Kavunun tanımı ve ananasla çaprazlanmış özellikleri: mini meyvenin tadı nasıldır

Ananasla melezlenen kavun, ülkemizde yetiştirilebilecek en sıra dışı meyve mahsulü çeşitlerinden biridir. Normal bir kavun gibi görünür, ancak en deneyimli bahçıvanı bile şaşırtacak tropikal bir ananas aromasına sahiptir.

Tropikal tadına rağmen, ananas kavunu nispeten iddiasız bir üründür. Birçok hastalığa dayanıklıdır ve sıcaklıktaki ani değişikliklerden korkmaz.

Ananas kavunun tanımı ve özellikleri

Ananas kavunu iki bitki arasında bir melezdir... Hollandalı yetiştiriciler onu 20. yüzyılın sonunda ortaya çıkardı. O zamandan beri, dünya çapında çiftçiler arasında popülerlik kazanan bu mahsulün birkaç melezi ve çeşidi yaratıldı.

Ananas kavunu dışa doğru bu kavun kültürünün diğer temsilcilerinden farklı değildir. Ana özelliği ananas aromasıdır. Çeşitliliğe bağlı olarak farklı bir ifade derecesine sahiptir.

Tüm ananas kavun melezleri kavun mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Bitki verimlidir: bir çalı 10'a kadar meyve verir. Ancak sayılarını azaltmazsanız meyveler küçük olacaktır.

Kavun Ananas f1

Soğuğa dayanıklılık, meyve büyüklüğü ve bitkilerin olgunlaşma süreleri farklı ananas kavun çeşitlerinde farklılık gösterir. Bazıları ılıman ve sıcak iklimlerde açık havada yetişebilirken, diğerleri sadece seralar.

Ananas kavun çeşitleri

İlk ananas kavunun yaratılmasından bu yana, yetiştiriciler bu mahsulün çeşitli çeşitlerini ve melezlerini üretmeyi başardılar.

Kavun Ananas f1

Orta olgunlaşan hibrit... Tohum ekmekten hasada kadar yaklaşık 100 gün sürer. Hasatın dostça dönüşünde farklılık gösterir. Meyvenin şekli ovaldir.

Her balkabağının kütlesi (kavun meyvesi) 1.5-2.5 kg arasında değişir. İnce sarı-yeşil kabuğa, belirgin ağ desenine, kremsi sulu ete ve zengin tatlı tada sahiptir.

Kavun-ananas Americano

Kavun-ananas Americano

Erken olgunlaşmış mini kavun. Meyvenin alışılmadık görünümünde farklılık gösterir. Büyük kırmızımsı kahverengi çizgilerle parlak sarı bir kabukları vardır. Meyveler minyatürdür, ağırlıkları 400 gr'a ulaşır, eti beyaz, kremsi, sulu ve hafif suludur. Ananas aroması zengindir, tadı tatlıdır.

Amerikan ananas

Amerikan ananas

Sezon ortası melezi. Artan soğuk direncinde farklılık gösterir. Kabuk ince, yeşil ve bej, her zaman belirgin bir ağ desenine sahip. Meyve eti merkeze doğru kremsi, kenarları yeşildir.

Ananas Altın

Sezon ortasında kavun... Yeşilimsi engebeli bir cilde sahiptir. Kavunun aroması zengindir, tadı tatlıdır. Meyveler yuvarlak olup 2,5 kg ağırlığa sahiptir. Meyve eti sert, turuncu veya kırmızı renktedir.

Not! Tarif edilen kavun türlerinin ince bir kabuğu vardır. Bu, ulaşımlarını zorlaştırıyor.

Kimyasal bileşim

Ananas Altın

Ananas kavunu birçok besin içerir:

• A, B, C vitaminleri;
• demir, çinko, flor, sodyum, potasyum, kalsiyum, klor, magnezyum, fosfor, iyot, bakır;
• amino asitler;
• lif.

Ananas kavunu diyet yemekleri için uygundur. Her 100 g ürün için sadece 39 kcal vardır. Aynı miktarda küspe 7.4 g karbonhidrat, 0.6 g protein ve 0.3 g yağ içerir.

Vücut için faydalı özellikler ve olası zararlar

Kavunun bir numarası var kullanışlı özellikler:

• sinir sistemini güçlendirir;
• bağışıklık sistemini harekete geçirir;
• uykusuzluk ile uykuya dalmaya yardımcı olur;
• tırnak, saç ve cildin durumunu iyileştirir;
• hemoglobin seviyesini arttırır ve kan oluşumunu uyarır;
• kilo kaybını teşvik eder;
• vücudu toksinlerden, toksinlerden ve zararlı kolesterolden temizler;
• diüretik etkiye sahiptir;
• bağırsak mikroflorasını geri yükler.

Alkol, süt ürünleri veya aç karnına tüketilirse, sindirim sistemi ile ilgili sorunlara yol açacaktır.

Kontrendikasyonlar:

• mide ve bağırsak ülserleri;
• şeker hastalığı;
• emzirme dönemi;
• gastrit;
• gastrointestinal sistemdeki bulaşıcı süreçler.

Büyüyen özellikler

Ananas kavunun yetiştiriciliği, diğer kavun çeşitlerinin yetiştiriciliğinden çok farklı değildir. Bu, sıcaklık göstergeleri ve toprak bileşimi talep eden ışığı seven bir bitkidir.

Güney iklime sahip bölgelerde tohum ve fide yetiştiriciliği mümkündür. Merkez bölgelerde toprağa sadece fidan dikilir. Soğuk şehirlerde seralarda kavun yetiştirilir.

Fide hazırlama

Fideler bölgeye göre Mart sonu veya Nisan sonunda büyümeye başlar. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından bir ay sonra bitkiler ekime hazır olacak.

Önemli! İklim ne kadar soğuksa, fideler o kadar geç ekilir.

Dikim malzemesi ekilmeden önce hazırlanır. Bu, tohum çimlenme sürecini hızlandırmanıza ve hastalıklara ve olumsuz çevresel faktörlere karşı dirençlerini artırmanıza olanak tanır:

1. Isınmak. Ekimden 2 hafta önce tohumlar pilin yanına direk paketin içine yerleştirilir.
2. Kalibrasyon. Tohumlar, hastalık ve hasar izi olmadan sadece tek tip renkte örnekler bırakılarak ayrıştırılır.
3. Dezenfeksiyon. Seçilen ekim materyali, açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisine yarım saat veya hidrojen peroksit içinde çeyrek saat bekletilir.
4. Büyüme uyarımı... Tohumlar bir büyüme uyarıcısı - "Epin", "Çözelti" içinde ıslatılır. Islatma süresi kullanılan ürüne bağlıdır. Tüm talimatlar talimatlarda açıklanmıştır.
5. Çimlenme. Tohumlar nemli gazlı beze sarılarak derin bir kaba konur ve sıcak bir yere konur. Kumaş her gün bir sprey şişesi ile ılık su ile nemlendirilir. Bu, tohumlar açılana kadar yapılır.

Kavun bir toplanmaya tahammül etmez. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar tohumları derhal en az 15 cm yüksekliğe sahip ayrı kaplara ekerler.Kullanmadan önce kaplar koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde yarım saat bekletilir.

Fide toprağı gevşek ve besleyici olmalıdır. Özel mağazalarda satın alınır veya bağımsız olarak hazırlanır, turba ile bahçe toprağı eşit oranlarda karıştırılır. Karışım kovasına bir bardak kül ve 2 kg kum ilave edilir.

Hem satın alınan hem de ev yapımı toprak karışımı, fırında kalsine edilerek veya koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi dökülerek dezenfekte edilir. Fide yetiştirmek için toprak gibi dezenfekte edilen drenaj (doğranmış seramikler, ince çakıl, kabuklu kaya) kullanılır.

Her tohum ayrı bir kaba 3 cm derinleşerek ekilir Dikimden sonra bir sprey şişesinden ılık su ile toprak nemlendirilir. Çekirdekli kaplar sıcak bir yere konur ve üzeri folyo ile kaplanır. Bu, ekim malzemesinin çimlenmesi için gerekli bir sera etkisi yaratacaktır.

Fide bakımı:

1. Sera etkisi. Tohumlar filizlenmeden önce, film havalandırma için her gün yarım saat açılır. Ortaya çıktıktan sonra hasat edilir.
2. Aydınlatma. Ananas kavun fidelerinin yeterince ışık vermesi önemlidir. Bunu yapmak için güney tarafına bakan pencere pervazlarına yerleştirilir. Doğal ışık yeterli değilse, ek olarak flüoresan lambalar kullanılır. Fidelerin dışarı çıkmaması için pencereye göre düzenli olarak döndürülür.
3. Sulama. Bir sprey şişesinden ılık suyla kurudukça toprak nemlendirilir.
4. Gübreler. Tüm fide yetiştirme dönemi boyunca 2 kez beslenir. İlk bir - çimlenmeden 2 hafta sonra (bir kül çözeltisi kullanın - 5 litre üründen 1 bardak alın), ikincisi - açık toprağa dalmadan 5 gün önce (potasyum-fosforlu gübreler kullanın).
5. Sertleşme. Açık toprağa dalmadan 2 hafta önce fideler sertleşmeye başlar. Bunu yapmak için, kalış süresini kademeli olarak artırarak - 15 dakikadan 12 saate çıkarırlar.

Toprak hazırlığı

Kavun için yeraltı suyunun yüzeye yakın birleşmediği iyi aydınlatılmış bir yer seçin. Diğer kavun mahsulleri - kabak, kavun, karpuz, salatalık, kabak son iki yıldır bu bölgede yetişmemelidir. Ananas melezi için uygun öncüller: patlıcangiller, turpgiller, baklagiller, tahıllar.

Toprak hazırlığı sonbaharda başlar. Kazılır ve bitki kalıntılarından arındırılır. Her 1 m² için 6 kg humus veya gübre ve 1 bardak kül veya kuru kireç uygulanır.

Konsey. Bazı bahçıvanlar sonbaharda toplanan yabancı otların köklerini ve tohumlarını yataklardan alıp toprağa gömüyorlar.

İlkbaharda toprak kazılır ve ortaya çıkan yabani otlardan arındırılır. Her 1 m² için 15 gr üre ve 30 gr süperfosfat ekleyin. Daha sonra yataklar bir tırmıkla düzleştirilir ve dezenfekte edilir, sıcak bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre su başına 2 yemek kaşığı) ile dökülür.

İniş kuralları ve planı

Açık toprağa fidanlar Mayıs ayı başlarında veya sonunda ekilir. Bu zamana kadar, toprak 15 cm derinlikte 15 ° C sıcaklığa kadar ısınmalıdır.

Kavun ekerken 80x100 cm'lik şema gözlenir, her deliğin dibine bir avuç kül dökülür. Kök boğazı derinleştirilmeden fideler ekilir.

Çukurlar, bir daire içinde biraz sıkıştırılmış toprakla kaplıdır. Daha sonra toprak ılık suyla sulanır. Bir sonraki sulama, bir haftadan daha erken olamaz.

İlk iki hafta fideler gece boyunca folyo ile kaplanır. Bu onu gece donlarından koruyacaktır.

Temel bakım kuralları

Zengin bir hasat elde etmek ve bitkilerinizi korumak için onlara uygun şekilde bakmanız gerekir. Sulamaya, beslemeye ve şekillendirmeye özellikle dikkat edilir.

Kavun kuraklıklara duyarlıdır. Onun için özel bir sulama programı kullanılıyor:

1. Ananas kavunun gelişiminin erken aşamalarında özellikle sık sulamaya ihtiyacı vardır. Bu sırada, her bir çalının altına 2 günde bir 0,5 litre su dökülür. Bitkiler büyüdükçe hacim 3 litreye çıkarılır.
2. Çiçeklenme ve olgunlaşma sırasında sulama sıklığı azalır. Toprak 4-5 günde bir nemlendirilir.
3. Hasattan bir hafta önce sulama durdurulur. Bu kavunları daha çok yapacak tatlı.

Her sulamadan sonra toprak gevşetilir.

Sezon boyunca bitkiler şemaya göre 3 kez beslenir:

1. İlk besleme fidelerin toprağa toplanmasından 2 hafta sonra yapılır. Bunu yapmak için, 20 g ürün ve 10 litre sudan hazırlanan bir amonyum nitrat çözeltisi kullanın.
2. İkinci kez, aktif tomurcuk oluşumu sırasında gübreler uygulanır. 1:10 suyla seyreltilmiş mullein kullanın.
3. Üçüncü kez gübreler önceki beslenmeden 2-3 hafta sonra uygulanır. Bunu yapmak için 10 litre suya 30 gr amonyum sülfat, 50 gr süperfosfat ve 25 gr potasyum tuzu ekleyin. Bir fabrikaya 1 litre para harcanır.

Gübrelemeden bir gün önce bitkiler bol miktarda sulanır. Bu, kök yanmalarını önleyecektir.

Doğru oluşum, iyi verim ve iri meyveler sağlayacaktır. Kabaklar üçüncü dereceden menteşelerde oluşturulmuştur.

İlk çimdikleme, beşinci yapraktan sonra ana sürgünün bir kısmının kaldırılmasıyla yapılır. Kalan yaprakların dingillerinden, beşinci yapraktan sonra sıkışan ikinci dereceden ilmekler oluşur. Alt atış kaldırılır.

Üçüncü dereceden kirpiklerde yumurtalıklar oluşur. Gelecekteki meyveler 5 cm'ye ulaştığında, zayıf ilmekler çıkarılır ve en kuvvetli 5-6'sı kalır.

Tavsiye! Büyük meyveler elde etmek için bir çekimde birden fazla yumurtalık kalmaz.

Kültür yetiştirme sürecinde, yataklar periyodik olarak otlanır. Deneyimli bahçıvanlar, kökleri soğuktan korumak ve yabani otların büyümesini yavaşlatmak için toprağı malçlamayı tavsiye ediyor.

Dikkat! Sabahın erken saatlerinde, akşamları veya bulutlu, ancak yağmurlu olmayan bir günde su ve üvey çocuklar. Sıkışma gününde bitkiler sulanmaz.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Tüm ananas kavunları çeşitleri, geç yanıklığa, fusarium yanıklığına, külleme, tüylü küf ve diğer mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Tedavi edilemeyen tütün mozaik virüsünden etkilenme olasılığı vardır. Bunun olmasını önlemek için, önleme kurallarına uymak önemlidir:

• ürün rotasyonuna uygunluk;
• toprağın dezenfeksiyonu, bahçe aletleri, fide kapları ve dikim malzemeleri;
• haşere kontrolü;
• sulama ve kıstırma kurallarına uygunluk.

Kavun sık sık vurulur zararlıları. Sadece bitkilerle beslenmezler, aynı zamanda viral enfeksiyonlar taşırlar:

1. Yaprak biti. Bitki özsuyuyla beslenen ve solmalarına neden olan küçük sinekler.
2. Wireworm. Meyvelerle beslenen larvaları bırakır.
3. Örümcek akarı... Küçük bir haşere, zarar gördüğünde, bitki ince bir ağ ile kaplanır ve ölür.
4. Kavun sineği... Yumurtaları kabakların içine bırakarak çürümelerine neden olur.

Bitkiler zararlı böceklerden zarar gördüğünde, ekim yerlerine sabunlu su (1 kova su için 1 bar sabun), bir pelin veya karahindiba kaynatma maddesi ve bir kül çözeltisi (1 kova su için 2 bardak kül) püskürtülür.

Fesleğen, kadife çiçeği, tütün gibi balkabağı yataklarının yanına aromatik otlar ekiyorum.

Hasat

Olgunlaşan bir mahsulün belirtileri:

• kabuk üzerinde örgü deseni;
• meyveler çalıdan kolayca ayrılır;
• yapraklar sararır;
• Meyveden çıkan belirgin aroma.

Kavunlar, sapla birlikte sabah veya günbatımında çıkarılır. Bahçede 3 gün bırakılır, her 5 saatte bir ters çevrilir.

Mahsulü serin ve kuru bir yerde saklayın. Orada bir aya kadar yalan söyleyecek.

Ananas kavun Yorumları

Bahçıvanlar, ananas kavunun yetiştirmenin kolay olduğunu, alışılmadık bir tada ve aromaya sahip olduğunu onaylar.

Irina, Belgorod: «Bir komşunun tavsiyesi üzerine ananas kavunu ektim ve pişman olmadım. Bir melez yetiştirmek, en yaygın kavunlardan daha zor değildir. Meyveler alışılmadık bir aroma ile lezzetlidir. Her zamanki Pineapple'ı yetiştirdim, gelecek yıl Americano'yu denemek istiyorum, fotoğraftaki mini meyveler çok ilginç görünüyor. "

Victoria, Krasnodar: “Birkaç yıldır kavun çeşidi Ananas yetiştiriyorum. Sulu ve tatlı meyvelerini severim. Gerçekten de ananas aroması var. Kimyasal kullanmıyorum. Üst pansuman olarak silaj, kül ve sığırkuyruğu kullanıyorum. "

Igor, Kursk: "Ananaslı kavunlar aşkımdır. Zaten Ağustos ayının başında ilk tatlı meyveleri tadıyorum. Aroması zengindir ve tadı tatlıdır. Sadece çiğ değil, aynı zamanda reçel ve şekerlenmiş meyveler yapmak için de kullanıyoruz. "

Sonuç

Ananas kavunu, bölgenizde yetişmesi kolay egzotik meyvelere harika bir alternatiftir. Sadece harika bir tatlı tadı ve aroması değil, aynı zamanda birçok faydalı özelliği de vardır.

Ananas ile kavun yetiştirmek basit bir işlemdir. Bitki, aşırı sıcaklıklara ve mantar hastalıklarına dayanıklıdır. Ana şey oluşum, beslenme ve sulama kurallarına uymaktır.