Kavanozlarda kış için kabak turşusu yapmanın en lezzetli 20 yolundan bir seçim

Dünyadaki hemen hemen her mutfağın kavanozlarda kış için kabakların nasıl tuzlanacağına dair tarifleri vardır. Kökene göre kabak (aka uzun meyveli kabak) balkabağına aittir ve çeşidi olarak kabul edilir. Çoğu zaman kabak İtalyanlar tarafından hazırlanır, ancak anavatanı Orta Amerika ve Meksika'dır. Sebze, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir ve çok yönlü bir atıştırmalık olarak kabul edilir, bu yüzden bu kadar sık ​​koruma için kullanılır.

Marine edilmiş kabak kabak: seçim ve hazırlamanın incelikleri

Başlamadan önce kabağı marine edin ve tuzlayındoğru seçilmeleri gerekir. Deneyimli ev hanımları sadece genç sebzeleri değil, aynı zamanda büyümüş olanları da kullanır. Ancak ikinci seçenek, özel bir yaklaşım gerektirir.

Korumanın başarılı olması için aşağıdaki kurallara uyun:

1. Atıştırmalık hazırlamak için genç kabak kullanmak daha iyidir. Boyları 10-15 cm, kabuğu yumuşak ve meyve eti suludur.
2. Aşırı büyümüş bir sebze kullanıyorsanız, lifli çekirdeği tohumlarla soymak ve çıkarmak en iyisidir.
3. Çok fazla nem kaybeden meyveler dekapaj için uygun değildir (uyuşuk görünürler). Kullanılırsa yumuşak olurlar ancak korunduklarında gevrek olmazlar.
4. Sterilizasyon işlemi neredeyse her zaman kullanılır. Kutular ve kapaklar ona maruz kalıyor.
5. Asitleme için tortu ve bulanıklık içermeyen, tercihen orta sertlikte kaliteli su kullanın.
6. Karıştırmak için cam veya emaye tabak ve tahta kaşık kullanılması tavsiye edilir.

Kabaklı tüm hazırlıklar aromatik ve lezzetlidir. Atıştırmalık olarak kullanılan et, patates ve diğer garnitürlerle birleştirilebilirler. Sebzenin belirgin bir tadı yoktur, bu nedenle otlar ve baharatlarla deneyebilirsiniz. Kabak düşük kalorilidir, yani diyetle beslenmeye uygundur.

Kış için hızlı ve lezzetli bir şekilde kabak turşusu nasıl yapılır - en iyi tarifler

Sulu ve çıtır kış hazırlıkları hem bağımsız atıştırmalıklar olarak hem de salatalar dahil olmak üzere çeşitli yemekler hazırlamak için bir bileşen olarak kullanılır. Omletlere ve turtalara pişirme için eklenir, etli güveç ve sebze güveç.

Yemek tariflerini kaybetmemek için bu sayfayı yer imlerine ekleyin!

Köri ile kış için kabak nasıl marine edilir

Kabak, son zamanlarda sağlıklı bir yaşam tarzının kişileştirilmesi haline geldi. Beslenme ve şekli izleyen herkes tarafından diyetlerine dahil edilir. Kış için Hint köri baharatı ilavesiyle tuzlama yapabilirsiniz.

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kabak - 2,5 kg;
• su - 7 bardak;
• sirke% 6 - 1,5 su bardağı;
• tuz - 1.5 yemek kaşığı;
• köri tozu - 1 yuvarlak yemek kaşığı;
• soğan - 2 adet;
• birkaç kereviz yaprağı;
• hardal tohumları (her kutu için 1 adet).

Kabağı iyice yıkayın ve dilimler halinde kesin. Salamurayı hazırlamak için suya tuz, şeker, sirke ve köri ilave edildikten sonra kaynatılır.

Dikkat! Olgunlaşmış bir sebze kullanıyorsanız, kabuğunu çıkardığınızdan emin olun.

Kavanozları sterilize edin ve dibine çeyrek soğan ve birkaç hardal tanesi koyun. Daha sonra kabağı sürün, üstüne kereviz yaprakları koyun, sıcak turşuyu dökün ve 10-15 dakika pastörize edin. Şimdi kapaklar açılır, kutular ters çevrilir ve soğumaya bırakılır.

Salatalık kavanozlarında kış için kabak nasıl marine edilir

Üç adet yarım litrelik konserve kavanozu hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

1. Salatalık - 500 gr.
2. Kabak - 500 gr.
3. Dereotu şemsiye - 3 adet.
4. Kiraz yaprakları - 3 adet.
5. Siyah frenk üzümü yaprağı - 3 adet.
6. Sarımsak - 6 orta boy diş.
7. Yaban turpu yaprağı - 1 adet.
8. Yaban turpu kökü - 6 küçük parça, soyulmuş.
9. Karabiber - 15 bezelye.
10. Kurutulmuş kırmızı biber - 3 adet.
11. Sirke% 6 - 60 gr.

Marine, 600 ml su, 42 gr kaba tuz ve 24 gr şekerden yapılır. Tüm bileşenler tamamen çözülene kadar iyice karıştırılır. Sebzeler küçük parçalar halinde kesilir, ardından sterilize edilmiş kavanozun dibine ek bileşenler eklenir, üstüne bir kavanoz kabak ve salatalık dökülür.

Tavsiye! Vidalı kapakları kullanabilirsiniz, ardından bunları yuvarlamanıza gerek kalmaz.

Sonra kabın içine önce sirke, ardından taze haşlanmış turşusu dökülür ve su dolu bir tencereye konur. Su kaynadığında, 10 dakika daha ateşte bırakın. Şimdi kutular sarılır, ters çevrilir ve soğumaya bırakılır.

"Sergiev Posad'da" hazırlığının tarifi

Bu tarife göre tuzlu kabak hazırlamak için 1,5 kg koyu uzun kabağa ihtiyacınız olacak. Ek bileşenler şunları içerir:

• havuç, biber, soğan - her biri 300 g;
• domates salçası - 250 g;
• bitkisel yağ - 1 bardak;
• şeker - 7 yemek kaşığı;
• tuz - 7 yemek kaşığı;
• sirke özü - 1 tatlı kaşığı;
• su - 0,5 l.

Soğan, havuç ve dolmalık biberler iri parçalar halinde kesilerek bitkisel yağ ile bir tencereye konur. Sebzeler 10 dakika haşlanır. Önceden yıkanmış ve soyulmuş kabak küpler halinde kesilir ve bir tencereye yerleştirilir. Bunlara suyla seyreltilmiş haşlanmış sebzeler, tuz, şeker, salça eklenir. Tüm bileşenler karıştırılır, ateşe verilir ve kaynatıldıktan sonra 35 dakika kaynatılır. Sonunda sirke dökün, kütleyi kavanozlara yayın ve yuvarlayın.

Ballı kabak

Sterilizasyon içermeyen hızlı bir tarif, ballı kabakların baharatlı lezzetinin tadını tam olarak çıkarmanızı sağlayacaktır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• kabak - 0,5 kg;
• bal - 2 yemek kaşığı;
• sarımsak - 3 diş;
• bitkisel yağ - 100 ml;
• sirke - 2 yemek kaşığı;
• tuz - 0,5 çay kaşığı;
• maydanoz, kişniş veya diğer otlar tadı.

Sebzeler yıkanır, ince dilimler halinde kesilir ve 30 dakika bekletilerek suyunun çıkması sağlanır. Turşusu basitçe hazırlanır: Yeşiller yıkanır ve ince kıyılır, bitkisel yağ ve rendelenmiş sarımsak ile karıştırılır, bal eklenir ve iyice karıştırılır. Kabağın suyu süzülür, sebzeler turşuyla karıştırılır, sirke eklenir ve 2 saat bekletilir.

Domates soslu konserve kabak

Kabağı domates sosunda korumak için basit bir tarif var. Hazırlamak için 1 kg kabak ve 500 ml salça almanız gerekir. Sebzeler yıkanır ve 5x5 cm'lik parçalar halinde kesilir, 3 dakika kaynar suda bekletilir, çıkarılır, soğuk suda soğumaya bırakılır, kavanozlara konur.

Sonunda sıcak domates sosu dökün, kavanozları kapaklarla kapatın ve sterilize etmeye ayarlayın. İşlem yaklaşık 50 dakika sürer, ardından kaplar sarılır, ters çevrilir ve soğumaya bırakılır.

Biber ile Bulgar kabak kabak yemek

Baharatlı korumayı seviyorsanız, kabağı Bulgar usulü tuzlayabilirsiniz. Aşağıdaki bileşenler gereklidir:

1. Genç kabak - 1,5 kg.
2. Sarımsak - 4 diş.
3. Acı biber ¼ kısım.
4. Şemsiyeli dereotu - 2-4 dal.
5. Siyah frenk üzümü yaprağı - 4 adet.
6. Su - 1 l.
7. Kaba tuz - 1,5 yemek kaşığı.
8. Şeker - 125 gr.
9. Sirke% 9 - yarım bardak.
10. Siyah ve yenibahar - her biri 5 bezelye.
11. Defne yaprağı - 4 adet.

Kabak yıkanıp 1.5 cm'lik halkalar halinde kesilir, bir tencereye su dökülür, kaynatılır, tuz, şeker, defne yaprağı ve biberler ilave edilir. 5 dakika kaynatın ve sirke dökün. Kavanoz ve kapaklar sterilize edilir, dereotu, frenk üzümü yaprağı, acı biber ve sarımsak dibine konur. Kabağı marine edip parçalara ayırın ve 10 dakika pişirin. Daha sonra sebzeler kavanozlara konur, kaynar turşuyla dökülür ve yuvarlanır.

Kabağı lahana ile marine edin

Kabağı bu tarife göre 5 litrelik kavanozlara hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• her boyutta kabak - 2 kg;
• beyaz lahana - 1 adet;
• sarımsak - 1 kafa;
• dereotu - 1 demet;
• İstenirse karabiber ve yenibahar.

Kabağı dilimler halinde kesin, lahanayı kabaca doğrayın. Kavanozun dibine yeşillikler ve baharatlar, ardından biraz lahana yerleştirilir. Her bir kaba 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çay kaşığı şeker ve bitkisel yağ ve 3 yemek kaşığı sirke koyun. Hepsi kaynar suyla dökülür, bir tencereye konur ve 10-15 dakika sterilize edilir, ardından kapaklar açılır.

Tereyağlı sarımsak soslu kabak - sulu ve aromatik meze

Birçok ev hanımı, kabağı tereyağı ve sarımsakla tuzlamayı tercih eder. Bu tarif lezzetli bir meze yapar. Hazırlaması kolaydır ve minimum malzeme gerektirir:

• genç kabak - 3 kg;
• tuz - 1 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
• şeker - 1.5 yemek kaşığı;
• sirke% 9-1 yemek kaşığı;
• rendelenmiş sarımsak - 200 gr.

Sebzeler doğranır, tuzlanır, iyice karıştırılır. Bu yüzden 2 saat beklemeleri gerekiyor. Sarımsakları ince bir rende üzerine sürün, bitkisel yağ ve şekere ekleyin. Kütle kaynatılır ve sirke eklenir. Meyve suyu kabaktan boşaltılır, kavanozlara konur, turşuyla dökülür ve 20 dakika bir tencerede sterilize edilir. Bundan sonra kapaklar açılır, kaplar ters çevrilir ve soğumaya bırakılır.

Torchin soslu kabak konservesi - her durum için lezzetli bir atıştırmalık

Torchin sos ile birlikte kabak, zarif bir tat kazanır. Tercihlerinize göre herhangi bir ketçap alabilirsiniz. Gerekli Malzemeler:

1. Kabak - 2 kg.
2. Havuç - 350 gr.
3. Su - 1.2-1.5 litre.
4. Sos - 1 paket.
5. 1 su bardağı sirke.
6. Tuz - 30 gr.
7. Şeker - 25 gr.
8. Dereotu yaprakları ve şemsiyeleri, sarımsak, karabiber, frenk üzümü yaprağı, kiraz, defne.

Kabak iri parçalar halinde kesilir ve havuçlar dilimler halinde kesilir. Temiz bir kavanozun dibine bir diş sarımsak, frenk üzümü yaprağı, karabiber konur. Sonra birkaç havuç ve kabak halkası yerleştirin. Şimdi suyu kaynatmanız, tuz ve şeker eklemeniz, kavanozların üzerine dökmeniz ve sebzeleri 15 dakika bekletmeniz gerekiyor.

Daha sonra sıvı bir tencereye dökülür, sos, defne yaprağı ve sirke eklenir, kaynatılır ve tekrar kavanozlara boşaltılır. Kaplar 10-12 dakika sterilize edilir ve kapaklar sarılır.

Bal turşusu sebzeler - gerçek gurmeler için bir tarif

Acı bilenler, bal turşusu ile kaplı kabakları sevecekler. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• kabak - 2 kg;
• dereotu şemsiyeleri - kutu başına 1;
• sarımsak - kavanoz başına 2 diş;
• havuç - kutu başına 6 parça;
• soğan - kavanoz başına 2 parça.

Kavanoza dereotu, sarımsak, havuç ve soğan şemsiyeleri yerleştirilir. Kabak büyük küpler halinde kesilir ve bir kaba konur. Daha sonra sebzeler kaynar su ile dökülür ve 10 dakika bekletilir. Su bir tencereye dökülür, baharatlar eklenir: 2 litre turşusu için 1 defne yaprağı, 4-6 adet. karabiber, bir çorba kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı bal ve 65 ml sirke.

Baharatlardan sonra sirke ilave edilir, turşunun kaynamasına izin verilir ve ocaktan alınır. Sıvı biraz soğuduğunda sıvı bal eklenir ve iyice karıştırılır. Şimdi kabağı tuzlu suyla dökün ve kapakları toplayın.

Karanfil ve yaban turpu yaprakları ile tuzlanmış kabak

2 kg kabağı korumak için ayrıca 2 kiraz yaprağı, 30 gr yaban turpu yaprağı ve aynı miktarda maydanoz, 3 yenibahar bezelye, 4-5 karanfil şemsiye ve 25 gr tuz hazırlamanız gerekir. Küçük boyutlu genç sebzeleri almak daha iyidir. Fotoğraf uygun sebzeleri göstermektedir.

Kabak iyice yıkanır, sap çıkarılır ve bir çatalla delinir. Daha sonra kaplara konur. Tuzlanacakları yer. Yeşiller yıkanır, doğranır ve sebzelere eklenir. Vişne ve yaban turpu yaprakları da buraya yerleştirilir. Tuzlu su 500 ml su ve karanfilden hazırlanır (kaynatılır). Kabak turşuyla dökülür, üstüne baskı yapılır ve 3 hafta boyunca ılık bir yerde bırakılır.

Salatalık gibi genç konserve kabak

Baharatlı ve çıtır kabak hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak (1 litrelik kavanoz başına):

1. Kabak - 1 adet.
2. Soğan - 1 kafa.
3. Sarımsak - 3 diş.
4. Acı biber - 5 bezelye.
5. Maydanoz ve dereotu - 1 demet.

Tuzlu su aşağıdaki tarife göre yapılır: 1 litre suya 50 gr tuz ve 25 gr şeker eklenir. Bu hacim iki litrelik teneke kutular için yeterlidir. Kap önce yıkanır, sonra sterilize edilir, tabana otlar ve baharatlar serilir, üstüne sebzeler kaynatılmış salamura dökülür ve her bir kavanoza 1 çorba kaşığı% 9 sirke ilave edilir. Muhafaza 10 dakika sterilize edilir, ardından kapaklar sarılır.

Elma sirkesi marine edilmiş kabak tarifi

Yemek pişirmek için şunları al:

• genç kabak - 1 kg;
• şeker 100 g;
• elma sirkesi - 100 ml;
• su - 1 l;
• karanfil - 2 şemsiye;
• karabiber - 2 bezelye;
• tuz - 1.5 yemek kaşığı;
• dereotu, kişniş tohumu.

Önce turşuyu hazırlayın: suya sirke, tuz ve şeker ekleyin, kaynatın ve ocaktan alın. Kabaklar, kavanozlara daireler halinde katlanır, dereotu dalları ve baharatlar eklenir. Hepsi tuzlu suyla dökülür ve bir gün bekletilir. Daha sonra kalan turşusu eklenir, kapaklarla kapatılır ve saklanmak üzere soğuğa konur.

Marine edilmiş kabak kore tarifi

Tuzlu bir atıştırmalık yapmak için şunları yapmanız gerekir:

• kabak - 3 kg;
• taze havuç - 600 g;
• dolmalık biber - 6 adet;
• soğan - 600 g;
• sarımsak - 200 gr;
• tadı yeşillikler.

Marine etmek için 250 ml ayçiçek yağı ve sirke, bir paket Kore havuç baharatı ve 4 çay kaşığı tuz alın. Havuç ve kabak rendelenerek uzun şeritler oluşturulur. Soğan ve biberleri raflara kesin, otları ve sarımsakları ince ince doğrayın, tüm malzemeleri karıştırın, turşuyu dökün ve 3 saat bekletin. Sonunda, kütle kavanozlara serilir, 15 dakika sterilize edilir ve yuvarlanır.

Yuvarlak dilimlenmiş kabak, domates soslu kıyılmış sebzeler ile

Kışa 10 adet yarım litrelik atıştırmalık kutusu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

1. Kabak - 7 kg.
2. Soğan - 220 gr.
3. Havuç - 1,5 kg.
4. Maydanoz ve yaban havucu kökü - 140 g.
5. Yeşiller - 1 demet.
6. Şeker - 70 gr.
7. Tuz - 90 gr.
8. Domates - 3 kg.
9. Bitkisel yağ - 520 g.
10. Yenibahar - 1 paket.
11. Karabiber (öğütülmüş).

Kabağı durulayın, dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın. Soğan, havuç ve kökler ince ince doğranır ve haşlanır ve sonunda yeşillikler eklenir. Pişirdikten sonra kütlenin soğumasına izin verilir. Domatesler kıyma makinesinde bükülür ve bir sos kıvamına gelene kadar buharlaştırılır. Sos, kavanozun dibine, ardından kabak, ardından sebzelere yerleştirilir ve katmanlanır.

Üst katman domates sosu olmalıdır. Sonunda kavanozlar kapaklarla kapatılır ve 50 dakika sterilize edildikten sonra sarılır, ters çevrilir ve ılık olarak soğumaya bırakılır.

Kiraz yaprakları ile kabak turşusu tarifi

Kabağı kiraz yapraklarıyla turşu yapmak için önce sebzeleri yıkamalı ve kuyruğunu onlardan çıkarmalısınız. Sonra kabak bir çatalla delinir (genç, küçük olanları almak daha iyidir).

Toplamda 10 kg kabak, 5 litre su, 300 gr yaban turpu yaprağı, maydanoz ve kiraz yaprağı, her litre sıvı için 50 gr tuza ihtiyacınız olacak. Tuzlama kabı içinde kabak, yaban turpu ve kiraz yapraklarını üstüne yayın. Tuzlu su, 1 litre su başına 50 gr tuzdan hazırlanır (kaynatılır). Kabak sıvı ile dökülür ve 3-4 hafta tuzlanmaya bırakılır.

Kabakları sitrik asit ile kavanozlarda kış için marine etmek

Bu tarifi korumak için yapmanız gerekenler:

• kabak - 2 adet;
• sitrik asit - 0,5 çay kaşığı;
• sarımsak - 2 diş;
• tuz ve şeker - her biri 1 yemek kaşığı;
• yenibahar - 4 bezelye;
• tatmak için herhangi bir yeşillik.

Kavanozun dibine sarımsak, biber ve otları koyun, ardından kabakları küp şeklinde kesin. Şimdi kavanoza kaynamış su dökmeniz ve sebzeleri 20 dakika bekletmeniz gerekiyor. Daha sonra sıvı bir tencereye dökülür ve kaynatılır (bu 2 defa yapılır). Tuz, şeker 3 kez eklenir ve kavanoza sitrik asit konur. Turşuyu kaynattıktan sonra kabakları dökün ve kavanozları yuvarlayın.

Mantar gibi çıtır kabak nasıl yapılır

Mantar aromasının hayranları aşağıdaki tarifin tadını çıkaracaklar:

• kabak - 3 kg;
• dereotu ve maydanoz - her biri 1 demet;
• havuç - 3 adet;
• öğütülmüş karabiber - 1 yemek kaşığı;
• sarımsak - 2 kafa;
• şeker - 125 g;
• bitkisel yağ - 100 ml;
• sirke% 9-100 ml.

Kabak yıkanır, küçük küpler halinde kesilir ve havuçlar ince dilimler halinde kesilir. Sarımsak bir preste geçirilir veya rendelenir, yeşillikler ince kıyılır. Tüm bileşenler bir tencerede karıştırılır, tuz, şeker ve karabiber, bitkisel yağ, sirke eklenir. Bu formda 3 saat ısrar edin. Daha sonra sebzeler kavanozlara konur, 15 dakika sterilize edilir ve kapaklar sarılır.

Naylon örtü altında soğuk yöntem

Sterilizasyon için zaman yoksa, kabağı naylon bir kapak altında marine edebilirsiniz. Bu, aşağıdaki bileşenleri gerektirir:

1. Kabak - 1,5 kg.
2. Sarımsak - 1 diş.
3. Maydanoz - 4 dal.
4. Tuz ve şeker - her biri 3 yemek kaşığı.
5. Sirke - 6 yemek kaşığı.
6. Karabiber.
7. Defne yaprağı - 3 adet.

Kabak 1 cm kalınlığında dilimlenerek 2-3 saat soğuk suda bekletilir. Ardından 3 litrelik bir kavanozun dibine otlar, defne yaprağı, sarımsak, maydanoz ve karabiber koyun. Baharatların üzerine kabak sürün, üzerine kaynar su dökün ve naylon bir kapakla kapatın. 20 dakika sonra bir tencereye su dökülür, tuz, şeker, sirke ilave edilerek kaynatılır. Son olarak sebzeleri tekrar doldurun ve kapağı kapatın.

Kokulu bir dolgu içinde havuçlu kabak

Kokulu bir dolgudaki kabak alışılmadık derecede lezzetli çıkıyor. Bunu yapmak için kabak, sarımsak, yaban turpu yaprakları ve kökleri, dereotu, acı biber ve defne yaprağı alın. Turşusu şu şekilde hazırlanır: 1 litre suya 1 yemek kaşığı şeker ve sirke ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Bileşenler karıştırılır ve kaynatılır.

Daha sonra kabak bir kavanoza konur ve içi sıcak salamura ile doldurulur. Gelecekteki korumanın 10 dakika beklemesine izin verilir, su boşaltılır ve yeni kaynar suyla dökülür, 10 dakika sonra boşaltılır. Şimdi acı biber koyun, turşuyu dökün ve sirke ekleyin. Sonunda kavanozlar 10 dakika sterilize edilir ve sarılır.

Yemek pişirmek için faydalı ipuçları ve püf noktaları

Deneyimli ev hanımları, evde yemek pişirmenin tüm inceliklerinin farkındadır. Bu aynı zamanda kış hazırlıkları için de geçerlidir. Ancak bazı incelikleri de unutmamak gerekir:

1. Koruma için farklı şekil ve renklerde kabak kullanabilirsiniz.
2. Genç kabak her zaman büyümüş olanlardan daha lezzetli olacaktır.
3. Sebze eskiyse, korumadan önce kabuğu çıkarmak daha iyidir.
4. Dilimleme veya dilimleme sırasında çekirdek çıkarılmalıdır.
5. Turşuyu kaynattıktan sonra sirke eklemek gerekir.
6. Tarifteki oranları bozmamak için ölçüm aletleri kullanmak daha iyidir.
7. Kutular için ortalama sterilizasyon süresi 10 dakikadır.
8. Mikrodalgada bulaşıkları sterilize edebilirsiniz.
9. Havayı kutudan uzak tutmak için dişli kapaklar kullanmak daha iyidir.
10. Dikişten sonra muhafaza, evde baş aşağı soğumalıdır.

Bu basit kurallara uyarsanız, pişmiş turşular uzun süre dayanacak ve bozulmayacaktır.

Ayrıca oku:

Tadı ve faydalarını koruyalım: kış için taze kabak nasıl dondurulur ve daha sonra onlardan ne pişirilir.

Açık zemin için en iyi kabak çeşitleri.

Sterilizasyon olmadan kış için konserve kabak nasıl pişirilir.

Sonuç

Kabak, kış için çok çeşitli konserveler hazırlamak için kullanılabilen diyetsel, düşük kalorili bir üründür. Birçok bahçıvan bu sebzeyi yetiştirir ve kullanımının ne kadar yaygın olduğunu her zaman fark etmez. Kabak, kızarmış, salamura, konserve ve hatta sadece salamura edilmiş lezzetli olacaktır. Tariflerimiz size en uygun seçeneği seçmenize yardımcı olacaktır.