En lezzetli ve en tatlı kavun nasıl seçilir

Kavun, yaz ve sonbaharda sofralara sık sık konuk oluyor. Sulu ve tatlı, hoş soğur, sağlıklı ve lezzetli meyve salataları, yaz kokteylleri ve kavundan dondurma hazırlanır. Piyasadan olgun bir kavun seçerken izlenecek birkaç ipucu var.

Hangi çeşitlerin en tatlı ve en sulu olduğunu, nasıl göründüklerini ve hangi özelliklere sahip olduklarını bulalım.

En lezzetli kavun nasıl doğru seçilir

Dükkanlarda veya marketlerde kavun alınması tavsiye edilir. Meyveler yerde yatmamalıdır - hastalanabilir veya enfeksiyon kapabilirler. Ürünün saklama koşullarına dikkat edin. Sağlıksız koşullar kabul edilemez, böyle bir ürün satın almanız tavsiye edilmez.

Kavun olgunluğu aşağıdaki kriterlere göre belirlenir:En lezzetli ve en tatlı kavun nasıl seçilir

  • dokunulduğunda donuk ses;
  • zengin tatlı aroma;
  • yaylı ve esnek kabuk;
  • kuru sap;
  • çatlak ve lekelerin olmaması;
  • tek tip renk.

En tatlı çeşitler

En lezzetli kavun nedir? En tatlı ve en sulu çeşitleri düşünün, özelliklerini ve özelliklerini öğrenin.

Kavun

Kavun çeşitleri Kavun güçlü ve yayılan kirpikler kalın ve uzundur. Tarlalara veya özel çiftliklere ekilirler. Meyvenin şekli yuvarlak-oval veya basıktır. Birinin ağırlığı 1 ila 3 kg arasındadır, renk ekim bölgesine bağlı olarak soluk turuncu veya yeşildir.

Meyve eti koyu turuncu renkli, yumuşak ve suludur. Kavun taze tüketime uygundur.

İlginç. Cantaloupe çeşidinin anavatanı Ermenistan'dır. Bu ülkeden güzel ve tatlı meyvelerin dünyaya yayılması başladı.

Kassaba

En lezzetli ve en tatlı kavun nasıl seçilir

Asya Kassaba kavunları, saklama sırasındaki tatlılıkları nedeniyle popülerdir. Kassaba çeşidinin birkaç çeşidi vardır. Renk, kabuk kalınlığı ve tat bakımından birbirlerinden farklılık gösterirler. Bazı meyveler pürüzsüz ve sarı, diğerleri buruşuk ve koyu turuncudur.

Popüler çeşitler Kassaba Zhukovsky, Kassaba görüldü, Kassaba Honey Dew. Kavun ağırlığı yaklaşık 2 kg, aroması nötrdür. Meyve eti bal ve tatlıdır, uygulamada evrenseldir.

Crenshaw

Bu çeşitlilik, 1929'da ortaya çıktığı Amerika'dan Rusya'ya geldi. Meyveler küçük, yuvarlak ve uzun uçludur. Birinin ağırlığı 1 ile 2 kg arasında değişmektedir.

Rengi sarı-yeşil, kabuğu pürüzlü ve yoğundur. Aroma yoğun, tadı tatlı, etli lifli ve soluk turuncu renktedir. Crenshaw taze tüketim için kullanılmaktadır. Küçük meyveler pikniğe veya barbeküye götürmek için uygundur.

Torpido

Çeşitlilik, uzun dikdörtgen şekli nedeniyle adını aldı. büyümek Torpido Özbekistan'da başladı. Bitki küçük, kirpikler orta uzunlukta, koyu yeşildir. Meyve ağırlığı 3-7 kg, sarı-portakal kabuğu, ağ örgülü pürüzsüz, kalın, bu nedenle uzun süreli depolama ve uzun mesafeli nakliye için uygundur. Meyve eti fildişi, yumuşak ve suludur. Tadı ve aroması belirgindir. Torpido, yüksek ve istikrarlı verimi ile ünlüdür - 1 m²'den 10 kg'a kadar hasat edilir.

İlginç. Torpedo çeşidinin özü, kavunlu turta veya manna yapmak için uygundur. Bunu yapmak için bir çoklu pişirici kullanabilirsiniz. Dolgu, kavun, süzme peynir, elma ve nane etinden yapılır. Acıkması için limon suyu eklenir.

Galia

En lezzetli ve en tatlı kavun nasıl seçilir

Galia çeşidi, orijinal görünümüyle ünlüdür. Meyveler yuvarlakımsı, pürüzlü, ağsı yeşil-sarı renkli bir kabuğa sahiptir. Kavun ağırlığı yaklaşık 4 kg'dır. Meyve eti tatlı, açık bej renklidir. Galia çeşidi, bakım konusunda iddiasızdır, uzun mesafeli taşımaya uygundur ve uzun süre depolanır. Meyve verme dönemi uzar, olgun meyveler ağustos ayından eylül ayına kadar hasat edilir. Mahsul, üç haftaya kadar saklanır.

Kolektif çiftçi

Kavun Kolektif çiftçi ülke çapında. Çeşit, soğuğa dayanıklıdır, hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıktır. Meyveler küreseldir, uçları hafif basıktır.

Ağırlık 1 ila 2,5 kg arasında değişir, kabuğu yoğun, sarı-yeşil renkli, bir ağda. Meyve eti hafif kremsi, gevrek ve tatlıdır. Kolektif çiftçi, yüksek şeker içeriğine sahiptir.

Japon güreşi

En lezzetli ve en tatlı kavun nasıl seçilir

Aikido, olumsuz iklim koşullarına oldukça dirençli bir melezdir. Sonuçsuz don, yağmur ve sisi tolere eder.

Meyveleri yuvarlak ve küreseldir, birinin ağırlığı yaklaşık 2 kg'dır. Kabuğu parlak sarı renkli, zengin renkli, meyve eti yoğun ve sulu, rengi hafiftir.

Ürün, çekici ticari nitelikleriyle dikkat çekiyor, bu nedenle Aikido, satış için endüstriyel ölçekte yetiştiriliyor.

kül kedisi

Külkedisi kavunu taze tüketim için yetiştirilmektedir. Meyve ince kabuğundan dolayı uzun süreli depolamaya uygun değildir. Kavun, 2 kg ağırlığa kadar kompakttır. Kabuk, yer yer pürüzlü sarı-yeşildir.

Meyve eti orta derecede tatlı ve sulu, açık renklidir. Hasat aynı zamanda işleme için de kullanılır: ondan lezzetli kompostolar, reçeller ve reçeller elde edilir.

Altın

En lezzetli ve en tatlı kavun nasıl seçilir

Bu çeşitlilik, Krasnodar'daki yetiştiricilerin emekleri sayesinde ortaya çıktı. Çeşitliliğin avantajları arasında, çekici bir sunum, taşınabilirlik ve uygulamada çok yönlülük dikkat çekiyorlar.

Şekil yuvarlak dikdörtgen, kabuğu yoğun, turuncu. Yaklaşık 2 kg ağırlık, yumuşak etli, beyaz renklidir. Aroma hoş, ferahlatıcı. Altın, ılıman iklime sahip bölgelerde ekilir.

Etiyopyalı

Bitkiler büyüktür, uzun sürgünlere ve gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Dışarıdan kavun Etiyopyalı balkabağına benziyor. Meyveler yuvarlak, kuvvetli dilimli.

Kabuğu renkli kabak turuncusu, yoğun, bu nedenle hasat bir aya kadar saklanır. Ağırlık - 4 ila 8 kg, verim - 1 m² başına 8 kg. Meyve eti kremsi, tatlı ve suludur.

Tatlı kavun çeşitleri nasıl yetiştirilir

Tarım için verimli ve gevşek topraklar seçilir. Toprak kazılır, enkaz ve yabani otlardan arındırılır, sıvı gübre veya gübre verilir. Kavun, tınlı ve kumlu tınlı toprakların bir karışımını tercih eder, geniş tepelik yataklara ekilir. Dikim şeması çeşitliliğe bağlıdır - genellikle 1x1 m'dir Kavunun birbirine yakın dikilmesi tavsiye edilmez: köklerin uygun gelişme ve büyüme için yeterli yeri yoktur.

Önemli! Kavun termofilik bir kültürdür, bu nedenle fidelerle ekilir. Bunun için tohumlar aloe suyu veya zayıf bir borik asit çözeltisi ile dezenfekte edilir, nemli gazlı bezle 3-5 gün çimlendirilir. İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, toprakla hazırlanmış kaplara yerleştirilirler.

Tatlı kavun bakımı, düzenli sulama ve beslemeden oluşur. Sabah veya akşam 5 günde 1 kez su. Bitki başına yaklaşık 1,5 litre ılık temiz su kullanılır. Sulamadan önce yataklar gevşetilir ve yabani otlar çıkarılır - bu, toprağı daha hafif ve daha besleyici hale getirir. Doğru gelişme için bahçıvanlar mineral ve organik gübre uygular.En lezzetli ve en tatlı kavun nasıl seçilir

Kavun iki haftada bir beslenir. Gübreler için şunları kullanın:

  • sıvı gübre veya gübre;
  • kuru odun külü bazlı çözelti;
  • maya ve iyot;
  • Bordeaux sıvısı;
  • üre;
  • süperfosfat;
  • amonyum nitrat.

Sonuç

Kavun alırken meyvenin aromasına dikkat edin. Olgun olanlarda tatlıdır tatlım. Olgun kavunların kabuğu yoğundur, vurulduğunda ses boğuktur, sap kurudur.

Bahçede tatlı ve sulu bir meyve yetiştirmek için bakım kurallarına uymanız önerilir: su, dölleyin ve yatakları zamanında gevşetin. En tatlı çeşitlerden torpido kavunları, Ethiopka, Külkedisi ayırt edilir. Çok yönlüdürler, lezzetli ve sulu hamur ile ayırt edilirler.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler