Kavunlar olgunlaştığında ve olgunluk derecelerinin nasıl doğru bir şekilde belirleneceği

Ağustos 2018'de 29,89 kg ağırlığındaki kavun kavunu Guinness Rekorlar Kitabı'na dahil edildi. ABD rekortmeni, eşit olmayan bir renge sahip olmasına rağmen iştah açıcı görünüyordu.

Rusya'nın enginliğinde meyveler bu boyutlara ulaşmaz, ancak çabayla burada tatlı ve lezzetli meyveler yetiştirebilirsiniz. Makalede kavun ne zaman olgunlaştığını ve hangi parametrelerin bunu etkilediğini öğreneceğiz.

Kavun ne kadar olgunlaşır

Bu termofilik mahsulün mahsulün olgunlaşma süresi 45 ila 100 gün sürer.

Olgunlaşma oranını ne belirler

Kavunun olgunlaşma süresi iklime, çeşit özelliklerine ve yetiştirme koşullarına bağlıdır.

Krasnodar Bölgesi'nde, Temmuz ayı ortalarında tarlada bir kavun olgunlaşabilir ve Sibirya'da, kapalı topraklarda yetişen kokulu bir ürün yalnızca Ağustos ayında kullanılmaya başlar.

Kavunlar olgunlaştığında ve olgunluk derecelerinin nasıl doğru bir şekilde belirleneceğiSıcak yaz aylarında, olgunluk talimatlarda belirtilen tarihten bir hafta önce gelebilir. Ancak bahar soğuksa ve yaz serin ve yağmurluysa, hasat daha uzun süre olgunlaşır veya kötüleşir.

Ancak bu meyveler için ideal bir iklimde bile, olgunluğun başlangıcı büyük ölçüde yetiştirme teknolojisine (sulama rejimi, gübreleme, oluşum ve rasyon vb.) Bağlıdır.

Kavunlar olgunlaştığında

Arazilerinde kavun yetiştiren bahçıvanlar, bu bitkinin meyvesinin yaklaşık olarak ne kadar olgunlaştığını bilirler. Ancak, tam olgunlaşma dönemi birçok faktöre bağlıdır.

Çeşitlilik

Kavun çeşitlerinin çeşitliliği, herhangi bir bölge için doğru olanı seçmenize izin verir. Onlar:

  • erken olgunlaşma - Temmuz ayında olgunlaşır;
  • sezon ortasında - hazır kullanım Ağustosda;
  • geç olgunlaşma - Eylül ayında hasat.

bölge

Güney bölgelerinde kavunlar tarlalarda iyi büyür ve oradaki erken çeşitlerin hasadı yaz ortasında çoktan yükselmeye başlar.

Orta şeritte kavunlar daha sonra olgunlaşır. Çoğunlukla erken olgunlaşan ve çok büyük meyveli olmayan çeşitler buraya ekilir.

Ne kadar kuzeye giderseniz, meyvelerin ağırlığı o kadar az olur ve içerdikleri tatlılık o kadar az olur.... Sonuçta, bu kavun kültürünün zengin bir tat ve aroma kazanması için çok fazla güneşe ve sıcaklığa ihtiyacı vardır.

Kavunlar olgunlaştığında ve olgunluk derecelerinin nasıl doğru bir şekilde belirleneceği

Soğuk bölgelerde kavun yetiştirirken üç koşulu yerine getirmek önemlidir:

  1. İlkbaharda geç donlardan koruyun ve bitkiyi doğru şekilde şekillendirin.
  2. Meyve tutumunu sınırlayın (böylece bir kavun bir kirpikte büyür)
  3. Büyümeyi hızlandırmak için çoklu besleme yapın (7-10 günde bir).

Serada büyümek

Fideler, Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında seralara ekilir. Hasat, çeşide ve mikro iklime bağlı olarak 2-3 ayda olgunlaşır. Serada uygun şartlar sağlayarak ve çaba sarf ederek Sibirya'da bile sulu ve güzel kokulu meyveler elde edebilirsiniz.

