir etki, hastalığın alevlenmesine neden olabilir, yeni bir ağrı atağına neden olabilir.

Karpuz, gastrointestinal sistemin eşlik eden hastalıkları varlığında vücuda zarar verebilir: örneğin, yüksek asitli gastrit. Meyvenin yenilebilir kısmı asidiktir ve bu da midede asitliğin artmasına neden olur. Yüksek pH'a mide ekşimesi, geğirme, midede rahatsızlık ve ağırlık, ishal veya tersine kabızlık, şişkinlik eşlik eder.

Referans için. Midenin artan asitliği, peptik ülser hastalığının, gastrointestinal reflüün kronik seyrinin gastrit ve duodenitinin provoke edici bir faktörü olarak kabul edilir.

Kolesistit ile kullanım kuralları

Kolesistit ve pankreatit ile karpuz yemek mümkün mü

Doğru karpuzun nasıl seçileceğiyle başlayalım. Büyüdükleri tarlanın yakınında veya pazarda kavun satın almak daha iyidir. İdeal olarak fetüs 6-10 kg ağırlığında olmalıdır. Daha büyük meyveler nitrat ilavesiyle yetiştirilebilirken, küçük olanlar henüz olgunlaşmamıştır.

Karpuzun kolesistit ile kullanımına ilişkin genel kurallar vardır:

  • bileşimde bulunan asitlerin mukoza zarları üzerinde tahriş edici bir etkisi olduğu için meyve sabahları aç karnına yenmemelidir;
  • fetus, bir orta lobülden başlayarak yavaş yavaş diyete sokulur ve ardından oran artar;
  • su, süt veya başka bir sıvı ile içemezsiniz, çünkü karpuz zaten 100 g posada 92.6 g su içerir;
  • genel sağlıkta bozulma olması durumunda, yerel alerjilerin ortaya çıkması, ürün diyetten çıkarılır ve sağlık durumu izlenir;
  • kavunlar yalnızca doğal koşullarda olgunlaşmaları sırasında satın alınır: Ağustos ayının ikinci yarısında - Ekim ortası;
  • sindirim sistemi hastalıkları için günlük karpuz tüketilmesi tavsiye edilmez;
  • acı geçtikten sonra tatlı bir meyveden meyve suyu yapabilirsiniz: midede daha kolay ve daha hızlı emilir;
  • kronik kolesistit durumunda haftada bir karpuz boşaltma yapılabilir. Gün boyunca, 5-6 doza bölerek 1.5 kg posa tüketin;
  • Karpuz için en uygun zaman, ana öğünler arasında atıştırmalıktır.

Çoğu zaman, meyve taze olarak tüketilir. Diyette bağımsız bir ürün olarak veya meyve salatalarında içerik olarak konserve olarak kullanılır. Yenilebilir kısım meyve suyuna işlenir ve bu daha sonra bal yoğunluğuna kadar buharlaştırılabilir.

Kullanım oranları

Meyvenin faydasına rağmen çok miktarda tüketilmemelidir. Bir yetişkin için ortalama günlük ödenek 300 g ila 1.5 kg arasında değişir (diyetteki diğer ürünlerin varlığına, eşlik eden gastrointestinal hastalıklara, kontrendikasyonlara bağlı olarak). Bir seferde 200-300 gr'dan fazla küspe yemezler.

Kolesistitin alevlenmesi sırasında karpuz

Kolesistit ve pankreatit ile karpuz yemek mümkün müKarpuz, diğer sebzeler, meyveler ve meyveler gibi, hastalığın ilk semptomundan itibaren 7-10 gün içinde, ağrı kesilene kadar ve kronik formun alevlenme döneminde kategorik olarak kontrendikedir.

Enflamasyonun ilk günlerinde, mukoza zarının korunmasını en üst düzeye çıkarmak için oruç tutulur. Su, zayıf çay, kuşburnu suyu içebilirsiniz. 3. günde, kimyasal ve mekanik tahriş olan ürünleri dışlayan katı bir diyet reçete edilir.

Hastalar 4-5 gün böyle bir diyette. Ayrıca, suda rendelenmiş yulaf lapası, çorbalar, biraz haşlanmış et, beyaz krakerler diyete dahil edilir.

Genel sağlık düzeldiğinde ve pankreas işlevi normale döndüğünde, karpuz dahil sınırlı miktarda taze sebze ve meyveye izin verilir.

Kronik biçimde

Kronik kolesistitte karpuz ılımlı bir şekilde yiyebilirsiniz, ancak yalnızca remisyon sırasında. Düzenli ve dozlu kullanımla fetus, safra sisteminin işlevini eski haline getirmeye, idrar oluşum oranını artırmaya yardımcı olur.

Bununla birlikte safra taşları çıkarılır, safra çıkışı normalleşir, durgunluğu patolojinin gelişiminde birincil öneme sahiptir.

Pankreatit ile mümkün mü

Hastalıkların benzer nedenleri ve semptomları olduğundan beslenmenin birçok ortak noktası vardır. Akut pankreatit dönemindeki hastalarda herhangi bir gıda kontrendikedir. Ağrı azaldıktan ve genel sağlık durumu stabilize olduktan sonra, karpuzun yenilebilir kısmının ılımlı olarak diyete dahil edilmesine izin verilir.

Kontrendikasyonlar

Meyve, bileşimin bileşenlerine bireysel hoşgörüsüzlük durumunda kategorik olarak kontrendikedir.

Bağıl kontrendikasyonlar şunları içerir:

  • yüksek asitli gastrit;
  • alevlenme sırasında mide ve duodenumun peptik ülseri;
  • üriner sistemde büyük tuz taşlarının varlığı.

Önlemler

Karpuz da diğer sebze ve meyveler gibi doğada olgunlaşırken mevsimsel olarak tüketilmelidir. Hamura dikkat etmek önemlidir: mor renk, nitratların varlığının kesin bir göstergesidir. Yararlı hamur, sarı çizgiler olmadan şekerli ve taneli olacaktır. Pürüzsüz ve eşitse bu karpuzu yiyemezsiniz. Kaliteli bir meyvenin fazla kurumamış, ancak yeşil olmayan bir kuyruğu vardır, yanında küçük sarı bir nokta vardır.

Kolesistit ve pankreatit ile karpuz yemek mümkün müKarpuz tüketildikten sonra genel sağlık durumunun kötüleştiği durumlarda, ciltte kızarıklık, kızarıklık ve soyulma, yeni ağrı atakları şeklinde lokal alerji belirtileri ortaya çıktı.fetüs bir süre atılmalıdır. Bundan sonra durum stabilize olmazsa, tıbbi yardım gereklidir.

Ayrıca oku:

Koparılmış karpuzlar evde olgunlaşır mı?

Adım adım talimatlar: Bir karpuzun elektrikli bir kurutucuda nasıl kurutulacağı.

Lezzetli ve sağlıklı bir karpuz kompostosu nasıl pişirilir.

Sonuç

Pankreatit ve kolesistit için diyet, hastalığın tüm dönemlerinde önemli bir rol oynar. Karpuz izin verilen yiyecekler listesine dahil edilir, ancak posası ölçülü olarak ve sadece ağırlaştırılmadan tüketilir. Remisyon döneminde, diğer meyve ve sebzeler gibi kaliteli kavun ve su kabakları da sağlık için faydalı olacaktır.

Karpuzun benzersiz özellikleri şişkinliği gidermeye, fazla sıvı ve tuz taşlarının ortadan kaldırılmasına yardımcı olur, metabolik süreçleri normalleştirir, safra durgunluğunu azaltır, sindirim sistemini harekete geçirir ve vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırır. Emin olmak için yarar belirli bir hasta durumunda ürün, olası kontrendikasyonları dışlamak ve bir doktora danışmak gerekir.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler