Alışılmadık bir görünüme ve ilginç bir tada sahip egzotik bir meyve - Vietnam kavunu
Erken olgunlaşan Vietnam kavunu, istikrarsız iklime ve serin yazlara sahip bölgelerde - Urallar veya Sibirya'da - yetiştirilir. Kompakt meyvelerin birkaç ay içinde olgunlaşma zamanı vardır; Ağustos ayında, yaz sakinleri hasat yapar.
Vietnamlılar açık tarlalarda, seralarda veya seralarda istikrarlı verim gösteriyor. Küçük çizgili kavun yetiştirme sürecine daha yakından bakalım.
Makalenin içeriği
Kavun çeşidi açıklaması
Sıcağı seven kültür, ilk sürgünlerin göründüğü andan itibaren 80-90 gün içinde olgunlaşır. Fidanlara ekilir.
Ayırt edici özellikleri
Meyveler kompakt yataklarda olgunlaşır. Kavunlar küçüktür, bu nedenle bitkiyi bağlamanıza gerek yoktur. Vietnamca küçük yataklarda büyümek için uygundur. Önemli olan, toprağın verimli olmasıdır. Bitki hastalıklara ve zararlı böceklere karşı bağışıktır.
Kompozisyon ve özellikler
100 g sadece 34 kcal içerir, bu nedenle kavun diyet tatlıları yapmak için kullanılır. Meyvenin özü ayrıca kozmetik amaçlı kullanılır - ondan maskeler, tonikler ve yüz losyonları hazırlanır.
Kavun suyu ince kırışıklıkları düzeltir, cildi parlak ve elastik hale getirir.
Ürün şunları içerir:
- vitaminler göz sağlığı için gerekli olan B grubu;
- bağışıklık sistemini güçlendiren ve antiviral etkiye sahip olan C vitamini;
- sindirimi ve metabolik süreçleri uyaran diyet lifi.
Ürün ayrıca kalsiyum, fosfor ve demir içerir.
Meyve özellikleri ve verimi
Yuvarlak kavunlar pürüzsüz, çizgili bir kabuğa sahiptir. Renkleri sarı-kahverengidir. Meyve ağırlığı 100 ile 200 gr arasında değişmekte olup meyve eti portakal, sütlü, tatlı ve baldır. Yaz sakinleri bir çalıdan 15 meyveyi çıkarır.
Satın alırken meyve nasıl seçilir
Vietnamca nadiren mağaza raflarında bulunur, çoğu zaman piyasadaki bahçıvanlardan satın alınır. Olgun kavunların hoş bir aroması, sıkı kalın kabuğu ve kuru sapı vardır.
Tohum yüzeyinde çizik veya çatlak olmamalıdır. Kavun yumuşaksa, olgunlaşmıştır.
Önemli! Yolda veya karayolunda kavun satın alınması tavsiye edilmez. Arabalardan çıkan egzoz dumanları meyvenin tadını ve kalitesini olumsuz etkiler.
Çeşitliliği kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz
Kavun yetiştiriciliği temel bilgi ve becerileri gerektirir. Vietnam kavunu fide ile yetiştirilir. Mart ayı sonunda fide malzemesi hazırlanır. Bunun için neye ihtiyaç duyulduğuna daha yakından bakalım.
Fide dikimi ve yetiştirilmesi
Fideler tohum, fide kapları ve toprak gerektirir. Bunların hepsini özel mağazalardan satın alıyorlar veya doğaçlama araçlar kullanıyorlar.
Fide yetiştirirken şu yönergeleri izleyin:
- Dikim için büyük tohumlar seçin: Bordo sıvısı çözeltisiyle dezenfekte edilmeleri gerekir.
- Bir büyüme uyarıcısı ekleyerek tohumları bir gün ılık suda bekletin. Tohumlar şişecek, uyarıcı bağışıklıklarını güçlendirecek.
- Malzemeyi dondurucuda 10 saat boyunca tohumları içerisine koyarak temperleyin.
Kap olarak turba tabletleri veya saksılar, karton kutular, saksılar kullanılır. Kap, soda ile yıkanır, toprakla doldurulur. İniş çukurlarının derinliği en az 1 cm'dir.
Her birine 2 tohum koyun, üzerini toprakla örtün ve tokatlayın. Hemen ardından bol ılık su dökün.Bir dahaki sefere fideler sadece 6 gün sonra sulanır.
Önemli! Kavunlar için, bahçeden ve mağazadan gelen topraktan bir karışım kullanın. Eşit parçaları alırlar, doğal kabartma tozu olarak onlara turba, humus ve nehir kumu eklerler. Toprak bir gün dondurucuya konur - düşük sıcaklıklar larvaları ve mikropları yok eder.
Kavun dikimi ve bakımı
Fidanlar son bahar donlarından sonra mayıs ayında dikilir. Vietnamlılar için en iyi öncüler lahana, baklagiller, soğan, otlar, patates veya biberdir. Kavun mahsullerinden sonra - karpuz, balkabağı veya diğer kavun çeşitlerinden sonra kavun dikilmesi önerilmez.
Yataklar bir kürekle kazılır, yapraklar ve döküntülerden arındırılır, büyük toprak parçaları kırılır. Vietnam iniş düzeni - 70x70. Fideler, toprakla serpilmiş deliklere dikkatlice taşınır. Çalılar ilk üç yaprak görünene kadar folyo ile kaplanır.
Toprak kurudukça kavunu sulayın. Daha önce güneşte ısıtılmış suyu kullanın. Her iki haftada bir su yerine ısırgan otu veya Bordeaux sıvısı infüzyonu kullanın - meyvenin tadını iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Dikimden iki hafta sonra ilk beslenme düzenlenir. Yataklara güherçile, süperfosfat, Magic Watering veya Zdraven'in mineral kompleksi eklenir. Pansumanlar arasındaki aralık en az 15 gün olmalıdır.
Önemli! Organik gübre olarak gübre, humus, kompost ve kuş pisliği kullanılmaktadır. Organik maddeler sayesinde sürgünler ve yapraklar sağlıklı ve güçlü hale gelir. Sulamadan sonra yiyecek verirler.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Her sulamadan önce toprak gevşetilir. Prosedür, dünyayı oksijenle doyurur ve bu da kök sisteminin gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Gevşettikten sonra çalılar serpilir ve turba cipsleri ile serpilir. Bir gövdede 5 yumurtalık oluşur oluşmaz bitkinin üst kısmını sıkıştırın. Kıstırma olgunlaşma süresini hızlandıracak, meyveler iri ve tatlı büyüyecektir.
Mineral gübre miktarına çok dikkat edin. Beslenme dengeli olmalıdır. Elementlerin eksikliği veya fazlalığı hastalığa ve kurumaya neden olur.
Vietnamlı kavun gerekli:
- Azot - Bitkilerin büyümesini ve gelişmesini uyarır. Yetersiz olduğunda bitki soluyor.
- Potasyum - Kavunu hastalıklardan ve zararlılardan korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, meyvelerin oluşumuna ve oluşumuna katılır. Fazla potasyum, yaprakların sararmasına neden olur.
- Fosfor - kökleri güçlendirir ve besler. Fosfor eksikliği nedeniyle kavun kök çürüklüğü ile hastalanır.
Çeşitliliğin özelliği olan hastalıklar ve zararlılar
Hastalıklardan tütün mozaiği not edilir. Yapraklarda sarı bir desen olarak görünür. Virüs metabolik süreçleri bozar, yumurtalıkların ve meyvelerin gelişimini yavaşlatır. Meyve verme sırasında hem genç fidelerde hem de yetişkin bitkilerde görülür.
Hastalığın nedeni kirli toprak, ani sıcaklık değişiklikleri, yanlış sulamadır. Önleyici bir önlem olarak, çalılara bir iyot veya soğan kabuğu çözeltisi püskürtülür. Tedavi için "Quadris" veya "Maxim" ilacını kullanın.
Diğer bir hastalık fusarium solmasıdır. Görünüşün nedenleri: aşırı miktarda mineral gübreler veya mahsul rotasyon kurallarına uyulmaması. Bitki gri bir çiçekle kaplanır, meyveler tadı kaybeder ve deforme olur. Profilaksi için Bordeaux sıvısı veya HOM preparatı ile püskürtme kullanılır.
Önemli! Kavun sineği veya kavun yaprak biti kavunla ziyafet çekmeyi sever. Küçük tatarcıklar yapraklardan besleyici meyve suyu emer, çalılar gelişmek için yeterli güce sahip değildir. Iskra veya Maxim preparatlarının yardımıyla zararlılardan kurtulurlar.
Mahsulün hasadı ve uygulanması
Vietnamlıların olgunluğu, bal aroması ve sert kabuğu ile belirlenir. Meyveler sert ve kuru olmalıdır. Olgun kavun hafifçe vurulduğunda donuk bir ses çıkarır. Erken olgun bir çeşit depolamaya uygun değildir, meyveler toplandıktan hemen sonra tüketilir.
Smoothie yapmak için kavun kullanılır reçel, jöle.Tadı diğer meyveler ve meyvelerle uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir - karpuz, armut, muz, elma.
Vietnamca ayrıca salata ve garnitür hazırlamak için kullanılır. Hostesler tavuk fileto, kavun posası ve avokadodan oluşan bir salata ya da kavun ve Parma jambonlu meşhur İtalyan mezesini hazırlıyor.
İlginç... Kavrulmuş kavun tohumları, Afrika mutfağında yaygın bir atıştırmalıktır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Avantajları arasında meyve yuvarlak çizgili topların orijinal görünümü hem yataklarda hem de yemek masasında güzel görünür. Kompakt kavunlar, örneğin bir ziyaret veya piknik için yanınızda götürmek için uygundur.
Meyve eti sulu ve tatlıdır, bireysel tüketime ve meyve salataları, hamur işleri, atıştırmalıklar yapmak için uygundur. Çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır, bakımda iddiasızdır. Hem güney hem de kuzey bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.
Eksiklikler arasında meyvelerin kısa raf ömrü olduğu belirtilmektedir. Mahsul, hasattan hemen sonra tüketilir veya işlenir. Maksimum süre bir haftadan fazla değildir.
yorumlar
Bazı yaz sakinleri Vietnamlıları küçük meyveler için, diğerleri - iddiasız ekim için sever. Ancak, bazı bahçıvanlar bu çeşitlilikte hayal kırıklığına uğradı.
Maria, Perm: “Herkese inmek için Vietnamlıyı tavsiye ederim! Güzel ve lezzetli meyveler çabuk büyür, hastalanmaz. Bütün aile ile kavun yeriz - tadı yumuşak ve tatlıdır. "
Pavel, Moskova bölgesi: “Arka arkaya ikinci sezon için Vietnamca ekiyorum. Fide yöntemini kullanıyorum, büyüme mevsimi boyunca gübre ile besliyorum. Çeşitlilik fena değil, istikrarlı meyve veriyor. Tadı hoş, aroması bal. "
Anastasia, Ufa: İlk defa bir Vietnamlı diktim. Açık toprağa tohum ekledim, muhtemelen bu yüzden bitkiler iyi bağlanmadı. Ayrıca donlar çarptı, bu yüzden hasat yetersiz kaldı. Daha dayanıklı çeşitler yetiştireceğim. "
Ayrıca oku:
Kavun "Slavia" nın tatlı ve sulu çeşidinin gözden geçirilmesi.
Sonuç
Çizgili kavunun yeşil ve sarı meyveleri, ülkenin her yerindeki bahçıvanlar tarafından sevilir. Çekici bir dekoratif görünüme sahiptirler; incelik, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.
Yetiştirme, fidelerin hazırlanmasıyla başlar. Bahçeye dikildikten sonra kavunlar, toprak kurudukça ılık suyla sulanır. Organik ve mineral gübreler, zamanında çalı oluşumu ve yatakların gevşemesi hasatın alınmasına yardımcı olur.