Açık zemin

Ilıman iklimlerde fide açık zeminde Mayıs ayı sonlarında - don tehlikesi olmadığında Haziran ayı başlarında ekilir. Bu durumda, mahsulün genellikle Ağustos ayında çıkarılması, olgunlaşmaması ve evde olgunlaşmaya bırakılması gerekir.

Güneyde kavun tarlalardan ve bahçelerden hasat edilir, Temmuz'dan Eylül'e kadar tamamen olgunlaşır (ekilen çeşitlere bağlı olarak).

Bir kavunun olgun olup olmadığı nasıl anlaşılır

Kavunlar olgunlaştığında ve olgunluk derecelerinin nasıl doğru bir şekilde belirleneceği

Aynı çeşitteki kavun meyveleri, aynı bahçede farklı zamanlarda olgunlaşabilir. Bu nedenle, olgunluklarını belirleyebilmek çok önemlidir.

Önce yaklaşık olgunlaşma süresi hesaplanır (tohum torbası üzerindeki talimatlara göre), ardından yataklardaki meyvelerin gelişimi görsel olarak gözlemlenir.

Olgunluğu belirlemek için yöntemler ve kriterler

Bir kavunun olgunluğunu nasıl bilebilirim? Şu işaretlere dikkat edin:

  1. Karakteristik kokulu aroma... Olgun sebzeler, belirgin bir bal, armut veya vanilya kokusuyla karakterizedir. Olgunlaşmamış numunelerin aroması yoktur. Ve olgunlaşmış kavun küspesi çok hoş kokmuyor.
  2. Görünüm. Kabuk, belirli bir tür için tipik olan tek tip bir renkte, sıkı olmalıdır. İnceleme sırasında meyvede mekanik hasar, çok renkli lekeler ve çürük alanlar olmadığından emin olun.
  3. Basıldığında olgun bir meyvenin kabuğu biraz esnektir (yüzeyde çukur yok).
  4. Okşama sesi. Kenarlara vurursanız, donuk bir ses duyarsınız, o zaman kavun olgunlaşır. Olgunlaşmamış bir ses çok güçlü olacaktır.
  5. Meyve sapından kolayca ayrılır, olgunlaşma zamanına kadar kurur.

Deneyimli yaz sakinlerinden ipuçları

Kavunların güzel bir şekilde büyümesi ve daha hızlı olgunlaşması için oluşan yeşil meyveler ara sıra yataklarda alt üst edilir. Bu tekdüze güneş ışığı ile cilt her yönden tek tip bir renk alır.

Kavunlar olgunlaştığında ve olgunluk derecelerinin nasıl doğru bir şekilde belirleneceği

Kavunun şeker içeriği ve sululuğu zamanında beslenerek verilecektir. Azotlu gübre oranının yarısı ekimde ve ikinci kısım - dördüncü gerçek yaprak göründüğünde uygulanır.

Sabahları, sıcak başlamadan önce veya akşam geç saatlerde olgunlaşmış kavun meyvelerini toplamak en uygunudur.

Kışlık veya orta-geç çeşitler teknik olgunluk aşamasında hasat edilir. Depolama sırasında, tadı ve aroması önemli ölçüde iyileştirilirken, yavaş yavaş olgunlaşırlar.

Satılık kavun yetiştirirken, onları biyolojik olgunluk aşamasında toplamamalısınız, çünkü nakliye sırasında hızla bozulacaklar. Taşıma için, sapı korurken hafif olgunlaşmamış örnekler seçilir.

erken çeşitleri tamamen olgunlaşmış ve hemen yenmiş -tutulur bir haftadan fazla değiller.

Sonuç

Olgunlaşma oranını belirleyen faktörleri dikkate alır ve kavun yetiştirme kurallarına uyarsanız, ülkemizin orta bölgesinde bile tatlı kavun hasadı alabilirsiniz. Ve olgunluk derecesi, aroma, tek tip renk, elastik cilt ve seçilen kavunlara dokunduğunuzda donuk bir sesle kolayca kontrol edilebilir.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler